多少度的算是烈酒？白蘭地算是烈酒嗎？

1樓：精緻還古樸的便當

酒精含量40度以上的是烈性酒，白蘭地一般都是40度，口感是否會烈也分品牌和產品，我知道一款聖雷公尺白蘭地vsop，有果和木的香味兒，很好入口圓潤光滑。

2樓：心碎的棒冰

52度以上吧我覺得。白蘭地確實是的所以我覺得不能喝太多。但是每個人情況不同，有的人覺得喝一點就不行，還是看自己的酒量決定，還是少喝為妙。

3樓：

酒精含量常在40％（常記為40? ）以上，所以又稱之為烈酒。在介紹外國烈酒之前，有必要先給大家介紹一下常見酒度的表示方法。

目前，國際上酒度表示法有三種：第一種：標準酒度（alcohol％ by volume）。

標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（gay·lusaka）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫公升酒液中含有多少毫公升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。

標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示；第二種；英製酒度（degrees of proof vk）。英製酒度是18世紀由英國人克拉克（clark）創造的一種酒度計算方法；第三種：美製酒度（degrees of proof us）。

美製酒度用酒精純度（proof）表示，乙個酒精純度相當於的酒精含量。

白蘭地40度相當於白酒多少度

4樓：單小就

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，白蘭地40度，是表示100毫公升的白蘭地，含有乙醇40毫公升，白酒40度乙醇含量與白蘭地的乙醇含量是相同的，所以白蘭地40度相當於白酒40度。

白蘭地生產在我國歷史悠久，著名的專門研究中國科學史的英國李約瑟博士曾發表文章認為：白蘭地當首創於中國；《本草綱目》也曾有記載：「燒者取葡萄數十斤與大曲釀酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐時破高昌，始得其法」。

然而直至中國第乙個民族葡萄酒企業，張裕葡萄釀酒公司成立後，國內白蘭地才真正得以發展。

一般的白蘭地酒有多少度？

5樓：幹萊資訊諮詢

白蘭地酒精一般為40-43度，勾兌的白蘭地酒在國際上一般標準是42-43度。屬烈耐含性酒，但由於經過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，白蘭地呈琥珀色，其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。

白蘭地釀造工藝精湛，特別講究陳釀時間與勾兌的技藝，其中陳釀時間的長短更是衡量白蘭地酒質優劣的重要標準。

干邑地區各廠家貯藏在橡木桶中的白蘭地，有的長達40-70年之久。他們利用不同年限的酒，按各自世代相傳的秘方進行精心調配勾兌，創造出各種不同品質、不同風格的干邑白蘭地。