1樓：藍瑩夜雪
可以。最好用紙箱裝著。
大家都知道紅薯好吃卻非常不容易儲存，溫度低了紅薯就容易凍壞掉，表皮腐爛，溫度高的話又容易發芽，現在我教大家幾個儲藏紅薯的小方法，非常實用，讓你家的紅薯能久放而且不會壞掉。
1、報紙儲存法，用報紙將每乙個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的儲存。
2、做棚窖；如果你家是農村 ，而且有條件的話可以做乙個棚窖，它和地窖是比較類似，但是更簡便一些，先在地上挖出乙個長5公尺左右，寬在3公尺左右，高在公尺左右的地坑，注意不要挖的過高，會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈，可以防止潮濕。
這樣儲存紅薯能久放不壞。
3、找到乙個空的紙箱子，在紙箱子下面鋪上幾層衛生紙，然後把紅薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然後就把這些紅薯整整齊齊地擺放在箱子裡面，擺滿之後紅薯上面再蓋上一層衛生紙蓋上蓋子放在乙個陰涼但是不潮濕的地方就可以了。這個原理就是只要紅薯少接觸空氣，就不會爛掉。
4、放置乾燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬，蒸發一定的水分，然後再儲存不容易腐爛。將擺放紅薯的四周牆壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用，然後再把紅薯整齊地碼放好，如果是在冬季可以在紅薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞紅薯。
2樓：匿名使用者
鄉下都是在家裡挖個洞儲存過冬的。
低溫可以使紅薯保鮮，地下室若溫度較低就可以，否則不行。
地下室怎麼存放紅薯不爛
3樓：澄友菱歸水
室內鮮存法紅薯很怕冷，當溫度過低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如溫度長期高於攝氏十八度以上，又會生芽。因此，最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。
紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮經溼。
在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，但要防止冷風吹入。此外，市上**的紅薯，由於經過裝運，有的會被擠破、碰傷，病菌容易侵入，造成腐爛。因此，買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時(不要放在外面過夜)，以減少傷口水分，促使癒合，並且在取動時，要輕拿輕放，避免碰傷。
4樓：幸彥紅陰抒
如果不多的話，你可找個用竹子或者用木條織起來的床，擺放成床一樣，要有一定的高度，編織的時候要留縫隙，不要像籮筐一樣密，這樣就有很好的通風條件，還有要放在陰涼的地方，換句話也就是把紅薯放在那裡吹，但是不能沾水。這樣乙個多月之後再把這些紅薯拿來蒸著吃味道甘甜甘甜的挺好吃的。如果你放些水在裡煮一段時間，還會煮出紅署糖出來，又香又甜。
不過紅薯要洗乾淨點喲！你也可以烤著吃，烤著吃會更香的！
5樓：答鴻文萬澤
紅薯的儲存方法。
井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1公尺左右，井筒深5～6公尺。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。
貯藏室內要墊10～15厘公尺厚的乾沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。
棚窖貯藏：一般挖寬約2公尺，長3～4公尺，深2公尺左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。
屋窖貯藏：屋窖的結構與普遍房屋相似，但牆壁屋頂很厚，四周密封，窗戶開啟，有加溫用的火道，可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖（貯1萬～5萬千克）和小屋窖兩種。
小屋窖的窖體小，省工省料，適合農戶貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。
室內儲存法：紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。
如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。
切片曬乾儲存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
地下室怎麼存放紅薯不爛
紅薯怎樣存放才放的時間長
6樓：巧公尺樂
紅薯存放。
方法：紅薯在霜降來臨之前就需要從地里挖出來。挖時盡量不要損壞它的表皮。
存放在事先挖好的地窖裡。地窖周圍土質以黃土最好，深度大概3-5公尺。把紅薯在地窖裡擺放整齊，最後撒上一些保鮮劑。
地窖口用草堆蓋上。
一、春季溫度回公升後，在無風晴暖天氣中午，氣溫超過12℃時，短時間給薯窖通風換氣，可減少窖內雜菌濃度，防止窖內濕度過大，引起薯塊表皮損傷處發霉，影響商品外觀質量。
二、窖內溫度經常保持11-13℃，相對濕度保持85%-90%。如果窖溫超過15℃時，適當開啟通風口放溫。但應注意春季溫度往往不很穩定，有些年份到4月份還會出現下雪溫和天氣。
特別是對保溫效能差的薯窖千萬不可麻痺，一旦發現窖溫下降，立即蓋嚴通風口進行保溫，必要時利用加溫設施適當加溫。
三、窖內濕度小時，應在窖內坑內加水或用溼草簾鋪走道，增加窖內空氣濕度。
四、發現窖內商品紅薯有病壞蔓延趨勢時，立即出窖銷售，以減少病爛損失。
五、春季紅薯育苗取用種薯結束後，準備延期儲存的，應注意加強溫濕度的管理是最高窖溫不超過15℃，相對濕度控制在65%-90%。天氣變熱後，還要注意對窖內通風換氣。對於長期密封過嚴和薯塊大量腐爛的薯窖，進窖前要提前開啟通風口進行換氣，確認安全時才能進窖，以免造成管理人員缺氧窒息。
7樓：張廖琇雲力飛
保持乾燥、通風~溫度要低些~~~溫度高了容易發芽~挑選皮沒有受傷的紅薯。
從外面弄點沙子，埋起來就可以了。
儲存時間長，保鮮效果好，而且還不會脫水！！
8樓：美麗曉風
別放潮濕的地方，把口子弄緊，記得以前家裡有弄一間小屋，封閉的那種，裡面全是地瓜、芋頭之類的。不過貌似現在的地瓜能存放的時間不是很長啊！所以趁早吃吧…煮湯、煮粥、蒸、煎都行呃。
9樓：匿名使用者
把紅薯放在地窖裡或者埋上沙子。
10樓：｀︷尐釹孒
你就自己放比較乾燥的地方。直接放地上就行了。
用於紅薯儲存的地窖怎麼挖？
11樓：匿名使用者
紅薯貯藏保鮮秘招。
1．地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。地窖的深度以3公尺左右為宜，紅薯的兩個儲存洞高度不低於1．8公尺，長寬不低於2．5公尺，這樣的地窖可貯藏鮮紅薯4000公斤左右。
2．紅薯入窖前，舊窖洞要重新挖一遍，以見新土為準，舊土運出窖外。如果窖內比較乾燥，可潑幾桶清水，以保持窖內濕潤。存放紅薯前要用50％多菌靈可濕性粉劑1500倍液或50％硫磺懸浮劑800倍液均勻噴灑地窖，以達到殺菌消毒的目的。
3．貯藏應盡量選擇無病菌侵染、無病蟲危害的紅薯，搬運入窖時要輕拿輕放，注意不要損壞紅薯皮。每存150公斤左右紅薯，用「紅薯保鮮劑」稀釋液均勻噴一遍。4．紅薯按大小分級堆放，以方便倒窖，紅薯堆放高度以離洞頂60厘公尺左右為宜，以利紅薯呼吸散熱。
用以上方法貯藏的紅薯，保鮮時間可達8個月以上，紅薯完好率可達96％。
12樓：海參王
儲藏薯種的地窖應選擇背風向陽、地勢高燥的地方。窖型可根據儲種的多少來定。比如井窖：
其特點是保溫保濕，構造簡單，節省物料，適宜地下水位較低和土層堅實的地方建造。方法是先挖一圓井，井口直徑50～70厘公尺，深4～5公尺，井底直徑1～公尺。
挖好後在井底向一邊或兩邊挖儲藏室1～2個。儲藏室高。
7公尺、寬公尺、長3～4公尺。
井口周圍築高30～50厘公尺的土牆，以防雨水流入。也可選用「t」字形窖：適宜在地下水位高的地方建造。
先南北方向挖一走道，再在走道北頭向兩邊挖「t」字形儲藏室。深淺根據地下水位而定，一般深公尺，走道寬1公尺，長2公尺。
儲藏室的長短根據紅薯多少而定，一般長4～5公尺，寬公尺。
紅薯要怎麼樣儲存才不會腐爛？
13樓：林夕的微笑
紅薯是一種塊根植物，皮薄，水分含量和糖分含量都很高。雖然收穫以後被迫休眠，可事際上仍在進行著澱粉轉化活動，所以，在儲存期間，溫度，濕度的變化直接影響到紅薯的健康狀況。
紅薯最適合的儲藏的溫度在9℃到15℃之間，熱了它會長芽，冷了就會被凍傷。而且紅薯對濕度要求也很高。太乾燥，水分會很快流失，太潮濕，又會受到病菌的侵擾，很快腐爛。
一般說來，紅薯的儲藏間裡的空氣相對濕度一般要在85%到95%之間。
14樓：專注生活小妙招
儲存紅薯最正確的方法，放家裡半年時間都不變質腐爛，簡單又實用。
15樓：切切小妙招
正確儲存紅薯的2個小竅門，紅薯放半年不發芽不變爛，簡單又實用。
16樓：網友
紅薯喜歡的溫度是恆溫十五度，最好是在冷庫恆溫儲放不宜壞。
17樓：紅薯愛地瓜
紅薯在存放不當時，很容易出現發芽現象。存放的環境過於潮濕或者由於室內的溫度比較高，都會對紅薯的正常存放產生不利的影響。剛買回來的新鮮紅薯，表皮通常會帶有泥巴，我們應該將其放到通風的地方晾曬。
紅薯晾曬的過程也是加速其內部糖化的過程，這樣可以使紅薯的口感更加甘甜。紅薯晾曬好以後，我們要把它放進乙個透氣性良好的箱子，在箱子的底部最好放幾張紙板，以起到隔潮的作用。箱口不要封住，需留出一塊縫隙，以保證箱子內部充分透氣。
不能使用塑膠袋等不透氣的材料裝紅薯，也不建議把報紙放在紙箱中包裹或鋪墊，以免報紙在受潮以後油墨脫落，容易讓紅薯受到汙染。新鮮的紅薯不要放到冰箱中儲存，冰箱中潮濕的水汽會導致紅薯過早的腐爛和發芽。
紅薯冬季儲存方法
18樓：戰火l紛飛
現在紅薯已經收穫了，冬季如果儲存不好，紅薯很容易腐爛變質，那樣就損失大了。原來農民朋友儲存紅薯，都在地下挖個紅薯窖，現在實際上這種方法還很實用，而且儲存效果也不錯，但是，儲存過程中還有些事項要特別注意。不然，會引起爛窖，那麼，有哪些實用的方法，可以讓紅薯儲存的時間更長呢？
爛窖原因：一是冷害。是指薯塊長期處於9℃以下低溫，新陳代謝活動受到破壞。一般在窖溫8—9℃下10天，或窖溫5—6℃下6天，或窖溫2—3℃下3天，均易產生冷害。
二是凍害。溫度下降到－時，就易產生凍害。受凍害或冷害後，易引起病菌侵入，造成大量爛窖。
三是濕害。貯藏初期氣溫較高，薯體呼吸旺盛，薯堆內水汽上公升，遇冷時凝結成水珠，受濕害易使薯體腐爛。
四是病害。貯藏期造成爛窖的主要病害有黑斑病、軟腐病、幹腐病和線蟲病4種。
防治爛窖的綜合措施：
紅薯收穫應掌握在當地旬平均氣溫降至14—15℃時為宜，一般在11月上旬立冬前後收穫，搶晴天收挖。在操作時，要注意精收細運，盡量防止挖傷、擦傷、撞傷。
進窖前，刮去窖壁舊土，用石灰漿塗抹處理。
窖底剷除陳土15厘公尺厚，清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺燻窖。每立方公尺用硫磺50克，點燃後封閉窖口燻1—2天，再開啟通氣孔。窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液，也可用甲醛與高錳酸鉀混合，密閉燻蒸。
紅薯進窖後，切忌封窖過早，注意通風散熱，防止燒窖，保持15—20℃的溫度和90％的相對濕度。
冬至以後，寒潮頻繁，氣溫較低，應注意保溫防寒，使窖內堆溫保持12—13℃左右為宜。立春後，天氣時冷時熱，氣溫變化無常，而此時紅薯開始萌動，抗性減弱，容易腐爛，因此，天氣轉暖時應及時通風降溫。
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