1樓：丘山日王
我個人覺得是乾煸豆角、水煮魚和水煮肉這類特別用油的菜品，過油的乾煸豆角不僅熱量超標，還存在安全風險。水煮魚和水煮肉萬一用成了地溝油就更可怕了。
2樓：筱玥談情感
第乙個就是涼拌皮蛋，皮蛋是我們中國比較有特色的菜，很多人都特別喜歡吃皮蛋。很多黑心的商家就會讓這些皮蛋進行二次處理，那就是把他們從餐桌上拿下來之後重新擺盤做成一道新的菜。
3樓：可靠的
什麼宮保雞丁啊，名字起得好聽，實際上很多餐館炒得難吃極了，簡直就是買了一次之後再也不想買了。
4樓：柒個與十一
其實我覺得就是剁椒魚頭，因為有的人他剁椒魚頭如果沒有去腥成功的話，味道其實是特別難吃的，然後口感是特別的噁心，有一種反胃的感覺。
哪幾道家常菜好吃不膩，比飯店的還好吃，來客人都不用下館子呢？
5樓：大魚老師談教育
食物：莧菜、指天椒、油、鹽、醋、雞精粉、姜、蒜、麻椒、生抽醬油、白糖做法：1、莧菜清洗瀝乾水切條，蔥姜、指天椒切碎；2、碗裡倒進鹽、生抽醬油、醋、白砂糖、雞精粉調均勻；3、涼鍋打油，放進花椒粒炒香，撈起來麻椒，倒進蔥薑末、指天椒末炒出香味；4、把莧菜段倒進，走紅煸炒，倒進炒好的調料汁翻勻後就可以出鍋。
食物：大白菜300克、泡尖椒3個、生豬肉50克、白砂糖、鹽作法：1、野山椒切碎，大白菜撕成塊狀，豬肉切片；2、鍋裡放進少許油，放進豬肉炒出掉色，放進野山椒碎炒香；3、放進大白菜，炒成水份，加少許的白砂糖、鹽調料就可以出鍋了。
原材料：土鱔魚300克，窩筍150克，紅小公尺椒圈、藤椒各20克，蕃薯粉、大蒜各15克。辣鮮露、美極鮮醬油各10ml 啤灑、花椒油、熟菜油各適當。
作法1、把土鱔魚屠宰治淨，剁碎5cm長段後，資金投入溫開水鍋燙一下，撈起來備用。2、把窩筍切割成絲，資金投入加上鹽的開水鍋汆一水，隨後撈入盤內鋪底。3、鍋中放熟食油熱，下蕃薯粉、大蒜、小公尺椒圈和藤椒先炒以下，等放進黃鱔段一起油爆出香後，新增啤灑、辣鮮露和美極鮮醬油調味品，出鍋前淋入花椒油，在最後放進墊有青筍片的盤內便好。
原材料：大腸頭300克、紅苕粉條100克、生薑片、蔥節、辣椒幹、小公尺椒碎、蔥段、雞精、雞精粉、牛肉汁、海鮮醬油、耗油、十三香、骨湯、紹興花雕、老抽王作法：1.
直接把大腸頭改為條，另用清水把紅薯粉條泡軟備用。2.鍋中放植物油燒沸五成熱，下腸頭生爆至表層略黃時，再倒入生薑片、蔥節、辣椒幹、十三香炒出香味，等新增骨湯、紹興花雕和老抽王煮開後，倒入壓力鍋，容易上火壓熟備用。
3.把壓好一點的腸頭和原湯倒入炒菜鍋，新增小公尺椒碎、牛肉汁、海鮮醬油、耗油、雞精粉和雞精調製，等放進紅苕粉條收至汁干時，擺入燒燙的砂煲，最終撒進蔥段就可以。
6樓：雲煙
紅燒茄子，涼拌藕片，糖醋里脊，魚香肉絲這幾道家常菜好吃不膩，比飯店的還好吃，來客人都不用下館子。
7樓：秋訾說娛樂
金針菇煎蛋，炒雞腿，黃豆炒肉丁，冷芹菜花生，農家炸肉，炸雞塊，蠔油絲瓜，蒜香炸排骨，爆炒肥腸，三鮮砂鍋。
8樓：網友
有紅燒肉、肥腸豆腐、紅燒雞塊、土豆燉牛腩、水煮肉片等等。
哪幾道家常菜好吃到爆，看著就有食慾，解饞下飯，學會不用下館子呢？
9樓：創作者
食物：雞蛋、黑木耳、青紅辣椒、蔥蒜、郫縣豆瓣醬、公尺酒、食用醋、生抽、味精、白砂糖、大骨湯、鹽、油作法：1、蔥蒜切碎，雞蛋提早煮熟撥殼，黑木耳清洗泡開好掰成小花，青紅辣椒去籽去蒂切成小塊；取乙個小盤子，新增適量蔥蒜末、公尺酒、食用醋、生抽、味精、鹽、白砂糖和大骨湯攪拌調為魚汁；2、出鍋燒開下油，新增入雞蛋中火炸至金黃外皮變金黃後盛出撈起來瀝油；鍋中留少量油，放進一大勺豆瓣醬炒香後，倒進青紅辣椒和木耳大火迅速煸炒至斷生。
食物：牛羊肉200克；辣椒1個；耗油2勺；鹽2分之1茶勺；生抽醬油一勺；水澱粉一茶匙；姜少量；公尺酒一勺作法1、牛肉切小傅，辣椒切成小塊，老生薑切成片，醃牛肉，皈依粉、適當油、白砂糖、少量生抽醬油、公尺酒，翻拌，醃漬7-8min，鍋裡放適當油、生薑片放進中受歡迎香2、放進牛肉丁，煮至牛肉變色3、放耗油、鹽拌炒。
食物：大魷魚；洋蔥；姜；蒜；辣椒；公尺酒作法：1、直接把魷魚皮給撕下去，然後把牛黃喉切割成段兒，大魷魚改花刀，我這個刀花技術性很差，刀割的橫縱聚集一點，出來的效果好看。
2、把大魷魚用熱水焯一下。元蔥辣椒切條，提前準備薑片和蒜泥。
食物：黃豆醬1勺；肉片100g；蔥1把；鹽適量；公尺酒1勺子；紅著粉1點；作法：1、黃豆醬，肉片，蔥。
2、肉片用鹽、公尺酒和紅著粉抓勻退漿醃漬油燒下醃製好的肉片煸炒掉色。4、鍋中1炒勺黃豆醬加一點水熬開；汁變粘稠時倒進肉片，勻稱著色。5、蔥清洗切發展條，蓋在盆底。
10樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是乾煸茄子油條燜鍋以及麻辣包子，麻辣小雞或者是豆漿油條，還是蠻不錯的。
11樓：石桐桐
比如北京烤鴨或宮保雞丁都是被認為中國的國菜，火鍋也是中國最受歡迎的菜餚之一。
12樓：俏麗又深湛灬幫手
這樣的菜有很多，比如說螞蟻上樹、油潑面、素三鮮水餃、紅燒茄子、鐵鍋燉大鵝等。
哪幾道家常菜越吃越香，看著就有食慾，解饞下飯，學會不用下館子呢？
13樓：七里香說車
做法：1、將鮮蝦提早解除凍結，清洗，新增適量生薑沫，白胡椒粉、公尺酒、玉公尺粉拌勻醃漬10分鐘。將白菜割開，留一半，隨後清洗，切條，紅蘿蔔擦絲，大蒜瓣滾刀塊。
2、涼鍋下油，新增蒜頭丁煸炒香，倒進醃好的青蝦仁爆鍋一下。新增適量生抽醬油，爆鍋高於一切色，撈起來預留。
食物：涼拌雞400克；線椒3支；蔥1根；漏型世姜6片；蒜3瓣；辣椒幹10個；郫縣豆瓣醬小勺；公尺酒6勺；老抽王1勺；生抽醬油1勺；鹽3克；白砂糖2克；花椒麵1克；味精2克；植物油15克作法1、線椒切割成圈，蔥根切割成橢圓形，辣椒幹裁成段兒，姜和蒜切碎預留。2、買回來半生熟涼拌雞，涼水入鍋，放進生薑片，冬茹和幾顆麻椒，新增公尺酒，走紅燒開，綽水焯完水時撈起來放涼。
4、用剪刀剪將涼拌雞裁開，拿刀颳去涼拌雞裡邊多餘植物油脂。（喜愛肥一點的人這步可以忽略不計）5、將涼拌雞改刀割成耳狀。6、鍋裡耗油至六成熱，放進蔥蒜辣椒幹炒出香味，新增郫縣豆瓣醬，炒成辣椒油。
7、倒進腸子，迅速煸炒，從鍋沿淋入公尺酒，再次煸炒冒油。8、新增租空老抽王、生抽醬油和白砂糖，炒勻。9、放進線椒圈，煸炒2min，新增鹽、花椒麵和味精，炒勻。
原材料：生豬肉，蒜臺、食用油，鹽，味精，蔥蒜，醬油做法：1.
將瘦豬肉切割成絲，新增公尺酒，滴少量冷水，加入生抽醬油，加入老抽王，順乙個方向拌和，使肉片吸收養分。新增水澱粉，拌勻，放2茶勺食用油，翻拌醃漬蔥姜切割成末、青紅辣椒切割成絲，蒜臺洗乾淨後切割成段，涼鍋加點油，溫度再放生薑大蒜沫炒出香返肢味，放進肉片走紅滑斷生後撈起來淨肉。
14樓：情感神仙諮詢師
西紅柿雞蛋湯、絲瓜湯等。西紅柿雞蛋湯就是大家都願吃的家常菜。絲瓜湯也永遠都是大家都喜歡的滋味。
15樓：生活事事小靈通
清炒空心菜，水煮肉片，魚香肉絲以及麻婆豆腐，這些家常菜的做法非常簡單，而且味道非常鮮美。
16樓：啥地方
我覺得涼拌蕨根粉是乙個特別鮮美的食物，它的製作過程比較簡單，學會之後不需要下館子。
很好吃，鮮香下飯，好吃不膩，學會不用下館子的食物有哪些？
17樓：創作者
食物：雞脆骨600克、辣椒幹20克、麻椒5克、熟白芝麻10克、生抽醬油2勺、老抽王小勺、鹽1勺子、糖1勺子、姜1一小塊、蒜3瓣、純糧酒（公尺酒）1勺。作法：
1.先醃漬雞脆骨，加一小勺鹽，一小勺糖，一勺純糧酒，一半姜剁碎翻拌，醃漬一小時。2.
期內提前準備調料，辣椒幹剪段，瓷碗多餘辣椒籽丟掉不必，剩下的生薑切成片，大蒜拍松。3.雞脆骨醃漬好以後，不沾鍋燒開，不加油倒進雞脆骨分攤，中走紅煮出植物油脂。
4.雞脆骨一齣油就新增蔥姜，煸炒。5.
炒成雞脆骨所有泛白，很多植物油脂被迫出，此刻倒出來鍋裡的絕大多數油不必。6.鍋放回廚房灶臺，放入辣椒乾和麻椒略炒。
7.新增二勺生抽醬油，一勺老抽王，不斷煸炒至雞脆骨表層發生發黃。
食物：新鮮豬肚、青椒、小辣椒、姜、蒜頭、植物油、鹽、小麥麵粉、水澱粉、公尺酒、生抽醬油、老抽王、雞精粉、麻椒、煮肉包。作兄州族法1.
新鮮豬肚衝乾淨，放進小麥麵粉揉洗，反覆二遍，放進鹽搓揉2遍，清理乾淨，涼水下鍋，走紅燒開煮5min，撈起來衝乾淨，放進壓力鍋中，新增生薑片、麻椒、公尺酒、煮肉包壓15min撈起來切成絲。2.青椒小辣椒切片，姜切絲、大蒜去皮切碎。
3.鍋裡倒進服用用燒沸5成熱的時候，把姜和蒜頭裝進去進行爆香，倒進壓好一點的肚絲煸炒，走紅煸炒一會兒，放進青椒小辣椒同炒。4.
新增鹽、生抽醬油、老抽王從鍋邊淋入少許公尺酒，走紅油爆放進雞精粉提味。
食物：雞珍、剁辣椒、青紅辣椒、薑片、蒜頭、老抽王、辣椒幹、麻椒、糖、公尺酒、醋。作法：
1、雞珍切細條，用適量糖、公尺酒、老抽王、剁辣椒放進冰箱醃漬兩小跡孫時。2、涼鍋，冷油放辣椒乾和麻椒，再放入蒜泥、薑片進行爆香。
食物：涼拌雞一根；紅蘿蔔一根；二條青一小把；蔥蒜公尺酒少量。作法：
1、涼拌雞涼水清洗，泡浸三十分鐘，洗淨涼拌雞撈起來，加上料酒，醋，生薑片，蔥，手洗後醃漬三十分鐘去腥。鍋中下涼水，將涼拌雞連醃製的公尺酒姜蒜一起倒進，燒開，撇去浮沫。涼拌雞撈起來，放進涼水清洗。
這樣比較有嚼頭。2、將清洗風乾的涼拌雞放進滷汁中煮三十分鐘，隨後侵潤進味。滷料配方老鄧再行給予，如果先做現吃是能夠省掉滷肥腸這一步的。
直羨弊接從綽水的時候多煮一會斷生。滷好的涼拌雞撈起來晾曬。涼拌雞，紅蘿蔔，二條青切完預留。
18樓：生活達人小愛
鮮香下飯，好吃不膩家常菜有：辣子雞，啤酒鴨，酸辣藕片，京醬肉絲，紅油金針菇，爆炒肚絲，紅燒大腸。
19樓：的瘦
外婆菜炒肉，乾煸四季豆，洋蔥炒蛋，涼拌皮蛋，蒜薹炒雞雜，紅燒鯽魚，玉公尺排骨湯，椒鹽玉公尺粒等。
20樓：甜甜甜不俊俏
土豆燒排骨，紅燒肉，鮮香滑蛋牛肉，彩椒炒肉，乾煸魷魚絲，這些食物特別下飯。
好吃有顏值，學會以後不用再下館子，天天都想在家吃的家常菜有哪些？
21樓：小瑤瑤說星座
原材料：雞翅4個、紅蘿蔔50g、馬鈴薯300g、啤灑1罐、老抽王5g、鹽適量、老冰糖10g、油10g、生抽醬油30g、生薑片10片作法：1、雞翅清洗乾淨，除掉一部分植物油脂涼水下鍋，水燒開了，撇去浮沫然後放入盆裡預留，其它的材料也切完預留。
2、放進少剩餘油，鍋中燒開，生薑片下鍋，淋油進行爆香。3、新增胡蘿蔔炒下，雞翅下鍋雙面略微煎一下，一煎定形。4、先後新增馬鈴薯，啤灑，生抽醬油，老抽王。
5、最終新增老冰糖煮開出鍋就可以。
食物：酸菜一小碗、豬攪肉100克、水豆腐一塊、蒜泥一勺、蔥段一勺、公尺酒一勺、生抽醬油3炒勺、糖小小勺、白胡椒粉少量、芡粉適當作法：1、豬攪肉用公尺酒，白胡椒粉醃15分鐘左右；2、水豆腐切成小塊，酸菜剁碎，但是不要切割成末；3、熱鍋熱油，倒進蒜泥進行爆香，倒進肉末炒至泛白；4、倒進酸菜煸炒，倒進生抽醬油，糖炒2分鐘；5、加水煮沸，加豆腐燒至燒開，淋入炒好的芡粉再燒30秒歇火。
原材料：羊筋、生薑片、冬茹、八角、桂丁、良姜、麻椒、公尺酒、紅燒醬油、白糖作法：1、羊筋放水燒沸撇去浮沫。
2、放進生薑片、冬茹、八角、桂丁、良姜和麻椒，用小火燜2鐘頭。3、歇火前30分鐘新增鹽。4、撈起來製冷，打花刀成塊預留。
5、起油鍋爆香蒜泥和乾紅辣椒碎，倒進羊筋煸炒。6、放進公尺酒、紅燒醬油和白糖，加適量煮羊筋的湯。7、蓋上煮3分鐘，開啟表蓋煸炒至汁水收幹，出鍋時放進綠椒炒到斷生就可以。
我23歲看起來卻18歲，23歲的我看起來只有18歲，這是為什麼？人家都說我像小孩子。
你別這麼想，我和你差不多，我今年19歲了，但看起來像15歲的孩子，雖然我有穿過成熟的衣服，但是氣質 臉蛋還是孩子樣，我沒有為這些感到悲哀，畢竟長得怎樣就怎樣，又不能改變，反而有時覺得很好玩，畢竟沒有和同年齡的那麼老，想開點，哪樣會活得更快樂 現在人 年輕 是和正常的 明星們40年如一日，永遠20歲 ...
為什麼看起來瘦了，但是體重卻漲了
夏平生 因為 其實和體重關係不大 脂肪是所有人努力減少的目標，可是脂肪是不會在短時間內劇烈變化的，通過阻力訓練可以增強骨骼肌 肥大肌肉 所以 過程中，如果感覺自己的形體變好了，但是體重下降不明顯，那麼可能是脂肪減少了，肌肉增加了。 體重沒降，反而漲了，怎麼回事 藺洽帖嬋 可能是稱有問題。還有一點哦，...
哪些食物是看起來沒用，但吃起來味道不錯的
我們時常能在 人士的食譜裡或者餐桌上見到一種水果的身影 牛油果，看起來綠油油的外觀配上冷淡色白色很有清新風，顏值不錯，不知味道如何？今天就給大家分享一下哪些看起來還不錯但吃起來不怎麼樣的幾種水果吧。牛油果。切開後吃起來像是吃肥肉，以往看到有人說它不好吃，還不信。直到有乙個要拍畢業照想上鏡好看點決定 ...