櫻桃派的好吃做法?黑櫻桃派應該怎麼做?

時間 2025-04-25 15:40:44

1樓:網友

櫻桃派的做法步驟。

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備好所用的材料。

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將派皮中除水的材料加入盆中,抓散成顆粒狀。

步驟 3space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入水揉磨前成團,蓋保鮮膜靜置15分鐘。

步驟 4space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

派皮上下墊保鮮膜,擀成比派盤稍大點的薄片。

步驟 5space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入派盤中後按壓派盤邊至服貼,用擀麵杖擀去多餘的派皮。底部用叉子扎孔,避免烘烤時鼓起。

步驟 6space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

派盤中墊油紙後放入豆子,放入提前上下火190度預熱好的烤箱,烘烤約20分鐘。

步驟 7space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

烘肆凱烤後期可取出豆子和裂遊喚油紙,至烘烤結束。

步驟 8space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

製作撻水:將淡忌廉、牛奶和細糖攪拌至糖融化,再加入蛋黃攪拌均勻。

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

撻水過篩2遍以達到細膩順滑的狀態。

步驟 10space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將撻水倒入派盤中,8成滿即可。

步驟 11space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將櫻桃去核後對半切開,排入派盤中。

步驟 12space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

智慧型烤箱,提前上下火190度預熱好,預熱完成提示音響後派盤放中層烤網,烘烤約20分鐘至顏色漂亮即可。

2樓:推上豬肉去趕集

材料

麵粉200克,黃油100克,細砂糖40克,水15毫公升,雞蛋,糖浸櫻桃半個。

做法

1.把黃油切成小塊,放入麵粉中,加入細砂糖,搓成顆粒狀。

2.倒入打散的瞎逗雞蛋和慶神答水,和成麵糰。

3.用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時。

4.取出麵糰擀成麵餅放入派盤,整理好,在麵餅上扎小孔。

度烤20分鐘單烤麵餅(文怡的方子要在麵餅上加重物,我什麼都沒加,也沒出什麼問題)。

6.取出麵餅放上豆餡和櫻桃,再入烤箱烤10分鐘譽慧即可。

黑櫻桃派應該怎麼做?

3樓:網友

櫻桃季,吃櫻桃,櫻桃甜品做起。 酥鬆的派皮,香甜豔麗的內餡,口感甜蜜。在悠閒的下午茶時光裡,坐在藤椅上,聽聽**,喝喝茶,再品嚐著那麼一塊甜蜜的櫻桃派,豈不愜意。

用料。黃油 80克。

低筋粉 160克。

糖粉 20克。

蛋黃液 15克。

水 33克。

鹽 1克。新鮮櫻桃(餡) 250克。

糖(餡) 60克。

玉公尺澱粉(餡) 7克。

清水(餡) 少許。

全蛋液(刷面) 少許。

做法步驟。1、櫻桃洗淨,用筷子把裡面的果核戳出來;

2、加入60克糖拌勻,放入冰箱2小時以上,至果肉出汁水;

3、玉公尺澱粉加入少許清水,兌成水澱粉備用,從冰箱拿出櫻桃,倒入小鍋,小火慢慢煮至糖融化,糖水漸少;

4、倒入水澱粉繼續小火煮至餡料呈濃稠狀,倒出放涼備用;

5、黃油從冷藏室取出,直接切成小塊,不必室溫軟化;

6、加入糖粉和低筋粉,用手不斷揉搓抓捏,使黃油和粉完全混合,呈粗玉公尺粉狀;

7、將1克鹽放入水中化開,在麵粉里加入蛋黃液和水;

8、先用刮刀拌均勻;

9、再用手和成溼軟的麵糰即可,不要過度揉和麵團,以免麵粉起筋,蓋上保鮮膜,放入冰箱靜置1小時以上;

10、在揉麵墊上撒少許麵粉防粘,將冷藏好的麵糰取出,放在墊上,麵糰上面鋪上保鮮袋,用擀麵杖擀成薄片;

11、擀好的面片蓋在派盤上,用手輕宴叢壓,使面片和派盤貼合,多餘的面片切掉;

12、在派皮底部叉一些小孔,防止烤時派皮鼓起;

13、將櫻桃餡填入派皮中;

14、那些切割餘下的面片重新揉成麵糰後擀開,再切成數條一公分寬左右的長條狀,橫豎交叉的鋪在派盤上面;

15、邊沿連線處用手按壓捏緊,多出的部份切掉;

16、在長條表面刷上一層薄薄的全蛋液;

17、烤箱預熱至180度,將派盤放入中層烤35分鐘即可,取出放涼;

18、烤好的晌伏櫻櫻桃派要完全冷卻,內餡有點凝固後,才可切塊。

小貼士。此份量是乙份六寸的派盤量 此款櫻桃派填入餡不要填太滿,以免烘烤時高溫下餡料沸溢位,影響賣相。烤好後,裡面的餡料要放涼後才會凝固,建議放涼後再切,才能切得好看。

給出的烘烤時間和溫度僅做參考,畢竟每個烤箱的脾氣都不同,要根據自家烤廳前箱的情況做調整,不要照搬哦。

櫻桃都能做什麼好吃的

4樓:網友

食材用料櫻桃1000克 冰糖270克 清水適量櫻桃罐頭的做法1.準備2個乾淨的瓶子入鍋煮幾分鐘,取出備用。(注意小心別燙到了)2.

大櫻桃去蒂清洗乾淨,控幹水分備用。

3.無油鍋里加入適量清水放入冰糖大火燒開至冰糖完全融化。

5.玻璃瓶用水煮過後裝入煮好的櫻桃罐頭,放在開水鍋裡煮5分鐘左右,趁熱將瓶蓋子蓋上,關火,冷卻。

6.成品圖,放入冰箱儲存,只要瓶子蓋沒有凸起,一般可以儲存很長時間。

5樓:nice愛來我身邊

櫻桃果醬的做法步驟。

櫻桃去掉櫻桃把,清洗乾淨,用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗兩遍。

拿乙隻筷子,從櫻桃把捅進去,這樣櫻桃核就出來了,這樣的櫻桃比較完整,也可以掰成兩瓣去掉櫻桃核。

去核的櫻桃放細砂糖醃製1個小時以上,醃到櫻桃出水。

倒入鍋中熬製。

熬到果醬凝結放入一大勺麥芽糖。

最後擠進半個檸檬的檸檬汁,熬好的櫻桃醬裝瓶即可。

6樓:此賬號是被人惡意註冊

生活技巧 最甜的櫻桃品種,最大最好吃的櫻桃品種與哪些。

櫻桃的做法大全,櫻桃怎麼做好吃

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