1樓：
你好，根據大量檢測結果分析，家庭中清除蔬菜瓜果上殘留農藥的簡易方法主要有以下八種：
1、流水沖洗法：蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分汙染的農藥。但水洗是清除蔬菜水果上其他汙物和去除殘留農藥的基礎方法，主要用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般需要用流動的清潔水沖洗兩三遍後，再進行其他步驟浸泡法進行清洗。不過，因為一些農藥滲透能力非常強，連根上都有，尤其是韭菜，所以，用浸泡水洗可能會沖洗掉蔬菜表面殘留的農藥，但對已滲透進蔬菜內部的農藥卻無能為力。
2、用淘米水洗
用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜中的部分農藥。因我國目前大多用有機磷農藥殺蟲，這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗乾淨，就能使蔬菜殘留的農藥成分減少
3、流水沖洗加鹼水浸泡法：有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，所以此方法是去除農藥汙染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。
方法是先將表面汙物沖洗乾淨，浸泡到鹼水中(一般500毫升水中加入鹼面5到10克)5至15分鐘，然後用清水沖洗3到5遍。特別是對包心類蔬菜，要先切開，放在鹼水中浸泡時間應適當長一些，以消除殘留農藥。
4、去皮法：蔬菜瓜果表面農藥量相對較多，所以削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等。
5、儲存法：農藥在存放過程中隨時間能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以對易於儲存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放，減少農藥殘留量。
適用於蘋果、獼猴桃、南瓜、冬瓜、土豆等不易腐爛的蔬菜瓜果種類。一般存放15天以上，同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的果菜。
6、焯燙加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，可加快分解。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。
常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將表面汙物洗淨，放入沸水中2-5分鐘撈出，然後用清水洗一二遍。據試驗，此法可清除50%至90％以上的農藥殘留。
但此法容易損失蔬菜的營養。
7、使用專用洗滌劑:這也是一種較為有效的方法，比較適合瓜果類蔬菜，一般可去掉50%以上的農藥。但專用洗滌劑必須是質量可靠廠家的產品，清洗時也要衝乾淨洗滌劑，否則易產生二次汙染。
8、陽光曝晒法：利用陽光中多光譜效應，分解破壞蔬菜中部分殘留農藥。據測定，鮮菜、水果在陽光下晒5分鐘，有機氯、有機汞農藥殘留損失達60％。
根據實際情況，將以上幾種方法聯合使用會起到更好的效果。
希望對你有所幫助！
2樓：匿名使用者
建議您打點肥皂或洗碗液如同洗手一樣洗乾淨就可以了，因為橘皮您是不吃的，清洗時為了不汙染內部的果肉。希望我的回答能夠幫到您。
3樓：徐行寬
怎麼樣去除桔子皮上的農藥
新鮮的橘子皮和幹橘子皮熬水喝的有什麼效果
4樓：匿名使用者
鮮橘皮不宜泡水喝。幹橘子皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用幹橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用。
鮮橘皮和陳皮不一樣。陳皮是成熟的橘皮經晒乾或晾乾製成的，晒的時間越久越好，一般放至隔年後才可以使用。陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。
而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。
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吃橘子注意事項：
1、用藥後不宜吃
吃藥後也不適宜吃橘子，避免影響藥的效果。
2、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、不空腹吃
空腹的時候不能吃橘子，橘子果肉中有一定量的有機酸，如果空腹的時候食用，對胃黏膜產生刺激，容易造成胃黏膜損傷。因此，橘子好處雖多，適合經常吃，但不能一次吃太多。
人民網-鮮橘皮和陳皮一樣嗎？鮮橘皮可以泡水喝嗎
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5樓：我不會玩魚人
新鮮橘子皮中揮發油含量較高，用其泡水，不但不能發揮它的藥用價值，還會刺激腸胃。另外，橘子皮表面附著有農藥或保鮮劑，水洗很難將這些有害物質去除乾淨，所以最好不要用鮮橘子皮泡茶或泡酒。
陳皮泡水功效
1、理氣健脾，燥溼化痰
其最常見的用法就用來治暈動病。乘車(船)前1小時，每隔20分鐘放1片進口腔，崩解後吞下;車(船)開動後每隔10分鐘放1片進口腔，崩解後吞下即可起作用。
2、清腸
取番瀉葉10~15g，陳皮6g，開水1000ml沖泡，密蓋20分鐘，分2~3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用，可以行氣通便，加上陳皮可清潔腸道。
3、抑菌
陳皮對淺部真菌有抑制作用。用陳皮可以治**癬菌病。將乾燥陳皮粉碎浸泡於95%乙醇後提取，分別製成25%陳皮酊和25%陳皮軟膏，塗抹於患處即可。
4、治咳嗽
用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
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橘皮妙用
1、清潔鍋具
利用橘子皮長滿白絲的一面擦拭不鏽鋼鍋具，很快便會發現它們煥然一新。對付汙垢較重的灶臺和水槽時，不妨將橘子皮加入水中燒煮，再加一勺小蘇打，清潔效力極佳。
小蘇打的弱鹼性，讓它能中和日常油汙中的弱酸性物質，有效去汙。所以在碰到油汙較重的情況時，不妨充分利用小蘇打的這一特性，增加清潔效率。
2、美白衣物
家中的白色衣物放久了難免會有發黃的問題。將衣物置入煮過橘子皮的水中靜置十分鐘，再進行搓洗，發黃的衣物便會重現白色光彩。
3、養護藤製品
將煮過橘子皮的水裝在噴壺中，噴灑傢俱後再拭乾，尤其是對藤製品，可以有效防黴防蛀。
4、室內清香劑
門窗緊閉，剝好的橘子皮不要丟棄，收集起來置於屋內令清香滿室。將它們稍微晾晒一下至半乾狀態，效果更佳。
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