吃飯用水拌飯好不好?用菜水拌飯好嗎?

時間 2023-05-23 23:15:06

1樓:小智菌

不好,容易沖淡消化液,不利於消化。飯前喝水比較好,可以避免吃得太急太多。飯前、飯後忌飲水 飯前、飯後半小時和吃飯 時都不宜喝水。

有些人用幹饅頭做主食時,用水就著吃;有些人吃脂肪多的食物時,總愛喝杯濃茶,以消解油膩;有些人尤其是小孩,吃飯時總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些都是不符合飲食衛生的。因為,人的胃腸等器官,到吃飯時,會條件反射地分泌消化液,如牙齒在咀嚼食物時,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,與食物碎末混合在一起,這樣,食物中的大部分營養成分,就被消化成容易被人體吸收的物質了。

如果在吃飯前、吃飯時或飯後喝茶飲水,勢必沖淡、稀釋了唾液和胃液,並使蛋白酶的活力減弱,影響消化吸收,時久會使身體健康狀況不良。 如果在飯前口渴得厲害,可以少喝點開水或熱湯,休息片刻再進餐,就不致影響胃的消化功能了。 人在吃飯時,口腔中的唾液、胃裡的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物。

如果一邊吃飯一邊喝水,會減少唾液分泌,並沖淡胃液,而影響消化。 另外,胃液中含有許多胃酸,能殺死食物中的細菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸,細菌繁殖易患腸胃炎。

飯後也不要馬上大量喝水,道理是相同的。

2樓:網友

。因為吃飯如果是泡湯泡水的話容易和水湯直接進入胃裡。不容易消化。

所以吃飯的時候還是直接比較好。這樣可以用牙齒咀嚼得更容易消化常吃泡飯的人,消化功能會受到很大的影響。吃湯泡飯跟吃飯時喝湯是不一樣的,菜湯可以輸入水分,增進食慾,並不影響食物的咀嚼過程,而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節。

我們知道,食物一定要先經過牙齒的咀嚼,讓唾液均勻地攙和到食物中去,才能使澱粉酶充分發揮作用,把澱粉變為麥芽糖,進行初步消化,再進入胃腸。但是,湯泡飯不用細嚼,就直接進到胃裡,勢必增加胃腸的負擔,食物中的養分也不容易被徹底吸收。時間長了,容易引起胃病。

所以,我們應改變吃湯泡飯和水泡飯的習慣。

既然吃湯泡飯不利於健康,那麼,吃稀飯是否一樣對腸胃有害呢?事實上,稀飯質地較細,經水煮後,澱粉已分解成容易被胃腸所吸收的糊精,不會影響消化功能。

3樓:匿名使用者

常吃湯泡飯對你的胃來說是沒有好處的,是不利於健康的,尤其不利於小孩和老人。大家都知道,口腔是人體的第一大消化器官,我們吃東西的時候,首先就是要咀嚼食物,充分利用這第一道消化工具將食物初步分解消化,因為堅硬的牙齒可以將大塊的食物切、磨成細小的粉末、顆粒狀,便於下嚥,也方便下一步的繼續消化吸收。

同時更重要的是在不斷咀嚼的過程中,口腔中的唾液腺才有唾液不斷分泌出來,咀嚼的時間長,唾液的分泌就多。唾液能把食物濕潤,其中有許多消化酶,有幫助消化吸收及解毒等功能,食物在口腔中較好的得到初步消化和分解後,給胃的消化吸收工作也減輕了負擔,對腸胃健康是十分有益的。

4樓:淡夢桐

水泡飯對消化卻是大大不利的。

為什麼這樣說呢?因為我們吃下去的食物,先在嘴裡初步加工,堅硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機,又切又磨,把大塊食物變成細小的顆粒;在這同時,唾液腺不斷地分泌唾液,舌頭也在不斷地攪拌食物,使食物和唾液充分混合。拌勻以後,唾液中的澱粉酶,就可以和食物中的澱粉發生化學作用,把澱粉變成麥芽糖,便於胃腸進一步消化吸收。

開水拌飯吃對身體有壞處嗎?

5樓:匿名使用者

不好,飯到胃裡就膨脹,容易胃脹。

6樓:匿名使用者

會導致胃液稀釋~影響消化~!

用菜水拌飯好嗎?

7樓:後青春的奇幻漂流

隨自己口味想吃就吃唄。

冷水拌飯好不好

8樓:善者仁心樊映川

不好的,對腸胃不好,建議不要經常這樣吃飯。

9樓:孫朝輝

夏天好冬天就沒有那麼好了。

10樓:樓平春

肯定不好,熱水也不好會腹瀉的。

吃飯時用湯拌飯吃好不好?

11樓:力焱悉夏蘭

湯。拌飯。

是對身體尤其是胃不好。

湯可以使飯粒變得滑。

使人。不多加咀嚼就匆忙下嚥,增加叻胃的負擔,其二,湯水。

會沖淡。胃液。

胃液是胃裡消化的重要物質主要成分是。

胃酸。湯水的加入會使胃酸的腐蝕能力即消化能力下降,加重了胃自身的負擔長此以往會是胃部不健康,得。

胃病。是可能的。

所以,湯拌飯是不健康。

若是想**,可以在飯前先喝一小碗湯。

最後,祝你。

身體健康。

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