這不是烏梅嗎?蘇州拙政園門口買的,15一斤,同事說是假的?我想知道究竟是什麼,有點點像葡萄

時間 2021-06-15 08:05:38

1樓:

是的。形態特徵

落葉小喬木,高可達10m。樹皮淡灰色,小枝細長,先端刺狀。單葉互生;葉柄長1.

5cm,被短柔毛;托葉早落;葉片橢圓狀寬卵形,春季先葉開花,有香氣,1-3朵簇生於二年生側枝葉腋。花梗短;花萼通常紅褐色,但有些品種花萼為綠色或綠紫色;花瓣5白色或淡紅色,直徑約1.5cm,寬倒卵形;雄蕊多數。

果實近球形,直徑2-3cm,黃色或綠白色,被柔毛;核橢圓形,先端有小突尖,腹面和背稜上的溝槽,表面具蜂窩狀孔穴。花期春季,果期5-6月。

入藥部位:薔薇科植物梅的乾燥未成熟果實。

性味歸經:酸、澀,平。歸肝、脾、肺、大腸經。

用法用量:內服:煎湯,4-7.5克;或入丸、散。外用:煅研幹撒或調敷。

禁/宜人群:有實邪者忌服。

2樓:薰衣草的芬芳

假的,山上的一種野果子,烏梅還要大

3樓:匿名使用者

樓主你好,這是桃金娘科多年生常綠小灌木或喬木,學名叫嘉寶果,也叫樹葡萄,是一種新品種水果。

葡萄能做什麼美食 家常

4樓:宮野·灰原

食材明細

主料:酸奶20克、西米20克、蜜紅豆20克、葡萄4、5顆、牛奶20克葡萄紅豆西米露的做法步驟

1準備好原料:蜜紅豆(自己做的,加了冰糖)、酸奶(也是自己做的)、西米已經煮好了、牛奶、葡萄。

2將葡萄剝皮,墊碗底。

3加入酸奶。

4將西米舀進碗裡。

5加牛奶。

6加入蜜紅豆。

7在剝一個葡萄放西米上作裝飾。

小竅門:牛奶可以換在椰子汁,這道甜品口感豐富,我沒有加多餘的糖,只取用各種食材的原味,可以根據自己的口味新增蜂蜜或白糖。

來自 美食天下 冬季心情 的作品

這些中國傳統美食與葡萄酒如何搭配?

5樓:百度使用者

重要的節日裡,餐桌上的美食必不可少,美酒當然也不容缺席。那麼,大家的餐桌上會有哪些美食呢?又該與什麼樣的美酒相配呢?

1.羊肉

冬至的到來同時也意味著寒冷的降臨,很多人選擇在這個時候進補。羊肉性溫,可以補體虛,驅寒氣,因此便成了北方很多地區的冬至美食。烹飪羊肉方法很多,但在冬季大多都會進行燉煮,因此可以考慮搭配酒體中等到飽滿的紅葡萄酒,羅訥河谷(rhone valley)或澳大利亞的西拉(syrah)葡萄酒就是非常不錯的選擇。

2.鴨肉

除了羊肉之外,鴨肉也是冬至的一道美食。南方一些地區如廈門,會在冬至這一天吃薑母鴨。燜燒過的鴨肉和生薑在揭開鍋蓋的那一瞬,香氣四溢。

考慮到鴨肉所含的脂肪和烹飪時所使用的佐料,應該搭配一款香氣濃郁、酸度活潑且酒體相對飽滿的葡萄酒,除了西拉,還可以選擇義大利皮埃蒙特(piedmont)的內比奧羅(nebbiolo)。當然,薑母鴨略帶甜味的口感也很適合與半甜型的雷司令(riesling)搭配,它的高酸可以化解其中的油膩,甜度與果香則能為鴨肉增添更豐富的風味。

3.餃子和餛飩

冬至吃餃子的傳統在北方地區十分常見,在各式各樣的餡料裡,食客們總是能找到自己的最愛。菜肉餡的餃子葷素搭配均衡,是很多人心心念唸的那一口味道,最好的搭配便是勃艮第(burgundy)的黑皮諾(pinot noir)紅葡萄酒,精緻優雅的果香和活潑的酸度會化解肉餡的油膩,同時還能為餃子增添更多的果味。如果你喜歡更強勁一點的葡萄酒,那麼波爾多混釀(bordeaux blend)或者內比奧羅也是不錯的選擇。

至於清淡的素餃子或三鮮餃子,配以清新的長相思(sauvignon blanc)或瓊瑤漿(gewurztraminer)白葡萄酒就很好,白葡萄酒不會帶給三鮮餃單寧的苦澀感,反而會增添其餘味,兩者搭配可謂是相得益彰。

餛飩與餃子在餡料方面大致相似,區別在於湯料,餛飩的湯料十分鮮美,因此在搭配時需將這一點考慮在其中,幹型的雷司令口感清爽,酒體輕盈,可以與之很好地搭配。

4.湯圓

在南方很多地區,一碗湯圓是冬至的標配,其中的餡料多以甜味為主,因此在搭配葡萄酒時則應選擇更甜的葡萄酒,甜白葡萄酒或者莫斯卡託阿斯蒂(moscato d’asti)都是很不錯的選擇,葡萄酒中的果香與花香加之湯圓的香甜,讓人回味無窮。

5.年糕和餈粑

同樣是用糯米做成的年糕和餈粑也是很多地區冬至必吃的美食。糯米並無特別突出的風味,但正是因如此才突出了糯米本身純粹的香甜口感,一款半乾型的雷司令甜度與之相稱,清新的香氣和風味不會掩蓋糯米的香甜,這兩者相搭配也會讓人脣齒留香。

6.火鍋

當然,過節並非一定要遵循傳統,家人團聚圍在一起吃一頓火鍋也是一件美好的事情。火鍋的魅力在於其豐富的配菜、肉類和醬料,但也正是因為這樣,搭配葡萄酒的難度也相應增加。通常情況下,白葡萄酒和紅葡萄酒各準備一瓶比較保險。

對於吃白湯不沾醬的人來說,選一款新世界的霞多麗(chardonnay)白葡萄酒即可,爽脆的酸度會使食物更加鮮美。而對於喜歡麻辣鍋和蘸料的人來說,單寧感輕且酸度適宜的黑皮諾就是非常不錯的選擇。

冬至將至,雖然全國各地習俗不一,但這並不影響我們一同為這一天慶祝的心情。美食與美酒的搭配也並不僅限於上文所提到的,通過不斷嘗試和創新,相信你也能找到最適合自己口味的搭配。

什麼葡萄品種最甜?

6樓:匿名使用者

夏黑是甜度較高的葡萄之一

7樓:匿名使用者

什麼葡萄最好 產量多 種出來的葡萄甜 成本低 葡萄沒有最好。每個品種,針對不同的地域、氣候、環境、生產目的。籠統說起來,目前比較好的品種有:

8樓:喃喃自語

我叔叔家的巨玫瑰,超級好吃,超甜的

花鳥魚蟲的**介紹

9樓:賤貨憧羽

早在99年的春天,花兒樂隊的首張**《幸福的旁邊》上市的時候,我就在策劃製作一張新蜂**旗下樂隊的合集。熟悉我們的朋友都知道新蜂**的製作部有個奇怪的名字叫腦力激盪,所以很自然地我就想用腦力激盪來命名這張合集。不過我很快陷入一種自我否定的情節,我不知道是不是這就意味著我每年要做一張腦力激盪,就象上學的時候每週寫的札記。

寫文章沒的可寫的時候可以胡編些不存在的事件,可是做**就沒法那麼輕易的矇混過關。我不希望在擺脫了生活中的種種束縛之後,自己又給自己套上個枷鎖。那天一個朋友來找我,說想以一個匿名的身份做兩首歌。

我們就玩笑地給他的即興組合起了個名字叫國王與小鳥,那是我們上學的時候都看過的一個**片的名字。他回去準備demo的時候,我就將旗下幾支樂隊的名字寫在紙上,突然間被一個奇妙的想法喚醒:花鳥魚蟲。

我想中國內地還沒有那張唱片用過這樣的構思,於是興奮地給他們打**,告訴他們準備錄音吧。

合集正式進棚是在99年5月份,同時進棚的還有我們策劃製作的另一張另類女聲合集《五分之二》。其實錄音過程非常順利,非魚和秋天的蟲子都是第一次進棚,他們也經歷了在種種尷尬的處境,尤其面對我這樣一個壞脾氣的製作人。6月份的時候,兩張合集都差不多製作完成,其後就開始等國王與小鳥的作品完成以及開始了枯燥的商業談判。

國王與小鳥的兩首歌一直到秋天來臨才完成。那時候,我們又簽下了一支老牌搖滾樂隊眼鏡蛇,聽過demo之後,我決定將她們的一首作品《霧》放入這張合集做為附送曲。聖誕節前,《花鳥魚蟲》中收錄的作品終於全部完成,也與京文簽下了這張合集以及眼鏡蛇樂隊第二張**的發行合約,而那張引起廣泛關注的另類女聲合集《五分之二》則會在2023年的春天推出。

《花鳥魚蟲》其實更象是一張用以宣傳的唱片,它所傳達的資訊便是讓你們瞭解新蜂**旗下的樂隊,花兒的第二張**《草莓宣告》和非魚的第一張**《憤怒的葡萄》都會在很快進棚製作,而眼鏡蛇樂隊的第二張**也與這張合集同時上市,神祕的國王與小鳥,自然也是值得期待的聲音。

第比利斯的民俗文化