1樓：靈巧還通竅灬君子蘭
用手帕包著冰子，注意要把手帕栓牢固有一定鬆動，這樣在冷開水裡面搓動就可以把冰子裡面的膠體弄出來。還得在搓到冰子裡面的膠體沒有的時候放入鎮好的石灰水象點豆腐一樣把它攪動一下。
比例是3斤水，40克冰子，石灰水放50克即可。
放到冰箱存藏室冰鎮半小時口感更佳，最後用紅糖汁調著吃。
2樓：網友
用手搓啊搓啊搓啊搓啊搓。
手搓冰粉怎麼做的？
3樓：76ju遊戲中心
用料 冰粉籽 50克。
石灰 5克。
涼開水 1750克。
稱200克涼開水（純淨水）倒入5克石灰，用筷子攪拌均勻後靜置備用。
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稱50克冰粉籽，裝入紗布袋中，將紗布袋口收緊，捆好。然後放在盛好1750克水的容器裡，反覆搓揉，直至不吐漿為止。
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然後將石灰水倒入搓揉好的冰粉中，攪拌均勻，放進冰箱冷藏半小時以上。注意，不要倒入石灰，只要澄清的石灰水。
我一般都是等乙個小時左右才拿出來，就是這個樣子。
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舀起來是這樣的，凝固成型後是像果凍一樣的，不會掉，也不會水水的。
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傳統的冰粉一般是加紅糖漿，需要提前一天用開水熬化紅糖後放置，第二天糖漿就不是紅糖水，而是濃稠的糖漿了。閉凱。
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小貼士。1、先熬紅糖，即便不能提前一天，也要先熬好靜置，這樣糖漿才會濃稠。
2、石灰水一定要靜置澄清才可以使用，少量石灰對身體無害，何況只需要石灰水使冰粉凝固。
3、倒入石灰水時一定要攪拌均勻，我有一次搓好冰粉就直接進冰箱，過了一會兒才想起沒加石灰水，倒入後就隨便拿筷子攪了攪，好嘛，一小時過後，有石灰的部分凝固成塊，其他地方就是水水宴脊，滑稽得很。
手搓冰粉的做法與配方
4樓：鷹志說生活
手搓冰粉的做法與配方如下：
主料：冰粉籽50克、石灰5克、涼白開1700毫公升、薄荷葉3~4片、黑糖5塊、涼白開（煮黑糖）500毫公升。
輔料：葡萄乾少許、蔓越莓少許、黑加侖少許。
1、將5g石灰兌200ml水攪拌均勻後，放置30分鐘沉澱（這是配方中1700毫公升，取出其中200豪公升）。
2、將50g冰粉籽和洗乾淨的薄荷葉放入紗布中。
3、接著用繩子將他綁緊，稍微差態鎮往上綁一點點，留點縫隙。哈哈哈，綁成乙個可愛的小揪揪（記得這裡必須綁緊，以免冰粉籽偷偷溜出來）。
4、接著我們就可以帶上手套開始搓了，紮緊的籽完全浸入1500ml水中力度適中搓揉8-10分鐘左右，就像洗衣服一樣，搓搓搓。
5、搓好後會有許多的小泡泡，緊接著我們要馬上倒入澄清好的石灰水（只倒上虛粗麵澄清的石灰水），然後順時閉大針攪拌數十圈，直到攪拌均勻為止；上倒入澄清好的石灰水（只倒上面澄清的石灰水），然後順時針攪拌數十圈，直到攪拌均勻為止；做好的冰粉放入冰箱靜置2-3個小時即可。
6、在等待冰粉凝固的時候我們就可以燒個黑糖水，5塊黑糖加500毫公升水。
7、煮至黑糖化開即可，關火，一邊放涼待用。
8、加入葡萄乾、蔓越莓、黑加侖就可以了。
手搓冰粉的做法與配方
5樓：桃子生活手冊
手搓冰粉的做法如下：主料：冰岩灶粉籽。
配料：水、石灰水。
1、在容器中加入一些可食用的石灰。
2、倒入一些涼白開，不要用熱水，然後進行攪拌，慢慢的攪謹棗廳拌。
3、將冰粉籽放在袋子中系祥隱好，在水中揉搓冰粉籽。
4、如果揉搓的途中有冰粉籽落出來，就用漏網漏一下。
5、將冰粉倒入到準備好的石灰水中。
6、將紅糖放入到鍋中熬煮，在熬煮好的紅糖放入到冰粉中就完成了。
手搓冰粉的做法與配方
6樓：乾萊資訊諮詢
一、手工傳統冰粉做法！
配料：冰粉籽25克，食用石灰粉2-3克，涼開水600克(冰粉籽500克，石灰粉100克)；
練習解釋：1.將準備好的石灰放入容器中，加入100克左右的冷開水，攪拌，讓石灰起泡；靜置一段時間沉澱，取上面澄清的水。
2.冰種包衣：取乙個大碗，將紗布鋪在碗上，將冰种放進去，合上紗布四角，提起。
3.將整個紗布袋浸泡在500g冷開水中，用手不斷輕輕揉搓。揉麵過程中，會出現很多粘稠的液體。
摩擦後，紗布中的濾液呈巨集吵水樣並伴有許多小氣泡，即可停止。整個蘆燃過程大約需要8分鐘。
4.倒入先準備好的澄清石灰水，將上層的一部分清水倒入揉好的冰粉水中(注意不要倒入沉澱在底部的石灰)。然後朝乙個方向攪拌幾次。
5.將攪拌好的冰粉液體靜置至完全凝固，或放入冰箱冷凍約1小時以上。
6.最後把冰粉切成塊，用煮好的紅糖水澆上。
注：冰粉部分已經做好了(覺得麻煩的可以直接換成袋裝冰粉，超市和網上都能買到，很方便)。接下來繼續分享各種口味的冰粉配方。
二、紅糖冰粉！
材料：冰粉300克，紅糖50克，冷水50克；
做法：鍋中加入50g冷水和50g紅糖，開小火慢燉，不斷攪拌。煮到紅糖融化，湯汁粘稠。取小氣泡，關火冷卻。最後將紅糖倒入冰粉中。
第三，玫瑰冰粉！
材料：冰粉300g、紅糖50g、玫瑰醬、花生、葡萄乾；
做法：放入冰粉、紅糖、玫瑰醬(或碎玫瑰花瓣)、碎花生、葡萄乾等。依次放入碗中，攪拌均勻。
4.超辣巴巴冰粉。
配料：冰粉、糯公尺、紅糖、黃糖、紅豆沙、葡萄乾、炒花生、冰糖、山楂、熟白芝麻、熟黃豆粉；
練習：1.一蔽譁侍小碗水，加入紅糖和黃糖，將紅糖和黃糖煮沸，關火，放入碗中，放入冰箱冷卻，冷藏備用。
2.糯公尺也要提前泡好，然後放在蒸籠裡蒸。蒸熟，倒在碗裡，粘上，把它們揉成一團。然後在裡面包一層黃豆。
3.將油加熱，將湯圓放入油鍋，過一會兒取出。注意不要煎久了再拿出來。
4.將熟芝麻放入碗中備用，山楂片碾碎，花生碾碎。
5.所有食材準備好之後，舀一勺冰粉到碗裡，然後加入一勺紅豆沙，一勺巴贊，一勺山楂片，一勺葡萄乾，一勺炒花生，再撒上熟白芝麻，就可以攪拌開始啦！
五、花式水果冰粉！
材料：冰粉300克、紅糖50克、花生、葡萄乾、芒果/西瓜/火龍果/蜜瓜等。
做法：將冰粉、紅糖、碎花生和任何你喜歡的水果丁依次放入碗中，攪拌均勻；
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