1樓：北海數碼站
1.豆腐皮。
作為悠久的傳統名吃，尚稽鎮的豆腐皮別有一番風味。而這種豆腐皮在製作中有著家族秘傳的獨特風味，經過一系列的發酵工序才有了豆腐皮的獨具特色。在外觀上呈現焦褐色，聞起來雖然臭，但吃起來卻奇香無比。
2.茅台酒。
作為世界的三大名酒之一，茅台酒的歷史已經存在了80多年。而茅台酒也有過大國外交的傳統，作為中國的國酒，它是醬香型白酒的鼻祖，相信不用過多介紹大家也都知道。
3.海龍公尺。
在歷史上作為貢公尺，專門用於京都達官貴族和本省接待貴客食用。這種公尺看起來晶瑩剔透，聞起來清香撲鼻，吃起來爽口潤滑。而這種公尺的產地在專門的白善泥中國孕育而成，因其香嫩滑口聞名。
4.湄江茶。
顧名思義，這種茶產在湄江河畔而出名，因為其獨特的地理位置造就了獨特的茶品。這種茶自產生起至今已有60多年，而這種茶在外形上更加扁平細滑，看起來更像是藝術品。聞起來十分濃郁清香，有著淡淡的江水之風。
5.蠟染。作為民間的傳統工藝，相信很多對藝術有研究的都會青睞於它。
而這種工藝也是傳統印染工藝的一種，至今已經有兩千多年的歷史。而這種古老的工藝不僅在製作上十分複雜，在圖案上也十分的精細巧妙。而這種藝術更多的是藝者對自由和浪漫的嚮往和追求。
6.牛角杖。
作為民間的古老傳統手藝，這種牛角杖一直深受文人的青睞。這種手杖的製作中也是一種繁瑣的過程，要經過燒製、拋磨、塑形等多種環節，最後再和金屬進行磨合成型。
7.吳茱萸。
相信大家對茱萸並不陌生，而這種吳茱萸不僅在藥用還是觀賞都是一絕，但這種果實十分乾燥、辛烈。
2樓：等等等等
獨山鹽酸菜是聞名全國的八大醃菜之一，為貴州所特有，不僅是一種美食更是一種民間手工工藝。
鹽酸菜味道濃郁，口感脆嫩，色彩紅裡透綠。蒸、煮、炒、燜、涼拌都可以。
鹽酸菜是過年和酒席上貴州人家必不可少的一道風味，能夠吃上一口絕對讓人念念不忘。
貴州人家家戶戶必備的酸湯，因為「酸」可以用來炮製一切美味佳餚。
酸湯有分紅酸和白酸，紅酸一定是微辣酸爽，而白酸則是酸香開胃。
加入了酸湯的菜餚，從鼻尖就開始散發出開胃誘人的酸味，作為貴州人一日三餐都在吃的酸湯，帶出去送人絕對會收穫一片掌聲。
貴州最出名也是最受歡迎的小吃之一。
絲娃娃麵皮潔白如玉，加上爽口的蔬菜絲，包裹後猶如襁褓中的嬰兒，最後再澆上酸辣的沾水，素菜的脆嫩，麵餅的香綿，蘸水的點睛之筆，一口乙個都不夠。
不過由於絲娃娃好吃不好帶，所以只能遺憾的排名在後面了。
這可是好多貴州人的童年回憶了，被譽為「維c之王」的刺梨果表面布滿肉刺、青中透黃，像小燈籠一樣果圓飽滿。
還沒有熟透刺梨咬一口下去能把牙齒酸到，但是成熟了的果肉柔滑、酸甜適中。
現在刺梨已經衍生出刺梨幹、刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕等多種產品了，而且頗受外省人的喜愛呢。
貴州的特產有哪些食物
3樓：悟者得從容
貴州的特產食物有威寧火腿、花溪牛肉粉、貴州酸湯魚、麻江藍莓、遵義羊肉粉、都勻太師餅、絲娃娃、洋芋耙、貴陽碗耳糕、腸旺面等。貴州的特產比較豐富，其中比較有名的吃的特產就是威寧火腿、羊肉粉、絲娃娃，代表了當地風味。
貴州，簡稱「黔」或「貴」，地處西南腹地，與重慶、四川、雲南、廣西接壤，四季分明、春暖風和、雨量充沛、雨熱同期。是世界上岩溶地貌發育最典型的地區之一，有絢麗多彩的喀斯特景觀。貴州是多民族聚居的省份，除漢族外，還居住著48個民族，各民族歷史悠久，形成自己獨特的民族文化和習俗。
貴州菜又稱黔菜，由貴陽菜、黔北菜和少數民族菜等數種風味組成。在明朝初期，貴州菜已趨於成熟，許多菜式都有600多年的歷史。貴州特產食物威寧火腿，有600多年的歷史，畜牧業就十分發達，當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗，豬牛羊同群為伍，運動量大，豬腿非常發達，肌肉結實飽滿，肥瘦肉交錯；本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點，瘦肉率高。
貴州菜餚的一大特色就是酸。貴州有「三天不吃酸、走路打躥躥」的民謠。酸菜家家醃製，食之開胃消食。
酸湯則有爽口提神、殺菌消毒、去油膩化脂肪、健脾防結石的功效。酸菜的醃製主要原料為蘿蔔、白菜、捲心菜等。酸湯的製作又分菜類酸、魚類酸、肉類酸、公尺類酸等，完全靠生物自然發酵而成。
貴州的風味以「香辣」「酸辣」著稱，不僅辣香醇厚、味美可口，而且色澤艷麗、造型優美。
貴州有什麼好吃的特產？
4樓：老擺賊溜
貴州省十大特產都有：威寧火腿、貴定雲霧茶、江口蘿蔔豬、威寧黨參、波波糖、刺梨幹、貴州茅台酒、貴陽辣椒、蠟染製品、挑花刺繡。
5樓：匿名使用者
16個「貴州八大名小吃」：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯公尺八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、公尺豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個「貴州十大名菜」：
糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小公尺鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸乾燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、狀元蹄。
雖然說現在很多人出去旅遊都喜歡去一些網上比較火的地方，像之前在某軟體上面非常火的陝西、成都等等地方，導致當地的人直呼不要再去了，不然東西都吃不起了，其實出來這些地方，貴州也是有非常多特色小吃的地方，今天就給大家分享一下5種最受歡迎的貴州小吃，看著就好吃，少吃一樣都別說你去過貴州。
第一種：腸旺面。
這種麵條和我們平常吃的看起來沒什麼區別，但是它裡面有豬血，最主要的是，我們平在吃豬血的時候，就會覺得有很大的腥味，而腸旺面裡面的豬血處理的特別乾淨，一點腥味都沒有。吃起來也是油而不膩，非常的好吃。
第二種：安順裹卷。
這種小吃在貴州的很多地方都有，一般室友青椒和紅椒兩種味道，它外面的一層非常的薄，完全可以看見裡面的餡料，吃過這種小吃的人都說特別的好吃。
第三種：絲娃娃。
第四種：牛肉粉。
其實牛肉粉很多地方都有，但每個地方都有它獨特的味道，而貴州的牛肉粉主要是以辣為主，吃完後的感覺就是爽，而且在吃完成牛肉粉後，一定要和以下原汁原味的牛肉湯，這才算吃完。
第五種：洋芋耙。
它是在貴州很常見的一種街頭小吃，當你還在很遠的地方是，你就能聞到香味，被烙的金黃的洋芋耙哦，吃起來也是非常的香，
6樓：江然恪
威寧火腿、貴定雲霧茶、江口蘿蔔豬、威寧黨參、波波糖、刺梨幹，火腿特別好吃，鹹香鹹香的。
7樓：寶比貴州土特產
威寧火腿。
威寧火腿是威寧的名優特產之一。它之所以成為特產，是因為特殊。
的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工製作，形成了威寧火腿特殊的色香味。
都勻毛尖茶。
在貴州素有「北有茅台，南有毛尖」一說，茶葉界實力網紅，中國十大名茶和世界名茶。無數人來到貴州尋找的，便是都勻最負盛名的毛尖。毛尖色澤綠潤，湯色黃綠明亮，香氣清嫩高揚，滋味鮮爽回甘，葉底細嫩，綠潤勻整。
正因為如此，對於品茶人帶走一捧茶葉才能不負好時光。
貴州茅台酒。
榜單第三位終於到了特產界男神茅台酒了，多少人為你而醉。揚名世界的三大蒸餾名酒，更是中國的國酒，至今已有800多年的歷史，醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚，作為貴州之光，茅台的美名享譽海內外。可謂是醉了歷史，也醉了今朝。
身邊朋友無不統一口徑，要帶著茅台回來。
老乾媽在我心中，如果茅台是特產界的男神，老乾媽便是特產界的女神。老乾媽不知滿足了多少吃貨的味蕾。更漲臉的是貴州特產老乾媽竟征服世界成為老外眼中的奢侈品top1，實力顏值的擔當，口水收割機。
威寧蘋果。威寧自治縣地處貴州西北部，有「陽光城」之稱，威寧出產的蘋果果肉細膩、果核為半透明狀，可溶性固形物含量最高可達19%，營養豐富，屬綠色、有機、純天然果品。
貴州三寶 天麻/靈芝/杜仲。
天麻、靈芝和杜仲，都是上好的中藥材，因貴州得天獨厚的地理環境，出產的天麻、靈芝和杜仲的藥用價值和食用價值都很高。
惠水紅公尺。惠水縣是中國有名的「優質公尺之鄉」，其出產的紅稻公尺俗稱「惠水老紅公尺」，為古代傳統貢公尺，公尺粒紅中帶白，質細底密，晶瑩紅亮；做出來的公尺飯，具有香味濃郁、口感軟糯、略帶甜味、冷不回生的特點，被譽為雲貴高原上的「紅珍珠」。
8樓：默默的
酒（如茅台鎮的bai酒）、煙、du
茶（都勻毛尖、湄潭zhi翠芽、遵dao
義紅）、民族中藥、回水（多彩貴州水）答、黃粑、綠豆粉、天麻、折耳根、土豆。特別是貴州的土特產品。貴州還有乙個東西也有可能成為貴州的名片，那就是空氣罐頭。
空氣罐頭，最早被提出來的時候，當時的人們都覺得好荒唐。真正將「空氣罐頭」作為商品**則始於日本。在富士山景區，各種各樣精美的瓶瓶罐罐被整齊地擺在店鋪中，裡面裝著來自各地的新鮮空氣。
空氣罐頭的生產地一必須是乙個山青水秀、生態環境極好的地方。放眼全中國，生產空氣罐頭最好的地方莫過於貴州省了。貴州已正式啟動製造「空氣罐頭」計畫，使其成為當地特色的旅遊商品。
9樓：匿名使用者
貴州什麼有好吃的特產？那貴州有好吃的就是臘肉唄。
10樓：a林飛雪
貴州三寶，復眾所周知是天制麻、靈芝、杜仲，後又有仁懷茅台、玉屏簫笛、大方漆器。而在近期公布的貴州新三寶-- 琺琅銀飾、撐天柱、鬥形茶碗，每一件藝術品上都展現了貴州的民族文化。
一件，兩個用苗族銀柱精雕而成的撐天柱雕龍畫鳳，底座用貴州特有的紫袍玉帶石鑲嵌。
一件是用貴州特有的蠟染圖案，結合國內最精美的景德鎮瓷器燒製工藝。
一件則是在前年「兩賽一會」上奪得一等獎的琺琅銀飾掛件。
11樓：匿名使用者
我就是貴陽人 好吃的很多但是帶不走 都是要在桌上吃的 絲娃娃 貞豐糯公尺飯 牛肉粉什麼的。
12樓：曉星後勤部
貴州小吃很豐富。豆腐果、酸湯魚、辣子雞、陽郎雞、羊肉粉、牛干巴、耳塊粑、雞絲湯圓、花江狗肉等等都很出名。
13樓：匿名使用者
貴州的公尺粉還是挺好吃的。
14樓：匿名使用者
帶走的，貴州三寶啊！還有叮叮糖！
15樓：你好i福鼎
威寧火腿。
威寧火腿是與金華火腿齊名的火腿，可算威寧的名優特產之一。它之所以成為特產，威寧火腿是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工製作，形成了威寧火腿特殊的色香味。
威寧火腿，外表油黑油黑的，敷上一層黑綠的鹽霜，用竹籤刺入，芳香卻會從細孔中溢位。所用竹籤，十分鐘內仍留芳香。洗淨後切開，色澤鮮紅，肉質細嫩。
營養豐富，含有19種氨基酸，9種微量元素和5種維生素，多種蛋白質。
食用方便，易於攜帶，居家食用，饋贈親友，均是難得的佳品。精裝的火腿，去掉了油黑的容顏，還原了精美的本色，華麗的外包裝中露出鮮紅鮮紅的切片，可謂相得益彰。
威寧火腿分「陳腿」和「新腿」，頭年醃製到次年秋前**的叫「新腿」，秋後**的叫「陳腿」或「老腿」。新腿肉層內部其味芬芳，層次鮮明，陳腿切開後肥肉呈粉紅色，瘦肉呈殷紅色，肉質緊密，水分少，油光滋潤。
貴州有什麼特產，貴州特產是什麼 10
貴州的風味小吃主要有 貴陽腸旺面 貴陽戀愛豆腐果 貴陽 絲娃娃 遵義豆花面 遵義羊肉粉 遵義黃粑 畢節湯圓 興義刷把頭 石阡綠豆粉 威寧蕎酥 安順蕎涼粉 鎮寧波波糖 綏陽空心麵條 江口豆腐乾 黃平郭氏牛肉乾 貴陽雞肉餅 一品大包 豆腐圓子 糕粑 碗耳糕 都勻沖沖糕 炸洋芋粑 油炸鮮魚 蹄花飯 沙鍋豆...
貴州畢節地區有什麼土特產，貴州畢節特產有哪些土特產
畢節的土特產呢有很多，比如天麻，臭豆腐等，經濟 很廣各方面都有 紅心洋芋，威寧蕎酥，龍街櫻桃和西瓜，大方黃梨 貴州畢節特產有哪些土特產 威寧火腿 威寧火腿是貴州的傳統特產，已有600多年的歷史，早就聞名海內外。畢節有哪些土特產 2 威寧黨參 主治氣血不足的黨參是專門出口東南亞的 貴州枝黨 威寧黨參含...
貴州有什麼好吃的？貴州吃的特色美食
貴州，簡稱 黔 或 貴 是中華人民共和國省級行政區。省會貴陽，地處中國西南內陸地區腹地。是中國西南地區交通樞紐，長江經濟帶重要組成部分。腸旺面 豆腐圓子 戀愛豆腐果 糕粑稀飯 牛肉粉 貴陽雞肉餅 黃粑 破酥包 碗耳糕 黑糯公尺八寶飯 荷葉糍粑 絲娃娃 公尺豆腐 牛打滾 燉雞面 豆沙窩。20個 貴州十...