1樓：茄子生活好物
中華文化博大精深，特別是美食文化更是如此，從古至今流傳了許多的美食下來，每乙個都讓人垂涎欲滴，而對於雞肉的做法那就更多了，雞肉富含營養物質，而且還有滋養身體的作用。
山東的德州扒雞。
第一次吃德州扒雞是大學室友帶過來的塑封包裝的伴手禮。幾個人一人帶著乙個一次性手套，開啟了「撕雞」歷程，邊撕邊吃，越吃越香，連骨頭都是香的還能被咬碎，恨不得吞下去。光是這樣的德州扒雞都已經非常好吃了，美食君更想嚐嚐先做出來熱騰騰的德州扒雞，那滋味估計是無與倫比了。
德州扒雞的製作工藝被列為了國家非物質文化遺產，可想而知，這燒雞的味道絕對的濃香好吃。
遼寧溝幫子燻雞。
溝幫子燻雞，是很多遊客來到遼寧必吃的菜，在當地人們一提到這個燻雞都是讚不絕口。據說，要做這個雞是非常講究的，總共需要16道工序。而製作溝幫子燻雞有乙個最關鍵的步驟，那就是要用白糖來燻烤。
正是因為有白糖燻烤這個與眾不同的步驟，才使得這個燻雞的色澤看上去非常鮮亮，更加的皮香肉嫩。
道口燒雞。燒雞，是一道中華傳統風味菜餚。用香料製成的滷水煮制而成。
成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。 在燒雞中，道口燒雞最為出名，它香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。道口燒雞曾與北京烤鴨、金華火腿齊名，如今它的名氣明顯不及德州扒雞響亮了。
道口燒雞配料選用多種名貴中藥，其中就有了最基本的八料料包，再配上傳世的陳年老湯，就成就了道口燒雞獨有的味道。
符離集燒雞。
符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜，因原產於符離鎮而得名。從紅雞改良而來，現如今在符離集製作和經營燒雞的有百餘家，可以看見這規模的巨集大啊，當然在這麼多家中，管、魏、韓這三家的烤雞鋪是最出名的。
2樓：da叔嗎
我吃過兩種，分別是叫花雞和荷葉包雞這些是我吃過最好吃的燒雞了，肉很嫩很鬆軟。
3樓：美倪倪影視娛樂
我吃過兩種，第一是山東德州扒雞，第二是安徽符離集燒雞，兩者都是在中國很有名的，而且味道都很好。
4樓：王志剛剛剛
河南道口燒雞，德州扒雞，安徽符離集燒雞，遼寧溝幫子燒雞這4種燒雞**非常親民，而且口味特別鮮美，適合品嚐。
中國最著名4種燒雞，每一種都讓吃貨流口水，你知道有哪些嗎
5樓：灰太狼
一、符離集燒雞。
符離集燒雞又叫閉虛陵作符離鎮燒雞，在安徽宿州市，有乙個符離鎮，符離鎮燒雞因產自這裡，因此得名。符離集燒雞形成形成於20世紀初，並且因為大受歡迎，逐步形成了當地最大的產業，還在2008年申請了非物質文化遺產，在早年間，由於津浦鐵路的經過，讓符離集燒雞更廣為人知，因為其味道好、質量優的製作工藝，吸引了大批食客，符離集燒雞也在中國大範圍的流傳開來，可以說是非常有歷史底蘊的一道名菜了。二、德州扒雞。
德州扒雞是山東省的名小吃，魯菜經典。最早的時候，德州扒雞是在京杭大運河周邊兜售的，因為其味道鮮美，在其他美食中脫穎而出，一舉成名，在乾隆年間，德州扒雞還轎戚被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用，***也多次享用過德州扒雞。因此，德州扒雞聞譽搜名全國，被譽為「天下第一雞」。
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