用燙的水直接倒在塑料籃子裡的面然後炒麵可以吃嗎? 20

時間 2025-01-03 13:15:05

用燙的水直接倒在塑料籃子裡的面然後炒麵可以吃嗎?

1樓:寵物兔兔小白

面最好還是略煮一會。塑料籃子一般不抗高溫,燙水直接倒下去可能會因為不抗高溫散發塑料被高溫溶解的難聞氣味,裡面的面也會沾上氣味;而且面只是被燙水衝了一下,然後炒麵麵條會因為沒有煮過所以口感不好。正確的做法是面放到鍋裡煮一會,有點軟的時候撈起用冰水(涼水)或者冰塊迅速降溫,瀝乾水後再炒著吃就很好吃。

2樓:來自金門大橋敏銳 的檸檬草

可以吃的。一般煮麵是需要過冷水,面放在熱水煮一煮撈起來或全倒入籃子裡,一般都是放在塑料籃子裡,鍋裡再煮其他配料,後倒入面翻炒,再撈起就能吃了。

3樓:求浩宕

可以吃是可以吃,不過這樣的面容易太軟就會不怎麼好吃,而且容易粘鍋。

4樓:巴依琴

現在人們的生活中離不開塑料製品,比如點的外面剛做出來的很燙也是用塑料盒或塑膠袋打包,平時剛炒熟的面也是用塑膠袋打包的,所以一般情況下是可以食用的。

5樓:匿名使用者

要炒麵的前提就是需要面煮一下,不管是義大利麵還是咱們的普通面都是需要煮熟,然後才能炒,因為炒麵需要放配菜,而面需要一段時間才能熟,而菜卻不用多久就能熟了,所以一般都是把面煮熟,再去開油鍋放配菜等再把面撈進去翻炒一會,放作料再炒幾下就熟了能吃了。

6樓:馬靈靈

應該不可以,塑料被加熱好像會產生一些對身體不好的物質,為保險起見還是不吃為好。

7樓:東山姜尚真

可以吃,只要你的籃子乾淨。

8樓:日可

要看具體的塑料型別,如果是耐高溫的塑料就沒事!

9樓:濮笑妍

塑料碰到燙的水不好,建議你不要嘗試。

10樓:生活小百科辣條

耐高溫塑料木有事_反之,有事,入口都別入。

剛焯過水的蔬菜能立刻裝在塑料籃子裡嗎?

11樓:你若不離不棄

剛超過水的蔬菜放到菜籃子是很容易把菜能值給燙壞的。

煮熟的麵條可以炒著吃嗎?

12樓:始末之福音

可以,炒麵做法如下:

用 料:麵條、韭菜、豆芽、胡蘿蔔、香菇、茭白、杏鮑菇、蠔油、醬油、酒、鹽。

做法:1、鍋裡下水燒開後下麵條煮,注意麵條煮到七分熟即可,千萬別煮過了,就是用筷子將麵條夾斷後裡面還是白心的狀態。

2、麵條出鍋後用電風扇迅速降溫,注意直接降溫,不要將麵條過冷水降溫哦,不過冷水,不過冷水,直接降溫,此時麵條會變成一團,繼續用筷子抖動麵條至完全降溫。

3、將麵條放入碗中加入蠔油、醬油、酒、一點點油拌勻。此時可以直接適當鹹一點點,這樣之後炒的時候就不用再調味了。

4、加入調料拌勻的麵條自然就會條條分明瞭,有一些還一小坨的,等下炒的時候自然會分開。

5、鍋裡下一點點油,將香菇絲和胡蘿蔔絲放入翻炒幾下。

6、然後下麵條和韭菜根部,用筷子翻炒。

7、注意,全程都只用筷子將麵條夾起抖散然後再夾起抖散哦,不要用鍋鏟,只是用筷子,這樣麵條不會斷掉!全程保持中小火,這點很重要,要不麵條容易糊掉哦。

8、翻炒會後把麵條推到一邊加入豆芽,用麵條蓋住豆芽稍微燜一會,豆芽快熟時加入韭菜葉。

9、加入韭菜葉之後還是和之前一樣用筷子夾起抖散,韭菜熟了就可以起鍋了。

11、加入茭白與杏鮑菇的炒麵口感更豐富。

13樓:避雷櫃

麵條煮熟之後可以炒著吃。

主料】熟麵條250克。

輔料】五花肉50克、火腿腸50克、雞蛋1個、小海蝦10克、大蒜2瓣、魚肉餅20克、蔥1顆、蘿蔔乾10克。

做法】1、火腿腸、魚肉餅五花肉切絲,小海蝦去頭,蔥切小段,蘿蔔乾切小塊,大蒜剁末。

2、配料分別下鍋爆香備用,五花肉炒到微黃比較香。

3、雞蛋打散翻炒備用。

4、鍋底加多點油,要用大火,下大蒜微微炸一下(不能太久,炸老了就不好吃了),接著加適量的醬油與雞精直至沸騰後改成中火。

5、倒入熟麵條與全部配料翻炒均勻。

14樓:網友

可以的,用冷水沖洗後根據自己的口味加作料和配料炒,就是炒麵了。

15樓:成功囝

剩麵條我經常炒著吃,跟炒蛋炒飯一樣,最好用大蒜爆鍋,缺點就是麵條被炒得碎碎的。

16樓:網友

可以,新疆的炒麵不就是。

面用開水燙熟了還能烙餅嗎

17樓:撿心事的兔子

可以烙餅,燙麵餅就是用開水和麵製作的。下面介紹做法:

製作步驟:1、先來製作麵糰部分:將普通麵粉300克先放入鹽3克,將其攪拌均勻,然後放入剛燒開的水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。

2、將其攪拌成絮狀態的麵粉揉成光滑的麵糰,麵糰表面抹上一層食用油,然後蓋好保鮮膜,讓其室溫醒發1個小時。

3、將其醒發好的麵糰,取出放在案板上,直接搓成長長,等分成8份。

4、準備乙個碗,來製作油酥,將其普通麵粉25克,放入食用油35克,將其攪拌均勻即可,也可以直接放些蔥沫或者五香粉、花椒粉等自己喜歡口味來攪拌均勻。

5、將等分好的麵糰,取其乙個劑子,用擀麵杖將其擀成長方形薄片,在擀好的面片上面,均勻的抹上一層油酥。

6、抹好油酥的薄面片,自一端將其用刀切兩下。

7、切好的兩刀的地方,將其向中間相互摺疊。

9、繼續如上操作,將切開的地方分別在相互摺疊。

10、以此類推,將其整個面片如上述操作,最後將其包好後捏緊周邊收口。

12、不沾鍋刷上一層底油,將其開中檔火加熱。

13、將醒發好的麵糰,用擀麵杖再次將其擀成薄片。

14、將其擀好的圓形餅胚放入加熱好的不沾鍋中,在其表面刷上一層食用油。

15、將其蓋好蓋子,開啟小火煎至半分鐘後,將其翻面,烙制兩面金黃色即可。

16、成品圖。

18樓:愛的軒言

能。麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。

麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。如山西的刀削麵、北京的炸醬麵、蘭州拉麵、東北的冷麵、保定的大慈閣素面、陝西油潑面、河北的撈麵、河南的燴麵、上海的陽春麵、廣東的雲吞麵、四川的擔擔麵、揚州炒麵、岐山臊子面等。

地方特色及其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味發展到極致。

19樓:網友

能,不過如果是烙餅最好用溫涼的水和麵,這樣烙出的餅柔軟有韌性。

20樓:心有靈溪

看烙什麼餅,春餅可以,加餡不可以。

炒麵前,把面煮熟後,倒掉水分後需不需要再衝一次涼水,然後再把水倒掉?

21樓:萬惡之首

做炒麵的時候,麵條一定是要過涼水的,而且所謂的涼水最好是涼白開,自來水有很多的細菌,吃了可能會引起腸胃不適哦。麵條過一下涼水的好處就是能去掉麵條表面那層黏性物質,炒的時候麵條就不容易黏在一起,而且讓麵條可以變得更勁道,也就不容易成坨了。

22樓:樂護華

應該屬於東北地區的「過水麵」吃法。

每當炎熱的夏季來臨,吃一碗清涼爽口的「過水麵條」真的從心爽到外,令人胃口大開。

要達到這個口感很簡單,只要把煮熟的麵條反覆沖涼直至清涼爽滑,然後澆淋滷汁開吃。

為何我炒麵前,把面煮熟後,倒掉水後,有用涼水浸泡幾分鐘,然後再把水倒掉,可是炒著炒著面還是有點坨,

23樓:西紅柿

炒菜要多放油,如果兩個人吃,飯店那種小飯碗半碗油,其實呢你這種做法是錯的,最正宗的做法是用溼麵條蒸熟了和菜一起炒,這是我們河南的做法,以蒸為主,所以叫蒸麵,蒸完了也要炒一下,也叫炒麵,這樣做好吃。

有一種麵粉倒上開水拌開就能吃,我們那叫交面,這種面的吃法有沒有人聽過,你們那叫什麼?

24樓:老百好玩

我們小時候出遠門都自帶乾糧其中有一種叫"炒麵"就是把麵粉好的可放點芝。

專麻花生等(可以是如高屬粱,玉公尺等雜麵)炒熟後裝進布袋,便於攜帶。用時放在容器裡,加點開水,當然可以放點豬油,白糖。邊加水邊快速攪拌,然後就可以食用了。

商店的芝麻糊就是一例。希望你滿意。

25樓:祥雲蛋糕

我們這好像叫炒麵,加開水再加些糖,超好吃。

26樓:匿名使用者

帝都表示沒聽說過~不過聽起來好想吃= =

27樓:好習慣理財

是寶寶吃的公尺粉那種嗎?

燙炒麵的做法,燙炒麵怎麼做好吃,燙炒麵的家常做法

28樓:林夕的微笑

食材明細。

炒麵粉120克。

開水適量。綿白糖適量。

甜味口味。其他工藝。

十分鐘耗時。

簡單難度。燙炒麵的做法步驟。

燙炒麵】--記憶中兒時家鄉的味道的做法步驟:1 1準備好食材;

燙炒麵】--記憶中兒時家鄉的味道的做法步驟:2 2炒麵粉倒入碗內;

燙炒麵】--記憶中兒時家鄉的味道的做法步驟:3 3加入綿白糖;

燙炒麵】--記憶中兒時家鄉的味道的做法步驟:4 4倒入剛剛燒開的開水;

燙炒麵】--記憶中兒時家鄉的味道的做法步驟:5 5直到拌到無干麵粉為止。

29樓:匿名使用者

食材主料。

炒麵粉120克。

輔料綿白糖。

適量開水。適量步驟。

1.準備的炒麵粉、綿白糖;

2.麵粉倒在碗內;

3.加入綿白糖;

4.用一定要水剛剛燒開的開水;

5.慢慢的倒入在麵粉中,直到拌到無干麵粉為止。

小貼士用一定要水剛剛燒開的開水;慢慢的倒入在麵粉中,直到拌到無干麵粉為止。

30樓:網友

燙炒麵主料。

炒麵粉120克。

輔料綿白糖適量、開水適量。

步驟1.準備的炒麵粉、綿白糖;

2.麵粉倒在碗內;

3.加入綿白糖;

4.用一定要水剛剛燒開的開水;

5.慢慢的倒入在麵粉中,直到拌到無干麵粉為止。

今麥郎糖醋排骨炒麵加熱水有塑料味,我吃了對身體有害嗎,會中毒嗎

31樓:遊子歸來

中毒倒不至於,它一般沒那麼高的濃度,只是感覺非常不爽。

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