1樓：愛蝶子
黃油曲奇。配料：低筋麵粉200克，黃油130克，細砂糖35克，糖粉65克，雞蛋50克。
烘焙：烤箱中層，190度，10分鐘左右。
製作過程：1、黃油切成小塊，室溫使其軟化。
2、用打蛋器攪打至順滑。
3、加入細砂糖和糖粉，繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。
4、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
5、攪打完成後，黃油應該呈現體積蓬鬆，顏色發白的忌廉霜狀。
6、篩入低筋麵粉。
7、用橡皮刮刀把麵粉和黃油攪拌均勻，直到麵粉全部溼潤即可。（不要過度攪拌）
8、將麵糊裝入裱花袋，擠出花紋，即可放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中層，190度，10分鐘左右。（具體溫度時間可根據自家烤箱調節）
2樓：山田風子
忌廉發糕。麵粉，蘇打。牛奶。黃油。雞蛋。白糖。酵母。乾果。
1黃油+雞蛋+白糖一起攪拌。
2水+酵母+蘇打攪拌好倒入1內再加牛奶和麵粉打成糊醒半小時。
3碗裡摸點黃油倒入醒好的糊加入喜歡的乾果。
4水開後放入鍋裡蒸10分鐘。
3樓：網友
蒜香法包：現成的法式麵包棍切斜厚片，黃油軟化加上很細的蒜泥，可以按自己的口味加些糖和鹽，厚厚地抹在麵包片的其中一面上，此面向上放入烤盤，入烤箱，烤5-10分鐘，時間視溫度而定，自己掌握。出爐後就是又噴香又酥脆的蒜香法包啦。
靈活的吃法：如果沒有法式麵包棍，其他的鹹麵包也可以。
固體黃油怎麼抹面包？
4樓：美膩小廚娘
準備材料：麵包、固體黃油、刮刀、杯子、熱水。
1、將固體黃油從冰箱拿出來，如下圖所示。
2、拿出乙個杯子，用熱水衝乾淨，如下圖所示。
3、將杯子上的水擦乾淨，如下圖所示。
4、將杯子罩在固體黃油上，如下圖所示。
5、如下圖所示，就可以用刮刀刮下固體黃油了。
6、如下圖所示，固體黃油就可以完整地抹在麵包上了。
5樓：廣州優美西點烘焙學校
用麵包餘溫加熱，黃油放在剛出爐的麵包上，黃油就會軟化，直接推開就行。
隔水加熱，用碗裝上水，再隔水加熱黃油，軟化以後就能抹面包了。
玻璃杯加熱，用熱水把玻璃杯預熱，然後倒扣在黃油上，就能軟化黃油，用來抹面包。
抹面包的黃油是哪種
6樓：
摘要。親親您好抹面包的 塗抹的黃油多數使用植物黃油，植物黃油的英文名是margarine，是將植物油部分氫化以後，加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品，在一般場合下都可以代替黃油使用。味道與動物黃油一致。
它的其他中文名稱很多，比如人工忌廉、人造黃油，以及音譯的麥琪林、馬琪琳等等。
抹面包的黃油是哪種。
親親您好抹面包的 塗抹的黃油多數使用植物黃油，植物黃油的英文名是margarine，是將植物油部分氫化以後，加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品，在一般場合下都可以代替黃油使用。味道與動物黃油一致。它的其他中文名稱很多，比如人工忌廉、人造黃油，以及音譯的麥琪林、馬琪琳等等。
植物黃油是將植物油部分氫化以後，加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品，在一般場合下都可以代替黃油使用。主要成分為：植物油（如葵花籽，玉公尺籽），維生素a,d3,e,不飽和脂肪酸，等。
植物黃油根據不同的品種，有的即使冷藏也保持軟化狀態，這類植物黃油適合用來塗抹麵包。有的即使在28度的時候仍非常硬，這類植物黃油適合用來做裹入用油，用它來製作千層酥皮，會比黃油要容易操作的多。
怎麼用黃油抹面包？
7樓：格調
主料：牛奶50克、淡忌廉50克、黃油40克、芝士片5片、麵包片5片輔料：鹽適量、黑胡椒碎適量、香蔥碎適量。
1、容器中放入牛奶，淡忌廉，黃油，芝士片。
2、隔熱水加熱到融化。
3、放涼後再加入蒜泥。
4、放入適量鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻。
5、塗在麵包片上。
6、撒上香蔥碎。
度預熱10分鐘，再180度中層烤150-20分鐘。
8、成品。
8樓：笑面狗
黃油抹面包的方法：
1.使用刀子或湯勺插入黃油罐頭，刮出黃油。
2.抹上切成片狀的麵包，即可。
麵包的做法：
材料：奶粉60克，蛋清1個，細砂糖25克，蛋黃3個，高筋麵粉360克，煉乳20克，鮮忌廉（植脂）55克，酵母5克，鹽4克，牛奶90克。
做法1.牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。
2.將除忌廉外的材料一塊放入面盆和成麵糰。
分鐘後，放入忌廉，接著揉，一直揉，沒完沒了的揉，揉至擴充套件階段發酵至2倍大。
4.分割滾圓，鬆弛20分鐘後，擀卷鬆弛10分鐘，再趕卷再鬆弛。
5.放入土司模中，二次發酵。發至與模具齊平。
6.烤箱預熱180°，底層 180°烤15分鐘，蓋錫紙，轉至150°20分鐘。時間到後既可以出爐食用。
9樓：匿名使用者
依據個人口味，取適量均勻抹在麵包的兩面就好啦。^_
10樓：凘**
超市或麵包屋，有現成的白吐司麵包，已切成片狀的，很方便，多美鮮的黃油，可直接搽在麵包上，這樣就可進食了，或先把麵包放入微波爐熱一下，微波爐有番熱麵包一檔的，麵包要用微波爐專用的膠盒密封住再叮（這樣麵包不會變乾焦狀），加熱後，然後再塗黃油，喜歡的加些花生醬更好。
這樣簡單快捷的，即可完成。
怎麼用黃油抹面包？
11樓：乾萊資訊諮詢
主料：牛奶50克、淡奶山鏈油50克、黃油40克、芝士片5片、麵包片5片。
輔料：鹽適量、黑胡逗姿孫椒碎適量、香蔥碎適量。
1、容器中放入牛奶，淡忌廉，黃油，芝士片冊明。
2、隔熱水加熱到融化。
3、放涼後再加入蒜泥。
4、放入適量鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻。
5、塗在麵包片上。
6、撒上香蔥碎。
度預熱10分鐘，再180度中層烤150-20分鐘。
8、成品。<>
那種抹在麵包上吃的黃油還有什麼吃法？
12樓：乾萊資訊諮詢
1、黃油曲奇。
2、黃油蛋糕。
1、黃油曲奇。
步驟1、黃油室溫軟化，加入細砂糖和糖粉用打蛋器攪拌均勻，直到蓬鬆的狀態。
步驟2、分2-3次加入雞蛋，待每次雞蛋完全融合入黃油體再加入下一次。
步驟3、加入香草精攪拌均勻。
步驟4、低筋麵粉篩入黃油體，用橡皮刮刀拌勻。
步驟5、麵糊裝入裱花袋內，擠在烤盤上。
步驟6、烤箱預熱 375°f/190°c，10-12分鐘，表面金黃就好了。（注：不同的州山烤箱稍有差距）
2、黃油蛋糕。
步驟1、將黃油放至軟化，這時的黃油比較容易打發。
步驟2、分兩次加入糖，打至體積蓬髮，顏信公升色略微發白。
步驟3、分次加入雞蛋（需要回溫，否則黃油易變硬），每次都拌勻後再加入，一定要分次加入雞蛋液避免油蛋分離。篩入粉類，用刮刀切拌，不要劃圈攪滑跡老拌，以免麵粉起筋。
步驟4、麵糊倒入模具後輕輕震動幾下。
步驟5、預熱烤箱160度30-40分鐘即可。
抹面包的黃油是哪種
13樓：
摘要。您好親<>
抹面包的黃油，安佳、牧童、**、多美鮮等黃油品牌都是可以的。
抹面包的黃油是哪種。
您好親<>
抹面包的黃油，安佳、牧童、**、多美鮮等黃油品牌都是可以的。
超市裡還可以看盯備到光明一類的國產品牌<>紐西蘭大黃油或是發酵油，一般紐西蘭大黃油比較者消貴，而發凱嫌毀酵油則要便宜許多。
黃油<>
是從忌廉中進一州散步分離出來的脂肪，又叫雀州乳脂、白脫油。黃頃跡蔽油在常溫下呈淺黃色固體，加熱熔化後，有明顯的乳香味。
黃油分為動基滲物黃油和植物黃油兩大類<>
前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴搏大脊些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。仿派。
黃油和麵包怎麼吃
14樓：暴躁小李
1、用餐刀將黃油均勻的塗抹到麵包片上，直接食用。早茄喊也可以稍微撒些細鹽粒和胡椒粉，口感更鮮。
2、黃油，也叫白脫油，是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後，上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。
3、黃油除了塗麵包吃，主要用作調味品，例如製作西式濃湯、烤制蛋糕、麵包、披薩、甜點等。黃油營養豐富但含納譁脂量很高，西方人菜品很少油炒，而中陸野式葷素菜煎炒較多，脂肪含量已足夠，所以不能過量食用黃油，以免高血脂。
黃油做麵包和甜點要用不一樣的嗎
15樓：
摘要。親你好，是需要有不一樣的呢親。
液體黃油其實也就是我們所認識的固體黃油，只 不過是他們的形狀不一樣，而且它是液體，他特 別適合做一些飲料，比如說適合做一些雞尾酒或 者是做一些果茶也是可以的，但是我們也可以用 一些液體黃油做一些小甜點，只不過是需要加上 一些麵糊。黃油和我們常用的花生油、菜籽油等並不是同一種。黃油又俗稱忌廉，這樣說大家應該會了解了。
黃油通常被加在甜點中能更好的襯托食物的美味。那怎麼選擇呢？那些優質的黃油從顏色上就能被分辨出來，優質的黃油呈淡黃色，而且表面平滑細膩，那些劣質的黃油一眼看上去就能發現顏色不正，表面很粗糙，甚至可以看見氣泡。
再者，將黃油放在手掌，優質的不會立刻融化粘在手上，而劣質的就很明顯融化速度快。
黃油做麵包和甜點要用不一樣的嗎。
親你好，是需要有不一樣的呢親。液體黃油其實也就是我們所認識的固體黃油，只 不過是他們的形狀不一樣，而且它是液體，他特彎嫌賣 別適合做一些飲料，比如說適合做一些雞尾酒或 者是做一些果茶也是可以者畢的，但是我們也可以用 一些液體黃油做一些小甜點，只不過是需要加上 一些麵糊。黃油和我們常用的花生油、菜籽油等並不是同一種。
黃油又俗稱忌廉，這樣說大家應該會了解了。黃油通常被加在甜點中能更好的襯托食物的美味。那怎麼選擇呢？
那些優質的黃油從顏色上就能被分辨出來，優質的黃油呈淡黃色，而且表面平滑細膩，那些劣質的黃油一眼看上去就能發現顏色不正，表面很粗糙，甚至可以看見氣泡。再者，將黃油放在手掌，優質的埋逗不會立刻融化粘在手上，而劣質的就很明顯融化速度快。
1.無鹽黃油和有鹽黃油。無鹽黃油是最常見的一種黃油，裡面包含80%左右的乳脂。
可以來製作甜點，還可以製作一些烘焙食物。而有鹽黃油是指在無鹽黃油中加入了鹽的黃油型別。很多情況下，有鹽黃油比無鹽黃油的用途更加廣泛，一些食品製作也是新增有鹽黃油。
2.可塗巨集耐察抹的黃油。是由一般的黃蔽茄油和其他的植物油混合製作的。
質地特別柔軟畝雹，而且不容易受到溫度的影響，通常情況下，不適合用來烘焙等使用。
那種抹在麵包上吃的黃油還有什麼吃法
一般都做鐵板菜和的都有黃油，粵菜用的最多，用黃油做出的菜很香的。把黃油放在平底鍋裡，化成黃水一樣之後，放菜啊 牛排什麼的，牛排的話放黑胡椒 正宗的法式吃法 呵呵 黃油就是一種調料，不僅僅可以麵包上用，而且例如你做火鍋的時候可以加入一些。其實黃油的使用相當於你在使用牛油。 黃油可以包爆米花 嘿嘿 樂鼠...
做麵包沒有黃油怎麼辦，做麵包時沒有黃油可以用什麼代替？
格格巫 沒有黃油也可以做麵包的。材料 高筋粉300克 低筋粉100克 改良劑4克 酵母4克 鹽7克水200克 步驟 1 麵粉，改良劑，混合攪拌1分鐘，2 加入用水化開的酵母，繼續攪拌，至麵粉收起，沒有乾麵粉粒 3 加入鹽，繼續攪拌至麵筋完全擴充套件 4 中間醒發 可以直接放在操作檯上，用保鮮膜或密封...
蜂蜜有什麼功效？怎麼吃最好。例如，抹面包上
北京智雲達科技股份 1 蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處 2 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用 3 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力 4 蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口...