1樓：心貂蟬
自己會做的話，有朋友來就不會只是下館子了，既經濟又不擔心衛生問題，而且意義不一樣了，而且會令你的另一半刮目相看，看到好吃的可以自己嘗試了做。缺點是婚後很容易名正言順的讓你掌廚。其實，做菜既是一種學問，又是一種藝術，看到自己做出的菜漂亮美味，讓吃客大家讚賞，心裡那個美啊就甭提了。
2樓：愛吃火腿腸
美食就想情緣，讓人欲罷不能，不管這場情緣是憧憬著親情、友情、或是愛情，都會讓一些人執迷不悟，那些人並不是食客，而是廚師！他們對美食的執念比一般人還要大得多，如今，世界各地對美食抱有深深執念的人，輕裝簡行，紛紛奔赴一處聖地去尋找讓他們鍾情一生的美食，邂逅一場關於美食的情緣！
3樓：阿呆
可以體會勞動的艱辛和樂趣；技多了不壓身；可以為父母分擔一下；為喜歡的人下廚。
4樓：衛存文
學做菜可以烹調美食給心愛的人享用，可以作為職業養家餬口。
5樓：安徽新東方烹飪學院
學習做菜不但是一門技術，而且在以後還可以給自己的女朋友做飯吃。
6樓：江蘇新東方烹飪學院
好處很多的啊 ，可以做個家人吃，以後還可以做個小生意之類的哦，好處很多的。
7樓：我
做菜的好處是可以放鬆心情，也是一種享受！ 同時可以給家人和朋友帶來很多的快樂！
而且經常自己做飯吃對身體有好處，沒有那麼熱氣，主要是防地溝油、味精。放心一些吧。
8樓：長沙新東方小哥
中國餐飲行業伴隨經濟發展，不僅成為人民生活水平和消費能力提公升的見證，也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。
傳統理念與現代經濟的融合，為廚師行業帶來了翻天覆地的變化，廚師以其獨特的職業優勢，成為國家解決就業問題的重要突破口。吃，並不僅僅是為了填飽肚子，而是昇華到享受階層。這一需要**著廚師職業作為朝陽產業，成為二十一世紀的熱門職業。
9樓：匿名使用者
可以吃到自己心裡最想吃的味道，當然這個與廚藝水平有很大關係。
10樓：皇欣溥春柔
好啊，不但能成為職業養活一家人，還能在給自己心愛的人做一輩子的飯，想想都幸福啊。
11樓：河北新東方烹飪學校
做菜是一件很美好的事兒，原材料在你手中變成美味的食物，是很享受的一件事兒的。
12樓：匿名使用者
廚師行業是高薪職業，也是熱門職業， 永不失業，建議去正規的學校學習，比如新東方，理論加實踐學的紮實。
怎樣學做菜好吃？
13樓：摩英武
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想學做菜，該怎麼開始？
14樓：匿名使用者
一定要敢於動手，因為在實踐中你是最可以獲得一些特別寶貴的經驗的，你也可以站在旁邊看你的媽媽是怎麼樣做菜的，然後慢慢的耳濡目染。
15樓：匿名使用者
我覺得如果你想學做菜，那就馬上要有行動，不能拖，你可以先去市場買一些菜呀，材料什麼的，然後再搜買一本菜譜，然後對著菜譜做飯，我覺得你就會發現做菜的樂趣。
16樓：知87253鉤撤
想要學做菜，那麼首先教認識各類的菜，必須要懂得哪些菜是可以做的，可以看一些專門做菜的書籍，這樣的話會使自己學做菜更快更有幫助。
17樓：無翼天使
首先，你可以去學一些簡單容易炒的菜，可以去手機上面搜尋一些菜的菜譜，然後按照那上面，說的一步一步的慢慢來，放鹽的時候可以先少放一點，不夠再加。
18樓：沉夜孤星
如果你想學做菜的話，可以先從簡單一點的菜開始，比如說最簡單的拍黃瓜，或者是西紅柿炒雞蛋等等，把基礎的做好了，在逐步提高難度，這樣會比較容易。
19樓：達
做為一名新手，想學做菜，當然是從西紅柿炒蛋和炒土豆絲啦，看起來是最簡單的，可是百家百味，各有不同，等做的能讓大多數人稱讚的時候。恭喜你，你已入門了。
20樓：戰歌
可以選個做菜的軟體，按照菜譜去做飯，冰箱裡剩了什麼菜，比如說白菜，輕輕一搜尋，白菜的n種做法就來了，哪怕是個水煮白菜，都有很多做法教給你。
21樓：長沙新東方小哥
1、學習調味。
調料都是少放為好，如果味道不夠，還可以進行新增調整到適合的味道；做完一道菜，可以回憶一下，調料用量是多少，多實踐，可以把菜做精。
2、由簡入難。
可以嘗試著從簡單的菜品學起，比如西紅柿炒蛋，玉公尺排骨湯，水蒸蛋等等這些。經常吃這些菜的，所以經常做，就能很快地掌握技巧了，還可以把它們做的更美味。同時從簡單的菜開始，能夠快速地獲得成就感，就會越做越開心，越來越有信心。
3、學藝。學會一些基礎後，嘗試實踐不斷試錯。接下來就得經常出外偷師學藝了。有機會就經常去吃些好吃的東西，記住，一定要堂食，才能吃出每個菜品的獨特風味。
各種菜系各種口味都去嘗試，吃的時候學會判斷它好吃在**，為什麼會好吃，怎麼做才能好吃。
4、掌握小技巧。
一般炒菜時，多在油沸時下料，猛火急炒，以便達到脆、嫩、香、鮮的要求，尤其在爆炒、**食物時，需要更高的油溫，散發的油煙更多。
擴充套件資料。注意事項：
1、在進行烹飪之前，一定要注意廚房的衛生，這樣可以防止食物和食物原料的汙染。炒完菜之後一樣需要搞衛生。
2、不要把生肉直接放在冰箱內架上，以免血和液體滴在下面沒蓋好的食物上；不要亂用廚房抹布和毛巾，最好用紙巾，每次用完就扔掉。
怎樣學做菜好吃？
22樓：呼市新東方烹飪學校
學習的話建議選擇專業的廚師學校具體諮詢了解下，學習的話要系統學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習，專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
23樓：安徽新東方烹飪學校
學做菜，可以到學校學習的，烹飪學校有炒菜的課程，可以進行學習。
怎樣學做菜好吃？
24樓：匿名使用者
說起做菜，大家都是從不會到會的，從最基礎的到複雜的。通常我們都是會做幾個家常菜，比如番茄炒蛋，青椒肉絲炒肉，或者再做乙個湯，如果從來沒有做過菜的可以向自己的父母學習或者像會做菜的朋友學習，下面給大家帶來幾種簡單的家常菜的做法。
怎麼學做菜呢？我們首先要打好基礎，先從最簡單的家常菜學起。
一、西紅柿炒雞蛋。
1、準備食材：雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽適量，糖1湯匙。
2、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
3、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
4、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
5、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
(小訣竅：炒製此菜時，要旺火速成，雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃乙個「鮮」字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。
)二、青椒肉絲。
1、準備食材：青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫公升，醬油5毫公升，料酒3毫公升，鹽2克，澱粉3克，味精少許，水或鮮湯30毫公升。
2、里脊肉切細絲後碼澱粉、鹽、醬油、料酒、10毫公升水(鮮湯)混合均勻後放置5分鐘；青椒去籽，切絲。用醬油、味精、澱粉和水(鮮湯)調成芡汁。
3、鍋至中火上，倒少許植物油燒五成熱後放青椒絲、鹽炒，斷生後鏟起。
鍋至大火上，倒植物油燒滾熱，下肉絲爆炒；下青椒混炒3分鐘後倒入芡汁，翻炒均勻再放入味精後即可出鍋。
三、白菜湯。
1、準備食材：主料：小白菜50克，輔料：通心粉10克，土豆(黃皮)10克，胡蘿蔔10克，油菜心10克，刀豆10克，調料：鹽1克，味精1克。
2、通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些。
3、土豆削去皮，切成小塊。
4、小白菜切成片。
5、胡蘿蔔、小油菜分別洗淨。
6、湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮。
7、再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。
以上就是給大家帶來的怎麼學做菜的方法和步驟，這三種都是最基礎也是最簡單的家常菜的做法了，你只要肯動手做，保證很快就熟練了，並且還可以做的非常美味，每個做菜小白都是這樣過來的，要用於實踐和積累知識和經驗才能夠成功哦。
25樓：呼市新東方烹飪學校
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯。
26樓：方易真
學做菜好吃，先要了解食材的效能和搭配，掌握好火候，還可以買些菜譜的書和看一些美食**，按書或**做，就不會忘記，看乙個做乙個，懂得了做菜原理就很快學會了。
怎樣學做菜好吃
學做菜，該從什麼菜學起
江蘇新東方烹飪學院 學習做菜，最簡單的是專業的烹飪學校裡面進行學習哦，學校會按照教學大綱一一的教授，從最基本的刀工，顛鍋開始，到最後的上灶燒菜，一系列流程，學習的比較全面。 臨沂新東方烹飪學校 要是你想練一下刀工，可以做乙個土豆絲，炒著很容易的。還有西紅柿炒蛋。不過你要想來一點驚喜，我教你肉沫平菇湯...
為什麼男人要學做菜，男人應不應該學做飯
男人會做菜有很多好處 1.解決了最基本的吃飯問題，這是一項基本的生存技能。很多男人會做菜並不是跟自己的父母學習的，因為和父母生活的時候有人給他們做菜，當他們成年後獨自在外闖蕩，不可能每頓飯都在外面吃，既費錢又不衛生，學做菜就成了他們的必須學習的生活技能。2.會做菜在找女朋友或者日常生活中是加分項。會...
學舞蹈有什麼好處嗎，學舞蹈有什麼好處
雲南樹藝教育 曾經想要通過舞蹈藝考這條道路考上大學，所以學習了舞蹈，沒有接觸過舞蹈專業之前，對這門專業的刻板影響就是 皮肉之苦 但是通過一段時間的學習之後，包括考上大學正式步入這門專業系統的學習之後我發現舞蹈中的美。在我現在看來會給我以後的人生帶來什麼體驗，會分為一下幾點 一 注重自我身材的保持 眾...