豆角豐收儲存也很重要,豆角採收後要怎麼保鮮?

時間 2025-04-04 10:00:31

1樓:一點易滴

先把豆角一趟一趟地平擺在筐裡或木箱裡,中間留一定縫隙,不要塞得過緊。然後搬入菜窖內,把筐和箱穿插堆放,罩上塑料薄膜賬密封。開始每天把薄膜開啟換氣一次即可。此法可貯兩個月。

2樓:大超說教育

豆角採收後可以把豆角平鋪在籃子裡,要留一些空隙,然後用塑料薄膜密封。

3樓:魚與魚塘

可以把豆角放在冷藏室裡面,這樣豆角就不容易發生氧化,就可以保鮮。

豆角怎麼儲存時間長新鮮 長時間存放豆角的技巧

4樓:陽光生活

1、打算長期儲存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋絲,防止儲存過程中纖維老化,也減少纖維吸水,此外,也防止以後豆角去筋的麻煩。

2、把豆角儲存到保鮮袋等能密封的容器裡,然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角幾天的新鮮時間。

3、有條件的家庭可以把密封容器放到井水裡泡著,注意容器不要進水。這樣能延長保鮮時間。

豆角如何儲存方法 新鮮豆角怎麼儲存

5樓:向陽

1、對於短期儲存,常規情況下,就是密封和陰涼儲存了。一般把豆角儲存到保鮮老彎袋等能密封的容器裡,然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角有幾天的新鮮時間。

需要注意的是,市場上泡過水的豆角不能用這種方法儲存,很容易爛。

2、對於常規短期儲存,有條件的家庭可以把密封容器餘或放到井水裡泡著,注意容器不要進水。這樣能延長保鮮時間。此外,沒有密封容器的情況下,也可以把豆角裝在籃子裡,然後把籃子吊著放到水井的水面上,離水面保持10公分左右的距離即可,蓋上井蓋,這樣也能保鮮幾天時間。

3、做成泡豆角也是儲存豆角的一種傳統方法,一般就是酸豆角了,這種方法能儲存比較長時間,三幾個月甚至一年半載都能做到。從用輔料來分,泡豆角主流的方法有兩種,一種是鹽泡,另一種是糖泡(黃糖豎含伍)。鹽泡的儲存時間不及糖泡的長,且糖泡的豆角色澤好。

現代冷藏裝置普及,家庭裡也可以用冰箱來存放保鮮豆角。在短期儲存的情況下,可以把豆角裝在保鮮袋裡,密封后放到冰箱冷藏室即可,一般能保鮮一週左右。需要注意的是,溫度要控制在零度以上,防止冷藏室結冰霜,否則,豆角容易被凍爛,味道變差。

長期冷凍儲存的話,則可以先將豆角焯水,瀝乾水分,然後裝到保鮮袋裡密封,放到冰箱的冷凍室儲存,這樣就可以儲存很久,味道也不會有太大變異。製成幹豆角儲存也是一種傳統方法。採用焯水或是鹽醃製的方法,迅速殺死豆角的細胞,然後晾乾,最後密封儲存即可,存個一年半載完全沒有問題。

豆角的保鮮技巧 豆角怎麼保鮮

6樓:雙麗劍

1、如果你打返鋒算短期儲存的話,可以直接緩世祥將豆角放在保鮮袋,密封起來,然後放到陰涼的地方就能儲存一小段時間了。

2、如果想要儲存的時間更久一點的話,這個時候可以將已經密封起來的豆角泡在水裡擾搏,注意水不能進到密封袋內,不然還是儲存不久的。

3、如果想要儲存再久一點的話,還可以直接將豆角泡成酸豆角,就是把豆角用鹽水泡著,用壇缸來裝,然後就能夠一直泡著,只要不漏空氣進去的話,能泡個一年半載的。

新鮮豆角如何正確儲存?豆角儲存的秘訣是什麼?

7樓:北極星荒島

將新鮮豆角洗淨後,裝入保鮮袋內,放置在冰箱冷藏室儲存。

冷藏是保藏食品的一種方法,但這種方法不會殺死微生物,僅僅是抑制它們的繁殖。冷藏溫度越低,儲存食品時間越長。冷藏室溫度一般控制在1-7度之間,在短時間可以阻止食品腐爛。

冷藏室溫度越低,微生物生長越慢,使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。食品在冷藏前不能受刀汙染,這一點非常重要。

8樓:

豆角的儲存方法。

先把豆角用水洗淨,然後放進開水裡焯一下,注意!焯的時間千萬不能太長,開鍋一次就可以出鍋了,把焯過的豆角放在籃子裡晾一會兒,把豆角表面的水晾乾就可以了。把表面沒有水的豆角裝進保鮮塑膠袋裡,儘量擠出空氣紮緊袋口,把它們放進冰箱的冷凍室裡存放。

這樣儲存的豆角,放上乙個月依然翠綠鮮嫩,原有的風味還不會被破壞,而且科學研究表明豆角里面含有的皂甙、生物鹼之類的對人體有害的物質在水焯的過程中會首先溶解,所以,我們提倡在烹製豆角之前先焯一遍。新鮮可人的豆角是不是比那些發黃的豆角要好很多,其實日常生活中好的妙招總是在我們身邊,只要你自己發掘就行!

9樓:網友

如何儲存豆角呢,就是把豆角方巾保鮮袋裡密封好,保鮮袋必須是乾淨的,染黑用牙籤在呆子上扎些氣孔,放在陰涼通風地方儲存,可以儲存三四天。

摘好的豆角怎麼保鮮 如何給豆角保鮮

10樓:血刺熊貓

1、豆角一般在冰箱儲存的時候,一般有冷藏和保鮮。相對於冷藏,保鮮時間會歲空悉更長一點,因為保鮮能更好的儲存蔬菜的水分。

2、豆角在冰箱冷藏的時候,可以用塑膠袋封好口,避免水分流失,一般可以存放三至五天時間。這是最簡單的保虧耐存,如果複雜一點,就要用鎖水的綿紙,保持乎乎潮溼覆蓋儲存,時間和效果更好。

3、如果冰箱有保鮮功能,把豆角進行密封保鮮,時間可以再長一點。保鮮效果也會相對較好,因此根據自己的條件購買,還要根據能儲存的時間進行選購。

4、不論怎樣儲存豆角都是幾天的時間,如果加工處理就會時間較長了。把吃不完的豆角摘好用水焯一下,這樣再用塑膠袋盛好放到冰箱冷凍,可以程躍的儲存,這樣就可以了。

怎樣儲存鮮豆角 鮮豆角的長期儲存的方法

11樓:生活小常識

1、挑選豆角。主要挑選沒有斑、沒有壞點、沒有蟲子的豆角。

2、清理豆角,去掉筋。由於凍上後,拿出來吃的時候要緩一下,孝橋隱豆角那個時候就很軟,去筋很困難,所以在上鍋蒸之前去筋。

3、先把豆角用水洗淨,然後放進開水裡焯一下,注巧廳意!焯的時間千萬不能太長,水一定是開的水。

4、把焯過的豆角撈出晾涼,把豆角表面的水晾乾就可以了。

5、把豆角裝進保鮮塑膠袋裡,擠出空氣紮緊袋口,把它們放進冰箱的冷凍室裡存放即可。

6、用水焯可以換成上鍋蒸。鍋內放水燒開,將洗淨的豆角直接入鍋蒸了。大概蒸15分鐘,待豆角變軟,顏色變得黃綠色就可以了。拿出放入冷水或直接晾涼即可入袋,冷凍。

7、可以將吃不完的豆角切成絲或掰成片晾乾,吃的時候用溫水泡開即可。

8、另一種常用方法就是醃製酸豆角,做出來的酸豆角非常爽口開胃,還有促消化和增食慾的良好功消老效。

怎樣儲存豆角,豆角怎麼儲存到冬天

東北小廚來哥 豆角洗淨,水中加油,是用澱粉,裝袋放入冰箱冷凍。 靜靜很愛美 教你怎樣儲存油豆角,而且抄出來特別綠的小妙招 其實儲存豆角的方法很簡單,就是鍋中注入清水,煮滾。將豆角放入,用開水煮一下,撈出瀝乾水分,晾涼。然後用保鮮袋分別裝好適量的豆角,大概一餐要用多少就裝多少。將它們放到冰箱的冷凍室裡...

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從頭到尾 我看不到一點自信 甚至感到你內心的掙扎 讓我幫你分析一下首先 可以肯定你是非常愛你的這位朋友的 既然這樣 你要勇敢點 大膽點 別怕失敗 多製造些機會給自己和你愛的人。其次 你要搞清什麼才是戀愛 可不是單方面的 你們缺乏真正的了解 是缺在一起相互溝通 能引起你們共鳴的一些愛好 興趣。再者 你...