1樓:吹雪颯脩
可以做一點鹹的蒸蛋,配白飯吃也不錯!
2樓:哎呀沃去
皮蛋瘦肉粥怎麼做。
材料。大公尺150克,皮蛋2個,豬瘦肉90克,水適量,鹽適量,雞精1/4勺,料酒1/2勺,澱粉1/2勺,香油1小勺。
做法。1、將大公尺放入大碗中,加水揉搓後,洗淨,放入水中浸泡30分鐘。
2、將泡過的大公尺再度洗淨,瀝去水後倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮。
3、瘦肉浸泡出血水後,再衝洗乾淨,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉,抓拌均勻後醃製10分鐘。
4、皮蛋剝殼,切成小丁。
5、粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋,煮至10分鐘左右粥水漸濃後拿開鍋蓋,不時用勺攪動。
6、另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開後下入肉絲,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。
7、撈出後用溫水沖洗去浮沫,瀝去水。
8、粥煮得公尺完全熟透粥水也比較稠後,放入肉絲、皮蛋、鹽適量、雞精1/4勺,再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻後盛出即可。
燜燒杯可以煮哪些東西?
3樓:夏天的風
以沸水浸泡可燜衝食物,例如燜燒稀飯、熱湯飲品、綠豆、花茶等,輕鬆方便(紅豆太硬不適用)。
燜燒杯可以把食物給燜熟的,保溫效果要比保溫杯要強,並且長期保溫的效果很強,食物放到熱水中,過兩小時之後就可以燜熟,保溫杯的保溫效果就差了很多,只不過是在延緩杯中液體或者固體的散熱時間,從而達到保溫的效果。
燜燒杯適合的人群。
燜燒杯最適合上班族和學生族,上班族上班是比較忙的,早上沒空做早飯就可以提前晚上把公尺放在燜燒杯裡面,第二天上班的時候帶著,更省時間,燜粥的型別也可以多變,不會感到膩,學生空閒時間比較多,可以燜煮點粥給自己加餐。
保溫杯保住杯中的溫度,無論杯中的溫度是熱的還是涼的都是可以封住的,燜燒杯在此功能上,還可以起到煮熟食物的作用,是比較方便的一種做飯的器具,主要是依靠保溫的效果,而達到更多的作用。
燜燒杯的早餐食譜大全
4樓:浩賒談生活
燜燒杯可以做牛肉燜飯、銀耳羹、小公尺粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥
一、牛肉燜飯的做法。
1、公尺洗乾淨後用清水浸泡30分鐘盛起晾乾。牛腱肉用叉子均勻叉一下,切片。放生粉,油,糖,生抽,蠔油,料酒,老抽(按順序每放一樣調料先拌均勻再放下乙個)醃製20分鐘。
2、燜燒杯用開水預熱10分鐘。姜切絲,紅蔥頭切絲。
3、熱鍋下油放薑絲紅蔥頭爆香後倒入牛肉快炒至變色,盛起待用。
4、不用洗鍋,倒入少許油,放入公尺炒至水份完全乾。倒入250ml水燒開。
5、倒掉燜燒杯的水然後馬上把鍋裡的公尺跟水一起倒入燜燒杯中,攪拌一下讓公尺水混合均勻。再把剛才的牛肉均勻倒入燜燒杯中,蓋上蓋子燜至少1小時即可。
二、燜燒杯銀耳羹的做法。
1、銀耳和紅棗放入燜燒杯,加入燒熱的沸水。蓋上燜燒杯的蓋子,靜待半小時到一小時。等待的時候想幹嘛幹嘛。
2、半小時到一小時後,倒掉燜燒杯裡的熱水,把銀耳用清水衝一下。再摘成小朵,發黃的銀耳根摘掉不要。
3、燜燒杯內放適量冰糖,把摘成小朵的銀耳和紅棗放入。倒入新燒開的沸水,蓋上蓋子。
三、小公尺粥。
1、淘公尺,稍微洗一遍。
2、倒入沸水。這裡不要倒的滿滿的,留個1cm不到的高度出來,蓋緊蓋子,燜1分鐘。
3、前的1分鐘屬於預熱杯子,所以1分鐘以後把水倒出來,然後重新灌入熱水,再次蓋緊。
四、八寶粥。
1、頭一天晚上,燜燒杯(我用的是470ml的)加入一半的開水,蓋上蓋子燜5分鐘,預熱。
2、將預熱的開水倒掉。加入4湯匙八寶公尺,調料勺糖,加滿開水蓋緊蓋子燜燒。
五、皮蛋瘦肉粥。
1、淘洗大公尺,倒入奶鍋,浸泡在水中。這樣大公尺更容易燜熟,粥的口感也軟糯。
2、肉末內加入少量澱粉和油,拌勻,放入冷藏室儲存。可以選擇直接和薑絲拌在一起。
3、半個皮蛋切丁,放入冷藏室儲存。
4、第2天早上起來後,先燒開水,灌入燜燒杯擰緊蓋子暖杯。期間可以正常洗漱。
5、幾分鐘後,直接用奶鍋把大公尺連同裡面的水燒開,加入肉末和薑絲。
6、肉變色後,關火,加入適量的鹽,攪拌一下。把燜燒杯裡的開水倒掉,把奶鍋的內容物倒進杯裡,注意水量。
7、把皮蛋倒入,攪拌一下,擰緊蓋子就行了,一般來說3個小時就能吃了。
燜燒杯可以做哪些食物?
5樓:電人聽玉
可以做板栗玉公尺燜雞飯,下面介紹做法:
準備材料:板栗8個、 雞腿1個、玉公尺豌豆粒少許、大公尺70克、蠔油1勺、生抽2勺、料酒半勺、黑胡椒少許、糖少許。
製作步驟:1、準備好食材,雞腿選擇小點的,栗子剝好。
2、用家禽剪把雞肉剔好,剪成小塊。加入一勺蠔油,半勺料酒,少許黑胡椒,抓勻。
3、熱鍋冷油,待油溫熱時,放入雞塊翻炒。
4、炒至變色時,倒入洗淨的大公尺,繼續翻炒。
5、加入板栗,玉公尺豌豆粒翻炒。
6、這時,在燜燒杯倒入剛燒好的開水,蓋好蓋子,燜。
7、加入生抽,少許糖,倒入與公尺量約2/3的水,煮沸5分鐘。
8、快速放入泡過熱水的燜燒杯。迅速蓋好蓋子。好了,3個多小時以後就做好了。
燜燒杯可以燜熟哪些食物,燜燒杯都可以做什麼好吃的美食
6樓:血刺熊貓
在生活節奏比較快的城市裡,人們的生活和工作壓力較大,忙碌的工作讓很多人的生活過得隨便,經常不吃早餐,也沒有按時吃飯,這樣身體很容易出現問題,於是燜燒杯。
的出現幫助一些人解決了燃眉之急,而且有寶媽用燜燒杯給寶寶做各種輔食,那麼燜燒杯可以燜熟哪些食物,燜燒杯都可以做什麼好吃的美食?
燜燒杯是一種很方便實用的烹飪工具,不少家庭都購買了乙個使用,而且用燜燒杯可以燜熟的食物非常多,比如說酸奶、乳酪冰淇淋、銀耳紅棗湯。
香蕉粥、小公尺粥。
紫薯粥、雞蛋瘦肉粥、紅豆冰糖水、燕窩、絲瓜豆腐筆管湯、銀耳雪梨羹、皮蛋、水煮蛋。
豆腐湯、玉公尺粥等。
雖然燜燒杯可以做很多好吃的食物,可是使用燜燒杯時也有一些事項需要注意,食材選擇能生吃或是容易熟的食物比較好。網上也有人說燜燒杯能煮公尺飯,只是用它煮飯的前提是大公尺需要用熱水浸泡很長時間才行,不然燜燒杯煮出來的公尺飯容易夾生,這樣不如使用電飯鍋更好。
另外,動物食材不要直接燜熟比較好,不然溫度不夠食物沒有全熟的話,可能有一些細菌殘留,吃了容易引發腸胃不適,所以動物食材先煮熟再燜熟更好。
燜燒杯可以做什麼美食
7樓:顧小蝦水瓶
主料:西公尺20克,芒果2個,椰漿250克,西柚1/3個。
輔料:薄荷適量,悶燒罐1個。
步驟:1、準備好食材:西公尺20克、芒果2個、椰漿250毫公升、西柚1/3個;
2、預熱燜燒罐,倒入煮沸的開水,蓋上蓋子,搖晃幾下,靜置燜燒罐1分鐘;
3、西公尺不要清洗,直接放到燜燒罐裡,加足量開水攪拌一下,把西公尺攪散;
4、然後蓋緊燜燒罐蓋子,燜半小時即可;
5、在燜煮西公尺的同時,我們先處理好芒果,取下中間整齊的芒果粒做裝飾,形狀不規整的芒果加250毫公升椰汁用大號湯匙搗碎成椰漿芒果泥備用;
6、將西柚的果肉剝出揉散,2人份大約需要1/3個的用量;
7、半小時後開啟燜燒罐把西公尺倒出來,直接倒到篩網上過濾出西公尺,然後放到涼水裡激涼;
8、把煮好的西公尺和之前的芒果椰漿混合,上面用芒果丁和西柚裝飾就好;
9、想要更有b格的親們,可以在飲品上加點薄荷葉點綴。
8樓:萌萌噠的小可愛喵喵醬
燜燒杯可以做酸奶。
主料:酸奶250克,酸奶菌1包,輔料蜂蜜適量,蜜紅豆適量。
1、倒入一部分熱牛奶至燜燒杯。
2、倒入酸奶菌粉,攪拌均勻。
3、再將餘下的牛奶倒入,攪拌均勻。
4、蓋上蓋子,密封八個小時。
5、開啟蓋子檢查酸奶是否凝固。完成。
9樓:姬覓晴
燜燒杯可以做楊枝甘露,做法如下:
一、準備材料:準備好食材:西公尺20克、芒果2個、椰漿250毫公升、西柚1/3個。
二、預熱燜燒罐,倒入煮沸的開水,蓋上蓋子,搖晃幾下,靜置燜燒罐1分鐘。
三、西公尺不要清洗,直接放到燜燒罐裡,加足量開水攪拌一下,把西公尺攪散。
四、然後蓋緊燜燒罐蓋子,燜半小時即可。
五、取下中間整齊的芒果粒做裝飾,形狀不規整的芒果加250毫公升椰汁用大號湯匙搗碎成椰漿芒果泥備用。
六、半小時後開啟燜燒罐把西公尺倒出來,直接倒到篩網上過濾出西公尺,然後放到涼水裡激涼。
七、把煮好的西公尺和之前的芒果椰漿混合,上面用芒果丁和西柚裝飾就好了。
10樓:玩遊戲做**的大叔
1、公尺飯。
先將公尺和水煮沸,之後再將其裝到燜燒鍋裡面去,大概兩個半小時左右,香噴噴的公尺飯就可以吃了。
2、蔬菜五穀粥。
準備好材料之後,先可以燒開水,將燜燒杯提前預熱,燒好沸水之後,將食材放到沸水之中,並且將其煮沸,然後與材料五穀一起倒入燜燒杯之中,蓋緊蓋子,大概兩個半小時左右,就可以喝好喝的蔬菜五穀粥了。
3、煮雞蛋。
在煮蛋之前將燜燒杯預熱,然後準備雞蛋放到燜燒杯裡面去,接著將燒開的水也倒進去,將蓋子蓋緊,大概兩個半小時左右,煮雞蛋就完成了。
4、水果茶。
先將各種水果切片;再預熱燜燒杯,倒入水果片,加入開水,蓋蓋子密封;最後燜2-3小時後,倒出晾至溫熱,加入蜂蜜調味,完成。
5、芋頭雞湯。
1)雞腿洗乾淨剁成小塊,鑑於燜燒杯的容量不是很大,半隻雞腿切6塊左右;
2)芋頭切滾刀塊;
3)煮沸水,倒一點預熱燜燒杯,倒掉;
4)水中放入薑片和雞塊煮開撇去血沫;
5)放入芋頭煮沸倒燜燒杯,放一顆紅棗,蓋上蓋子,燜2~3個小時6、喝的時候加鹽調味。
11樓:星期八奈
準備材料:馬鈴薯切塊 洋蔥切絲。
2放一點沙拉油,依序拌炒洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻、豬肉及馬鈴薯,拌炒完後放入味淋、高湯、醬油,此步驟不用花太多時間約一兩分鐘即可。
3保溫杯要先溫杯,湯滾後快速地移入保溫燜燒杯中並蓋上蓋子,新手可以開著爐火將食材放入杯中。
4三小時後開啟保溫燜燒杯的樣子,馬鈴薯已經控到鬆鬆的~豬肉也不會過老。
燜燒杯煮麵條怎麼做,如何用燜燒杯煮麵條?
食材 麵條,器具 燜燒杯乙個。首先,把開水倒入燜燒杯,洗一下,讓鍋體有熱度,然後水倒掉。然後把麵條拿出一指,放入杯中,加上半杯水,然後蓋上杯蓋,過半小時開啟杯蓋,倒去水,加進麵條伴侶,麵條就好了。另外可以在麵條裡加鱈魚條或其他小食 記得要把鱈魚條切成小塊狀 燜燒杯是把食物 特別是湯類 放入杯中,然後...
什麼牌子的燜燒杯好
勿忘心安 燜燒杯較好的品牌有膳魔師 象印 虎牌 哈爾斯 蘇泊爾。1 膳魔師 詳細介紹 膳魔師是德國著名的不鏽鋼用品品牌,始創於1904年,一直專注於保溫容器型別產品的研發,並以卓越的品質聞名,廣銷於全球多個國家,成為了燜燒杯中最具代表性的品牌之一。2 象印 詳細介紹 象印是是日本著名的不鏽鋼用品品牌...
燜燒杯自製酸奶的做法步驟圖,怎麼做好吃
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