1樓：崇浦
香蕉從開花到自然成熟[表面變黃，肉質變軟]大概為九個月。香蕉從樹上摘下時，均為生的，運輸和儲存需要恆溫冷藏，銷售之前噴打催熟劑，一般我們購買時已經可以食用。但如果購買了生香蕉可以放多幾天催熟了再吃。
香蕉快熟法：將未成熟和香蕉、蘋果各半，混裝在塑膠袋中，紮緊口袋。幾小時後，香蕉即被催熟、變熟，香蕉的顏色就會轉黃，變得成熟美味。
2樓：匿名使用者
把香蕉砍下來，讓它自然熟要多長時間
這個很難說，要看你什麼時候砍斷它。
如果是馬上就要熟了，砍下來幾天就可以吃了
如果是差好多天屬，那就需要比較長時間才能熟。
如果是像現在的大部分入庫的香蕉，非常生的。
那就無法自然熟，一定要打催熟劑，才能夠變熟了。
3樓：溫婉可人
一、看香蕉外觀
自然熟的香蕉本身顏色不統一，黃綠都有，且表面通常有麻點，即通常說的麻點蕉。人工催熟的香蕉通常只是表面黃的很均勻，但無麻點。
二、摸香蕉的質感
自然熟的香蕉摸起來有軟度，而人工催熟的香蕉摸起來硬邦邦的。
三、聞香蕉的氣味
自然熟的香蕉聞起來有香甜味，催熟的香蕉聞起來沒有香甜味，甚至有化學藥品的味道
香蕉從結果到成熟要多久
4樓：匿名使用者
具體不能確定。香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實，果實生長期為3-4個月。原產亞洲東南部，我國台灣、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等也均有栽培，以台灣、廣東最多。
秋季果實成熟時採收，經處理脫澀後，洗淨鮮用。我國栽培的有甘蕉，粉蕉兩個品種。甘蕉果形短而稍圓，粉蕉果形小而微彎。
其果肉香甜，除供生食外，還可製作多種加工品。
香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的**佳果。香蕉又被稱為「智慧型之果」，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧型。香蕉營養高、熱量低，含有稱為「智慧型之鹽」的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素a和c，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
種植香蕉多長時間才能成熟？
剛剛從樹上砍下來的香蕉如何熟
5樓：歧典尉思蓮
剛砍下來的香蕉可以使用催熟加快香蕉的成熟速度
常見的催熟方法：
1、大香薰熟法:過去多採用這種方法，方法簡便。在乙個密閉的小房子裡，把香蕉堆碼好(條蕉、梳樵或用竹籮裝均可)，點燃大香，待有煙氣外溢時把房門關閉，兩天後把香蕉取出，5天~6天香蕉就會逐漸變黃成熟。
缺點是薰蕉數量受到限制，成熟不均勻，時間也較長。
2.乙烯氣催熟法:在密閉的塑料帳或房間裡，把香蕉堆碼好，把乙烯氣充進去，按容積0.1%~0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1天~2
天後取出香蕉，2天~3天左右香蕉逐漸黃熟。此法缺點是要求密閉嚴格，充氣濃度不易掌握，數量也有限。
3.乙烯利催熟法:現在許多地區和單位都採用這種方法，方法簡便易於操作。
乙烯利的化學名是2-氯乙基磷酸，對水果的成熟有明顯的促進作用。乙烯利含量為40%。香蕉的催熟濃度為0.
2%(2000ppm)，即500公斤水兌配40%乙烯利為2.5公斤。
乙烯利為微酸性，須在微鹼性情況下才能起作用，因此，須在乙烯利溶液裡加入0.05%的洗衣粉。先將洗衣粉溶解後再按比例加入乙烯利。
香蕉數量少可以直接放入乙烯利溶液裡浸泡一分鐘，瀝去藥液，裝入塑膠袋裡放入適宜的室溫下。香蕉數量多可用噴淋的方法，最後用塑料布覆蓋香蕉，
使其產生乙烯，才能起到催熟的作用。1天~2天把塑料布揭除，2天~3天即黃熟。
4.家庭小量香蕉催熟法:把香蕉裝入塑膠袋裡，放1個~2個蘋果或梨，紮緊密封。
如果用乙烯利可按上述的方法進行，放室溫下，如果在冬季要放在暖氣旁邊，但不能直接在暖氣片上烤，數天後即可黃熟。
掌握香蕉的催熟溫度和濕度極為重要。溫度低，催熟時間較長效果差。溫度過高，如超過30℃，葉綠素不能消失，
葉黃素和胡蘿蔔素顯現不出來，香蕉雖然軟了，但果皮仍然是綠色的。
最適宜的催熟溫度為20℃~22℃。
夏季氣溫較高，催熟房的溫度要設法降低，以降至適宜的溫度，
這樣催出來的香蕉呈金黃色，商品價值高。冬季氣溫低，催熟房要加溫，
特別注意防凍。香蕉催熟所需要的濕度為85%~90%，空氣相對濕度低於80%，
香蕉不能正常後熟。在冬季空氣濕度較低，保持高濕度尤為重要。
冬季香蕉黑皮腐爛多，主要是溫度低，香蕉受凍，空氣濕度又低，在室內越放越幹，黑皮越嚴重，熟不了，甚至腐爛。
希望這個回答對你有幫助
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