1樓：sel筱
現代生活中，川菜已經成為了大眾熟悉的乙個菜系，而且也有很多人都特別喜歡吃川菜。現在中國很多地區我們都會看到有川菜的身影。雖然川菜遍布中國各個地區的各大酒樓，但是川菜依然沒有能夠進入到滿漢全席的餐桌上。
這讓人感到十分疑惑了，既然川菜在中國各地受到廣大人民的喜歡為什麼它上不了滿漢全席的餐桌呢？其實主要是因為這些川菜大部分都是很辣的，它並不適合所有人，而且川菜中的油也是很多的，讓人看起來就特別油膩。
一、川菜辣味重川菜給人們最大的印象就是它的味道特別辣。雖然在中國大部分地區的人民都很喜歡吃辣。但是在中國南方地區，依然有很大一部分人是不喜歡吃辣，他們也吃不了辣的。
其實這也就是為什麼川菜沒能夠上得了滿漢全席餐桌的乙個重要原因。而且川菜之間有乙個共同的特點，就是在製作川菜的時候的時候，廚師們都會放非常多的辣椒，所以人們吃起來的口感大多數都是辣的。似乎川菜除了辣這個味道以外，就沒有其他的味道了。
因為滿漢全席所招待的客人一般是來自於全國各地的，這就導致川菜不可能出現在滿漢全席餐桌的重要原因。因為川菜太辣了，並不是所有的人都能吃得下。
二、油味太重其實川菜除了辣味特別重這乙個特點以外，還有另外乙個特點就是油味也特別重。吃過川菜的人相信都會有過這樣子的體驗，吃了一道川菜之後，我們一定要抹嘴，因為滿嘴都是油。從飲食觀念這個角度上看，川菜因為油味太重，它也無法出現在滿漢全席的餐桌上。
因為在現代中，大部分人的飲食觀都提倡清淡養生。
三、綜述川菜之所以未能出現在滿漢全席的餐桌上，主要是因為它又油又辣。
2樓：哪吒搞笑動漫
因為川菜實在太辣了，滿漢全席對於這種太辣的菜餚，並不是很感興趣。所以儘管川菜能夠火遍大江南北，但還是沒能入圍滿漢全席。
3樓：劉心安兒
火遍大江南北的川菜，最後沒能入圍「滿漢全席「，這是因為川菜普遍來說比較辣，而且也比較油膩，而且也會有少部分的人吃不慣這些菜。
4樓：dreamer神話
因為滿漢全席的菜式都很高階，而川菜雖然很有名，但都是貼近普通人的菜食，在檔次上無法入圍。
川菜那麼好吃還受歡迎，你覺得滿漢全席裡應不應該有川菜？為什麼？
5樓：等長聊歷史
針對當今日常生活之中，川菜早已成為了我們非常熟知的乙個菜種，很多人都十分喜歡吃川菜。從中國許多 地方可以見到川菜的影子，也算得上紅遍了全世界，尤其是每個地域大酒店，乃至進到到滿漢全席上，這令人也感覺到很疑慮。川菜在中國儘管遭受很多人的喜愛，但為何進到滿漢全席又有很多人尤其提出質疑呢？
最首要的是川菜是辣的，並沒有適用全部的人吃，並且川菜裡邊有很多油，看上去也很油膩感。
提到川菜給人最高的記憶便是它的口感非常的辣，儘管有很多地方的年輕朋友較為喜歡吃，可是在中國南方地區絕大多數的人或是接收不上吃辣椒的。喜歡吃辣也就是年青的人，老人幾乎不願去試著。假如川菜進到滿漢全席得話就有乙個相同特性，那便舉做並是放許多 朝天椒吃下去雖說很舒服，可是老人或是很不適宜的。
終究滿漢全席的顧客是來自於不一樣年齡段和不一樣國家的，這就是不宜在滿漢全席上的緣故。
川菜除開辣辣的以外，還有乙個非常大的特性，便是油味也特別重，川菜原本便是吃的滿口油的那類。在飲食搭配意識上看來，川菜不但油味重，並且口感全是很大的，沒有辦法放到滿漢全席的飯桌上。終究當代人絕大多數，依然會以口味淡健康養生為主導。
除開這種以外，川菜也算得上風靡大街小巷了，儘管沒有入選滿漢全席，但針對川菜而言要很受大家喜愛。滿漢全席的菜餚大部分全是很高大上的，川菜即使很知名，但也全是接近人們的菜時，是沒有辦法入選滿漢全席。但那些都沒算哪正跡些，只需川菜在各酒店能吃上，就不容易遭受其他危害。胡閉。
6樓：王祿
應該有的。因為川菜的做法是比較獨特的，是有著很多獨特的口味的，滿漢全席應該更加豐富一點的。
7樓：帳號已登出
應該有的，因為川菜是比較受歡迎的，很多人都是喜歡吃的，是屬於乙個大眾化的菜。
8樓：自己滴定
肯定是應該有川菜的，主要是因為川菜特別的好吃，而且味道也是非常的不錯，所以肯定是會有川菜。
川菜那麼好吃還受歡迎，你覺得滿漢全席裡應不應該有川菜呢？
9樓：小綿羊的情感日記
對於現代生活當中，川菜已經成為大家比較熟悉的乙個菜種，很多人都非常喜歡吃川菜。從中國很多地區都可以看到川菜的身影，也算是火遍了全球，特別是各個地區大酒樓，甚至進入到滿漢全席上，這讓人也感覺到很疑惑。川菜在中國雖然受到很多人的喜歡，但為什麼進入滿漢全席又有很多人特別質疑呢？
最主要的是川菜是辣的，並不是適合所有的人吃，而且川菜裡面有很多油，看起來也很油膩。<>
提起川菜給人最大的印象念猜讓就是它的味道相當的辣，雖然有很多地區的年輕人比較喜歡吃，但是在中國南方大部分的人還是接受不了吃辣的。喜歡吃辣也就是年輕的人，老年人從來不敢去嘗試。如果川菜進入滿漢全席的話就有乙個共同特點，那就是放很多辣椒吃起來雖仔局然很過癮，但是老年人還是很不適合的。
畢竟滿漢全席的客人是來自不同年齡和不同國家的，這就是不適合在滿漢全席上的原因。<>
川菜除了很辣之外，還有乙個很大的特點，就是油味也非常重，川菜本來就是吃的滿嘴油的那種。在飲食觀念上來看，川菜不僅油味重，而且口味都是很重的，沒有辦法放在滿漢全席的餐桌上。畢竟現代人大部分，還是會以清淡養生為主。
除了這些之外，川菜也算是火遍大江南北了，雖然沒有入圍滿漢全席，但對於川菜來說要很受歡迎。滿漢全席的菜品基本上都是很高階大氣的，川菜就算很出名，但也都是貼近老百姓的菜時，是沒有辦法入圍滿漢全席。但這些都算不了什麼，只兆孫要川菜在各大酒店能吃上，就不會受到任何影響。
10樓：劉心安兒
應該，是因為川菜的味道慧慎祥本來就是比較棒的，而前搏且在川菜當中有很多代表性的菜，比如說毛血旺，還有魚香肉孝孝絲等等。
11樓：王祿
應該有的，因為川菜的味道還是很不錯的，喜歡吃的人是比較多的，這樣才能豐富這個席面。
12樓：帳號已登出
應該有的，川菜的口味是很不錯的，這個菜加入裡面的話是可以讓這個席面更加豐富的。
川菜那麼好吃還受歡迎，滿漢全席裡應不應該有川菜？
13樓：西紅學姐
應該有川菜。因為川菜特斗山別的受歡迎，同時川菜的口味非常的棒，有一種麻麻辣辣的感覺，特別過癮，特別空顫中爽洞空口。
14樓：巨集盛巨集盛
我覺得是應該有川菜的，因為川菜也是我國的八大菜系之一，也是非常有名的，所以必須要有川菜的存在。
15樓：網友
應該，因為川菜裡面的美食分類特別多，有甜的，有辣的，可以滿足不同人群的味蕾。
風靡全國的川菜，為何不能入圍「滿漢全席」？
16樓：學好大語文
川菜位列我國四大菜系之首，雖然遍布各地各大酒樓，但沒能入圍滿漢全席，主要是因為這菜偏辣、油膩，很多人接受不了。
17樓：一紙荒誕
這是因為滿漢全席是由滿清貴族的口味來製作的，他們不太喜歡吃辣的，所以無法入圍。
18樓：小九講詩詞
因為滿漢全席是以味道取勝，而川菜則是以獨有的鮮明的特色取勝。
19樓：阿離
因為滿漢全席當中更加講究的是大方，端莊，高雅，而創造很多都是街頭小菜。
名揚天下的川菜，為何沒能入圍「滿漢全席」？
20樓：網友
滿漢全席起興於清代，可惜那時候川菜還尚未流行，所以沒有出現。
21樓：我是知心小姐姐
因為在當時那個年代川菜並不流行，不是所有人都能吃辣，所以未能入選。
人人皆知的川菜，為何沒能被端上滿漢全席的餐桌？
22樓：阿軍侃社會
川菜作為八大菜系之一，現在已經成為了，大家都能夠接受的乙個菜系。儘管在全國各地，都能夠看到川菜館的身影；但川菜卻始終沒能登上滿漢全席的餐桌。
可能這在很多人看來，非常的費解，也是乙個很大的遺憾。但就我個人看來，川菜之所以沒能登上滿漢全席的餐桌，有著一定的道理在其中。
將這些原因集中歸納起來，大致可以分為下面這兩個方面：
一、川菜太辣川人能吃辣，這已經不是什麼稀罕的事情；對於大多數四川人來講，都對辣椒情有獨鍾。我想除了湖南、重慶這兩個地方以外，其他的省份，吃辣的功底和四川相比，還有著一定的差距。
因為川人都很喜歡吃辣椒，所以川菜對應的也就辣味十足。作為滿漢全席這樣的大餐，更多時候要面對的是全國各地，甚至是全世界的人。
所以在這樣的情況下，菜品就不能夠太辣，否則會讓人無法下嚥。而且也會很影響到，就餐人的心情和食慾，畢竟還是不吃辣椒的人佔據多數。
二、川菜重油川菜除了辣味十足這乙個特點以外，還有乙個非常明顯的特點，那便是川菜重油。如果有吃過川菜的朋友，應該會對這點有著深刻的感受。
每一道菜都需要用大量的油來烹飪，這也是川菜非常好吃的重要 原因之一。可能很多人一天吃油的量，也沒有川菜一道菜，所使用的油多。
而重油的這乙個特點，也就使得川菜，不適合出現在滿漢全席的舞台上。畢竟在很多人的飲食觀念中，還是喜歡清淡的飲食，認為清淡的飲食，更有利於身體的健康。
所以綜合上面兩方面的原因，才使得川菜儘管很大眾，卻一直沒能登上滿漢全席的餐桌。
23樓：o姐林語菡
因為川菜都太辣了，並不是所有人都接受得了，所以只能做為平常的食物。
24樓：永老師玄學解答
因為當時創造滿漢全席的清朝人不太喜歡川菜的味道，所以就沒有加入滿漢全席。
25樓：蕭雪
因為在那時皇帝的龍體是最重要的，川菜油重，又辣，對身體不好。
26樓：網友
可能由於川菜太過於重油重辣，相比於滿漢全席這種口味較為統一的菜品它太過於突兀，所以說沒有被收錄進去，但是我還是覺得川菜挺好吃的。
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