1樓：信迎
但下面我們要介紹的一種水果，大家看外表肯定會覺得很熟悉，但是吃到這水果的味道，會發現這和想象中的口感和滋味完全不同。對於不熟悉這水果的外行人來說，這水果只有果皮可以吃，對於識貨的人來說，果籽才是美味的精髓。那麼這到底是什麼水果呢？
這是什麼水果？
金鈴子，也被叫癩瓜、賴葡萄等名字。從外表上來看，金鈴子好像苦瓜一樣，外皮是坑坑窪窪的。這使得不少人誤解，這不就是金黃色的苦瓜嗎？
誰沒事要把苦瓜當成水果一樣吃啊？事實上，金鈴子算得上是小型苦瓜，因為它和苦瓜同樣是葫蘆科苦瓜屬的植物。
這是什麼水果？
小小的金鈴子，外表是金黃色的，看起來和苦瓜長到成熟非常相像。由於很多人先入為主，認為吃苦瓜就是吃那層皮，所以遇到金鈴子的時候，也以為只能把金鈴子金黃色的外皮吃掉，把裡面紅色的果籽丟棄。然而對於懂行的識貨人來說，紅色的果籽才是美味。
金鈴子。金鈴子。
紅色的果籽，其實被叫做「假種皮」，這是植物學中的乙個術語。假種皮裡包裹著的才是金鈴子的種子。紅色的假種皮可以直接吃，味道香甜，就想吃水果一樣。
而金黃色的外皮吃起來味道也還可以，但是懂行的人都是把外皮扔掉不吃的。因為和我們平日裡吃到的青綠色苦瓜滋味完全不同，讓不少人感到十分困惑。
金鈴子。成熟的苦瓜。
其實，我們平日裡吃的青綠色苦瓜，都是沒有成熟的植物果實。沒有成熟的植物果實，自然吃起來又苦又澀，成熟的苦瓜則會變成黃色，味道清甜，美味可口。但青綠色的苦瓜顯然更適合出現在菜市場上，因為人們認為「吃苦如吃補」，苦澀的食物有清涼降火的功效，雖然成熟的苦瓜和沒成熟的苦瓜吃起來功效差不多。
苦瓜。當然，更重要的一點，無論是苦瓜還是金鈴子，一旦成熟，果皮很容易開裂，露出裡面紅色的假種皮，一旦開裂，就不耐儲存，放到菜市場賣很不划算。所以我們很少在菜市場或水果店裡看到金鈴子的蹤跡，也很少看到金黃色的成熟苦瓜，只有在一些小攤販的攤位上，才能見到這又能當菜又能當水果的美味。
2樓：北京新東方烹飪學校
表皮像苦瓜的桃子叫楊桃。
長的像苦瓜的水果叫什麼
3樓：網友
答：是它？
叫金鈴子，通常是對小型苦瓜完全成熟後的俗稱，各地叫法不一，又稱癩葡萄、癩瓜、**瓜、金賴瓜、 賴荔枝、錦荔枝、荔枝瓜、紅娘等，和苦瓜實質上是一種，都是葫蘆科苦瓜屬momordica 的苦瓜momordica charantia。
4樓：輕輕丶說想你
紅娘 也可以叫癩瓜 癩葡萄 表皮微苦可以做菜 主要吃裡面籽邊上的果肉 甜甜的。
5樓：***氣死我了
我們那叫這種東西叫癩桃子。。。不知道學名是不是這個。。。
這種桃子叫什麼桃子?
6樓：網友
我家鄉有種桃子，果肉是紅色的，咬一口非常紅，所以俗稱「血桃」，非常好吃哦，比外面賣的水密桃啊什麼都要好吃，吃了核就是乾淨的。
還有以前在雲南吃過一種桃子，看起來是黑的，咬開裡面是紅褐色，也非常好吃哦，跟「血桃」一樣好吃，核也是乾淨的。
吃了這麼多桃子，就覺得這兩種特別特別好吃！可能都是別人自家種的吧，不像大棚養的或是用了什麼藥的。
7樓：匿名使用者
久寶，離核是久寶桃的最大特點，也是挑選它的唯一鑑別方法。
8樓：網友
現在很多這種桃子啊，覺得不好吃，不甜，沒問過人家那叫什麼桃。
請問這種蔬果的學名
9樓：網友
你說的是苦瓜。
學名：momordica charantiap苦瓜為葫蘆科，苦瓜屬一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生，掌狀 5-7 深裂。
花小，單性，雌雄同株，黃色。長不超過 2 釐公尺。果實紡錘形，有瘤狀凸起，成熟時橙黃色，味苦，瓤鮮紅色，味甜。
中國各地均有栽培。
明代以前醫書沒有記載苦瓜，明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋群島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：」苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。
可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。
即是說瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養作用顯出，與末熟時相對而言，以清為補之。其實吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃，更取其清熱消暑功效。
10樓：網友
苦瓜長熟透了好像是這樣滴。
11樓：網友
我是山東人，我在老家滕州農村也見過、吃過，肯定不是苦瓜，我們當地好像叫「來佛桃子」，呵呵，學名還真不知道叫什麼。不過這些年基本看不見這種植物了。
一種水果，外形長得像桃子，但是比桃子小，外皮光滑，顏色是紫色的，這種水果叫什麼名字啊？
12樓：庫佑平澄茶
看你說的像是李子的一種。硬硬的，吃起來跟桃子的味道差不多。不過記得有一種油桃也是那種樣子的。不知是你說的那個東東不。
有種像李子的小桃子叫什麼桃
13樓：匿名使用者
油桃，油桃（nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，在我國的西北地區有野生的油桃，當地稱為"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。基於過往錯誤的認識，「桃駁李」被認為是一種把桃嫁接至同屬的李樹後所結的果子，又或者是桃和李的雜交種，「所以」外表像李子一樣光滑，但味道和口感都跟桃子相似。
請問有一種黃黃的有點像桃子的果實叫什麼,好像是福建產的
14樓：公尺嘎嘎
菠蘿？火龍果？獼猴桃？
我知道了，一定是柿子……~
15樓：網友
呵呵。那個步叫桃啦。。。叫 什麼我也忘了。酸酸的是吧？
表皮長的像西瓜，但不是西瓜的瓜叫什麼
名為 瓜蔞 瓜蔞，為葫蘆科栝樓屬多年生攀緣型草本植物。別名 栝樓 糖瓜蔞 蔞瓜 樓瓜。瓜蔞主產遼寧 華北 華東 華中 中南 陝西 甘肅 四川 貴州和雲南。生於海拔200 1800公尺的山坡林下 灌叢中 草地和村旁田邊。瓜蔞果實 果皮 果仁 籽 根莖均為上好的中藥材。瓜蔞出自 本草綱目 卷十八載 瓜蔞...
扁扁的桃子叫什麼，請問這種扁扁的魚叫什麼
孤燈挑盡思欲絕 扁的桃子是蟠桃，蟠桃學名水蜜桃，以其形美 色豔 味佳 肉細 皮韌易剝 汁多甘厚 味濃香溢 入口即化等特點而馳名中外。蟠桃不僅色 香 味俱佳，而且含有一定的蛋白質 脂肪 維生素及多種礦物質，每年外銷港 澳及海外達百噸以上，受到人們的青睞。蟠桃是較珍貴水果之一，是桃子的一種，形狀扁圓，頂...
男明星穿的褲子外面圍的那個叫什麼，象圍裙一樣
m玫紅 男士裙褲 裙褲，現代褲類名稱。一種服裝 已有男士裙褲 像褲子一樣具有下襠，褲下口放寬，外觀形似裙子，是褲子與裙子的一種結合體。 摯愛之弦 額，那不就是普通的襯衫麼。就是襯衫圍在腰裡。明星都流行什麼服飾 盍楊氏浦丁 大牌子,呵呵,人家穿的是範,雖然說砸錢也不一定有品味,但如果拿著足夠的錢到奢侈...