1樓:匿名使用者
風俗習慣二人轉、東北大秧歌等傳統文化藝術樣式和滿族風情
瀋陽特產
老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是瀋陽市傳統風味小吃。海城餡餅是溫水和面,選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十餘種煮製,取汁喟餡培其味。
蔬菜餡,隨季節變化,選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配製,使餅餡葷素相配,濃淡相宜,高檔品還以魚翅、海叄、大蝦、干貝、雞肉調餡,其味道更是鮮美無比。餡餅成品形圓色黃,皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美適口。
備有八寶粥佐之,清爽可口,風味別樣。
滿漢全席
瀋陽御膳酒樓和新世界大酒樓是指定經營滿漢全席的定點單位,滿漢全席突出以文宴、武宴、官宴和民宴為主,由國家級名師親自主廚操作,以不同價值的系列**供遊人品用。
回頭 製作方法:1、將500克麵粉加入250克水,少許鹽調成麵糰備用。2、把肥豬肉和時令鮮菜剁好切碎拌在一起加蔥、姜、味精、香油等調料製成餡備用。
3、將揉好的麵糰搓成長條,下成每50克乙個的小劑,用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡,摺疊成長方形再把兩頭包緊即成。4、平鍋內放油燒熱,將回頭生坯擺入鍋內,兩面反覆煎烙,待回頭鼓起即可出鍋。
特點,色澤金黃,皮焦餡嫩,口味鮮香。
老邊餃子
老邊餃子是馳名中外的瀋陽特殊風味,它歷史悠久,從創制到現在,已有160多年歷史
馬家燒麥
馬家燒麥,是瀋陽地區特殊風味的回民小吃。
李連貴燻肉大餅
李連貴燻肉大餅,始創於2023年,距今已有140多年的歷史。當時開設在吉林省梨樹縣,立號興盛厚,主要經營醬肉、大餅和酒類。由於李家的醬肉乾淨、爛乎、濃香,大餅柔軟、層清、酥香,因此在梨樹鎮常是座上客滿,門庭若市,深受群眾歡迎。
那家館白肉血腸
坐落在瀋陽故宮西側的那家館,以經營滿族菜餚白肉血腸聞名於白山黑水廣大地區。它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店,主要經營東北地方菜餚,後來由於增添了白肉血腸,使這家飯店名聲大振。
朝鮮族烤牛肉、打糕
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調味品分裝於小碗,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
打糕是用浸泡蒸熟的糯公尺,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖製成,香甜可口。
楊家吊爐餅、雞蛋糕
楊家吊爐餅,選料糧良,製作精細,品式獨特,別具一格,這一傳統風味是2023年由河北人楊玉田到吉林洮南創制,當時立號為楊餅。
2樓:翼之魂
古遺跡:新樂遺址.故宮.
特產好象沒有什麼.
瀋陽有什麼特產
3樓:love冰—心
老龍口白酒、克拉古斯香腸、法庫牛肉、不老林糖、野生紅松蘑、朝鮮族打糕、張久禮燒雞
1、因座落於盛京(瀋陽)龍城之東門,龍城東門乃龍城之口,因而御封得名 「老龍口」,「老 龍口」白酒多貢奉清朝廷,曾為康熙、乾隆、嘉慶、道光四帝10次東巡盛京御用貢酒,稱 為「朝廷貢酒」。
2、由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自製自售香腸為生,因風味獨特、食用方便,深受東北人民 喜愛,被指定為專供食品,並因此得名「克拉古斯」。
3、遼寧省法庫縣特產,中國地理標誌產品,所產的牛肉色澤好,煮沸後肉湯透明,口感瘦而 不柴、肥而不膩,並含有較高的蛋白質,可以增強機體抵抗力。
4、瀋陽特產,九十年代初曾經風靡大江南北,通常都是春節的必備糖果,這種糖果吃起來又 香又甜,其中還含有乾果。
5、又名松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑等,不亞於猴頭、靈芝,歐美尤視之為珍品。
6、它是將蒸熟的糯公尺放到槽子裡用木槌捶打製成,故名「打糕」,是分布在瀋陽的朝鮮族著 名的傳統風味食品。
7、於一九九七年十二月被瀋陽市人民**授予「風味名品」稱號。
4樓:熬夜
特產與風味小吃
瀋陽特產:輝山牛奶、中街大果、德氏冷飲、老高太太糖葫蘆、八王寺汽水、雪花啤酒、老龍口酒、瀋陽陳釀酒、不老林糖、克拉古斯香腸、重工菠蘿火腿、雄洲牛煮三鍋、榆園酸菜、康福月餅、冬冬食品、桃李麵包、麥金利蘋果醋、眼寶羊肝羹、老王頭調料、紅梅味精、瀋陽紅藥、瀋陽羽毛畫、彩石鑲嵌畫等等 瀋陽小吃:老邊餃子,李連貴燻肉大餅,楊家吊爐餅、雞蛋糕,協順園回頭,馬家燒麥,西塔大冷麵,老山記海城餡餅,那家館白肉血腸,宋家餛飩,朝鮮族烤牛肉、打糕,張久禮燒雞,大舞台油炸糕、麻花,小毛球爆公尺花,瀋陽小土豆,雞味抻面,鐵板雞架,開口餡餅,高樓香雞,翟家驢肉,潘家肘子,巖明火勺,四季麵條,甘露餃子,大清花餃子,寶發園四絕菜,原味齋烤鴨,三合盛包子,馨香包子等等
5樓:番茄醬駕到
羽 毛 畫
採用大自然中各種禽鳥的羽毛,經過剪、拼、疊、鑲及熱壓成形,組合貼上等巧妙工藝製成。瀋陽市羽毛工藝廠首創羽毛畫工藝,以「清秀淡雅,格調新穎」而聞名於世。製作的古典人物栩栩如生,花鳥更是絢麗多彩。
羽毛畫是旅遊紀念和饋贈佳品,現在的瀋陽羽毛畫遠銷國外。
彩 石 鑲 嵌 畫
是以天然大理石為主,並以枯石、瑪瑙、漢白玉、金星石等彩石為原料,運用大理石各種彩石的自然形態特徵、紋理脈絡和豐富的色彩,汲取古代壁畫藝術製成的石質畫工藝品。
沈 陽 陳 釀 酒
採用優質高梁為原料,小麥大曲做糖化劑,用人工老窖,長期儲存,自然烤熟,精心勾兌等方法釀成。酒質清澈晶瑩,芬香濃郁、入口甘爽醇正,飯後余香不盡,是歷史悠久的特產。
太陽鳥太陽鳥,它的造型取材於2023年前的一件精美木雕,是瀋陽祖先的圖騰,它將中華文明提前了二千多年,在世界上享有崇高的聲譽,是瀋陽原始社會先民創造出的精美藝術品,是瀋陽歷史源遠流長的最早標誌,是瀋陽地區最早的出土文物,是瀋陽人民最珍愛的吉祥物。
馬家燒麥
馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創制於2023年。用開水燙面,大公尺粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡,加調料用清水浸煨,攏皮捏餡時留大纓。
有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。柔軟筋道,餡心鬆散,醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
老邊餃子
老邊餃子是馳名中外的瀋陽市漢族傳統名小吃,是瀋陽特產,它歷史悠久,從創制到現在,已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和製皮。
瀋陽有什麼名勝古蹟
瀋陽有哪些特特產
6樓:水上瞳
首批69種「瀋陽特產食品」已經新鮮出爐。下面說給你看看,希望對你有用。不久前,瀋陽市食品協會召開新聞發布會,宣布21家企業的69個品牌產品為首批「瀋陽特產食品」,瀋陽由此結束了沒有自己的特產食品的歷史。
據悉,「瀋陽特產食品」評選活動,經由各方面專家審查、評選,最終確定21家企業的69個品牌產品為首批「瀋陽特產食品」。「瀋陽特產食品」實行動態管理,一次命名有效期為三年。 副市長祁鳴出席發布會並講話。
首批「瀋陽特產食品」的企業及產品名單(排名不分先後) 瀋陽雄洲食品工業**** 品牌產品 雄洲牌滷牛肉、滷汁牛筋、滷汁鴨肫、牛肉乾、牛肉脯、豬肉脯、花生公尺、花生果 華潤雪花啤酒(遼寧****) 品牌產品 雪花啤酒 瀋陽市紅梅企業集團有限責任公司 品牌產品 紅梅味精、紅梅雞精、紅梅公尺醋、紅梅骨湯 瀋陽太陽谷冰葡萄酒**** 品牌產品 太陽谷冰酒、**素spa葡萄酒 瀋陽好利來食品**** 品牌產品 好利來蛋糕、好利來湯圓 瀋陽康福食品**** 品牌產品 康福綠色月餅、碳燒月餅、無糖月餅、五仁月餅 瀋陽稻香村商業****稻香村食品廠 品牌產品 稻福牌純綠豆糕、五仁廣東月餅、蔥汁雙酥月餅、蔥花缸爐、了花、薩其馬 瀋陽榆園食品工業**** 品牌產品 榆園酸菜 瀋陽天江老龍口釀造**** 品牌產品 老龍口牌白酒 瀋陽南方穀物實業公司 品牌產品 北星大公尺、北星雜糧禮盒 瀋陽重工食品**** 品牌產品 重工菠蘿火腿、莊園烤肉、法蘭西烤雞、俄式茶腸、香葉牛腱肉、抓財豬蹄 瀋陽乳業有限責任公司 品牌產品 輝山牌活性牛初乳酸奶、輝山牌益生菌酸奶 瀋陽青花副食釀造(集團)有限責任公司 品牌產品 青花甘露醬油、釀造白醋 瀋陽不老林食品**** 品牌產品 不老林糖、不老林水果糖、不老林酥心糖 瀋陽東副超市**** 品牌產品 新帝麵食(主食廚房)、新帝燜豬蹄、扒豬臉 瀋陽惠成調料**** 品牌產品 惠成家庭廚師調料 瀋陽中街冰點城食品**** 品牌產品 中街大果、中街冰淇淋 遼寧冬冬食品**** 品牌產品 冬冬豆包、油炸糕、綠豆糕、糖酥餅、油茶、海綿方糕、蔥油餅 遼寧新大地實業發展集團**** 品牌產品 莓葶牌醋溜族樹莓果醋、藍莓果醋 瀋陽阿雷食品**** 品牌產品 阿雷醬滷真空包裝熟製品(鵪鶉蛋、醬滷豬蹄、醬滷雞爪、醬滷雞翅、鹽水雞、 烤雞腿、貢丸、醬滷花生、雞蛋) 瀋陽李相畜牧養殖**** 品牌產品 田間牌鮮豬肉
名勝古蹟的地方有哪些
7樓:機關快
北京:故宮博物院、天壇公園、頤和園、八達嶺長城。
天津:天津古文化街旅遊區(津門故里)、天津盤山風景名勝區。
河北:秦皇島市山海關景區、保定市安新白洋淀景區、承德避暑山莊及周圍寺廟景區。
山西:大同市雲岡石窟、忻州市五台山風景名勝區。
遼寧:瀋陽市植物園、大連老虎灘海洋公園.海洋極地館。
吉林:長春市偽滿皇宮博物院、長白山景區。
黑龍江:哈爾濱市太陽島公園。
上海:上海東方明珠廣播電視塔、上海野生動物園。
江蘇:南京市鍾山風景名勝區-中山陵園風景區、**電視台無錫影視基地三國水滸景區、蘇州市拙政園、蘇州市周莊古鎮景區。
名勝古蹟,就是指風景優美和有古代遺跡的著名地方。中國是世界上最古老的文明國家之一,名勝古蹟眾多。漫步在這些名山勝水之中,一方面可以領略祖國的大好河山,另一方面也從中感悟祖國博大精深的歷史文化。
名勝古蹟裡最直觀的文化現象恐怕就是那些浩如煙海的碑刻和楹聯了。
8樓:匿名使用者
萬里長城,
桂林山水,
杭州西湖,
北京故宮,
蘇州園林,
安徽黃山。
瀋陽市一本大學有哪些,瀋陽市的專科大學有哪些
打下大蝦的大俠 瀋陽一本大學有瀋陽工業大學 瀋陽航空航天大學 瀋陽建築大學 瀋陽農業大學 瀋陽師範大學 瀋陽藥科大學 中國醫科大學等。瀋陽有哪些一本大學 學校名稱 地區 型別 公辦 瀋陽工業大學 遼寧 理工 公辦 瀋陽航空航天大學 遼寧 理工 公辦 瀋陽建築大學 遼寧 理工 公辦 瀋陽農業大學 遼寧...
2023年瀋陽市有多少人口,2023年瀋陽市有多少人口
2013年末,瀋陽全市常住人口825.7萬人,戶籍人口727.1萬人,其中市區人口為524.6萬人。 紅豆兒 2015年戶籍人口730.2萬,60歲以上164萬,佔比22.4 月末戶數 戶 戶籍總人口 人 人口 為上年同期 男性 女性 60歲以上 全市總計 2637029 7304082 36177...
瀋陽市可以嗎,瀋陽有哪些好玩的地方?
飛天森森 瀋陽市是遼寧省省會是中國重工業城市,人民目前有800多萬,各行業門類齊全在東北三省,遼吉黑三省綜合實力,發展前景都排列前茅,最近國家戰略己經布局東北,對瀋陽尤其重視,瀋陽正在騰飛,瀋陽大有前途。 勢笑南 可以的,瀋陽市是遼寧省省會城市,工業,輕工業發展城市,有名盛古蹟城市的發展城市。 當然...