1樓：zhy天一閣
很多地方過年都會有這個地方的獨特習俗，就算是山東人，因為所處的地區有差異，在一些習俗上仍然是有差異的。很多習俗在別的地區的人看來會覺得很不能理解並且很好奇，其實不管是什麼樣的習俗，最終都能歸為人們對美好生活的祝福與嚮往。對很多人來說，家鄉習俗就是情感**，指引著他們內心那一條回家的路，走得再遠也心繫家園。
過年是一個體系， 一套系統。年前臘月二十三過小年（祖國大，差異大，有的地方就是二十二），過小年這天要請灶王爺：一張木板刻畫。
最上面是灶王爺騎馬，中間是灶王爺跟他的兩個媳婦。下面是二十四節氣之類的。
過年時候，包水餃的麵糰是不可以全部包完的，一定要剩下一塊來放在麵缸裡，取意年年有餘。誰不小心打破個碗碟，肯定有人說“碎碎（歲歲）平安”之類的話來。初一這天是不可以動刀剪的，所以包水餃的麵皮要剩下幾塊用來封菜刀、封剪子，這一天再勤勞的女人也是不幹活計的。
春節的餃子裡多包有錢、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新一年能起早幹活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能長命百歲；吃到錢，就能發財。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。
隨著地方區域地理性的不斷縮排，城市化和商業化的不斷髮展，很多地方的獨特文化已經泯然眾已。但即使是百年的現代化衝擊，大眾文化依然散發著驚心的生命力。因為中國的文化傳統已經烙印在每一箇中國人的心裡了，我們始終在傳承。
2樓：舉匾中
每個地方都有每個地方的文化特色，山東人用麵糰封上刀子剪子這樣危險的物品，是為了圖一個吉利。
3樓：匿名使用者
可能這是他們那的一種說法和做法吧，認為這些鋒利東西會帶來不吉利。
4樓：lw啊雙子
山東人過年的時候，是不能碰菜刀剪子的，碰了會不吉利。這也是老一輩人傳下來的習俗。
5樓：土豆我是地瓜
山東人過年的時候，菜刀剪子都要用麵糰封上，是為了防止在這一天有人動菜刀剪子，因為動了會不吉利。
6樓：匿名使用者
山東人過年的時候，會把菜刀剪子用麵糰分上，要圖一個好彩頭，畢竟過年都很多儀式，每個地方也是不一樣。
7樓：冰冰
剪子和菜刀是我們日常生活必需品，離不開它們的幫助，可能是過年了，它們也需要吃點好的，天天吃菜肉魚吃膩了，過年獎勵點麵糰吃。
8樓：
山東人認為菜刀，剪刀會破財，所以過年的時候要用麵糰把菜刀和剪刀封上。
9樓：魯班大師
因為菜刀和剪子都是比較鋒利的東西，用麵糰封住是寓意在心的一年平平安安吧。
山東人過年的時候，為什麼菜刀剪子都要用麵糰封上
叮叮入 這是山東人的一種習俗，他們認為菜刀剪子用面封上後，來年糧食收成會非常好，會迎來大豐收。 這是山東民間的傳統習俗，封上面團是對明年風調雨順，糧食豐收的祈福，是百姓們的樸素心願。 因為山東人覺得過年應該是熱鬧安全的，用麵糰封上代表著一年收穫豐富，也代表著接下來的一年可以健健康康，平平安安的生活。...