1樓：永恆的記憶
秋天可以種白菜、菠菜、柑橘、石榴、葡萄…等季節性果蔬；
白菜原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。
十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。
栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
2. 菠菜
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
3. 柑橘
柑橘，屬芸香科下屬植物。性喜溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分佈在北緯16°~37°之間。
是熱帶、**帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。
中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。花單生或2-3朵簇生；花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5釐米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。
花期4-5月，果期10-12月。
4. 石榴
石榴，落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。
漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。
5. 葡萄
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，**或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
2樓：梵天春妤
因地制宜，選擇適宜品種。秋季蔬菜生產，雨水少，病、蟲害多發，品種宜選擇抗病、耐高溫、豐產的優良品種。
秋季適合種植的瓜果蔬菜：
根莖類：蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥。
甘藍類：甘藍、花菜、西蘭花。
豆類：甜豌豆、荷蘭豆、蠶豆。
綠葉菜類：青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、萵苣、油麥菜、芥藍、芹菜、大白菜、小白菜。
3樓：九妹
大白菜我們在冬天吃到最多的蔬菜可能就是大白菜了，這種平民蔬菜耐寒好種，產量又大，實在是秋天必種蔬菜之一！
選好種子（家庭中一般選擇矮壯、早熟的品種），一般在立秋之後的1~2天進行播種，選用大而深的花盆，土壤採用普通的田園土就可以。播種後為避免強光，可以用紙或者黑色塑料袋包裹，保持一定的適度，2~3天之後，將其揭開。
出現蓮座，進入結球期，需要注意水肥，5~6天澆水一次，始終保持土壤溼潤。
四季豆四季豆在很多人的印象中都是在春季進行播種四季豆，其實秋播也是可以的。
因為四季豆不耐霜凍，怕高溫，所以夏末秋初是最佳的種植時間。家庭中適合種植在半封閉的陽臺種，選擇矮壯的品種，不需要設立支架，就可以開花結果的。
選擇大一點的花盆，直接量種子播種在土壤中，每盆3~4粒，蓋上土壤，一週之後出苗。若家中環境乾燥，可以覆蓋薄膜。當小苗長出第一片葉子時即可移栽。
好好養花1~2個月小苗長大，開花結果，當豆莢長到10cm左右就可以採摘了！
4樓：匿名使用者
可以種的很多,幾乎所有蔬菜都可以,根據我最近給客戶推薦的品種佈局看,主要是,番茄,青瓜,各類葉菜,甘藍,蘿蔔,西葫蘆,等等, 還需根據自己的需求到底應該種什麼。
西葫蘆（cucurbita pepol.），被子植物門、葫蘆科、南瓜族，一年生蔓生草本。
莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。
雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有稜角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花葯靠合。雌花單生，子房卵形。
果梗粗壯，有明顯的稜溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。
原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。
5樓：端木吟天
秋季（農曆七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。好像有這些
6樓：烏蘇角
秋天都是瓜果成熟的季節，已經快要接近冬天了，不能種東西了吧
秋天可以種什麼瓜果蔬菜?
7樓：櫻桃小叮噹
秋天可以種的:
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
8樓：活動的小窩
其實我和你的想法一樣，我儘量在對應得季節吃對應的蔬菜瓜果對身體比較好，大自然讓你在什麼時候吃什麼你就吃什麼，不是嗎隨便舉例，還有很多秋季時令蔬菜：平菇、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子等。秋季時令水果：
梨、荸薺、百合、胡桃、栗子、紅棗。
大家都沒注意到主人翁的問題,不是想吃什麼就可以種什麼的,種什麼菜,主要看氣候和設施,當地氣候很關健。
秋季適應種植什麼瓜果蔬菜？
9樓：仵培勝龔冬
其實我和你的想法一樣，我儘量在對應得季節吃對應的蔬菜瓜果對身體比較好，大自然讓你在什麼時候吃什麼你就吃什麼，不是嗎隨便舉例，還有很多
秋季時令蔬菜：平菇、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子等。
秋季時令水果：梨、荸薺、百合、胡桃、栗子、紅棗。
秋季可種植的蔬菜水果有哪些
10樓：小周高等教育**答疑
傳統的秋播蔬果品種就有幾十種，再加上陽臺保溫效果比露天田地要好，很多果蔬都可以反季節栽種，屬於正常秋播的常見果蔬有：豌豆、草莓、小蘿蔔、小白菜、茼蒿、生菜、萵苣、菠菜、洋蔥、大蒜、細香蔥，可反季播種的常見品種有：四季豆、苦瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。
秋播代表：草莓與細香蔥
草莓 strawberry
草莓可愛精緻的造型，酸甜爽口的味道，讓它在陽臺果蔬園中的位置不可動搖，但是它的生性嬌弱，並不是非常易於養活的作物。
草莓是秋季栽培的代表性植物，應於十月底植苗，冬季進入休眠期，第二年春季開花，初夏結果。
草莓的秋播步驟和之後的工序：
1.選苗：如果是從市場購入移栽苗或是從別人的母株那裡分株，一定要注意選擇已發芽、葉子光澤度好、齒冠（葉子根部膨脹起來的部分）粗壯的子苗。
如果是從自己培育的母株分株，可按下圖所示操作。
2.植苗：將土放入花器中，挖洞，標準長方形（85釐米邊長）花器中可植入三株子苗，株距為25釐米左右。
將草莓苗放入挖好的洞中，埋土，土略蓋住齒冠部分，用手輕壓，充分澆水，放置於陰涼位置2～3天。
3.追肥：植苗14周、21周、25周後需進行三次追肥，可用液肥，如施用固體肥料，每株用量在10克左右，撒在草莓苗底部，與土混合。
注意事項：草莓是耐寒能力較強，冬季放置於光照條件較好的位置即可。適宜溫度為17～20℃。
不耐乾燥，冬季休眠期也不可忘記澆水。高溫潮溼會讓草莓患上白粉病和灰黴病，需注意通風。
細香蔥 chive
在陽光充足的窗臺上種一盆細香蔥，常年都會有葉片生出，用剪刀從葉子根部剪下所需的量，留下5釐米左右，再進行追肥、培土，就又會有新葉長出。細香蔥是蛋、湯、沙拉和蔬菜烹調的上佳佐料，非常適合陽臺種植。
雖然它和小蔥的形狀相似，但與蔥類從種子開始培育的方式不同，細香蔥是從種球移栽開始培育的，合適的移栽季節正是秋季，第二年春季可進入收穫期，初夏，細香蔥還會綻放粉紅色可愛的花朵，花朵亦可食用。2～3年後種球長大，可在五月挖出，乾燥儲存，到了秋季移栽時期，分球移栽，培育出新的植株。
細香蔥的秋播步驟和之後的工序：
1.選擇種球：一般需從園藝店購買，要選擇無傷口及病蟲害的健康種球。
2.移栽：選擇標準長方形花器，在花器的土壤表面挖出3～5釐米深的洞，放入種球，芽朝上，每個洞內移栽2～3個，株距25釐米，充分澆水，放置於陰涼處2～3天，發芽前都要保持土壤表面溼潤，需多多觀察，及時澆水。
3.發芽、培土、追肥：2～3周即會發芽，需保持環境涼爽。通過澆水保持植株穩定溼潤，並在株根周圍培土。寒冬到來前，每隔2周追加1次液肥並澆水。
細香蔥的另類育苗法：在超市買來用於烹飪的細香蔥，可將剩餘部分切斷埋入土中，之後亦有可能成長為健康的新苗。
秋天的蔬菜水果都有哪些
11樓：我真的是柳上惠
秋燥，人容易上火咳嗽，好在老天爺對人類不薄，按排秋天大量水果成熟上市，供人們選購食用。
柚子：秋季時令水果之一，可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症均有一定的療效。柚子的維生素c含量相當豐富，對心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益處。
此外，柚子所含的有機酸大部分是枸櫞酸，可以幫助消除人體疲勞。
梨：性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。
凡心中蘊熱，或邪熱作陰，口渴心煩，或熱病後期，宜用以滋養食療。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可治陰虛肺燥、咳嗽、咽乾音啞、喘促氣急、便祕等症。
蘋果：性味甘涼。生食或熬膏(果醬)，有補脾氣、養胃陰的作用。凡中氣不足、神疲納差者，可和為滋補食品；搗汁服用，有生津開胃、潤肺悅心的功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等症。
葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。
凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風溼痺痛。
搗取汁加糖調服治赤痢。
柿子：味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用。
紅軟熟柿有清肺胃蘊熱、生津止渴作用，可治口乾脣爛、心中煩熱等症。取未成熟鮮柿，搗泥取果汁加蜜調服，對**甲狀腺腫有效。
秋天當季的蔬菜，如青菜，南瓜，豇豆扁豆等等，其營養成分比較全面，能提供人體所必須的各種物質。