1樓：匿名使用者
工作職責：
協助部長管理團隊，打造團隊。制定蔬果管理條例（如：收貨準則等。
蔬果員工手則），員工的崗位的安排。業績的達成。處理與廠商的關係。
對業績的分析。研究控制蔬果損耗的方法。商品的七大異常分析。
每週小盤分析。不良商品的處理。商品的二度加工處理。
另外協助負責監督和檢查食物的衛生標準,
協助部長從事以下主要工作：
1． 合理安排人力，做好排班表，人員考勤，著裝，衛生清潔的檢查；
2． 每日驗貨、收貨；
3． 商品的**、理貨、缺貨檢查；
4． 商品品質、包裝的檢查；
5． 破包裝、零星物品的及時**和檢查；
6． 負責傳送永續訂單及庫存控制；
7． 有效控制損耗做好損耗品的每日登記；
8． 裝置清潔衛生的檢查；
9． 確保各種用具的歸位；
10． 冷庫、冷櫃溫度的控制；
11． 確保專業裝置的安全操作，確保工作環境及員工的個人安全。
輔助工作：
1． 市調的安排；
2． 資料的整理分析；
3． 保證包裝區域工作正常進行；
落實各種事故防範措施，加強員工安全操作的意識。
2樓：天黑得
靠關係近的，那麼不犯大錯就沒問題了，會做人，能讓手下的好好做事少偷懶，領導交辦工作能做好，或者能讓手下幫你做好就是了，油水不要亂吃更不要多吃，這事兒干多了小則你滾蛋，大了把你搞進去的人也完蛋，再大點就是你在的那個大型超市完蛋
超市有什麼工作崗位
3樓：輕財經
大型超市，一般有以下崗位：
1、店長。負責超市運營整體工作管理。
2、副店長。協助店長，細緻管理單一或幾個部門。
3、各部門經理。負責旗下部門的運營業務管理。
4、部門副經理。協助部門經理進行業務管理。
5、文職人員，如人事、財務等部門的業務員。
6、營業人員，包括收銀員，導購員，送貨員等。
7、安保人員。負責超市安保工作。
4樓：末你要
一、超市的工作崗位有：
1、超市的工作崗位有保管員。崗位職責：負責商品的分類、登記、入庫、保管工作。看管庫存商品的安全，防止變質、蟲蛀、汙染，隨時向經理提供庫存商品數量、結構變化情況。
2、超市的工作崗位有業務員。崗位職責：負責超市進貨及管理工作，編制進貨計畫，檢查商品銷售和商品適銷情況，負責招商廠家進店資格的初審把關，根據進貨計畫和市場情況，及時了解市場動態，解決進貨中的問題。
3、超市的工作崗位有理貨員。崗位職責：嚴格執行賣場服務規範，做到儀容端莊、儀表整潔，禮貌待客、誠實服務，嚴格遵守各項服務紀律，還要熟識產品或產品包裝上應有的標誌，以及自己責任區內商品的基本知識。
4、超市的工作崗位有收銀員。崗位職責：負責收銀工作，確保收銀工作正常進行，收銀機出現不能解決的故障及時通知電腦部門，定期或不定期對自己進行業務培訓和考核。
5、超市的工作崗位有經理。崗位職責：全面負責超市的經營管理工作，負責向集團公司領導匯報工作，接受監督，制訂年度經營計畫和管理目標，保證超市在信守道德、提高服務質量的同時，全面實行服務規範化，提高企業社會效益。
二、職位是隨組織結構定的，而崗位是隨事定的，也就是我們常說的因事設崗。 崗位是組織要求個體完成的一項或多項責任以及為此賦予個體的權力的總和。乙份職位一般是將某些任務、職責和責任組為一體。
5樓：匿名使用者
超市一般有：
經理崗位、業務員崗位、保管員崗位、門店現場管理崗位、收銀員崗位、理貨員崗位、營業員崗位、防損員崗位、保潔員崗位……
營運課長崗位、防損課長崗位、養護課長崗位、商管課長崗位、收銀課長崗位、安全課員崗位、 商場帳務崗位等等
經理崗位職責：
1.全面負責超市的經營管理工作。
2.負責向集團公司領導匯報工作，接受監督。
3.負責制訂年度經營計畫和管理目標。
4.保證超市在信守道德、提高服務質量的同時，全面實行服務規範化，提高企業社會效益。
5.保證超市的安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
6.兌現承諾的經濟指標，否則按協議處罰。
7.完成公司領導交辦的其它任務。
6樓：七葉七草
經理崗位職責
1.全面負責超市的經營管理工作。
2.負責向集團公司領導匯報工作，接受監督。
3.負責制訂年度經營計畫和管理目標。
4.保證超市在信守道德、提高服務質量的同時，全面實行服務規範化，提高企業社會效益。
5.保證超市的安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
6.兌現承諾的經濟指標，否則按協議處罰。
7.完成公司領導交辦的其它任務。
業務員崗位職責
1.負責超市進貨及管理工作。
2.負責編制進貨計畫，檢查商品銷售和商品適銷情況。
3.負責招商廠家進店資格的初審把關。
4.負責商品結構調整和經營品種的檢查，保證經營品種類別齊全，品種豐富。
5.負責客戶檔案。
6.根據進貨計畫和市場情況，及時了解市場動態，解決進貨中的問題。
7.如違反以上條例者，視情節輕重處以10—100元的罰金。
保管員崗位職責
1.負責商品的分類、登記、入庫、保管工作。
2.負責所管商品帳物的核對。
3.負責庫存商品的安全，防止變質、蟲蛀、汙染等。
4.隨時向經理提供庫存商品數量、結構變化情況。
5.合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫。
6.負責商品收、存、付過程中發生的問題，及時反映並協助處理。
7.保持庫區衛生。
8.完成經理交辦的其它工作。
9.如違反以上條例者，視情節輕重處以10——100元的罰金。
門店現場管理崗位職責
1.在經理領導下，負責現場管理工作。
2.負責對現場的服務質量、勞動紀律、商品陳列、現場安全和環境衛生的檢查、監督。
3.負責對現場出現的問題和突發事件的處理，並做好現場工作記錄。
4.負責對員工執行各項規章制度的考核。
5.負責對現象制度提出建設性修改意見。
6.完成經理交辦的其它任務。
7.如違反以上條例者，視情節輕重處以10——100元的罰金。
收銀員崗位範圍
一、正確迅速結賬
1.熟練收銀機的操作，**的登打；
2.熟悉**商品的**以及**內容。
二、親切待客
1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。
2.適宜的儀容儀表。
三、迅速服務
1.為顧客提供諮詢和禮儀服務
2.熟練迅速而正確的裝袋服務。
3.不犯收銀員服務禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。
4.如違反以上條例者，視情節輕重除以10——100元的罰金。
四、熟練收銀員的基本作業
1.站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。
2.妥善保管好營業款，在規定時間內交款，確保貨款安全。
3.做到經常檢查、保養好收銀裝置。
4.配合賣場安全管理工作。
5.工作中發現問題及時向領班或上級匯報。
理貨員崗位職責
1.嚴格執行賣場服務規範，做到儀容端莊、儀表整潔，禮貌待客、誠實服務，嚴格遵守各項服務紀律。
2.熟識產品或產品包裝上應有的標誌，以及自己責任區內商品的基本知識。
3.掌握商品標價知識，能熟練使用標價機。
4.注意檢視商品有效期，防止過期商品上架銷售。
5.了解賣場布局和商品陳列的基本方法，熟識賣場內商品擺放位置，並對陳列商品進行整理。
6.隨時注意商品銷售動態，及時提出**建議或按規範操作要求完成領貨**上架作業。
7.要求有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。
8.完成經理交辦的其它工作。
9.如違反以上條例者，視情節輕重除以10——100元的罰金。
營運課長崗位職責描述：
1．負責編制本課初步年度、半年度和各季、月、周、日的銷售、拓展和管理計畫。
2．組織分配並細化落實完成下達到課內的各項銷售和管理任務指標。
3．合理控制庫存，提高商品周轉，降低課內各項成本費用。
4．有目的、有計畫地有效開展市場調研工作，並作好相關總結和檔案管理。
5．配合執行總部各項**活動的開展，並提交新品引進與淘汰建議和賣場**商品建議，以提高銷售。
防損課長崗位職責描述：
1．認真執行公司的各項制度和防損規定。
2．負責本部門所有安全及防損事宜的檢查、取證、處理。
3．負責各項安全防損防盜設施的維護，做到定期保養和檢驗。
4．保持與公安、聯防、消防等單位和部門的良好關係，就相關工作的開展進行諮詢和方案審查。
5．開展年度部門軍事訓練工作，進行考勤、考核和培訓組織及效果控制。
6．負責組織本部門季節性防損工作的開展，如防蟲、防火、防水等。
7．不定期的派員負責公司與銀行資金往來的安全。
8．積極組織課員崗前培訓和在崗學習，不斷提高業務技能。
養護課長崗位職責描述：
1．負責對公司裝置進行定期保養和檢修。
2．對裝置的突發性問題及時做好維修，對不能處理事項反饋總部解決。
3．對商場閒置資產做好及時清理並填好閒置資產早請單。
4．對養護課課員做好每日工作監督考核。
5．對養護課人員經常培訓，提高專業水平。
商管課長崗位職責描述：
1．負責賣場進出商品質量、數量驗收工作並遵守公司相關驗收標準。
2．監督收貨、開單，對單據在收貨範圍周轉的跟蹤。
3．負責保持賣場收貨區域環境衛生、通道暢通及安全工作。
4．負責商管課相關**製作及資料檔案管理
5．協助賣場盤點疑問查詢，商場運雜費支付。
6．負責收貨區異常情況協調處理。
7．負責賣場運輸管理與紙皮售購管理。
8．負責商管課相關裝置、設施的管理。
9．商管課課員的日常工作監督管理。
收銀課長崗位職責描述：
1．負責收銀課工作，確保收銀工作正常進行。
2．負責收銀員工作排班，及時發放收銀所需商品和備用金。
3．收銀機出現不能解決的故障及時通知電腦部門。
4．pos機出現故障及時通知收銀員。
5．嚴肅處理收銀員的差錯或過失。
6．定期或不定期對收銀員進行業務培訓和考核。
7．收銀員服務和安全的管理。
8．收銀區域的現場管理。
9．對突發事件的和顧客抱怨的處理。
10．宣達公司檔案精神並監督執行，收集合理化建議報有關部門。
11．接待顧客投訴，進行商品退換操作和單據管理。
12．收銀工作損失防範。
安全課員崗位職責描述：
1．值班人員要特別注意禮貌、精神飽滿、舉止文雅，在崗期不得隨意離開工作崗位。
2．對員工上下班（**員）胸卡佩帶情況嚴格檢查。
3．員工下班所帶物品檢查
4．認真監督收貨流程，並進行抽查，防止不誠實行為發生。
5．對退換、維修的張品應進行認真檢查登記，並做好跟蹤工作，重要情況應及時匯報。
6．嚴禁無關人員進入收貨區或其它禁止進入的區域。
7．確保工作區域安全、整潔，並保持出口暢通無阻。
8．對賣場員工出入情況進行適當控制，減少公司損失。
9．對賣場或公司員工安全事件和突發情況進行控制。
10．負責商場的安全消防的各種設施的檢查和保養。
11．負責並監督員工的上下班情況。
12．靈活處理商場隨時可能發生的事件。
收銀員崗位職責描述：
1．熟悉公司服務政策，熱情回答顧客有關詢問和簡單意見處理。
2．規範操作收銀裝置，提高收銀技能，注意安全，謹防假鈔。
3．營業前做好有關準備工作。
4．營業中保持收銀區域整潔衛生，清洗購物籃，整理好收銀台前的小貨架。
5．不結賬時保持良好姿態，注意商場內外情況，發現問題及時處理或上報。
6．熟記暢銷品貨號、**及陳列位置，有關宣傳品資訊，引導顧客遵守商場有關規定，發現商品規格、品名、貨號等不致情況，積極通知有關部門人員處理。
7．負責對商品進行最終檢查，防止將不合格商品交給顧客，為顧客結賬入袋。
8．下班後清點備用金，及時清點營業款，整理收銀區環境。
營業員崗位職責描述：
1．負責賣場商品的美觀陳列。
2．負責賣場所轄區域的衛生清潔，引導顧客遵守賣場公共秩序。
3．負責賣場商品的物價標識的維護和更換。
4．負責對賣場商品的品質檢查，控制商品在保質期內。
5．負責所管轄的本大類商品的訂貨、退貨、換貨工作，或保修工作。
6．負責對本大類商品中不合格品、報損商品、殘次品的登記。
7．熟悉相關產品知識，提供顧客產品諮詢和相關服務。
8．負責貨架排面整理，要貨、**、防損控制等工作。
9．配合公司定期與不定期的盤點工作。
防損員崗位職責描述：
1．督促商品的進出流程，實行規範操作。
2．督促收銀員及商場員工的作假行為。
3．保障商場裝置安全，如滅火器的檢查工作及商場各項消防器材和防損工作的開展
4．員工內盜和外盜的監督及控制。
5．作好預防自然災害的準備工作。
6．保證顧客及員工的人身安全。
7．商品的安全保證。
商場帳務崗位職責描述：
1．負責審核賣場審核送貨單與電腦單據是否一致。
2．負責把賣場送貨單按大類、按廠家分類彙總。
3．負責其他商場之間的調撥、對帳。
4．負責每期編制自採轉帳附錄彙總表、銷售報表、調撥報表、進銷存報表等。
5．負責盤點前一天增加財務日曆，盤點結果的處理，以及盤店溢缺的查詢。
6．負責開具生鮮調撥單並生鮮對帳，複核生鮮採購送貨單。
7．負責賣場報損單編制與複核。
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