1樓：會飛的魚
是的 當時參加評比的是洋河大麴老天藍酒，現在市面上有的賣呢 大概50元一瓶。
洋河大麴是純糧酒嗎
2樓：潤澤且鮮明灬小兔子
洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣。
的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。
洋河大麴以優質高粱、大公尺、糯公尺、備耐笑玉公尺、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標誌產品。
保護範圍內，按傳統工藝與現代生物技術相結合生產的白酒。具畝唯有綿、柔、甜、淨、香的獨特風格，具體表現為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質量特色：
低而不淡、柔而不寡、綿長尾淨、豐滿協調。
洋河大麴被中國和日本公認為東方仿含的洋酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒。行列。
洋河小曲與洋河大麴是一家嗎？
3樓：將微笑送給悲傷
回答你好，洋河小曲和洋河大麴是一家的，其實小曲的釀造比較特殊的是採用整粒的糧食，和大麴不一樣的是用小曲作為糖化發酵劑進行加工釀造的蒸餾酒，根據原料的不同可以分為高粱的、玉公尺的、小麥的、蕎麥的、公尺酒以及混糧小曲酒。42度洋河小曲酒是今年新上線的白酒，根據大家的消費習慣而推出的白酒，整個小曲酒設計的很是乾淨利索，簡單大方，不但有洋河本來就有的特色，還新增了清新的特點，讓人看起來感覺特別喜歡，而且**也比較便宜，對於普通人都能夠大量購買。
很多經銷商對於42度洋河小曲酒評價都比較高，因為不但是價位比較低，而且品牌的強度比較大，性對於江小白之類的白酒來比較，價效比更好，這個白酒可以說是填補了洋河的低端白酒的市場空白，而且從整體來看，這種「大眾化」品牌的酒洋河生產和開發的比較少，也就比較接地氣，所以說整個產品就特別的珍貴。
4樓：網友
是的。洋河小曲是洋河股份在2017年隆重推出面向大眾消費群體的新一代時尚光瓶酒，和洋河大麴是一家的。
洋河大麴是**產的酒?
5樓：仉憐蕾
洋河大麴是江蘇省宿遷市產的酒。
它是江蘇洋河酒廠股份****的主導產品，據研究洋答族河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。
洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆叢舉侍培養的高溫大麴為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜滲吵，口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。
洋河酒有哪些特點？
6樓：贛南臍橙
洋河酒酒液無色透明，酒香醇和，味淨尤為突出，既有濃香型的風味，又有獨自的風格。是濃香型大麴酒的代表。"入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽淨"是它的特點。
洋河酒數百年來能流傳下來，必定是因為其優質的酒品，深受大家的喜愛。
洋河酒的水**於當地的"美人泉"。佳釀必有佳泉。美人泉的水為洋河大麴提供了優質的原材料。
而生產釀造則採用了自己獨特的方式：用陳年老窖發酵，發酵期60天，面醅部分所蒸餾之酒，因質差另作處理，用作填充料的穀殼，也要充分進行清蒸。蒸酒要掐頭去尾，中流酒也要經鑑定、驗質、貯存、勾兌後，才包裝出廠。
洋河酒系列位於洋河藍色經典之下，擁有兩套產品即窖藏系列和老名酒系列。
窖藏系列包括洋河大麴(十年窖藏)、洋河大麴(八年窖藏)、洋河大麴(六年窖藏)，老名酒系列包括洋河大麴(藍瓷)、洋河大麴(象耳)、、洋河大麴(八角)六個產品。
7樓：繁星凱
洋河的主打品牌是藍色經典，也就是海天夢繫列。特點是低溫入窖低溫發酵低溫餾酒。
洋河大麴是屬於什麼香型的白酒
8樓：醫學生
洋河中除了家喻戶曉的藍色經典，洋河大麴也是其成名作之一。那麼，今天就來了解一下洋河大麴是屬於什麼香型的白酒。
1、 屬於濃香酒白酒：洋河大麴在香型中屬於濃香酒，以江蘇的優質高梁（皮薄、粒子飽滿、澱粉含量在62%以上）為原料，以大麥、小麥、豌豆焙制高溫大麴（曲味有濃香）為糖化發酵劑，沿用傳統工藝「老五甑續渣法」，同時採用「人工培養老窖，低溫緩慢發酵」、「中途回沙，漫火蒸饋」等工藝釀製而成。
2、 大麴酒：根據釀酒用曲的不同一般分為大麴酒和小曲酒，其中大麴酒多用於名酒和優質酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、飲後回甜等特點。
3、 口感特點：大麴釀製的洋河濃香酒，味道濃郁，很好聞，有色、香、鮮、濃、醇的綜合風味，入口甜、落口綿、酒性軟、回味香。
以上就關於洋河大麴是屬於什麼香型的白酒。
十大名酒之江蘇洋河大麴
9樓：血刺熊貓
洋河牌洋河大麴，已有400多年曆史。
該酒屬濃香型大麴酒，系以優質高梁為原料檔橋前，以小麥、大麥、豌豆製作的高溫火曲為行清發酵劑，輔以聞名遐邇的「美人泉」水消橋精工釀製而成。
1900年洋河大麴是什麼酒瓶
10樓：
摘要。據研究洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。
洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大麴為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。
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洋河大麴，江蘇省宿遷市特產，中國國家地理標誌產品。
據研究洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的衫隱高溫大麴為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。
洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘改滑甜，口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋核塌臘酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。
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