1樓：傅森漢
是一條國家標準。
標準規定了清香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。
本標準適用於以糧穀為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的清香型白酒。
一、凡是含有純乙醇酒精體積分數為的液態或固態可入口物品，均可稱其為酒。
酒精度（乙醇）含量大於體積分數）的含酒精飲料，包括發酵酒、蒸餾酒、配製酒、
食用酒精及其它含酒精成分的飲品。
二、我們日常所說的酒，也稱飲料酒，它是屬於食品範疇之內的含醇飲料。這裡所說「醇」
是指純淨的乙醇，故飲料酒又稱含酒精飲料。相對於含醇飲料的另一大類飲料，是無醇飲料，也稱非酒精飲料。或稱「軟飲料」，如人們平常飲用的果汁、汽水等。
三、有人將雞尾酒也歸為配製酒之列。其實雞尾酒的製作僅是一般的調配，所以不能稱為生。
產工藝，因此在將酒類按生產工藝歸類時，不宜將其單列成類。若以酒品的酒類，用途及分。
類，則雞尾酒無疑是一類特殊的混合酒。營養酒、保健酒也未歸納入之內。
gb10781.1_89是什麼白酒標準？
2樓：匿名使用者
濃香型白酒國家標準gb/t 已經過期作廢了，新的標準為gb/t 。
因此這瓶酒至少是2023年以前的了。
3樓：大力蔥
1．主題內容與適用範圍。
本標準規定了濃香型白酒產品的技術要求。
本標準適用於以糧穀為原料，經固態發酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。本標準不適用於40度以下的低度濃香型白酒。
2．引用標準。
gb 10345白酒試驗方法。
gb 2757蒸餾酒及配製酒衛生標準。
專案：優級 、一級 、二級。
色澤：無色、清亮透明、無懸浮物、無沉澱。
香氣：具有濃郁的己酸乙酯為主體的、具有較濃郁的己酸乙、具有己酸乙酯為主體。
gb10781.1_89是什麼白酒標準？
4樓：貴州茅世原酒業
是濃香型白酒國家標準89年版，使用糧食、穀物為原料，酒精度不小於40度。如需購買濃香型白酒推薦選擇貴州茅世原酒業。
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濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵採用混蒸續渣工藝。
發酵採用陳年老窖，也有人工培養的老窖。濃香型白酒以「無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長、風格典型」名揚海內外。
想要了解更多關於白酒標準的相關資訊，推薦諮詢貴州茅世原酒業。茅世原集團企業在經營和發展上，遵循「弘揚傳統，質量為先，責任致上，誠信共贏」的理念，堅持做到對職工，對經銷商，對消費者，對社會高度負責的企業。
與此同時，茅世原酒業創造性地引入了數位化系統，實現渠道庫存視覺化，為廠家後台監控每個經銷商的庫存和實際開瓶率提供了可能，助力廠家層面對渠道庫存進行合理排程，有力地促進了市場建設和渠道推廣。
5樓：匿名使用者
是濃香型白酒國家標準89年版，已經被2006版代替，而2023年版的也馬上要被gb/t 所代替了！
白酒上標著gb10781.1--89，代表什麼？是純糧酒嗎？ 10
6樓：羅蘭學長
是純糧酒。gb-國家標準即國標二字的拼音首字母縮寫；
即標準號。89-他的發布年份。
這個標準是現行濃香型標準的前身，意思是執行當年濃香型白酒固態法發酵白酒的標準。
傳統固態法白酒生產是採用高粱、大公尺、糯公尺、玉公尺、小麥等原料，固態糖化發酵，開放式生產，自然微生物接種製麴，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和裝置釀製而成。
7樓：衍瀛
這個是白酒的國家標準。不一定就是純糧酒。
8樓：匿名使用者
應該是2023年之前的酒，是濃香型白酒國家標準，屬於固態法白酒。
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