1樓：暮靜雨
羊身上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺、羊「懸筋」 不能食用。人若誤食後，則可能出現頭昏、狂躁、脈快心悸、抽搐、乏力、噁心嘔吐、發熱多汗等中毒症狀。
羊肉是典型的冬季滋補佳品。羊肉用來燉、涮、爆，都是很好的禦寒滋補食物。冬季適當的食用，對氣虛怕冷的人是大有好處的。
如果有朋友體質虛弱的話，可以適當食用羊肉會有不錯補益效果。羊的渾身都是寶，其不同部位的所含的營養素也不相同。
羊身上的這一部位其實就是羊肝，羊肝為山羊或綿羊的。是動物內儲存養料和解毒的重要，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。下面就一起來看看羊身上這一寶。
羊肝的功效與作用：味甘，性平。益血，補肝，明日。
治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳。
清湯羊肉。有很多種羊肉的吃法都需要先煮好一鍋清湯羊肉，這個可以煮一部分腿肉一部分肋排。鍋裡多加水，冷水羊肉下鍋，水不能沒過羊肉而已，要多一點，煮開就會發現出現了很多血沫，把血沫全部撇乾淨。
這個過程一定不能蓋鍋蓋，羊肉的羶味物質是可以揮發的。
血沫撇乾淨之後就可以加調料了。調料需要花椒，小茴香，草果，山萘（這四樣是必須的，去羶全靠他們，包成乙個調料包或者用調料罐放進去）。蒜（洗乾淨整頭放進去）。
姜（大塊拍破或者大片加進去）。蔥（大段兒）。切記先不要加鹽，鹽要煮到結束前十幾二十分鐘的時候加，否則蛋白質過早變性羊肉就會吃起來很硬。
就這麼煮。如果要用高壓鍋就直接蓋上鍋蓋煮。但是用高壓鍋的香。
那麼就半掩鍋蓋小火一直煮煮煮。大概兩個小時左右，看自己喜歡的軟爛程度。最早加的水一定要多點，中間水不夠可可以加點熱水進去，不能加涼水，但是還是會讓羊肉變得沒那麼鮮美。
為什麼沒人吃羊皮？
2樓：阿棗說游戲
這是歷史原因造成的飲食習慣。
冬天大時間段基本上都是很銀含槐冷的，而古代既沒有暖氣也沒有羽絨服，羊的毛皮相鋒友比做菜而言用來製作禦寒用的衣物顯然是更實用的。
且北方大多數是綿羊，綿羊毛本身就是優質禦寒衣物原料，綿羊皮皮質柔軟細膩。所以北方吃羊基本上都是吃淨肉，流傳下來也就成了習慣。（不過新疆也有帶皮羊肉的傳統做法）
南方則不同，氣溫較高，不需要厚重的毛皮衣物禦寒，棉質甚至絲綢即可滿足穿用需求；加之南方多山羊，山羊皮皮質粗糙就更不適合做衣物了。因此羊肉也就直接帶皮食用。
成份：
山羊或綿羊的皮含水分、 蛋白質、脂肪及無機物質，後兩者含量很少，構成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白。
keratin)；構成真皮層。
的，主要是膠原(collagen)及網硬蛋白(reticulin)。
此外尚含彈性硬蛋白(elastin)，白蛋白(albumin)，球蛋白。
globulin)及粘蛋白(mucin)等；表皮常含黑色素。
melanin)，它是酪氨酸。
tyrosine)的代謝產物。
網硬蛋白為構成網狀組織的主要蛋白質，它和膠原構成皮的大部分。山羊皮的脂肪含量與其他老皮動物(例如牛)相仿，但綿羊皮的脂肪含量則特多。
請問羊不能吃什麼呢？
3樓：趙趙在這兒
1、化學肥料。
第一種是化肥。很多人會說，羊怎麼會吃化肥，但在農村和畜牧場，化肥致死事件也很常見。一些野外飼養的羊可能會錯誤地進入新施肥的菜地。
在偷菜的時候，他們會誤吃少量的化肥。及時找到它是件好事。如果發現晚了，他們基本上就會死。
其中一些肥料被儲存在乙個靠近羊圈的地方，羊在戶外吃東西就不小心了。畢竟，羊仍然很善於尋找食物。他們喜歡嘗試一切。
2、農藥。在這方面，羊的死亡率相對較高，在農村地區並不少見。許多菜地都使用了農藥。另外，我們對農藥的濃度了解不多，所以很多菜地的農藥殘留經常超標。
然而，在家裡養羊的人通常有菜地，這很容易造成羊吃農藥。如果數量很小，問題就可以解決。但是害怕長期積累的問題。
其次，在農村地區，羊從菜地里偷食物的現象很普遍，這也會導致這類威脅的大幅增加。誤食農藥的綿羊一般會有強烈的反應。我們應該更加注意避免羊群死亡。
3、黏糊物。
羊的食物主要是青草料，青草料基本上是蔬菜和青草的組合，因為這些都容易消化，不容易對羊構成威脅。不能餵麵粉、糯公尺等黏性物質，包括大公尺。這些食物對綿羊來說很容易在胃裡形成粘塊。
如果餵食過多，它們會阻塞綿羊的整個胃，最終導致死亡。這些東西不利於餵羊，而且很難吸收裡面的營養。
4、大豆。這也容易導致綿羊死亡的原因是大豆在被雨水壓碎後會膨脹，尤其是在被壓碎的時候，很容易產生一些氣體來充滿綿羊的胃。現在，有些人會用大豆餵羊。羊吃了之後，我們可以明顯地看到羊的身體在一段時間後的膨脹。
羊的胃的結構和人的不一樣。排出他們胃裡的氣體是很睏難的。最後，羊很餓了，可是肚子撐不住了，吃不下任何東西，然後慢慢死去，所以不要給羊喂大豆了。
以上是養羊時的一些食物問題。吃了它們很容易導致羊死亡。我們應該記住這些，盡量避免這些事情在養羊的範圍內。
4樓：是七七不是柒柒
不能吃高粱玉公尺的幼苗，發芽的馬鈴薯，噴灑過農藥的草，這些東西都不能吃，羊吃了之後會出現中毒的情況，影響羊的健康。
5樓：帳號已登出
不能吃一些肉類，不能吃一些有毒的植物，吃了這些東西的話，對於羊的生長來說是不太好的。
6樓：小豆子子梓
我覺得羊不能吃羊肉，因為它本身就是乙隻羊。
羊皮可以吃嗎
7樓：肅穆又通融灬活寶
羊皮可以吃。羊皮為牛科動物山羊或綿羊的皮，食用羊皮有養顏護膚的作用。但建議不要食用過多，羊皮含水分、蛋白質、脂肪及無機物質，後兩者含量很少，不易消化且增加體內膽固醇含量。
羊皮一般通過工藝處理成羊皮製品，如羊皮褥子，羊皮大衣，羊皮背心，羊皮汽車墊等，其價值極高。一張好皮的價值約佔活羊總產值的45%-50%。搞好羊皮的加工是增加收入，提高經濟效益的重要一環。
羊皮為什麼不能吃
8樓：
你好親愛噠～羊皮為什麼不能吃的原因如下：羊皮還可能含有毒素，如果吃了毒素會對身體健康造成嚴重的危害，所以羊皮不能吃。羊皮是羊身上的一薄膜，它有著柔軟的質地，有保護羊體的作用。
羊皮中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，但是因為羊皮中含有大量的細菌，所以不能直接食用，吃了羊皮可能會引起腹瀉、腹痛等症狀。
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貧血的原因是什麼 造成貧血的原因有多種 缺鐵 出血 溶血 造血功能障礙等。貧血應避免過度勞累，保證睡眠時間。臨床表現為面色蒼白，伴有頭昏 乏力 心悸 氣急等症狀。貧血的人有什麼食物不能吃，吃什麼食物是最好的貧血者宜多吃含鐵豐富的食物，要注意飲食的合理配合，如餐後適當吃些水果，另外，牛奶及一些中和胃酸...
狗狗不能吃什麼，狗不能吃什麼
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狗狗能吃蛋糕嗎 還有什麼不能吃，狗狗可以吃蛋糕嗎？
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