1樓:茶葉**網
算是正常。只不過茶葉的質量是很一般的。你買的應是那種黑黑的。
長條的大葉苦丁茶。這個算是春尾茶。夏茶。
質量很一般的。或是可能沒有儲存好也會出現這個問題。我是主要做海南苦丁茶 。
湖南的五指山苦丁茶,為什麼泡過後葉子出現兩種顏色?深綠和淺黃,難道茶葉被薰過或被染過色?誰知道是為
2樓:匿名使用者
這是正常的,苦丁茶富含礦物質和水的礦物質起反映就出現這一現象
我去三亞買了些五指山苦丁茶,回來沏完後覺得還不錯,可是隔夜後杯子中的剩茶水居然是藍綠色的,像是染的
3樓:匿名使用者
你多少錢買的啊,三亞的茶葉貴不說,很多假貨的。如果你想喝好的苦丁茶,可以去五指山,買啊。還可以旅遊。· ·苦丁茶衝出來是青綠色的。
對了,五指山有個店叫金尊翡翠茶葉行的。就在中橋那.賣的茶很地道,我好都是在那買茶。好友來海南玩都是送那家賣的茶。。。
三亞賣假的苦丁茶,使用生物制苦的,有些還有些***。
苦丁茶不掉色的。
鑑定,你買的是假貨。
我在海南三亞市品香園買了一盒五指山苦丁茶用了100元,不知是否買貴了?
4樓:雨中印記
不貴,我買過,你能不能提供一張**,看和我買的是一模一樣不
5樓:中華雪碧
單看**有點貴了,不知道茶葉的品質怎麼樣。不好說
我在海南賣的苦丁茶,放了一條,一茶壺水,幾小時後是墨綠色的,不清透,看上去像是掉色的
6樓:匿名使用者
製作工藝的問題,應該沒什麼問題,有的烤製的。
苦丁茶泡好並久置後茶水呈墨綠色是正常的嗎
7樓:匿名使用者
正常,茶葉泡的時間長了,茶湯中的有效成分就會與空氣中的氧發生氧化,那麼顏色就會變深,是很正常的。葉子顏色變淺是因為經過高溫的燙泡,葉子中的葉綠素被破壞,所以變淺了。如果你還不放心可以這麼做,看是否加色素:
你少用一點水把幾片茶葉潤濕,然後在白紙上搽,看會在白紙上留下色素嗎?如果不會就大可放心飲用。
好的苦丁茶,泡出來應該是什麼顏色?
8樓:愚人談娛樂
苦丁茶以湯色黃綠、清澈、無渾濁或懸浮物為好。
泡茶渣、湯的擱置:用淨開水泡浸的苦丁茶,茶湯放置3~5天一般不會變味,滋味如初。沖泡茶葉倒至無水滴時,茶渣在杯中放置3~5天一般不會霉變,重新沖開水,茶味尚存。
老葉做成的苦丁茶,其滋味與嫩葉做成的相近,只是耐泡次數稍少些,每次沖泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶葉量,飲用口感仍較好。
9樓:箬竺
苦丁茶以湯色黃綠、清澈、無渾濁或懸浮物為好。
苦丁茶有以下鑑定方法。
純度鑑定:
在苦丁茶中摻入其他物質,憑感官是可區別的。普通茶葉身骨較輕,外形較小,看葉底時葉片小而薄。粗粒粉末多則可能夾雜有其他物質。
最便捷有效的方法是取可疑異物約2粒穀子大小放入口中用門牙切壓。**含於口中能感覺出苦味。先苦後甘,而劣質品則沒有苦味或苦味弱,或奇苦或有其他異味,甘草只有甘甜味而沒有苦味。
質量鑑定:
苦丁茶是保健飲品,對其審評與普通茶葉不同,是否耐沖泡是主要的,高檔苦丁茶滋味濃而醇厚,先苦後甘,條索較緊潔。
把盤:經篩、搖、收茶樣,無碎雜物,中段茶多,身骨重者為好,老葉茶切條均勻為宜。
開湯:稱3克茶樣,用150ml品評杯,開水泡5分鐘。
嗅香氣:葉底香氣不明顯,較平淡,熱嗅和冷嗅無異味為正常,無霉氣、焦氣。
嘗滋味:先苦後甘,苦味是口感可接受的醇爽,無異味為好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不強烈、無甜味為好。
飲後口腔及喉嚨感覺清醇甘味,無惡味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的質量不夠好,甚至是摻雜的偽劣品,要重新檢驗。
耐泡性檢驗:苦丁茶耐沖泡,其滋味緩緩發布,連續沖泡(每次泡5分鐘)10餘次仍感滋味甚濃的為好。脫味快,易變淡味的稍差。
看湯色:苦丁茶以湯色黃綠、清澈、無渾濁或懸浮物為好。
評葉底:以靛青或暗青色、柔軟、葉片無焦斑、無碎物的為好。
泡茶渣、湯的擱置:用淨開水泡浸的苦丁茶,茶湯放置3~5天一般不會變味,滋味如初。沖泡茶葉倒至無水滴時,茶渣在杯中放置3~5天一般不會霉變,重新沖開水,茶味尚存。
老葉做成的苦丁茶,其滋味與嫩葉做成的相近,只是耐泡次數稍少些,每次沖泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶葉量,飲用口感仍較好。
10樓:匿名使用者
好的苦丁茶,泡出來應該是淡綠色 水溫很高的話泡的水口感會重些 建議你用80讀的開水來沖泡比較好海南的小葉苦丁茶還有四川的小葉苦丁都不錯 只是海南的跑出來口感略微有點甜,其餘的味道和四川的差不多了 建議你不要喝那種成條形針狀的大葉苦丁 長時間品對人身體有***!
11樓:匿名使用者
苦丁茶泡出來是墨綠色的...帶有芳香氣味...味道甘澀..
紅色有可能是紅泥,種茶的泥土是紅壤有可能粘上...不過這個可能性是很少的...因為炒茶是很嚴格的不可能帶有泥汙...
請問lz用的是什麼顏色的杯子...??光的折射可能會使你產生錯覺...假如真的是紅的...
建議lz不要飲用...可能是偽劣產品/.
12樓:匿名使用者
好的苦丁茶,泡出來應該是淡綠色的,一般不用太高的開水泡,**十度就可以了,飲水機上燒得就好。
13樓:babyan澀
好的苦丁茶,包括茶葉,色澤黃綠明亮,看起來很清澈,很新鮮。聞味道就是聞聞它香不香,新不新,有沒有清新之感。
苦丁分為兩類,大葉苦丁和小葉苦丁,大葉苦丁屬於大葉黃楊科,小葉苦丁屬於木須科。其實嚴格說來,苦丁茶並非真正意義上的茶葉,實際上是一種中藥,具有清熱敗火,抗衰老,活血脈等功效。
苦丁茶雖然為茶,但實際上是為藥,對於有胃寒疾病的人而言,在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材一併沖泡,這種沖飲方法雖然對苦丁茶的藥性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、藥的優點。
14樓:茶葉**網
苦丁茶有大葉和小葉兩種。
估計你說的是大葉苦丁茶。一根一根的那種,
好的苦丁茶。是湯色嫩黃清透。回味甘甜。
我是專業做海南苦丁茶
海南是不是生產苦丁茶,什麼牌子的好,三亞**有賣,交通
15樓:
如果可以的話,你去五指山那,比較集中,三亞很多地方都有賣的,一般的茶店都不錯,而且喝茶的人都很好客。
16樓:匿名使用者
苦丁茶很多地方都有的賣。但是從品質上說還是海南五指山的苦丁比較好。三亞六和蘭心茶苑的苦丁茶就是五指山的,茶葉的品質很高。
六和蘭心茶苑在明珠廣場後面對面,春園路上。
六和蘭心茶苑的苦丁茶跟別人家的苦丁茶很不一樣,茶葉的口感不會很苦,顏色不會很濃,老少適宜。尤其是在夏天解暑,下火的聖品。
苦丁茶以大葉冬青科的為上品,藥用價值很好,所以要喝就和品質比較好的,
17樓:匿名使用者
椰仙苦丁茶,海南澄邁產的。
18樓:
外形你是看不出來的,要泡了之後才能知道好壞,首先看湯色,要清澈,淡綠色,口感不能太苦,如果太苦說明加了膽汁,喝到嘴裡會感覺微苦,然後有些甘甜,這些還是我之前去三亞乙個茶店裡買苦丁茶時服務員告訴我的,你也可以去他們店裡看看,叫六和蘭心茶苑,在明珠廣場後門馬路對面
苦丁茶可不可以晚上泡,早上喝啊?能不能放一晚上?
19樓:匿名使用者
最好是當時泡當時喝,小苦丁不太苦,苦中帶甜,比較好喝。不管是什麼茶放置時間長了,都會發生一些什麼變化,研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。但偶爾喝一兩次是不會對身體造成危害的。
20樓:登陸西南岸
茶不要隔夜喝,晚上的茶會產生化學反應
21樓:薇簫
隔夜的茶會產生一種毒素不能喝
22樓:仉絲琪
苦丁茶隔夜的最好不要喝,因為苦丁茶放時間久了其亞硝酸胺就會增多,特別是熱天。雖說苦丁茶的藥用效果非常明顯,中醫認為,它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來**頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。現代藥理研究則證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。
儘管如此苦丁茶隔夜的最好不要喝,一般在泡的時候注意量就夠了。
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