1樓：飛鷹
一、小白菜
該蔬菜與大白菜非常相似，它具有豐富的維生素含量，它的根部發育較淺，在種植後要及時澆水、施肥，它成熟收取的時間在11月中下旬。
二、大蔥
在十一月份它的生長速度較快，低溫時要給予一定的防凍措施，可以使用塑料薄膜將其覆蓋，在11月下旬即可採收。
三、芹菜
芹菜是一種無公害蔬菜，不僅具有降壓的作用還可以抗癌，它對生長環境的要求不大，它在11月份種植，可以一直收穫到明年四月份，同時要注意在霜凍來臨之前，要將其葉莖用薄薄的網面裹住，以防凍傷。
四、西蘭花
它富含豐富的營養價值，包括蛋白質、糖類和維生素等，它還可以有效的防止感染並減少心臟病的風險。
五、蒜蒜具有非常強的耐寒能力，它適宜的生長溫度在18℃左右，如果大棚內的溫度超過26℃會導致其死亡，要給予充足的日照時間。它具有殺菌、預防感冒的功效。
2樓：小曼植物課堂
大白菜什麼時候種是最合適的呢，我們還要注意哪些事項
3樓：三農雷哥
最適合11月份種的蔬菜，2個月畝產值30000元，20天上市，你種了嗎5
4樓：巫山短笛
在公曆的11月份以後天氣會變得很冷，一般需要栽培蔬菜的，只能選擇比較耐低溫的，可以有冬油菜，也就是冬季的小青菜，還可以栽培一些菠菜等，如果有設施栽培，那麼可以栽培的蔬菜很多了，可以有草莓菠菜，萵苣，生菜等等
5樓：古方紅糖
11月份、12月份最適合種植的菜如下：
十一月份
1、早春絲瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春蘿蔔11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(幹) 15、薇菜(幹)
16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘藍十二月份
1、早春黃瓜 2、早春西葫蘆 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜
6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子 9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇 瓜
12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春絲瓜16、早春苦瓜
1一12月種什麼蔬菜
6樓：皮蛋粯子粥
1-12月每個月可以種植的時令蔬
菜有以下種類：
1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇、草頭、紅薯等。
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜筧、生菜、各種蘿蔔、芥藍等 。
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜筧、花菜、韭菜、甘藍、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、雞毛菜、菜筧、各種蘿蔔、塌棵菜、丕藍、芥藍、筍等 。
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜 、黃瓜等 。
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等 。
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。
7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、 空心菜等 。
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等 。
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等 。
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等。
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等。
擴充套件資料：
蔬菜的營養價值：
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。
但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養素。
蔬菜的營養素不可低估，2023年國際糧農組織統計人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。
此外，蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。
研究發現，蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能有效的減輕環境汙染對人體的損害，同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。
人民網-少吃反季節蔬菜 巧用四季時令蔬菜表
7樓：吾遭何人劫
一月份1、早春
黃瓜 2、早春西葫蘆 3、早春瓠瓜 4、早春絲瓜 5、早春苦瓜6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜
9、早春西瓜 10、中晚熟番茄11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘藍 15、紫甘藍16、結球生菜
17、小白菜 18、菠菜 19、春萵筍 20、晚土豆21、薺 菜 22、芫 荽 23、茴 香
二月份1、早春黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節瓜 5、有稜絲瓜6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆
9、早春扁豆 10、尖幹椒11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿蔔 14、早春蘿蔔15、早春竹葉菜
16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧 菜21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧
25、菜 心26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜31、苦蕒菜 32、野 葛 33、馬 蘭
34、薇 菜 35、蕨 菜36、蒲公英 37、無籽西瓜 38、蘆 薈 39、防 風 40、金絲瓜41、菜瓜 42、蛇 瓜
43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿蔔
三月份1、黃瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟絲瓜6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫蘆
9、佛手瓜 10、春四季豆11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子16、高山辣椒
17、菜玉米 18、春蘿蔔 19、春大白菜 20、小白菜21、春胡蘿蔔 22、芹 菜 23、四稜豆 24、春水芹
25、早蓮藕26、慈 菇 27、芋 頭 28、山 藥 29、洋 姜 30、豆 薯31、竹葉菜 32、莧 菜 33、韭 菜
34、大 蔥 35、香 蔥36、小茴香(蒔蘿) 37、金針菜 38、紫 蘇 39、薺 菜
四月份1、晚黃瓜 2、高山地黃瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘藍
9、高山西芹 10、夏芹菜11、晚連藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜16、豆瓣菜
17、芥 菜 18、生 姜 19、黃秋葵 20、石刁柏21、冬草莓 22、春草莓 23、 筍 瓜
五月份1、夏黃瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子6、夏辣椒 7、高山甘藍 8、高山花菜
9、高山芹菜 10、高山萵筍11、早蘿蔔 12、高山胡蘿蔔 13、高山熱白菜 14、早熟菜心15、竹葉菜
16、莧 菜 17、小 蔥 18、白花菜 19、小白菜20、生 菜 21、夏花菜 22、櫻桃蘿蔔23、薺 菜
六月份1、夏黃瓜 2、高山黃瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜
9、中熟花菜 10、夏甘藍11、球莖甘藍 12、熱小蘿蔔 13、熱白菜 14、熱小白菜 15、竹葉菜
16、荸 薺 17、莧 菜 18、西 瓜 19、甜 瓜 20、秋番茄21、秋辣椒 22、芫 荽
七月份1、秋黃瓜 2、延秋瓠瓜 3、延秋西瓜 4、延秋甜瓜 5、秋豇豆6、秋四季豆 7、延秋辣椒 8、延秋茄子
9、延秋番茄 10、延秋西芹11、秋萵筍 12、晚花菜 13、秋甘藍 14、紫甘藍 15、孢子甘藍16、秋青花菜
17、芫菁甘藍 18、早熟紅菜薹 19、早秋蘿蔔 20、秋胡蘿蔔21、早大白菜 22、菜 心 23、早蒜苗 24、秋大蔥
八月份1、延秋黃瓜 2、延秋西葫蘆 3、延秋四季豆 4、越冬辣椒 5、越冬甜椒6、越冬茄子 7、越冬番茄 8、櫻桃番茄
9、延秋萵筍 10、秋土豆11、冬芹菜 12、水芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥藍 15、冬甘藍16、越冬花菜
17、紅菜薹 18、雪裡蕻 19、秋臘菜 20、榨 菜21、大頭菜 22、秋蘿蔔 23、櫻桃蘿蔔 24、晚熟蘿蔔 25、根用忝菜
26、中熟大白菜 27、晚熟大白菜 28、豆瓣菜 29、油墨菜 30、秋菠菜31、蒜 苔 32、蒜 頭 33、韭 菜 34、蕎頭蔥
35、早藜蒿36、晚藜蒿 37、苦蕒菜 38、薺 菜 39、枸 杞 40、馬 蘭41、辣 根 42 奶白菜43、莧 菜 44、球莖茴香
九月份1、越冬黃瓜 2、越冬西葫蘆 3、越冬絲瓜 4、越冬苦瓜 5、越冬芸豆6、荷蘭豌豆 7、青豌豆 8、蠶 豆
9、冬萵筍 10、結球生菜11、深冬青花菜 12、晚熟紅菜薹 13、雪裡蕻 14、小白菜 15、牛皮菜
16、菠 菜 17、茼 蒿 18、分 蔥 19、洋 蔥 20、芫 荽
十月份1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘藍 5、紫甘藍6、越冬萵筍 7、晚芥藍 8、晚蘿蔔
9、小白菜 10、散葉生菜11、雪裡蕻 12、臘 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿 15、藜 蒿16、芫 荽
十一月份
1、早春絲瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒
9、春花菜 10、春蘿蔔11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(幹) 15、薇菜(幹)16、黑油菜
17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘藍20、茼蒿21、芫 荽
十二月份
1、早春黃瓜 2、早春西葫蘆 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子
9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇 瓜12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春絲瓜16、早春苦瓜
8樓：劍王牙
時令蔬菜列舉 ：
1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等