1樓：園林裡的小哈
生長習性：甘蔗為喜溫、喜光作物，年積溫需5500℃～8500℃，無霜期330d以上，年均空氣溼度60%，年降水量要求800～1200mm，日照時數在1195小時以上。
種植條件以及產區：甘蔗的分佈主要在北緯33°至南緯30°之間，其中以南北緯25°之間，面積比較集中。如以溫度線為世界蔗區的分佈是年平均氣溫17～18℃的等溫線以上。
甘蔗的垂直分佈在赤道附近可達1500米。在中國雲南的滇西南蔗區，海拔已達1500米～1600米。中國地處北半球，甘蔗分佈南從海南島，北至北緯33°的陝西漢中地區，地跨緯度15°；東至臺灣東部，西至**東南部的雅魯藏布江，跨越經度達30°，其分佈範圍廣，為其它國家所少見。
中國的主產蔗區，主要分佈在北緯24°以南的熱帶、**帶地區，包括廣東、臺灣、廣西、福建、四川、雲南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個省、自治區。20世紀80年代中期以來，中國的蔗糖產區迅速向廣西、雲南等西部地區轉移，至2023年廣西、雲南兩省的蔗糖產量已佔全國的70.6%(不包括臺灣省)。
隨著生產技術的發展，在中國大陸的中原地區也有分散性大棚種植（如河南，山東，河北等地）。
種植地區：現廣泛種植於熱帶及**帶地區。
價值：現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨醯胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機酸及維生素b1、b2、b6、c。榨去汁的甘蔗渣中，含有對小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。
還可製成蔗糖酯、果葡糖漿等。
蔗渣、廢蜜和濾泥等可製成紙張、纖維板、碎粒板、糠醛、飼料、食用品培養基、酒精、乾冰、酵母、檸檬酸、賴氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。
蔗梢、蔗葉、蔗渣糠、廢糖蜜或酒精廢液作牛、羊等可作反芻動物的飼料；把糖蜜、濾泥摻到穀物類飼料中可製成顆粒飼料；糖廠排出的廢渣、廢液又可作甘蔗的肥料。
甘蔗是中國製糖的主要原料。在世界食糖總產量中，蔗糖約佔65%，中國則佔80%以上。糖是人類必需的食用品之一，也是糖果、飲料等食品工業的重要原料。
同時，甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。因而，發展甘蔗生產，對提高人民的生活、促進農業和相關產業的發展，乃至對整個國民經濟的發展都具有重要的地位和作用。
2樓：洋蔥魔方
甘蔗是甘蔗屬（saccharum）的總稱。中國最常見的食用甘蔗為竹蔗（saccharum sinense）。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。
甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。中國最常見的食用甘蔗為中國竹蔗（saccharum sinense）。
甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，現廣泛種植於熱帶及**帶地區。
請植物學專家講一下甘蔗的形態特徵和生長習性還有栽種方法
3樓：匿名使用者
甘蔗是甘蔗屬（saccharum）的總稱。原產於熱帶、**帶地區。中國最常見的食用甘蔗為竹蔗（saccharum sinense）。
甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。
中國最常見的食用甘蔗為中國竹蔗（saccharum sinense）。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，現廣泛種植於熱帶及**帶地區。表皮一般為紫色和綠色兩種常見。
正在載入甘蔗
甘蔗是喬本科的多年生草本植物。在全世界熱帶和**帶都有栽培，甘蔗的莖杆內汁液豐富且味甜，是糖的主要**。甘蔗大概起源於新幾內亞，隨著人口的遷移傳佈到東南亞、印度、波利尼西亞等地。
甘蔗的莖杆實心，像竹子一樣有規律地生，有節，每節有一個芽。甘蔗緊密叢生，葉形優美，似劍，與玉米的葉相似。葉鞘裹在莖上，保護著芽。
成熟的莖杆可高達3至6米，直徑2.5至3.5釐米。
顏色從白色到黃、深綠、紫、紅等色。
甘蔗需要每年1500毫米以上的降雨或灌溉。亞洲生產甘蔗最多，其次是南美和北美。甘蔗的成熟期至少需要9個月。
在北美，甘蔗在涼爽的季節收割，在古巴、夏威夷等地區，全年可以收割。甘蔗的糖含量為7%至18%。甘蔗產量為每公頃36至190噸。
甘蔗在工廠中經壓榨、結晶製成粗糖，結晶分出後剩下的糖漿叫糖蜜，用以制酒及牲畜飼料。壓榨後的甘蔗纖維可以做燃料，也可以造紙。
新植甘蔗採用栽種甘蔗苗繁殖，栽種後不久即生根，長出許多嫩芽，形成叢狀。收割時僅收割甘蔗莖，將蔗頭仍留在土壤內，即宿根，來年，宿根重新分枝生莖；因此，甘蔗為多年生植物，它的收穫多的可達7～8次，在中國一般為3次，即三年後挖去宿根，重新種植。
【別名】竿蔗、糖粳。
【註解】甘蔗含糖量十分豐富，原產於中國，屬草本植物，是熱帶和**帶糖料作物。甘蔗分紫皮甘蔗與青皮甘蔗兩種，由於它有清熱生津的功效，所以，古人稱甘蔗汁為“天生復脈湯”。
甘蔗種植對氣候條件有什麼要求？
4樓：一葉小船
甘蔗種植要求10℃年積溫在6 000℃以上，無霜期330天以上，出現-2℃頻率低，年降水量800毫米以上，日照時數1 600小時以上。
甘蔗不同生育期需要不同的溫度，13℃可萌發，20~25℃發芽正常，發芽最適溫度30~32℃；12~13℃甘蔗可緩慢生長，20~25℃伸長逐漸加快，30℃為最適溫度，超過34℃生長減緩；低於0℃，甘蔗會受害。
甘蔗成熟期間，如果前期、中期溫度較高在20℃以上，後期溫度漸降在13~18℃之間，甘蔗早熟且糖分積累好； 若前期熱量不足，後期降溫快，則甘蔗產量低，含糖分也不高；如果成熟期溫度降至0℃左右，糖分會轉化並下降。
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