1樓:窮華記
可口可樂雞翅的主要原料是雞翅和可樂,雞翅具有極高的營養價值,能為寶寶提供生長所需的營養,而可樂是一種碳酸飲料,對人體有害,食用後會影響寶寶的健康成長,但可樂在製作菜餚的過程中,已經有很多揮發物,並且本身用量較少,所以傷害較小。所以寶寶可以吃可樂的雞翅。但可樂雞翅的糖分高,熱量高,本身營養價值也不高,容易導致寶寶肥胖,挑食,所以,寶寶要少吃可樂雞翅。
可樂的主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。充氣的"碳酸飲料"中幾乎不含營養素。
過量的吃可樂雞翅,其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。研究人員還發現,與不過量吃可樂雞翅的人相比,過量吃可樂雞翅的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時,再過量的吃可樂雞翅,其骨折的危險也可能增加5倍。
可樂中含有很多的二氧化碳和一些磷酸,很容易形成碳酸,從而對於牙釉質會有一定的腐蝕效果,從而嚴重的破壞牙齒的健康,影響寶寶牙齒的正常發育。
4、可樂中的磷酸會影響寶寶骨骼的發育,讓寶寶的骨質脆弱,容易骨折,並且裡面大量的磷元素也會影響寶寶對營養的吸收。
2樓:帳號已登出
可樂雞翅小孩子是可以吃的。因為在做雞翅的時候放進去可樂會蒸發的,它只是為了新增味道。所以說給孩子做飯一定要注意色香味的搭配,盡量勾起寶寶的食慾,有利於生長發育。
一歲半寶寶能吃可樂雞翅嗎
3樓:檸萌
可樂雞翅是可以給寶寶食用的,可樂在烹飪的過程中已經揮發的差不多了,不會對寶寶有影響的,整體上說,這道菜還比較有營養的。
食譜原料。雞翅中500克,可樂一罐,蔥,姜,油,鹽適量。
2. 炒鍋裡放一點油,燒熱後將蔥、薑燒出香味,放入翅中翻炒一會。
3. 倒入可樂,以沒過翅中為宜。
4. 大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒乾了,可以適量再加些。
5. 雞翅煮爛,湯汁粘稠就可以起鍋了。
要點】最後要煮至湯汁粘稠,雞翅酥軟。
4樓:偶英逸
可以的,可樂在加熱過程中碳酸成分揮發差不多,煮的爛一些可以給寶寶少量吃,可樂雞翅糖分高,而且肉食模擬較難消化,吃太多容易造成腸胃不適,消化不良。
孩子愛吃的可樂雞翅,怎麼做才好吃?
5樓:mcj默默
任何一道菜在我看來都沒有正宗與不正宗的說法,不同的地方口味、飲食習慣都不一樣,味道做的好那就是正宗,不要被「正宗做法」這四個字給迷惑了,就好比如可樂雞翅,這道菜很講究醬料的搭配,味道主要就是以可樂中的焦糖味和淡淡的醬香味為主,但是有些人又炒糖色、又加白糖提鮮一大堆香料(八角香葉),這樣做出來的可樂雞翅味道就非常甜了,因為可樂本來就帶有甜味,如果再加白糖那就是甜上加甜,再加上其他的一些香料這樣味道就不正宗了,下面給大家分享這道菜的詳細做法。
首先我們裝備食材,雞中翅若干(是雞中翅哦不是雞翅尖,雞中翅肉比較多,比較好吃一些),可樂一罐,蔥薑少許,調料(油,鹽,老抽,生抽,料酒,耗油,冰糖等)
1.首先買來的雞翅化凍,洗淨雙面劃刀,然後涼水下鍋放入薑片,一勺料酒,開小火焯水,這樣有利於雞翅裡面血水等汙物的排出。慢慢的看表面上浮著的這一層白色沫子,血水和髒汙的東西就排出了,等水開後雞翅撈出,水倒掉,再用清水洗淨翅膀,瀝乾水分待用。
2.另起鍋,鍋裡放少許油燒熱,放薑絲炒香,然後把洗淨瀝乾水分的雞翅和蔥片一同下鍋煎香,雞翅表面炒黃的同時,大蔥也剛好出香味,時刻注意雞翅的著色,一面煎得差不多了就翻一片,雙面都煎至微黃。
3.兩面煎好後放入剩下的薑絲,在加入兩勺料酒,等料酒略微收乾了,再放入生抽、老抽、冰糖、翻炒均勻上色,然後加入蠔油、接著加入可樂,可樂剛剛沒過雞翅即可,燒開後轉中火,蓋上鍋蓋燜。燜至一半汁時,加入少許鹽調味,開大火收汁。
湯汁稍微黏稠就要不停晃動,不然容易糊鍋,仍然大火不要停止收汁。
4.湯汁收到差不多的時候,關火,夾出雞翅裝盤,湯汁倒在雞翅上面即可,差不多是指湯汁黏稠,能夠均勻覆蓋雞翅而不多餘。然後,撒上熟白芝麻,就可以開吃了。
6樓:職場達人老刺客
提前先將雞翅醃半個小時左右,起鍋燒油,倒入醃好的雞翅,將生薑片放進去,將雞翅煎好了以後,倒入可樂,再加入兩勺生抽,然後蓋上蓋子大火煮40分鐘就可以了。這樣做出來特別的好吃。
7樓:小小動漫庫
任何一道菜在我看來都沒有正宗與不正宗的說法,不同的地方口味、飲食習慣都不一樣,味道做的好那就是正宗,不要被「正宗做法」這四個字給迷惑了,就好比如可樂雞翅,這道菜很講究醬料的搭配,味道主要就是以可樂中的焦糖味和淡淡的醬香味為主,但是有些人又炒糖色、又加白糖提鮮一大堆香料(八角香葉),這樣做出來的可樂雞翅味道就非常甜了,因為可樂本來就帶有甜味,如果再加白糖那就是甜上加甜。
8樓:蒜皮大廈
可以選擇把雞翅先處理一下,拔掉上面的毛,然後再放進鍋裡炒香之後可樂加裡面,等到水開了之後再放進去。
你知道可樂雞翅怎樣做,小孩大人搶著吃嗎?
9樓:淺唱幸福
1、將買回來的雞翅清洗乾淨,控乾水分,再放到菜板上,用料理刀將雞翅的兩面打上花刀,方便入味。打好刀花的雞翅放入大盆裡面,再切幾片生薑,也放入盆中,然後加入2湯匙料酒,再用筷子攪拌均勻,醃製一會去腥!
2、起鍋加油燒熱,油溫6成熱時,將醃製好的雞翅一塊一塊地放入鍋中,把薑片也放進去,將雞翅煎至焦黃之後,翻個面,將另一面也煎至焦黃。
3、等雞翅煎至2面焦黃之後,倒入500毫公升的可樂,加入2湯匙生抽調色,然後蓋上鍋蓋,大火煮開後轉成小火,燜煮40分鐘。
4、煮約40分鐘後,鍋裡的可樂已經變成湯汁,這時湯汁也所剩不多了,加入1茶匙食鹽,轉成大火,邊翻炒邊收汁,將湯汁收濃,等湯汁濃稠裹到雞翅上面時,就可以出鍋裝盤了,最後撒上白芝麻即可!
10樓:香菇liang涼
先把每個雞翅剪2道花,再用蔥薑片啤酒料酒加入食鹽抓拌均勻醃製;鍋燒熱加入花生油,蔥薑蒜,雞翅翻炒至兩面金黃,倒入可樂小火燜至出鍋。
11樓:小徐說民生
首先應該要把雞翅用水焯一遍,然後再用調料進行醃製,然後再放入鍋裡面煮,煮熟了之後把可樂放進去,然後收汁。
為什麼小孩子那麼愛吃雞翅呢?
12樓:深子雲
這是因為雞翅非常喊和的美味,肉質非常鮮嫩,而且雞翅可以做很多口味,比如可樂雞翅,奧爾良雞翅,虧滲搏炸雞翅,這些做法會讓雞翅變得更加銷祥美味。
13樓:f但是
因為雞翅部位的肉比較嫩,並且方便醃製入味,製作方法也比較多,例如炸雞翅就是小孩子們最愛。
14樓:俁煽疾販非
這是因為雞翅很好吃,肉質很嫩,而且雞翅可以做成很多種口味,答源比如可樂雞翅、奧爾良雞翅、炸雞翅,會讓雞猛舉枯翅更加美枝洞味。
一歲半寶寶可以吃雞翅嗎,一歲半寶寶能吃雞翅嗎
可以吃的,但是切記吃辛辣,最好是自己做比較放心衛生的,我是這樣做的,先把雞翅洗淨,然後按照料肉比例進行醃製小時,我用的是cook蜜汁醃製的,香甜不辣的。小孩吃的雞翅飯怎麼做。製作食材 主料 雞翅700g 輔料 咖哩60g 洋蔥170g 胡蘿蔔140g 土豆2個320g 製作步驟 1 準備好材料 小朋...
一歲半寶寶可以喝鴿子湯嗎,一歲多小孩子能吃鴿子湯嗎
jq左 1歲以上的寶寶是可以吃鴿子湯的,但是要少吃。鴿子湯火性比較大,屬於熱性的,孩子應該少喝,尤其是較小的孩子,孩子小脾胃功能還不是很健全,這樣的熱性食物應該少吃,應結合寶寶的身體消化吸收功能而言。鴿子湯火性比較大,屬於熱性的,孩子應該少喝,尤其是較小的孩子,太小的孩子脾胃功能還不是很健全,這樣的...
一歲半的小孩兒可以吃蝦嗎,一歲半小孩兒能吃木瓜嗎
勿忘心安 可以吃蝦。不能吃蝦的人群 沒有兒童 對海鮮過敏的及患有過敏性疾病 過敏性鼻炎 過敏性皮炎 過敏性紫癜等 的人應慎食。吃蝦禁忌 1 蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應去掉。2 腐壞變質的蝦不可食。色發紅 身軟 掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。3 蝦忌與某些水果同...