1樓:
不是,看過可以溯源的,喝過,他們家用的高粱都是自己種的,這個挺靠譜的,酒廠實力是有的,花間一壺酒,茅臺多醉客,宣告遠揚的茅臺鎮。
千百年從事釀酒活動。造就了茅臺鎮不可複製的微生物生態環境。一方水土養一方人,亦孕育著一方獨特的美酒,而虔酒的秘密就在於當地的紅纓子糯高粱。赤水河。
集靈泉秀水於一身,河畔紅纓子糯高粱千畝種植基地,是虔酒品質的源頭保證。秋天過後的茅臺鎮,隨處可見紅彤彤的高粱田,風一吹,紅浪翻湧,跌宕起伏,在赤水河的滋養下有著獨特的氣魄與質感。成熟的紅纓子糯高粱顆粒飽滿,表皮厚實,耐蒸煮,可多次發酵蒸餾,故可以經七次取酒且風味各異。
循千年古法,秉虔心釀造:虔酒以嚴肅、真誠的信念,嚴格釀造真年份醬酒。
堅持12987大麴坤沙。
工藝:一年生產週期,兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。端午制曲,重陽下沙,普通人的節日是釀酒人的節氣,千年以來,赤水河如同流動的年輪,時刻提醒著釀造的最佳時機。
得天獨厚的生態環境、豐富的微生物群落,固然是釀酒必不可少的外部條件,然而每年高粱品質的細微差異,每年釀造環節溫度的微小波動,都會成為影響醬酒最終品質的關鍵因素。所以虔酒在堅守古法的同時,將自然環境的每一次細微變化,高粱不同批次的品質狀態都做了嚴格的資料積累。正是有了這些寶貴的經驗資料,方能把複雜的釀造工藝,實現標準化、數位化,保證每一瓶虔酒都質量穩定、品質卓越。
酒庫中,基酒。
歷經超過40000小時窖藏。老酒儲量豐富,批次合理。生產環節堅持使用老酒調味,終成純糧老醬香。典型的醬香型。
大麴酒,酒液微黃透明,噴香四溢,層次豐富協調,口感細膩優雅,酒體豐滿醇厚,醬香突出,格調高雅細膩,飲之回味悠長,空杯留香持久。
2樓:網友
聽說過這個,我喝過一點,感覺還可以。不過每個人口味不同,喜歡的也會不一樣。
3樓:譚伺組織性謖
知道這個,你要是想知道好不好喝,這個每個人的口味不同,沒法說,對我而言還可以。
4樓:網友
聽過,還可以,本地人也在喝。
虔酒是貼牌酒嗎?
5樓:它馨
這個是自產的,應該不是貼牌的。
6樓:沫蕊欣
應該不是,這個好像有自己的酒廠。
7樓:尼可基德
不是。最快的方法就是自己查一下就知道了。
8樓:卡爾多熙體育
應該不是,看過可以溯源的。
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