1樓：歐皇兔子
永興坊的美食特別多，比如：1.西安甑糕，這個特別出名。2.岐山大刀鍘面，現場有表演，值得去吃。3.長安桂花糕4.乾縣豆腐腦。
2樓：曠慧利
如果不喝一杯摔碗酒就不算去過西安，他們那邊還有一種像糯公尺餈的那種東西很好吃，還有一種叫酥糖的，有花生和糖一起做在超級好吃很酥軟。 有美食街，民俗街，現在的永興坊承載了傳播西安傳統文化的重任，是瞭解西安文化的乙個重要視窗。
3樓：灰哥哥
作為西安有名的美食街、民俗街的永興坊， 彙集了陝西各地的特色美食，不僅有非遺美食，還有地方名小吃以及精彩的手工民俗技藝表演。 走在永興坊的街上，手裡拿著，嘴裡吃著，有一種多得吃不過來的感覺。
4樓：是小麥吖
永興坊還聚集了西安全省的傳統特色美食，像漢陰白火石氽湯 、核桃饃 、子長煎餅、餃子等有機會建議一定要試試，此外還有帶表演性質的美食製作，讓遊客自己動手製作，樂趣更多。
5樓：你不敢吧
除了摔碗酒，永興坊還有打餈粑，就是把一種類似糯公尺的東西放進乙個容器中，經過人們不斷的打它而製作成功的。
6樓：洪晴虹
永興坊還有好多名小吃，比如油潑面，蕎麵餄絡，還牛羊肉泡饃，還有涼皮，肉夾饃。
永興坊摔碗酒怎麼樣？可以說說嗎？
7樓：網友
永興坊摔碗酒，去年五一和幾個朋友一起去的，我感覺還可以，今天給大家簡單介紹下。
1、摔碗酒是陝西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒滿酒的碗舉過頭頂，心中默默許願，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。
摔碗一響，口中大喊：「碎碎（歲歲）平安！」清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。
2、這裡平均每天能賣酒400碗左右，節假日更多，照此測算，至少已經摔了近30萬隻碗了，現場堆起的碎片被圍在乙個十多平公尺的長方形區域內，最高處已超過公尺。
3、摔碗酒在網上有很多種說法，一種是土家族兩兄弟有了矛盾，為了以後的發展，喝酒摔碗將恩怨一摔而盡，另外一種是壯士斷腕、捨生取義前飲酒摔碗的豪邁，「黑色酒碗手上端，黃泉路上不孤單。
4、作為遊客，能夠圖個吉利，有了平安的精神寄託，加上摔碗摔的舒爽，圍觀群眾的起鬨，獨一無二的消費體驗。
8樓：網友
永興坊摔碗酒是一種傳統民間文化，非常值得去試一試，感受一下西安當地獨特的風土人情。
永興坊，原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2007年在原址上建造的，為古城再添了乙個「坊」式的精品專案。
雖然舊址是唐朝魏徵府邸，但從2007年建起時，它一直並不為遊客所熟知，凡是來西安旅遊的遊客對於西安美食小吃一條街的探訪多會選擇回民街，有說法認為永興坊是本地人才會來的地方。但實際上本地人也少來這裡，在抖音和摔碗酒之前，這裡幾乎是「鮮為人知」。
摔碗酒火了之後，全國各地相繼出現摔碗酒，但對於大多數遊客來說認為摔碗還是得去西安永興坊，這裡的遊客頓時爆滿，佔地15畝的美食街區在節假日的時候幾乎水洩不通，排隊摔碗的遊客更是排出了一條長龍來。
不得不說，摔碗酒也確實是乙個很吸引眼球的營銷方式。而且帶動的遊客亮，包括網上的宣傳所帶來的由線上流量轉為線下客流量的過程，無疑是為商家，經銷策劃提供了乙個很好的例子。
或許這種獨闢蹊徑，線上線下配合的宣傳會對現在的旅遊業，特別是農村特色的旅遊業帶來一點好的範例與啟示。
9樓：山東拖拉機之王
永興坊，原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2007年在原址上建造的，為古城再添了乙個「坊」式的精品專案。
專案總佔地15畝，東西長130公尺，南北寬88公尺，按規劃設計擬建仿古「坊、肆」建築群、牌樓、休閒綠化廣場、內街、井房以及建築物外牆仿古裝飾等等，主要以關中牌坊和具有民間傳統的建築群組合，形成古裡坊式佈局，展示古長安城的街坊式形態和歷史生活氣息，以及傳統民俗生活空間。
依託古城牆深厚的歷史文化底蘊，在傳承歷史、彰顯人文，進出有序、錯落有致，內涵豐厚、做舊如舊，內斂外聚、動靜分離等風格特色上，實現與古城牆歷史景觀系統的高度和諧，不僅將裡坊文化的建築作為保護重點，更將陝西非物質文化遺產美食的城市人文精神作為發掘和保護的核心。
永興坊，不僅將裡坊文化的建築作為保護重點，更將陝西非物質美食文化的城市人文精神作為發掘和保護的核心。充分利用千年裡坊深厚的文化底蘊，取陝西民俗文化為內涵，以明清仿古建築群落為載體，打造集民俗休閒、觀光旅遊、美食體驗、非遺美食博物館等為一體的綜合性特色旅遊名片。
10樓：網友
永興坊摔碗酒是在陝西安康周邊的鄉鎮裡流行的一種展現民風開放彪悍的形式。現在算是網紅美食了。
摔碗酒的民間傳說是某個時代，苗族的兩個族長或是兄弟之間有了恩怨，為了民族的生存和發展，兩人決定盡釋前嫌，於是共飲一碗酒，以示今後的友誼與和諧，飲過之後，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣。
在中國人的觀念裡，碗在生活中十分重要，民以食為天，碗就是飯碗，乙個碗甚至用幾輩子，古人過年如果不小心打了杯碗，要說一句歲歲平安，以求心理上圖個吉利。
在影視作品中，戰士們上戰場喝酒摔碗壯行，那是表現視死如歸的精神。英雄結義喝酒摔碗是以生命相托，肝膽相照。李玉和臨上刑場喝媽一碗酒是視死如歸的英雄氣概。
但是從今天的摔碗酒看，就是被抖音刷紅的網路打卡聖地。
11樓：清心
很多人知道永興坊裡有爆紅網路的摔碗酒，卻不一定知道這片街區歷史悠久，沉澱著傳統文化。
如果在兩年前隨便找幾個遊客問：「聽說過西安永興坊嗎？」，恐怕不少人一臉茫然，現在情況大不一樣。去年，藉助網路的傳播力量，永興坊著實火了一把。目前，這把火有越燒越旺的趨勢。
永興坊所在的區域原來是唐代宰相魏徵的府邸故址，近幾年經規劃打造，成為以非遺美食為主的休閒娛樂文化區，以古漢文化為呈現主題，與鼓樓附近的回民街相互輝映，成為西安兩個最有代表性的文化美食街區。
穿過永興坊的大牌坊，進入眼簾的是乙個巨型鏡鑑，於人山人海中尋得乙個小空位，快速按下快門，拍下實景照。如今想來，實屬不易。
對歷史有一定了解，或看到戲曲和影視作品的朋友都知道唐代大宰相魏徵以直言著稱，他曾以「兼聽則明、偏信則闇」等勸誡唐太宗，難得唐太宗是位明君，對於魏徵的直言經常消化吸納之。
舊唐書·魏徵傳》有一段鏡鑑的語句，李世民認為以銅為鏡可以知道自己的衣著是否端正整潔 ；以過去為鏡可以知道朝代更迭的原因；將人當作鏡子，可以知道、發現自己的錯誤並加以修正。這裡的「人」字說的便是魏徵。
12樓：曉雪爺
摔碗酒，喝的不是酒。而是壯士破釜沉舟的豪情。摔碗，意在舍離。
只將此次做最後一次，是而精誠。碗摔了。是曾經與幻想一同舍離的聲音。
自此，直面前方，壯懷激烈。做去而不返之勇。非歸去來兮之想。
這世界，曾經純粹。而於此間，酒相對於「純」，更需乙個「洌」字。無論永興坊摔碗酒的興衰。
箇中三昧，緣者自得。
13樓：網友
永興坊摔碗酒是在抖音上火起來的，讓遊客豪飲，摔碗，體驗土族人民的傳統活動。但是排隊的人很多，容易浪費時間，沒喝完就摔的碗也很浪費。
14樓：凌霄花開半夏
摔碗酒是在陝西安康周邊的鄉鎮裡流行的一種形式，多是喝公尺酒，並沒有多少度數，展現一種民風開放彪悍的形式，其實外地人接受起來都挺難的。
永興坊摔碗酒怎麼樣，好喝麼？
15樓：網友
西安市城牆腳下的永興坊，花五元錢買一碗酒，喝完後將陶瓷碗摔碎，求吉利保平安，這是個非常有意思的活動，酒的味道也就是一般。
16樓：火樹銀花不寐城
不好，五塊錢一碗公尺酒，一飲而盡後將碗摔碎，這就是去年西安全網最火的體驗內容之一：摔碗酒。伴隨著摔碗酒的火爆，永興坊的的客流量也大幅增長，成為了外地遊客必來體驗的打卡地。
不過，只過了一年多的光景，昔日的「網紅」成了「棄婦」，體驗人數大不如前。
17樓：小董學姐
永興坊摔碗酒非常有新意，酒還行，挺好喝。
摔碗酒用的是公尺酒，或者說是甜公尺酒，度數不高，產量不少，自家都可以釀製。一碗酒才一兩口。
摔碗酒的重點不在「酒」，而在「摔」。喝淨後，亮底，三個指頭拈著碗，輕輕從頭頂往後扔過去，乙個漂亮弧線，碗自由落體，自然解體，四分五裂，酒與人的魅力也到了巔峰。
18樓：汽車百科說
一般吧，就是網紅產品，摔碗酒過氣與它本身的特性密不可分，不虧。它留不住人，留不住熱度，也跑不贏時間。作為一種以體（求）驗（贊）為主要內容的產品，它不可以重複消費，帶來的體驗也非常單一，卻又很好在其他的地方複製，這就好比是旅遊景區穿古裝照相一樣的生意，受眾不但沒有黏性，反而還很容易將其拋棄 。
19樓：484獨孤求敗
個人認為永興坊摔碗酒很好喝。原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2007年在原址上建造的。
除了摔碗酒，全是仿古的西安永興坊為何會火？
20樓：水瓶聊情感
西安作為乙個古都，具有悠久的歷史，在歷史上有10多個王朝在這裡建立都城，因此在歷史上也有13朝古都的美稱，而這近幾年隨著旅遊熱的興起，去西安旅遊的人越來越多，西安也成為了許多網紅的打卡地，因此西安也成了最熱門的網紅打卡地之一，西安能夠之所以這麼紅火，也跟他的一些文化離不開，在這個城市所擁有深厚的文化是極其的多，極其的深厚，去了整個城市，你能夠感受到一種散發著無窮魅力的吸引力。
西安的網紅景點是特別的多的，而摔碗酒 ，也是乙個網紅打卡地，而這個全是仿古的地方，能夠在這裡特別的紅火，其實跟永新坊這個歷史悠久的地方有關，據歷史記載，在唐朝的時候，就有乙個名相的府邸在這裡，後來為了完善這裡的歷史文化以及歷史風貌，就在這個舊的遺址上建造了永興坊 。
而這裡給人展示了一種另有一番風貌的歷史氣息，到這裡你可以感受到一股濃郁的古老的生活氣息，雖然這裡的房屋大都是仿的古建築，但是這些並不會影響到一些來這裡遊玩的遊客，畢竟這裡不是主要靠一些美景來吸引人的，它主要靠的是一些美食，這裡彙集了陝西各地的一些特色美食，而且還有一些民間的一些記憶表演在這裡也特別的多，很多遊客去這裡主要是為了去品嚐這裡的美食，去**這裡的表演。
這也是為什麼他能夠活起來的原因，要不然僅僅光乙個摔碗酒是火不起來的，這裡的美食特別多，而且**都不是特別的昂貴，你可以一路走著吃著**著美食，那種感受，那種感覺，特別的爽。而在這裡所特有的不倒翁，也是乙個很不錯的表演，吸引了很多遊客前來**，前來打卡。
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