1樓：劇中的小熊
最喜歡吃的就是豆沙和棗泥的月餅
如果說為啥喜歡這個豆沙餡和棗泥，得從我小時候說起了，我本身打小胃口就不好，再加上月餅比較難消化，吃了之後就覺得胃難受，小時候咱也不懂啊，也不跟大人說的，怕沒月餅吃，因為那時候不像現在，零食很多，那時候零食太少了，就喜歡過節，有吃的就行，所以胃疼也不說的，就為了吃那口月餅
另外當時我奶奶經常給我弄五仁月餅，說實話我奶手藝確實不好，不好吃就算了咱自己胃寬孫疼忍著吃，因為這月餅比饅逗巧州頭好吃，還有奶奶有時候做飯晚了，就給我拿一塊這個月餅吃，吃多了就膩了也把胃吃難受了，直到長大山蔽後別人說來吃月餅了，我都不敢吃
當某天我無意中發現了棗泥的月餅，試著吃了幾口確實不錯，從此我就愛上棗泥月餅了喜歡豆沙也是這樣，只吃了一次，就認定了它。
目前每當中秋來臨，我家裡肯定少不了這兩種陷的月餅。
2樓：擒拿小楊
我最愛吃的月餅是；重慶市開州區特產，冰薄月餅。其實之所以我喜歡吃這個月餅，並不是味道有多鮮美，相反的她和現在的各種高階品牌月餅比起來實在相形見絀，我之所以喜歡吃這個月餅完全是因為一種情懷。
小時候每到中秋節的月夜，媽媽就拿出冰薄月餅，給我們兄弟姐妹一人乙個，聞著餅子上的芝麻香味，吃在嘴裡甜在心裡，這就是中秋節的味道，冰薄月餅承載了八零後那一段童年的記憶。
冰薄月餅給我留下了很多中秋節美好的回憶，但同時也給我留下過難忘的陰影。事情還得從我十二歲那年的中秋節說起。
我記得那是1993年的中秋節，那幾年我們家特別的困難，有時慎裂候甚至窮得買鹽都沒有錢。農田裡剛收穫完了稻穀，從割掉的稻樁子上長出了不少新的禾苗嫩芽，一兩隻水牛在田裡悠閒啃食，天上淅淅瀝瀝的下著小雨，這一天正是中秋節，我兜裡揣了僅有的五元錢，想去鎮子上的商店買一盒冰薄月餅，平時的時候這個月餅就是五元錢一盒。
我穿了一雙雨鞋，打著一把黑傘，然後就出發了，因為年代久遠，我已經記不清當時我身上穿的什麼衣服這些，從家裡一路出來，走了五里多遠的泥巴路，弄得雨鞋和褲子上都是泥土，當我興沖沖的趕到鎮子上的時候已經是中午十二點多了，也顧不得肚子餓，趕緊去到橋頭那個經常買睜虛東西的商店，走進店裡來到櫃檯前。
老闆是一箇中年婦女，長得很胖，她問我需要點什麼，我問：「冰薄月餅多少錢。」
十五元！你要幾盒？」
聽了老闆的，我當時臉都紅到了脖子根，心跳得很厲害，因為我兜裡只有五元錢，不記得後來我是怎麼走出商店的，也不記得我是怎麼回家的，雖然這件事情已經過幾十年，但是每當中秋節，我打著雨傘奔走在泥土悉孝燃路上的畫面便會浮現在我我腦海裡，這也成為乙個揮之不去的心結。
我一直在想，如果我是那個老闆，或許我會送一盒冰薄月餅給那個小孩！
祝願中秋節每個人都能吃到月餅，祝願所有人中秋快樂！
3樓：乙個世界的海角
轉眼間，不知不覺又到了中秋佳節滲灶了，當然中秋節自然少不了月餅這位主角啦。而說到什麼餡最好吃，對於我來說是金九的伍仁金腿餡月餅。伍仁即是指瓜仁、欖仁、麻仁、桃仁、杏仁，金腿就是指醃火腿。
重要的是餅皮薄，餡料足，堅果多，肉香味足，口感豐富，超好吃~。
其次，伍仁餡的月餅對人體有一定的保健作用，植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益。同時含礦物質，有利於提高免疫力。既然又好吃又有營養，那麼還沒嘗過的盆友們快去嚐嚐吧，相信能為你的味蕾開啟新天地。
月餅雹喊櫻雖好吃，但是月餅不易消化，所以一次吃不了多少需要儲存起來，那麼月餅怎麼儲存不會壞了，下面就順帶給大家普及一下月餅儲存知識。
月餅儲存小貼士
1、月餅的餅源叢餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
2、月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
3、在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右。豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天。如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天。
至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
今天的分享就到這裡了，我最愛的月餅介紹完了，月餅的儲存貼士也介紹完了，最後在這裡祝大家中秋節快樂，十五的月亮圓又圓，家家戶戶喜連連~
4樓：梧桐老師為你解答
最喜歡吃的月餅是五仁餡的，五仁月餅在月餅界是yyds。
每年的八月十五中秋節，是我們除了春節之外的重要團圓日，在這一天和家人伏核一起賞月吃月餅，象徵著團圓、長久。
不管是廣式月餅還是京式月餅，每年可以選擇的月餅種類越來越多，得益於社會的進步，大家也能不費力氣就吃到各種各樣的特色月餅。不蠢譁過有意思是，五仁兒月餅幾乎年年都被拖出來黑一頓，畢竟塞牙可以算是它最大的缺點了。
五仁兒的月餅其實很好吃，經過吃貨們多年的雕琢，五仁兒月餅的餡兒越來越多，核桃仁、芝麻仁、瓜子仁兒……用料講究，唇齒留香。可惜的是，正因為用料的缺檔掘豐富，導致細碎的食物碎渣容易卡在牙齒上。
沒錯！五仁兒塞的不是牙縫兒，而是後槽牙的牙齒表面的坑以及剛拔掉智齒的坑，堅強有力的舌頭舔不下來，用手指摳還摳不乾淨，有時候就連刷牙都刷不下來由於咬合力強而緊緊嵌在牙上的食物殘渣。
不僅如此，本人從小吃的月餅都屬於甜食，糖分很多還帶著點油，非常容易滯留在牙齒表面、殘留在牙齒溝裡，在口腔裡殘留時間過久，細菌就會把殘留的糖變成酸性物質、腐蝕牙齒，還可能形成牙洞。
患有齲齒或者牙齒有炎症的朋友們一定要少吃月餅，或者吃完後及時漱口刷牙！一定要用牙線、衝牙器及時清潔牙齒縫隙和牙齦溝，避免吃完月餅造成牙齒疼痛。正處於矯正期間的朋友們吃月餅也要小心，餡料非常容易粘在牙齒矯正器上，刷牙也難以清潔，對口腔的健康影響很大，也要及時刷牙，及時使用衝牙器清理牙齒與矯正器。
吃月餅之後一定要認真刷牙哦~也要認真使用牙線與衝牙器等輔助清潔工具保證口腔衛生。
5樓：梧桐樹下盡相思
我最喜歡吃的一種月餅是廣式花生芝麻月餅，廣式花生芝麻月餅吃起來特別的美味，而且口感也非常得好。下面是廣式花生芝麻月餅具體的做法：
食材：【月餅皮】轉化糖漿280克、梘水4克、普通麵粉400、花生油100克、【餡】豆沙餡適量【表面】澱粉少許、蛋簡拍黃液少許。
製作方法：
1、先做者咐攔月餅皮的麵糰，轉化糖漿、梘水、玉公尺油、普通麵粉，用刮刀拌勻，再揉成的麵糰包保鮮膜，靜置2小時以上。
2、把麵糰平均分成20份，每個大概20克，並用手心揉成小圓球，如果時間比較充足，可以蓋保鮮膜靜置15分鐘，我是比較著急，就直首胡接包月餅了，把豆沙餡也分成每個40-43克的小圓球。
3、把月餅皮捏成餅，不用太薄，把豆沙餡放中間，放在左手的虎口處，另乙隻手的拇指按住餡，右手其它手指拖住月餅的下面，把月餅皮往上捏，最後包嚴實，收口朝下。
4、月餅包好以後，可以在月餅的表面滾一層薄薄的澱粉，放進模具中，壓成月餅的形狀，月餅模具分月餅表面的花片和壓花的部分，兩者是需要卡在一起的，如果卡不緊的話，做出來的月餅形狀就不那麼明顯，不夠好看。
5、月餅都做好，就擺烤盤上面，烤箱預熱185度，預熱烤箱的時候，用噴壺往月餅表面噴灑少許清水，千萬別噴太多，噴壺離月餅稍微遠點噴。
6、放在烤箱中層烤8分鐘，取出來，刷一層薄薄的雞蛋黃液，千萬不能刷厚，要不然月餅表面的花紋就不明顯了，放烤箱繼續烤15分鐘左右，顏色金黃了就可以了。
6樓：文
「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜」，這句名野清諺道出中秋之夜人民吃月餅的習俗。而說到我最喜歡吃得餡，那要數蛋芹差黃蓮蓉餡為最，因為蓮蓉入口香甜柔潤，而蛋黃鹹香醇厚，吃後口齒留香，簡直不要太好吃。而且蓮蓉蛋黃月餅也是其中一種較為經典的口味，年年必備首選。
所以蛋黃蓮蓉餡就是頌首前我的最愛。
這裡需要提醒下大家，品嚐月餅可以適當喝些茶水。因為月餅很乾，吃多了易膩，若配飲一些淡茶，邊吃邊飲，月餅味道更好，更助於消化。而且吃月餅要適量，不能當主食。
月餅中含糖量和油脂等都是比較高的，是不那麼容易消化的，吃多了易引起腸胃不適，那就得不償失了。
大家都瞭解了嗎~。好啦，最後在這裡祝大家中秋佳節快樂，生活很開心，工作很稱心，愛情很舒心，家庭很順心，朋友很貼心，當然，還有我的關心哈哈。
7樓：體娛荒原
最喜歡吃的月餅就是五仁月餅。有人說五仁月餅是最奇怪的月餅，一點都不好吃，但是它代表著一種年代感，代表春衝著乙個時代的記憶。
小時候在鄉下，沒有什麼吃的，每次過節就很開心，因為多少會買一點好吃的。在中秋節爸媽就會買五仁月餅回來，還會鄭重地放在公尺缸裡，乙個是防止我們這些小朋友偷吃，乙個是防止月餅變質。<>
懂事不敢惹事的孩子們，每次都要求棚李媽媽好多次，她才會將月餅拿出來給我們吃，將五仁月餅切成幾塊，每個孩子一塊，這時候幾個孩子都會洋溢幸福的笑臉。雖然吃得不多，但是已經被五仁月餅的甜，五鏈森遲仁月餅的香陶醉了。
對於物資比較匱乏的年代，五仁月餅就是農村生活姐弟們的一種小確幸，代表著團圓，也代表著幸福。
8樓：書中某頁
現在的社會富起來了，也推出了各種各樣的月餅。說起我最喜歡的餡，我覺得當屬流心奶黃餡無疑。
流心奶黃月餅是近兩年月餅界的大紅人，最受年輕人歡迎。月餅中的奶黃，一經切開即可自然流出，奶黃夾著甘沙鹹蛋黃。奶黃餡入口香甜綿密，濃而不膩的奶蛋香與溫和的甜蜜在舌尖縈繞，好像搜輪山遊集了全世界的溫柔，柔滑細膩。
同時唯型流進嘴裡的，還有金燦燦的金沙餡，甘香幼滑，像「火山岩漿」般爆漿湧臘銷人整個口腔，極具畫面感。這也是我喜歡的原因，非常nice的感覺~
你喜歡吃什麼月餅？
9樓：網友
我喜歡五仁月餅 有小時候的味道。
下面介紹常見的幾種月餅口味供親參考選擇。
1.豆沙月餅。
豆沙口味的月餅是一款經典的老味道，深受不少朋友的青睞。豆沙味的月餅是用紅豆或。
是綠豆而成的，吃起來口感豐富，營養非常好。豆沙月餅的外皮比較酥軟，無論大人還是小孩都很適合食用。
2.蛋黃蓮蓉月餅。
蛋黃蓮蓉餡的月餅是近幾年比較受歡迎的月餅口味，是用鹹蛋黃和蓮蓉製作的。蓮蓉餡。
的月餅皮吃起來比較酥脆，餡料十分細嫩，入口鮮香十足。
3.五仁月餅。
五仁餡的月餅吃起來口感非常豐富，營養十足，是用堅果、青紅絲、麵粉等食材製作而成的。五仁月餅裡面的堅果吃起來酥脆可口，餅皮也比較軟，是一款經典美食。4.
冰水果月餅水果月餅是大家都比較喜歡吃的月餅，口感吃起來十分豐富。水果月餅的口味多種多樣，可以滿足不同消費著的需求，常見的有鳳梨口味的月餅、芒果口味月餅等等。
每一種口味的月餅都很好吃。因為每個人的口味不同，所以喜歡的月餅口味也會不太一樣，有的人比較偏好甜味的月餅，而有的人則喜歡吃鹹味的月餅，大家在選購月餅的時候可以根據自己的喜好來選。市面的月餅除了有鹹味、甜味之外，還會有麻辣味等口味，吃起來別有一番風味。
月餅是一款經典的美敏培皮食，雖然它是中秋節中掘的標配食物，但是現在生活好了，無論我們什麼想吃都能買的到。一般來說，月餅吃起來會有些膩人，所以我們可以在吃月餅的時候可以搭配一些美味的水果或是桂花酒來橋差吃，這樣不僅口感好，而且還有解膩的效果。另外，月餅一般都熱量都比較大，所以不要過量食用。
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