1樓：趙氏佳餚營養說
菌子首先要直接放冰箱裡比較好，也容易儲存的，而且可以長期存放的。
2樓：淡浩初
菌類洗好了之後最好是放到冰箱裡面。這樣的話能夠保鮮，因為菌類的營養物質非常豐富，容易變質。
3樓：金融分析師莫老師
總之，洗好之後放到冰箱裡，如果要吃的話就放到水裡面泡著，如果不吃的話就放到冰箱冷藏裡面。
4樓：八千流
菌子洗好了直接放裡面好。冰箱裡放一段時間他會發生稍微的改變。所以不如直接放裡面。
5樓：晉方美
直接洗好了，放冰箱裡比較好的，洗好了比較乾淨的。
6樓：網友
菌子洗好了要密封儲存放在冰箱裡。不要直接放進去，最好是放在密封罐裡。
7樓：看劇
建議還是直接存放在冰箱裡比較好，洗完了之後可能會破壞表層的保護。
8樓：攀登到山頂
你好，很高興你的問題，菌子洗好了，暫時不吃的時候要放冰箱裡好。不放冰箱裡就會壞的，希望能幫到你，謝謝。
9樓：蒙柏華
菌子洗好最好盡快煮來吃了，如果還沒有煮，那就放冰箱保鮮層進行保鮮會更好些。
10樓：匿名使用者
菌子洗好了放冰箱裡還是直接放裡面好？你是不是問蘑菇類的食品洗淨後應該怎麼放置，一般情況下蘑菇類的食物洗淨後比較容易腐爛，建議盡快使用，如果沒有使用完可以放置冰箱冰箱的冷藏進行儲藏。
11樓：阿喬的情感中心
還是先把它洗好了放在冰箱裡邊，其實這種的就不要洗了，直接就使用了就行了。弄保鮮膜裝的。
12樓：庹珹
當然是放冰箱裡好了，因為冰箱的儲存時間比較長，有利於食物的新鮮。
13樓：夢境天空
今日洗好放冰箱裡還是要寫好了放冰箱，這樣的話應該是能夠讓它儲存時間會更加的長一點。
14樓：rix閣下
菌菇類的東西不吃一杯在冰箱裡面特別是稀罕之後，如果有水的話更不更不能買冰箱，他應該放在陰涼乾燥處匯合路300號放在陰涼乾燥處和這個都儲存時間久。
15樓：網友
菌子洗好了放冰箱裡好，還是直接放裡面好？這個就每個人的想法不一樣，反正我一般是洗好了，他會放在冰箱裡保鮮防止他嗯，就是變為什麼的。
16樓：後初藍
直接放裡邊，等到吃的時候再洗。
17樓：來自雨山湖談笑風生 的小丑魚
最好別別先洗，用時再洗，否則容易感染細菌。
18樓：網友
新鮮的食材最好馬上使食用，放久了食材就不新鮮了，現煮現吃！
19樓：蘿蔔小小
吃的時候再洗，不然有菌。
20樓：網友
原子洗好了，放冰箱裡好，還是直接放裡好呢？那你就說。上網查查更清楚到底放還是不。
21樓：匿名使用者
菌子洗好了放冰箱裡好還是直接放裡面好？感覺還是直接放比較好。
22樓：匿名使用者
菌子洗好了，放冰箱裡好，還是直接放裡面好？還是放在冰箱裡面好？
野生菌洗乾淨後，可以放冷凍冰箱裡嗎？
23樓：時間記憶
可以，將新鮮的野生菌清洗乾淨後把水瀝乾，然後用保鮮膜裝好、密封，放入冷藏室中進行儲存即可。不過最好不要儲存的太長，要及時吃掉。
24樓：y恨死了
這個是當然，野生菌那麼洗乾淨後放在冰箱冷藏這個還是可以的，最主要是你不要放棄的太久，不管什麼東西，如果放置在冰箱太久，它都會變質，而且他本來就含有水分。如果不合適的話，它還會八門只是說這個要盡快的使用，吃起來才會更加清香。才更加的新鮮。
25樓：電子情感解答達人
可以的。野生菌如何保鮮1、常溫貯藏(10℃-25℃) 將野生菌擺放於通風陰涼處，時間不超過2天。 (二)保鮮貯藏(2℃-10℃) 將野生菌去除泥土、雜質，洗淨，擺放於冰箱。
貯藏時間不超過3天。 2、食用野生菌中毒主要有三方面原因 誤食有毒菌類。有關部門曾作過統計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有三四十種。
比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就常混雜在能食用的青頭菌中，讓採菌人毫無察覺地將其採回來，人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發生。加工環節出現失誤。如果沒有弄熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰吃到這些菌子，就可能發生中毒。
一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發生了汙染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物。誤食這種地方採來的菌子，很容易導致中毒。3、保鮮方法菌子一般在常溫下能放乙個星期。
如果想儲存的時間長一些，菌子買回後，先將其洗乾淨，把水瀝乾再用香油炒，炒到8分熟，分成幾小袋裝，然後放進冰箱保鮮，能放一年左右。而如果用瓶子裝起來儲存，不冷藏也可以放一年左右。「其實野生菌冷凍保鮮的時間最長。
見手青放在保鮮膜中可儲存十多天，洗乾淨後在冰箱冷凍層冷藏則可儲存一兩年時間。「最簡單的保鮮方法還是速凍保鮮，過很久拿出來解凍一炒，味道照樣鮮美。」「首先要選沒泡過水的菌子，買來後將其用新鮮南瓜葉包起來，放在冰箱冷凍層裡能放4-5天，拿出來後味道一點沒變。
還有用鹽也不錯。
26樓：網友
野生菌一般採取冷藏方式儲存。不適宜冷凍。可以速凍。
27樓：雨葉
可以的，凍的時候最好控一下水分。
28樓：低鈉鹽
冷凍會失去口感，冷藏會好一些，但是保質期會只有幾天。
29樓：love你
焯水了以後可以放冰箱裡。
菌子洗好了怎樣儲存
30樓：墨香之肉肉
方法很多，最常用的有以下幾種：
1. 清水浸泡：將菌類洗淨，放入容器中，倒入清水淹沒菌類，如菌類上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免某些菌類變黑。
2. 鹽水浸泡：將菌類根部的雜物除淨，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑膠袋中，可保鮮3-5天。
3. 如數量較多，可將菌類晾曬一下，然後裝入非鐵質容器中，一層菌類灑一層鹽，此法可存放一年以上。
簡要介紹。菌子，是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。 直觀展現由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。
菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。菌子的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。
食療作用。1、提高機體免疫力。
野生菌子菌子的有效成分可增強t淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。
2、鎮痛，鎮靜。
巴西某研究所從菌子中提取到一種物質act-2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替嗎啡。
3、止咳化痰。
菌子提取液用於動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
31樓：仉玉軒
放在較冷的室內可存放一周左右，要先涼透再用食品袋裝好，還不會幹。不能放在有暖氣的 屋子。
野生菌洗乾淨後冷凍冰箱裡可以嗎
32樓：g燦寶兒
可以，但是盡量在短時間內食用。
野生菌洗乾淨後冷凍在冰箱裡可以保留水分、口感。但是放置時間久了營養會流失，並且長霉，放置時間太長極有可能影響人的身體健康，因此盡量在短時間內食用。
野生菌味道鮮美，含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、多種礦物質和多種維生素，經常食用菌類，對增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等具有很好的功效，也可用於保健養身。
33樓：那雲
洗後、先晾乾菌子表面上的水分。
冰箱裡面長期冷凍、這是可以的的。我還經常凍幾個月後、或半年以上才吃。
2中方法、一種是直間凍生的。 一種是先把野生菌用沸騰的熱水、湯一下。
要冰凍比較結實 比較硬一點的菌子比較好、例如各種牛肝菌。（如果後蓋是傘狀的菌 不介意去長期冷凍）。
記住：在冰箱冰凍的時候用個塑膠袋 把塑膠袋開口處 結實。不要透空氣。
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