1樓：
首先你要去正常的商場或者商店購買，本身鹽也不是什麼貴重物，也不要差這1元錢。
家庭檢查真假碘鹽可以先從食鹽的外包裝著手。我國實行食鹽專營，經鹽業管理部門認可的合格碘鹽，對外包裝材料有嚴格的要求，包裝上的說明和標識十分明顯，字跡完整清楚。以北京地區為例，碘鹽的包裝材料是塑料復膜，有藍色「加碘」二字標識，並有白色「精製食鹽」四字說明，國家規定全國所有碘鹽必須貼有防偽「碘鹽標誌」。
實在難以辨認，可以去找衛生防疫部門解決，他們有專用的化學試劑，只需往鹽上滴一滴藥水就能做出判斷。
碘鹽標誌的含義是：把碘的化學符號英文小寫字母"i"形象為健康人，體內有「碘」字，外面的正方形為鹽的晶體結構，對角上印著「食」「鹽」字樣。
雷射防偽標誌上的人體圖形周邊閃爍著霓虹，正方形底部有一弧形彩色閃光點。
2樓：匿名使用者
看包裝： 精製碘鹽用聚乙烯塑料包裝袋，加印有「加碘」或「加碘鹽」字樣，並表明生產單位、出廠日期、字跡清晰，手搓不掉，袋質較厚或有覆膜，封口整齊、嚴密。假碘鹽所印「加碘」「加碘鹽」字跡模糊不清，甚至用手即可擦掉，包裝簡單、不嚴密，封口不整齊。
看顏色： 精製碘鹽外觀色澤潔白。假冒碘鹽外觀異色，或淡黃色，或暗黑色，並不夠乾爽，易潮。 看防偽標誌：精製碘鹽有雷射防偽標誌。
憑手感： 精製碘鹽用手抓捏較鬆散，顆粒均勻。假碘鹽手捏成團，不易散開。
聞氣味： 精製碘鹽無氣味、更無臭味或其他異味。假碘鹽因摻有工業含碘廢渣，帶有硝酸銨等含銨物質，因而有氨味等氣味。
用口嘗： 鹹味純正的是精製碘鹽，鹹中帶苦澀味的是假碘鹽。
顯色試驗：將鹽撒在切開的馬鈴薯切面上，如顯出藍色，是真碘鹽，如無藍色反應，則是非碘鹽。
3樓：要西
含碘鹽撒在溼澱粉顯粉紅色。將碘鹽撒在切開的土豆片上或澱粉溶液中，可變成淺紫色，顏色越深，含碘量越高 網上找的。
怎樣知道鹽的真假
4樓：網友
市面上鹽的品種越來越多，如何判斷真假是關鍵！
5樓：生活妙招
食鹽真假難辨，快來學學這一招。
食鹽怎麼辨別真假
6樓：北網域名稱醫
假鹽最明顯的乙個地方就是假鹽包裝袋通常有摺痕，這是手工包裝的痕跡。
要辯認真假食鹽，首先要看包裝袋：
1、看封口線是否為熱切口，熱切口為真。假食鹽包裝兩端封口處相對平整，為鋸齒狀，屬於冷切口；而真的食鹽是自動熱包裝的，切口處有軟化不平的痕跡。
2、是看兩側是否有摺痕，無摺痕為真。假食鹽一般是先印好包裝袋，再將鹽裝袋，包裝袋在裝袋前往往疊壓放置，會導致兩側出現壓痕；而真食鹽是一次成型包裝，不會出現兩側摺痕。
3、看包裝背面的防偽標誌位置是否一致。同一批次的假食鹽，如果是手工貼標，防偽標誌的位置可能會不一致；而由鹽業公司銷售的食鹽，防偽標誌都是機打的。
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