1樓：
1、味道上的不同
多味瓜子是有多種味道，有甜鹹辣，打手瓜子就沒有那麼多味道，比較單一。
2、口感上的不同
多味瓜子的口感是很脆，而打手瓜子則有些硬。
3、形態上的不同（**如下所示）
多味瓜子偏扁一些，而打手瓜子則偏圓潤一些。
4、顏色上的不同
多味瓜子多為淡黃色，
而打手瓜子則為深黃色。
擴充套件資料：
適合人群：
一般人群均可食用。
1、適宜癌症患者食用；適宜高脂血症，動脈硬化和高血壓之人食用；適宜神經衰弱的失眠者食用；適宜蟯蟲病人食用；
2、炒後性溫燥，多食易引起口幹、口瘡、牙痛等「上火」症狀。
好處瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素e含量豐富；南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿疱瘡等疾病。
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對**/眼睛/大腦都有好處。
壞處瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的（這點網路中有大量的知識認證）
瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利。
瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂公升高。一部分血脂可通過醣異生作用轉化為葡萄糖，公升高血糖。
嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。
2樓：來自妙道山狂熱的懶羊羊
多味瓜子是有多種味道，有甜鹹辣，打手瓜子就沒有那麼多味道，比較單一
瓜子的來歷？
3樓：匿名使用者
清末保定徐水府瀑河河畔，兩家瓜子世家繼承祖傳秘方，各炒得一手好瓜子，在民間廣為流傳。但兩家互不往來，各自經營。隨著時間的流逝，兩家的孩子漸漸長大，並產生了好感，他們互相交換了家裡的秘方。
當兩家發現炒出的瓜子味道 比以往更鮮美時，尤為震驚。換秘方之事敗露後，他們被逐出家門。兩人漂泊來到了南洋，在那裡開了一家瓜子店，取名南洋瓜子。
由於集合了兩家所長，瓜子味鮮甘香。生意蒸蒸日上。可就在他們生意開啟門時，他們的商標已被別人搶註。
無奈之下，他們關閉了自己精心經營的店鋪。 許多年以後，他們的孩子回到了大陸，在保定徐水府瀑河河畔，新多了一家瓜子店，店名越洋鮮瓜子。當人們品嚐時，頓時聯想到了瓜子世家的瓜子，兩家從此和好。
現今越洋瓜子為保定第一品牌，沿襲的仍是祖傳的製作工藝、風車等傳統製作方式。
4樓：匿名使用者
後宮佳麗三千吃瓜子是種消遣
5樓：匿名使用者
向日葵的籽，摘下來用鍋炒出來的
6樓：晏蕤詩寄松
傳說中國古代，契丹族在一次戰役中打敗了回鶻族得到了西瓜種子，他們將西瓜子炒熟後食用，發現味道特別好，於是西瓜子就逐漸流傳開來。」
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