1樓：窩是乙隻呆卡萌
這個話題非常有趣，的確我們說術業有專攻。每個專業都有自己領域獨特的知識是別人不知道的，我們行外人聽了會覺得很神奇。使油脂更少油脂的一種方法是將其切割成薄片並將鍋內的過量油(例如炒豬肉)油炸。
第二種是切成大塊，用蒸煮或燜煮，燃燒的方式，時間是兩小時，食物不會太油膩，比如，肉裡的李子蔬菜。(我看到了一些文章的觀點，脂肪的烹飪時間很長，脂肪會發生一些反應，飽和脂肪酸轉化為不飽和脂肪酸對身體有益，不知道是不是真的，請專業人士確認)
我們都說，在外面吃外賣不健康，味精多。這個說法一直存在於我們腦子裡，但是這樣子是對外賣不公平的，因為事實不是這樣的吖。它是由天然食品如小麥和大豆製成的，而不是一堆在化學實驗室裡的瓶和罐。
在美國的一名醫生中，他在2023年在一家中國餐館裡吃了一頓飯，身體不適，並加入了味精，也引起了「味精綜合症」的表達，但事實上，隨後許多味精的研究都無法證明味精的正確量對人體是有害的。
其實我們生活中還有很多知識是沒聽過，但別人卻覺得是理所應當的。這就需要我們保持一顆空杯的心，不斷去學習，才能提公升自己。
記住，要勤奮好學哦！每個人都會有不為人知的技能和知識，哈哈。
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