1樓:不穩定化合物
真正的好蜂蜜,土蜂蜜都是深棕色不透明,透明的說明是季節蜜,根本不是一年一取的 土蜂蜜
2樓:蜂研筆記
蜂蜜的粘度越高越好,可以這樣說,但有幾個前提:
1、保證是真蜜。以糖漿冒充的假蜜,粘度再高,都不能算好。
2、保證是成熟蜜,41度的成熟蜜,雖然沒有42度的濃縮蜜好,但前者優於後者。
在同樣是成熟蜜,沒有濃縮去水的情況下,當然是越稠越好。
請問蜂蜜的絕對粘度是多少?
3樓:fei為夢飛揚
粘度高的液體比粘度低的液體需要更大的動力來流動。流體粘度與溫度有關。
粘度測量單位常用的有釐泊cp,泊p等
水的粘度為1釐泊,流動很容易。
蜂蜜的粘度為3000cp,溫度為20℃
4樓:
蜂蜜沒有絕對粘度,液體分牛頓液體和非牛頓液體,只有牛頓液體在絕對恆溫的條件下才有絕對粘度,蜂蜜屬於非牛頓液體,在恆溫條件下的粘度只能作為參考,不恆溫條件下粘度也會發生變化,所有蜂蜜沒有絕對粘度。
5樓:
5 8.33 7.81-10.23mpa.s
蜂蜜越濃稠是不是就越好?
6樓:語數教育鄭老師
不一定。
蜂蜜的濃度與蜂蜜的質量密切相關,一般同一種蜂蜜濃度越高,越不容易壞掉,質量也越好,但是濃縮蜜要排除在外,濃縮蜜雖然濃度高,但是質量卻比較差。
目前市場上銷售的蜂蜜有兩類:純天然蜂蜜和濃縮蜜。純天然蜂蜜一般指未經任何加工,無任何新增,是養蜂工作者直接從蜂房內取出來的蜂蜜。
一些蜂農為了追求蜂蜜產量,1-2天取一次蜜,這種蜂蜜未經蜜蜂充分釀造,看起來比較稀,許多營養物質不全面,不充足,不穩定。一般在銷售時,還要經過機械脫水濃縮,這種蜜稱之為濃縮蜜,加工蜜。純天然蜂蜜中最好的蜂蜜是自然成熟蜜,經過蜜蜂採集釀造一周時間,波美度達到41°以上,屬於優質自然成熟蜜,看起來偏稠,但不會很稠,這種蜂蜜品質較高,不需要任何加工,可直接灌裝銷售,而且成熟蜜的口感要比加工濃縮蜜好。
目前市場銷售的濃縮蜜都非常稠,採用蜂蜜折光儀測波美度可達43°以上,其活性營養物質含量少,售價也很一般。而純天然蜂蜜品質最高的就是蜂巢蜜,最高可達42.5°,這種優質的成熟蜜**高,售價一般在60元以上一斤,至少是加工濃縮蜜**的兩倍。
所以,太稀的蜂蜜品質差,但蜂蜜也不是越濃稠越好。
7樓:匿名使用者
不是的,顏色:水白色,白色,淺琥珀色。
狀態:透明,黏稠的液體或結晶體。
味道:果佔還高,滋味甜潤具有的蜜源植物特有的花香味。
8樓:
不是這樣的啊,要適量啊,不能太多,也不能太少啊,
9樓:
也不一定,主要看蜜蜂的純度。
10樓:鄧塵萍
蜂蜜是越稠越好。 蜂蜜所含的單醣,容易被人體吸收,是適合老人、兒童的保健品,還有「老人的牛奶」之稱。蜂蜜因其含有豐富的果糖、葡萄糖和有機酸,使其不僅有花果的芳香,而且有超越花果的營養。
蜂蜜是一種天然的滋養食品,有潤燥解毒的功效。
蜂蜜是不是粘稠度越高越好
正宗蜂蜜的粘稠度都是什麼樣子的?
11樓:象楚楚漫櫻
超市裡有賣那種就是你自帶瓶子來裝的散稱蜂蜜吧,你用小勺子舀一滴出來,把它滴在紙巾上,如果它還是固結成團那麼說明是好蜂蜜,如果化開來就是不怎麼純的蜂蜜,檢測蜂蜜純度可用此法.
12樓:匿名使用者
我以前在養蜂人那裡買的新制的蜂蜜,可能會舀的時候用一點點力,但是彎了就不太可能
13樓:可樂可氣可人
我阿姨家以前養蜂的,我看過正在沒有加水的蜂蜜,色比較淡,粘度很大.特甜.
你看蜂蜜是否真.不應該把它放到冰箱裡再拿出來看.要沒有凍過的.沒加水的純蜂蜜是不會把調羹挖彎的..
不過現在也說不准的了,可能在加工的過程中加入了一些東西也會比較粘的.
請問?蜂蜜是吃的熱多熱好嗎,蜂蜜可以加熱嗎?
橙 個人覺得想吃蜂蜜美容,就用一杯掰白開水在倒入蜂蜜 不要太多,也不要太少,就可以了,不要吃的太多哦。因為現在的社會蜂蜜都放糖進去的,不是純的 我喜歡吃糖,但熱量太高。請問蜂蜜怎樣?請比較下好嗎? 蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖,屬於單糖,食用後經代謝馬上產生為能量,供人體各種生命活動所需,能轉為脂肪...
請問蜂蜜過敏的症狀是怎樣的,請問蜂蜜過敏的症狀是怎樣的?
不能,你這個是花粉過敏的症狀,說明你接觸的蜂產品沒有將花粉完全過濾脫敏,保險起見你還是停了吧。蜂蜜過敏有什麼症狀 蜂蜜雖然具有潤肺化痰 養顏補氣的作用,有益人體健康,但是因為個人體質不同,有些人對蜂蜜中的某些成分會過敏。一般會出現蕁麻疹 浮腫 氣喘 嘔吐等症狀。一旦出現類似現象,應當立即停止食用蜂蜜...
油菜花蜂蜜的功效,油菜花蜂蜜好嗎?
加油奮鬥再加油 一 護膚美容 冬春季節氣候乾燥 易缺水,油菜花蜜中含有的脂肪酶 磷酸酶 蛋白酶 澱粉酶和蔗糖酶等都是人體代謝不可缺少的物質。常食蜂蜜可以使 白嫩光滑,面容紅潤,還能防裂補血。二 抗菌消炎 促進組織再生 優質的天然花蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌...