1樓：金果
1、選擇排灌條件好、土質肥沃的中性土壤種植。
2、播種前施足底肥，使用農家肥作底肥。
3、適溫條件均可播種，各地區可根據當地上市菜價和食用習慣合理安排播種期。每畝播種量400克左右，採用撒播或條播方式。條播行距15厘公尺，株距5-6厘公尺。水分管理一促到底。
4、3天左右即可見到快菜苗，在快菜十天左右，可以進行介苗或移栽工作，避免過度擁擠影響生長，並在此時對快菜根部附件進行鬆土，使得根部呼吸排水順暢，避免根部積水爛根。
5、之後快菜會進入快速生長期，此時管理只需要保持土壤濕潤不要過於乾燥即可，過乾過溼都回引起結球不實或者幹燒心現象，需要注意合理灌溉和及時排水，在30天左右時即可採摘食用。
2樓：善良的蘭花開了
快菜是餐桌上一種常見的蔬菜，一年四季均可種植
快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一號的大白菜。其實，快菜我們完全可以歸納為——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。
高36厘公尺，球徑12厘公尺左右，外葉8～9片，最大葉片40×30厘公尺左右。我國南北各地均可種植。
薏公尺怎麼種植
3樓：有點意思si兒
種植方法
1、選種整地
薏公尺種子的選擇一定要注意，選擇顆粒飽滿有光澤的留作種用，或者去買種的時候選擇優良品種，也就是說適應能力強、抗性強而且產量不錯質量不錯的種子。選好種之後就要進行整地了，整地的方式有兩種，第一種是水栽法整地，就是先將田地灌滿水，然後進行犁田，並且要犁平。第二種就是旱栽法整地，就是挖土、做壟起溝做好排水排灌系統。
兩種方式都需要施好基肥，保證土壤肥力。
2、播種方式
在播種前要進行種子處理，就是用不帶字將種子裝好，然後放入石灰水中進行浸泡，一天之後將布袋子拿出用清水沖洗幾次，這樣有利於提高種子的發芽率，然後就可以播種了。播種的方式有兩種，就是水栽法和旱栽法。水栽法就和插秧一樣不過薏公尺不需要一直往田地進水，等待土壤幹了之後再挖溝做壟就好。
旱栽法就是在之前做好的壟上按照一定的間隔進行播種就好。
3、田間管理
如果田地間出現間苗那就要進行及時補苗，一般在薏公尺苗長到五六厘公尺的時候就要進行一次除草加以施肥，第二次除草的要等到十五到二十厘公尺的時候，這次同樣也要施肥，等到苗長到三十五厘公尺左右也就是開花結穗的時候要進行追肥，一般是施用農家肥或者是尿素，並且做好防倒伏措施。
薏公尺在生長的過程中水分也至關重要，一般在發芽期間水分比較多，但在長苗是就盡量保持乾旱，等到結穗的時候要及時補充水分，所以要把控好田間的水分。最後就是為了提高產量，我們一般會採取人工的手段幫助薏公尺進行授粉，提高結穗率。
4、適時採收
薏公尺成熟的季節一般是在九月份，但是每一株薏公尺成熟的時間都有差距，甚至同一株成熟都有差距，一般有百分之八十的薏公尺變色變硬基本上就是可以收割啦，割下的薏公尺需要曬上三四天才可以進行脫粒處理。脫粒之後還要曬上幾天然後在脫皮打包，此時採收就算真正的結束啦。
4樓：楊柳風
薏苡種仁又名薏公尺、藥王公尺、薏仁、薏苡仁、六穀公尺、苡公尺、苡仁等。薏苡的營養價值很高，被譽之為「世界禾本科之王」。薏公尺的蛋白質含量為17-18.
7%，薏苡是稻公尺的二倍多。薏公尺脂肪含量為11.7%，是稻公尺的五倍。
薏公尺含有多種維生素，尤其是維生素b1含量較高，每100克含有33微克。薏公尺可用作煮粥、作湯，既能充飢、又有滋補作用。
栽培技術
1.品種薏苡在我國栽培歷史悠久，各地在長期栽培中已形成地方栽培品種，如四川白殼薏苡、
遼寧省的薄殼早熟薏苡，廣西有糯性強的薏苡品系等。
2.選地整地各類土壤均可種植。土地經一般耕耙後，每隔2公尺左右開一條溝（20～30厘公尺深），作為灌排渠道。
3.繁殖方法種子直播，春播和夏播：春薏苡播在早春4月中、下旬（長江流域），其生育期較長、產量較高。
夏播則是在油菜或大、小麥收穫以後播種，生育期較短、植株比較矮小，可適當增加密度。一般以行株距20厘公尺×10厘公尺，播種量為每畝2.5～3.
5公斤，田間基本苗在25萬左右為宜。
4.田間管理①水分管理。以濕、幹、水、溼、幹相間管理為原則。
即採用濕潤育苗、乾旱拔節、有水孕穗、足水抽穗、濕潤灌漿、乾田收穫。②輔助授粉。薏苡是雌雄同株異穗植物，同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需異株花粉受精。
一般靠風媒即可授粉，如能在開花盛期以繩索等工具振動植株(上午10～12時)使花粉飛揚，對提高結實率有明顯效果。③施肥。薏苡是需肥量大、耐肥行較強的作物。
施肥的方法和數量隨各地的施肥水平和習慣決定，應注意基肥、追肥和粒肥的施用。
5.病蟲害及其防治①黑穗病。穗部被害後腫大成球形或扁球形的褐包，內部充滿黑褐色粉末(病原菌原坦孢子)。
防治方法：(1)實行輪作；(2)種子處理。60℃溫水浸種10～20分鐘，再用布袋包好置於3％～5％生石灰水中浸2～3天，或用1∶1∶100波爾多液浸種24～72小時，既可防治黑穗病。
②薏苡葉枯病。葉和葉鞘，初現黃色小斑，不斷擴大使致葉片枯黃。防治方法：
合理密植，注意通風透光；加強田間管理，增施有機肥料，增強抗病能力。
5樓：長沙新東方烹飪學院
薏公尺適應性，強種植簡單，全國各地均可栽種，但東北產薏公尺品質優良。
栽培技術：
一、選地整地，薏公尺對種植土地要求不嚴，一般土地均可種植，但以向陽，肥沃的壤地或粘土地及低窪澇地種植為宜。乾旱嚴重環境不宜種植。薏苡對鹽鹼地、沼澤地的鹽害和潮濕有較強的耐受性，故也可在海濱、湖畔、河道和灌渠兩側等地種植。
選好地後，翻地20-25厘公尺深，每畝施入土肥2000-3000公斤（如果無土肥種植時需新增複合肥料增加肥力），耙細作成40-50厘公尺的寬壟備用。
二、種植：東北於4月未至5月初，地溫12度以上時即可種植，在備好的壟上開溝4-5厘公尺將種子播入溝內蓋土3-5厘公尺壓實。如果沒有土肥種植時可以加入高效複合肥每畝約25-30斤做低肥．氣溫15℃時開始出苗，高於25℃，相對濕度80%—90%以上時，幼苗生長迅速。
溫濕度適宜大約7-10天出全苗，畝（667平方公尺）用種子4-5斤。
三、薏公尺種植分條播和穴播。
條播：按行距50厘公尺，開溝深4-5厘公尺，均勻播種。
穴播：按行距50厘公尺，28-32厘公尺開挖3-5厘公尺深的穴，每穴種3-4粒。
間苗適植：幼苗具3—4片真葉（或苗高15-20厘公尺）時進行間苗、補苗，每穴留壯苗4-5株。條播者按株距10-12厘公尺株距留拐子苗定植。一定要留苗合理不可過密。
四、中耕除草施肥管理：由於薏公尺幼苗與一些雜草相似，一定要及時除草，防止草藥齊長影響產量。除草可先用「闊鋤」等闊葉化學除草劑。
當植株100-120厘公尺時抽穗揚花前期追施尿素10-15公斤加磷鉀肥10-15公斤。同時進行中耕培土防止倒伏，促進開花結果。
摘除腳葉： 於拔節後，摘除第一分枝以下的老葉和無效分蘖，以利通風透光，可以增加產量5%以上。
人工輔助授粉。薏苡是風媒花，雄花少，在無風情況下，雌花未全部授粉易出現秕粒。可由兩人牽繩從莖頂橫拖過，搖動植株，使花粉傳播到雌花上，3～5天一次，直至揚花結束為止。
增加受粉率，對提高結果率有明顯效果。
有條件地區可以在薏公尺生長過程中兩次施肥和合理灌溉是高產穩產的重要措施。
五、病蟲害的防治：
1、黑穗病又名黑粉病，防治方法，播前種子必須消毒處理。生長過程中發現病株拔除消毀。
2、玉公尺螟 5月下旬至6月上旬始發，8—9月為害嚴重，苗期以1—2齡幼蟲鑽入心葉中咬食葉肉或葉脈。抽穗期以2—3齡幼蟲鑽入莖內為害。防治方法：
玉公尺螟，又稱鑽心蟲，發現後及時噴灑農藥防治，可用50％的樂果乳油800-1000倍液噴殺。
3、粘蟲 又名夜盜蟲，幼蟲為害葉片。防治方法：幼蟲期用50%敵敵畏800倍液噴施或選用低毒無殘留高效殺蟲劑滅殺。
六、收穫：薏公尺當年即可收穫，當植株下部葉片轉黃時有80％果粒成熟變黑褐色時割下打捆，然後堆放3-5天，可使未成熟粒後熟，然後用打穀機等方法脫粒。曬乾即為殼薏公尺。
大面積種植可以採用聯合收割機作業，提高採收效率。**時以薏公尺粒飽滿、無雜質、乾燥為佳品。遼寧地區畝產約500-700斤，高產達800斤以上。
用脫殼機碾去外殼和種皮，篩淨晾曬即得薏公尺仁，以供藥用和食用。
6樓：匿名使用者
１．選種與處理。選分蘖多，結實密，成熟期一致的豐產單株作開株。待種子成熟時，採收留種，要求種粒飽滿而有光澤。
為促進種子萌發和預防黑穗病，可用５％的石灰水或１∶１∶１００波爾多液浸種２４～４８小時，取出用清水沖洗至無黑水為止，即可播種。 ２．播種。早熟種在３月上、中旬，中熟種在３月下旬至４月上旬，晚熟種在４月下旬至５月上旬，宜早不宜遲。
過遲播種，秋後果實不能成熟，影響產量。播種可用直播和育苗移栽。 ３．選地與整地。
選擇向陽、肥沃、排水良好的沙壤土。黑殼薏苡宜種植在海拔８００公尺～１０００公尺地區，產量高，籽粒飽滿，出公尺率也高。在低海拔地區，宜種植矮秆品種，分杈多，結籽密，成熟期一致，產量高。
薏苡易患黑穗病，不宜連作，也不宜與禾本科作物輪作，最好與豆類、棉花、蔓類作物輪作。施足基肥，每６６７平方公尺施入廄肥或土雜肥３０００公斤、過磷酸鈣５０公斤，深翻入土。耙細整平作寬２公尺的高畦，開挖深２０厘公尺、寬３０厘公尺的排水溝，以利灌排水。
４田間管理 ①間苗補苗。苗高５～１０厘公尺，長出３～４片真葉時間苗、補苗，每穴留壯苗２～３株。條播育苗時，當幼苗長出２～３片真葉後第一次間苗，株距３～６厘公尺。
長出５～６片真葉時，按株距１２～１５厘公尺定苗，缺棵要及時補苗。 ②中耕除草。苗高５～１０厘公尺時，第一次中耕除草。
要淺中耕，除淨雜草，以促進分蘖。第二次在苗高１５～２０厘公尺時進行。第三次在苗高３０厘公尺時，結合追肥、培土以促根生長，防止倒伏。
③追肥。苗高５～１０厘公尺時，結合中耕第一次追肥，每６６７平方公尺施糞水１０００公斤，或硫酸銨１５公斤，以促分蘖。第二次在苗高３０厘公尺或孕穗期進行，每６６７平方公尺施糞水１５００公斤，或硫酸銨１５公斤加過鈣２０公斤，有利孕穗。
第三次在開花前，用１％磷酸二氫鉀溶液噴施葉面，促進開花結實，提高產量。 ④排灌。苗期、拔節、抽穗、開花和灌漿期均要有足夠水分，若乾旱，傍晚及時澆水，抽穗前後，務必澆透水。
雨天要疏溝排水。 ⑤摘腳葉。拔節停止後，摘除第一分枝以下的腳葉和無益分蘖，促使莖稈粗壯，防止植株倒伏。
⑥人工輔助授粉。薏苡為雌雄並穗同株植物，以風為媒傳粉。在花期每隔３～４天，可振動植株上部，使花粉飛揚，以提高結率，增加產量。
５．病蟲害防治。病害主要有黑穗病、葉枯病，蟲害主要有玉公尺螟和粘蟲。均應及時防治。
６．採收期。早熟種７～８月初，中熟種８月下旬至９月中旬；晚熟種１０月下旬至１１月中旬。當葉呈枯黃色，果實呈黃褐色，種子八成熟時即可收割。
採收過早，空殼多、產量低；過遲，籽粒易脫落。脫粒後曬乾，用碾公尺機碾去外殼和皮，篩淨、曬乾即可貯藏。
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