現在農村人已經不吃鯰魚了，你們知道為什麼嗎？

1樓：亮一哥

扯蛋，現在農村都汙染了，恐怕。想吃都沒德吃了，野生的難找了，就吃養殖的了。

鯰魚為什麼不能吃？

2樓：網友

鯰魚可以吃的。

鯰魚營養豐富，據測定，鯰魚食用部分的每100克中，含有蛋白質克，脂肪克，水分克，另外還含有糖類，鈣、磷、鐵等營養成分。鯰魚的蛋白質中含有人體所必需的8種氨基酸，是一種完全蛋白質，很容易被人體消化吸收。

鯰魚的脂肪含量低，含有多種微量元素，所以它是一種良好的滋補食品。魚肉嫩、易消化，骨刺少，特別適合年老體弱者和幼兒食用。

3樓：黑寡婦妲己

鯰魚好稱清潔工，啥髒吃啥，長的可肥實了，看著喜人，不能吃，渾身都是毒，餓死都不吃！

4樓：創作者天之晨

一般來說鯰魚生長環境比較髒。但是人工正規飼養的也可以吃。說鯰魚不能吃的是鯰魚什麼都吃比如腐肉等讓人感覺比較髒。

鯰魚為什麼不能吃不能吃鯰魚原因

5樓：雙麗劍

1、一般在立秋後鯰魚藏於深水處或者在汙泥裡過冬，它們和其它的魚類一樣也會冬眠不吃食；因為鯰魚是屬於肉食性魚類，它的生存環境相對於其它的魚類來說並不是有多衛生，也許在我們的觀念裡因為它所吃的食物不乾淨所長的肉質肯定也不是那麼清潔有關。

2、鯰魚所吃的食物在我們一般的人看來本來就髒。

為什麼越來越多的人不吃鯰魚了？

6樓：大花小狸

鯰魚是一種藥補食材，是一種大補品，尤其是女人坐月子的時候，很多人都會用鯰魚燉湯喝。我也特別喜歡吃鯰魚，特別是我們公司樓下的砂鍋館裡做的乾鍋鯰魚，中午吃飯的時候我通常會點上乙份鯰魚再加上一碗公尺飯，那簡直就是享受。但是後來看了網上的報道之後，我們就不怎麼吃鯰魚了。

因為一些鯰魚的生存環境很髒，而它的生命力又極強，所以我們對端上餐桌的鯰魚**無法確定，大多數人也就不敢再吃鯰魚了。

鯰魚的生命力真的極其頑強。我曾經看過一篇文章，說是一戶人搬進了剛買的二手房，每天晚上都會從廁所傳來響聲，一家人都以為房子不乾淨。後來男主人發現了聲音是從下水道傳出來的，就大著膽子把挖開了下水道，結果發現裡面有兩條黑乎乎的大魚，撈出來沖洗後才發現原來是兩條鯰魚。

原來是上一任房東買了幾條鯰魚回來吃，結果順著下水道跑了兩條，他也沒在意。這兩條鯰魚就在黑暗的下水道生活了半年，直到新任房主搬進來。可見鯰魚的生命力有多強，居然能在那麼髒的環境下生存這麼久。

除了鯰魚生存的環境太差以外，一些黑心養殖戶發現鯰魚什麼都喜歡吃，不論什麼東西。所以為了能降低養殖成本，這些人就會把一些爛菜葉子、剩菜剩飯等東西扔進水裡供鯰魚食用，更有甚者用大糞或者死去的動物屍體餵食鯰魚，這樣一來，鯰魚身體裡就會積累大量毒素、細菌，人一旦食用後會引起各類疾病。

所以，雖然鯰魚肉質很鮮美，也有大補的功效，但是由於它的生活環境太髒、身體裡細菌太多，吃它的人也就越來越少了。

7樓：汝瀚昂

說起鯰魚，在中國的口啤一直是極佳的，而且《本草綱目》記載有其有藥用價值，民間一直把它作為產婦坐月子的大補品，主要作用是補治體虛，營養健體，常吃有養顏滋補的功效。可是，為什麼越來越多的人不吃鯰魚呢。

首先，我們發現，鯰魚外表憨厚，卻隱藏著的可怕生存能力，他們什麼都吃，口雜不挑食的能力遠遠秒殺小龍蝦。而且？魚在水潭裡面，還可以用窮兇極惡來形容它，它們瘋狂的吞食自己所看見的一切生物，甚至於老鼠這樣的哺乳動物，以及來河邊喝水的鳥類都難逃敵手，用一句規範的話來說—鯰魚堪稱是汙水生態壞境裡面的佼佼者。

另一方面，從我們的生活經驗上看，鯰魚這類的無鱗魚，由於缺少記憶體鱗片的保護，所以他們的**上會分泌大量的粘液，讓自己變得滑不溜秋，這其實是一種出於無奈的自我保護，但這種自我保護，也會帶來乙個***，就是有股猝不及防的土腥味，所以我聽過很多美食愛好者，都說鯰魚太臭了。

總之呢，其實只要正規養殖場出來的、大型超市賣的應該沒啥問題，不過，如果你實在感覺心裡不爽，也可以不吃這種長著八根鬍子的鯰魚，想吃鯰魚的話，可以選擇被中國人吃了上千年的土鯰，洄魚等等。

8樓：好**

我覺得是因為現在環境汙染嚴重，以前沒那麼多現代生活垃圾工業垃圾，以前我村裡的池塘都是很乾淨的小時候還經常下去游泳，現在池塘裡的水都是黑色的還飄著滿滿的塑膠袋動物屍體什麼的，鯰魚就喜歡在這樣的池塘裡生長，看到就覺得噁心誰還敢吃？

9樓：湧華採

清水鯰魚基本買不到了，此魚廣東稱塘蝨，都養在髒水塘中用糞便喂大的親眼看到過，現在都有陰影不敢吃了。