我想問廚師的衣服有多少種,廚師必須穿的衣服有哪些?

時間 2021-07-03 05:09:16

1樓:萌孩

廚師服有很多種比如,中餐廚師服和西餐的就是不同的,顏色上不知白色的,因為分工的不同。

廚師必須穿的衣服有哪些?

2樓:y神級第六人

白衣服能檢驗衛生程度啊,一點髒就能看出來. 醫務工作者通常也要穿白衣服的,因為進行清洗和消毒的時候帶顏色的比較不容易檢驗.雖然現在有的科室的**服裝使用了顏色,但更常見的還是白色 出喪現在沒有太多講求了,只要素色就成了,古時候不是都用麻布的嗎

廚師包括有多少種?

3樓:匿名使用者

廚師工種中餐1、炒鍋2、打荷3、砧板4、上雜5、水臺6、冷盤7、面案8、雜工西餐1、西廚冷廚2、西廚熱廚細的分工就不說了廚師級別分初級、中級、高階、技師、高階技師、地方烹飪名師、地方烹飪大師、全國烹飪大師、世界烹飪大師還有什麼不明白的可以問。

4樓:廚師新東方福州

廚師很多種類的,西餐中餐等等

廚師服有多少個等級劃分的?

5樓:水墨林麗

廚師服在行業上並沒有嚴格的等級之分,不過在很多酒店,都會有自己的明顯區別,以顯示不同崗位與職位,總體說來,廚師服越精緻體現一個廚師在酒店中的地位越高。

中餐廚師服以款式寬鬆、方便廚師工作為特點。

領巾:中餐廚師服中的領巾一般為裝飾用,而不像西餐廚師那樣因顏色不同代表著廚師的不同級別。

衣襟:中餐廚師服在衣襟處繡有明顯的圖案,有著顯著的中國元素。

手臂:中餐廚師付手臂處為寬鬆剪裁。

圍裙:中餐廚師服圍裙為簡潔系法。

褲子:中餐廚師服的褲子多為深色西服褲,無明顯花紋。

鞋子:中餐廚師在操作間多以皮鞋、運動鞋為主。

6樓:新東方胡老師

現在領巾的顏色已經說明不了什麼職位了,因為各個酒店都不統一!按照傳統的西餐服飾,廚師的領結還是白色為最高階別。

7樓:董荷花

廚師的等級劃分為初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。

1、初級

(一)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(二)在本職業連續見習工作2年以上。

(三)本職業學徒期滿。

2、中級

(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

(三)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。

3、高階

(一)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。

(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。

(四)取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

4、技師

(一)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。

(三)取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年。

5、高階技師

(一)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上的。

我有一個廚師朋友,我發現他有一張**是穿點廚師服裝,上衣口袋還插了筷子,我想知道那是啥意思

8樓:l劉張飛

不懂的我告訴你們!那是廚師長!任何一道菜他要嘗一下不合格退!重新做

9樓:匿名使用者

一般在左肩膀下面胳膊衣服上專門有一個口袋可以放筷子勺子,用來走菜嘗菜都可以

10樓:匿名使用者

打荷的,也就是師傅炒好菜,他要用筷子給菜擺的好好看點

廚師長的服裝要與眾不同的

11樓:owen法餐

國際廚聯的廚衣規定,廚師長的服裝一般為白色全棉面料、黑扣或者盤扣。至於國內的很多樣式,在衣領上加色加裝飾條文等,都不會有太多設定的,但是一般不要色彩太亂了!國外習慣於將國旗的色彩裝飾於衣領上。

比如法國廚師長的廚衣衣領上,大多以紅白藍相間的彩色條文來裝飾的。代表法國的意思。廚師長的衣服還是以白色為主,大方、簡潔、美觀即可。

不宜過於繁瑣。

我去火車上招聘廚師,他們要我交服裝費,工牌費等多種費用,這是**

12樓:大龍

我也不知道進土豪我也去應聘了押金3000,其餘的**服裝大概幾百我也在考慮要不要堵一次

我想找一個廚師,不知道到哪找,有誰能幫忙嗎

13樓:煥煥最可愛

找廚師的三種常見途徑:

一是老闆直接點將。

這種方式主要適用於面積很小的餐館。老闆到和自己定位差不多的餐館去吃,如果覺得菜餚比較好,想辦法直接在這個店裡挖人。

點將的優點是:老闆可以瞭解每個廚師的技術,最大限度地發揮各自的價值。

第二種方式是承包給別人做。

找到一個廚師長後,廚師長負責招人。這種方式,對老闆來說比較省心,只要管住一個廚師長就可以了。

缺點在於:如果老闆沒有管好廚師長,一旦有一天和廚師長的合作結束了,廚房的全班人馬都得換,給整個餐館執行影響比較大。而且請個人來承包廚房,廚師長只有從廚房員工身上剋扣更多的工錢,才能使自己賺取更多的錢。

第三種方式是請餐飲管理公司來做。

餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營店,下面有一支比較穩定的廚師隊伍。請他們來管理廚房,表面上看起來和個人廚房承包差不多,所負的職責也差不多。

好處在於:個人承包廚房給下面員工的工資隨意性較大,經常會有些變動,影響到廚師隊伍的穩定。公司化管理後,這一塊操作比較透明,管理公司經常會把一些新菜帶進來。

14樓:用棠華

我想找個女廚師 小於40歲左右的最好 工資5000左右 可包吃住 邯鄲市的最好

15樓:逢躍

急找一個個廚師包吃住工作不累工資5000-6000千元左右

16樓:社南開宇

我想找一個廚師,在南昌大學食堂,檔口不大,想請個5000到6500的廚師,

17樓:勤奮的張小根

我想找兩個廚師工資在八千左右

18樓:歸溶溶

我的店面也不大,就是想找個會做麵食和炒菜的廚師

19樓:成妍雅

你好我找一位廚師,我的店面不算大,找一個伍千到六千五右的廚師

20樓:凌夏侯柳

我想找一個廚師民權的

21樓:老潘飯店

你好,我是廚師正在找工作

22樓:漢笑妍

我想找一個廚師 5000到8000

23樓:僕卿雲

我想吃很多菜

你能教我嗎?

24樓:3b青年歡樂多多

我想找廚師!那裡可以找到

25樓:鉞白竹

我想找廚師做農莊的在那裡找

26樓:令狐悌

我店不大想找個5千之6千的廚師,不知道去**找有誰能幫忙嗎,謝謝

27樓:發個逗號給明天

你好我也是廚師正在找工作

請問你店在**?

28樓:汪冉醬

請問你店在**我就是廚師

29樓:帥琳溪

我也想找一名廚師,請問在**能找到,求告訴我

30樓:

我想找一位合夥廚師,主要是會搞夜宵,會炒湘的

31樓:來自小金山見義勇為 的白鵑梅

萬子營附近誰想找個做飯的嗎?我這邊有個人呢!?。

32樓:匿名使用者

我想找個做快餐的廚師,包吃住,工資面議

33樓:虎牙難言

出國(韓國)管吃住。工資有什麼要求。

exo有一個節目好像是在做菜 都穿著廚師衣服 是什麼節目啊

34樓:匿名使用者

好像就叫全國烹飪大賽 主持人是蓓蓓,評委長期是那幾個老頭再加一個嘉賓評委 …已經不辦了…

35樓:魔夙嗜血

應該是《你看起來很好吃》

有一種魚好像有毒我記得好像廚師做好後要先讓廚師嘗過後才能給客人忘記叫啥名

河豚。生食不可,燒熟可以食用,但是有嚴格的烹飪方法,廚師需要考核。燒熟的河豚魚也需要品嚐後,方能上桌。 你說的是 河魨魚,古人有 冒死吃河魨 的說法。據從日本餐廳勞務輸出回來的哥們說,在日本那地方,上河魨之前,確實是廚師當面先試吃,無礙之後再給客人食用。日本人把吃河魨之後,嘴唇的麻酥感覺 微量毒素發...

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