1樓:快抱我兔子
一直有一種玩笑牛排,當你去西餐廳,你甚至不能說煮熟的牛排,你只能說奇怪的煮熟的牛排,否則你會被嘲笑,和女孩第一次去西餐廳與男孩(丈夫)說四分熟的牛排,然後男孩(丈夫)說乙份半熟的牛排是對女孩最大的容忍。
會告訴你他們沒有全熟的牛排,並建議你點乙份半熟的牛排?除非你真的想做得很好,但99%的人不會堅持做,當服務員說沒有7,而7就是7。<>
但是牛排本身有"全熟"的選項,然後一些西餐廳有他們的招牌牛肉全熟,你去牛排點他們的招牌牛肉全熟,他們卻嘲笑你?拿自己的專長開玩笑嗎?我認為這是不可能笑的。
然後那些有星級的西餐廳,你去點全熟的他們不會忽視你,因為全熟的牛排是對廚師水平的考驗,為什麼這麼說呢?牛肉煮熟後會變成柴火,老了牙硬了,再加上牛肉本身的材料也有關係,如果牛肉本身的材料不好再加上廚師的水平不好,那明星是不可能存在的。
去商店要完全煮熟的牛排會感到嘲笑一般海外和國內的大部分服務態度一般的西餐廳,他們會覺得有乙個傻13不吃,然後完全煮熟的牛排不僅考驗廚師的水平,而且特別浪費時間,所以他們會建議你不要完全煮熟,只要五分熟就可以了。<>
如果你敢在中國訂購,你真的很佩服你的勇氣。也許你也可以特別注意一下服務員。服務員的眼睛可能表示你有不懼怕死亡的勇氣。
美國人用手吃披薩,不會吃熟透的牛排,但小特用刀叉吃披薩,卻吃熟透的牛排,被美國人嘲笑。
所以作為乙個中國人,你可以去餐館點全熟的菜,這沒關係,甚至可以要求他們把菜切好,然後給你一雙筷子。為什麼你認為用刀叉吃西餐會很優雅?現在有些地方有手抓公尺,手抓餅,你真的用手吃嗎?
還記得那個笑話嗎?入鄉隨俗,但不需要在中國對外國表現出一種崇拜和順從的態度。
2樓:知否只愛咖哩
品嚐這東西,它是非常私人的。沒有人應該因為品味而被嘲笑。沒有人應該嘲笑這是一種個人愛好。
任何人都無權干涉。吃生牛排不符合我們的日常飲食。但如果那是一家非常好的餐廳,你點了乙份非常好的牛排。
我恐怕廚師不會安心,因為你在質疑他的牛排的烹飪技術,他家人購買的牛排的質量,他的牛排的成熟技術,他的牛排的原料,他的牛排工作的牧場,以及與牛排有關的一切。
至於生牛排可能有寄生蟲的說法。換句話說,如果牛排裡有絛蟲卵,完全煮熟的煎牛排並不能保證煮熟的煎牛排就會死。牛排的核心溫度將盡可能保持在60℃左右,這是防止絛蟲蟲卵被破壞的20℃左右。
此外,我們應該記住,一些寄生蟲卵可以承受100℃以上的溫度。即使烤牛肉也不可靠。
唯一可靠的是高壓鍋牛肉。通過檢疫的牛肉為王。川普開玩笑說,他買不起自己的牛排。
這可能是川普唯一的「好工作」。這是非常私人的。沒有人應該因為品味而被嘲笑。
但這是應該和現在的關係。甚至**也會被嘲笑。如你所見,一些煮得很熟的牛排真的很可笑。
雖然建議的成熟度因部位不同而不同,但完全煮熟的味道確實不太好。尤其是費利克斯,它不含脂肪,需要完全煮熟。這是在浪費肉!
而且,吃牛排的人通常不會點全熟的牛排。難道不就是為了享受新鮮、香甜、柔軟、柔嫩的粉紅肉和肉汁嗎?
3樓:緋華
品嚐這種東西是非常個人化的。任何人都不應該因為他們的品味而被嘲笑。沒有人應該嘲笑這是個人愛好。
任何人都無權干涉。吃生牛排不符合我們的日常飲食習慣。但是如果這真的是一家好餐館,你點了乙份全熟的牛排。
恐怕廚師的內心並不平靜,因為你在質疑他牛排的烹飪技巧,質疑他家人買的牛排的質量,質疑他牛排的成熟技術,質疑他牛排的原料,質疑他牛排的合作牧場,質疑與牛排有關的一切。
但有人:至於生牛排,可能有寄生蟲。換句話說,如果牛排中有絛蟲卵,完全煮熟的煎牛排不能保證烹飪時會殺死煎牛排。
牛排的核心溫度會盡可能控制在60°c,離破壞絛蟲卵也就20°c左右。此外,人們還記得有些寄生蟲卵能耐受100℃以上的溫度。。。連牛肉都不可靠。
唯一可靠的是高壓鍋牛肉。通過檢疫的牛肉才是王道。川普的嘲諷是自己買不到牛排。
這可能是川普唯一的「做得好」。味道很私人。任何人都不應該因為他們的品味而被嘲笑。
但這就是應該是什麼和現在是什麼之間的關係。甚至**也會被嘲笑。可見有些熟牛排真的會被嘲笑。
另外,雖然不同部位的推薦成熟度不同,但完全煮熟後真的不好吃。特別是菲利克斯,沒有脂肪,需要徹底煮熟。。。這是浪費肉!
此外,吃牛排的人通常不會點全熟的牛排。這不就是為了享受新鮮、香甜、柔軟、嫩滑的粉色肉汁嗎?
為什麼很少有人吃全熟牛排?
4樓:技術小輝
因為全熟牛排的味道不是很鮮美,一般人都是吃七成熟的,所以很少人吃全熟牛排。
5樓:行樂先生
因為全熟的牛排不好吃,並且還非常的貴,與其選擇成熟的牛排,還不如去吃中餐,非常的好吃,並且划算。
6樓:王志剛剛剛
如果吃全熟牛排的話,那麼裡面的口感以及口味都會變得大不一樣。所以很少人選擇吃全熟牛排。
7樓:小李美死了
因為全熟牛排是非常不好吃的,而且自己在家裡也可以做,所以這些人都享受生活,所以不會吃全熟的牛排。
8樓:陳遠紅紅紅
因為全熟的牛排有一些老,在吃起來的時候很費勁,口感也不是很好,不是很好吃。
9樓:撒的謊
是因為牛肉全熟了之後其實是咬不動的,所以大家吃的時候不會要全熟的,一般都要吃一些嫩的口感。
10樓:何沅澤
如果是十分熟的話,好像那個肉吃上去不嫩。最好就是七八分。看上去顏色也比較好。
11樓:天悅
因為全熟的牛排比較老,口感不是很好,因此人們總是吃七分熟或者八分熟。
牛排有全熟嗎?
12樓:竹林聽雨
有。牛排一般分六個等級:
1、very rare steak:基本上是生牛排。
2、一分熟牛排(rare):牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度,同時有生熟部分。
3、三分熟牛排(medium rare):大部分肉接受熱量滲透傳至中心,但還未產生大變化,切開後 上下兩側熟肉棕色,向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色,伴隨刀切有血滲出。(新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯,對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果)
4、五分熟牛排(medium):牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色,整個牛排溫度口感均衡。
5、七分熟牛排(medium well):牛排內部主要為淺灰綜褐色,夾雜著少量粉紅色,質感偏厚重,有咀嚼感。
6、全熟牛排(well done):牛排通體為熟肉褐色,牛肉整體已經烹熟,口感厚重。
13樓:江蘇新東方烹飪學院
有的,自己做著吃的話,可以做全熟的。
牛排要全熟的尷尬嗎
14樓:居家能手小晴
牛排要全熟的不尷尬,在牛排的各種熟度中,最難做的就是全熟的牛排,因為全熟牛排的要求是多汁,沒有血色,而且肉質不老。可以說全熟的牛排真的是最難烤的。
所以如果我們去吃牛排要全熟的並不丟人,而且全熟牛排還是最值得呢。再說了,我們去吃牛排並不一定所有的牛排店都是正規的。如果遇到不正規的店,他們所用的牛肉是用粘合劑粘合在一起的,如果要偏生的熟度,很多有害物質都無法去除,吃到肚子中還會影響健康。
而如果要全熟的牛排,這種有害物質能夠大大減少,全熟牛排反而進一步保障了我們的健康。
總的來說,大家千萬不要覺得吃牛排非得吃偏生的好,大家可以根據自己的感覺來,如果喜歡吃全熟的就放心大膽的去點,吃起來也不會影響心情。如果真的有誰覺得吃全熟牛排很老土,那估計這個人也是井底之蛙。
牛排要幾分熟不丟人?
15樓:果果就是愛生活
一分熟,三分熟,五分熟,七分熟和全熟都可以。
牛排分一分熟,三分熟,五分熟,七分熟和全熟,注意的是牛排是沒有。
二、四、六、八分熟這種叫法。
一分熟的牛排,它的表面呈褐色,看起來像是熟了,實際上他並沒有熟,從中間切開,就會發現它裡面是鮮紅色的,吃起來的口感是從熟到生。
三分熟的牛排,這種熟度中間是血紅的顏色,不過要比一分熟的血紅顏色要淺一些。從裡到外逐漸是磚紅然後粉紅再到褐色,有三個顏色轉變。
五分熟的牛排,肉的裡邊是呈粉紅色的,然後一直向外面擴散,最表面是灰褐色的。五分熟的肉質就沒有那麼鮮嫩了。
七分熟,他的裡邊已經差不多都變成褐色的了,不過中間還有一絲絲粉紅,肉質感比較厚重有嚼勁,中國人一般都點七分熟的牛排。
全熟的牛排,內部為灰褐色,外部為焦糖色。全熟的牛排是最難煎制的,因為一不小心沒有控制好火候他就會老。
16樓:傳說中的美食屋
吃牛排服務員問要幾分熟,為何不能說四分熟!
17樓:開心大聚會
你好,很高興來這個問題,根據我自己吃飯的經驗,雖然在電視上經常看到外國人要吃三分熟或者5分熟的牛排,但是我每次點我都和服務員說我要全熟的,然後服務員就會建議我點7分熟的,我會很疑惑,為啥要七分熟,全熟不行嗎?
一般這個時候他們都會告訴我,7分熟和全熟都差不多,點7分就可以。這個時候我一般都會妥協,因為都說是一樣的,我也沒有必要糾結了。
不過,我感覺他說的7分熟,我吃起來確實是全熟的,所以感覺服務員一般推薦7分熟可能是一種話術,就都說7分,實際上普通一點的餐廳應該沒有那麼講究,直接做成全熟反而簡單和更符合中國人的口感。
我認為選擇吃什麼,吃幾成熟都是每個人的權利 ,如果有人嘲笑你,只能說明他們的素質可能還跟不上。在他們的意識中,認為吃幾成熟就能反映乙個人是否高大上,在他們有這樣的意識的時候,他們就陷入了固化思維的怪圈之中了。
我認為選擇吃什麼,吃幾成熟都是每個人的權利。
沒有任何人能嘲笑你的吃飯的選擇,所以你完全不必擔心,如果他們嘲笑就讓他們嘲笑,因為你沒做錯什麼,只是表達了自己的想法, 而他們的嘲笑反而展現了他們的膚淺。
而他們的嘲笑反而展現了他們的膚淺。
希望我的能對你有幫助。
希望我的能對你有幫助。
在國外的西餐廳,點乙份全熟的牛排會被嘲笑嗎?
18樓:美過天
大部分美國人喝茶,很膚淺,為什麼用膚淺這個詞呢?因為當地不產茶啊。他們的飲茶方式就是茶葉,放在茶包裡,過濾一下,喝完。
對於牛排的熟度一直廣受熱議,甚至網上也一度出現關於牛排八分熟的段子,其實幾度熟真的無所謂於面子以及懂不懂行的說法,之所以提供那麼多熟度,就是要看客人口味偏好的。牛排本來就是舶來品,沒必要扭捏作態,非要研究什麼幾分熟,況且國內的牛排質量也值得斟酌,全熟的反而更加安全,這個問題其實沒什麼好的,去吃美食,並不是去看別人臉色。
如人飲水,冷暖自知。不同熟度的牛排擁有不同的口感,喜歡吃幾分熟的牛排僅僅只是個人愛好習慣而已,完全不用為了迎合普羅大眾或者異好的小眾而改變自己本心本意。再者我們花了錢去吃好吃的,本就是為了愉悅自己,何必為了一些可能不存在的面子問題而委屈自己。
<>大家知道,吃牛排根據各人的喜好有生熟之分,在中國,有些朋友到了餐廳點牛排會點七分半或六分半(熟),這會讓烹飪的廚師很疑惑。如果去了國外餐廳這麼點的話個人覺得在國內一般的西餐廳真的沒必要介意這些,不同地域不同人種不同的飲食習慣和消化能力,不同胃口而已。三五分或七分牛排有其特殊口感和味道。
其實我覺得在西餐廳吃幾分熟的牛排,這個是個人喜好,不關他人的事的。很多笑話別人,我只能說50步笑100步而已!不管在**點餐,合適個人口味才是重點!
覺得點全熟好笑,而恥笑別人不懂行,可能就是俗話所說中的那種半壺水響叮噹的人吧。真正的老饕是會更加仔細努力去考究這一系列的問題的。
點乙份全熟的牛排真的會被嘲笑嗎
我們的記憶 會被嘲笑的,在西餐廳幾乎沒有任何的人會點全熟的牛排,如果你去吃牛排的話,點了乙個全熟的,服務員會告訴你說沒有全熟的,但是如果你堅持要吃全熟的話,他就會很鄙視你,感覺你這個人沒有一點見識。如果要是服務態度稍好的服務員的話,會和你解釋為什麼不能吃全熟的牛排,如果你堅持的話,可能有的廚師會做,...
找一份工作真的那麼難嗎?哎,只是想找份穩定的工作
自從我踏上工作崗位以後就一直在想這個問題 不得不承認 比起同齡人我的確是早熟 可能是家庭原因 也可能是學校原因 亦可能是我自身的原因 當別人看見我因為一點點小事甚至是一個一點都不好笑的笑話而沒心沒肺的仰天大笑的時候 也只有我自己知道 自己到底是不是發自內心的笑 以往有一些時候 我總是對人家說 我最討...
想找一份比較全的親戚之間的稱謂,要通俗易懂,文言文我是真看不
現將當代常用的親屬稱謂分類列表如下。對父系親屬的稱謂 稱呼物件 稱呼 自稱 父親的祖父 父親的祖母 曾祖父 曾祖母 曾孫 曾孫女 父親的父親 父親的母親 祖父 爺爺 祖母 奶奶 孫子 孫女 父親 爸爸 爹 兒子 女兒 父親的後妻 續母 媽媽 續子 續女 父親的哥哥 父親的嫂子 伯父 伯母 大媽 侄兒...