1樓：月似當時
過小年」，是傳統習俗，北方多選在臘月二十三，南方多在臘月二十四，宋代起有「官三民四疍五」之說，即官方的小年是二十三，民間是二十四，疍家是二十五，疍即疍民，長年在水上生活，因不事農耕，在相當長時期曾被汙衊為「賤民」。南宋時，金朝小年亦有定為臘月二十二的。
傳統「小年」與「祭灶」息息相關，「灶」同「造」，《漢書·五行志》中說：「灶者，生養之本。」它與飲食息息相關，關係民生，牽涉甚重，故列入官方五祀之中（即《漢書》中所說：
「大夫祭門、戶、井、灶、中霤五祀。」）但天子不祭，由大臣主其事。
灶離不**，所以它的主神是火神祝融，先秦時期都是夏日祭灶，取其熱度相近，且夏曆六月代表祝融的大火星亮度最佳，《禮記·月令》中說：「是月火王，故祀之也。」《抱朴子》亦稱：
「孟夏可以祭灶。」
2樓：
臘月二十三．人們稱為"小年"，意味著一年的結束。
過去，過小年是"官三民四道土和尚五"，就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。如今北方地區多在二十三日過小年。
過小年的主要民俗活動是"辭灶"．就是"祭灶王"。灶王也叫"灶君"，民間稱"灶王爺"。
相傳灶王原來是乙個叫張單的富家子弟，曾娶一賢慧女子郭丁香為妻，後又體棄續娶李海棠。李氏好吃懶做，不久就把張家財產揮霍一空，改嫁他人。張單家境敗落，又遭火災，雙目失明．淪為乞丐。
一天，他乞討到一戶人家，主人給了他熱湯熱飯，後發現施飯者就是他休棄的妻子郭丁香，羞愧難當，碰死灶前，被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火，後來受天帝委派為掌管一家的監護神，被封為一家之主。他權力很大，卻連個土地廟大小的廟宇也沒有，只有一張畫像（木板印製的年畫）貼在灶牆上。兩旁貼上"上天言好事，回宮降吉祥"或"東廚司命主，南方火帝君"的對聯，橫批是"一家之主"。
祭灶時要擺上棗和糖瓜等果品，糖瓜是用大麥發酵糖化而成的食品，據說是讓灶王吃了嘴甜，也有的說為了欺住他的嘴，叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜後，將舊灶君像揭下焚化。換上新像，就算送灶王爺上天找王皇大帝匯報去了。
祭灶時還要供上碗麵湯（麵條），俗話說："灶王爺本姓張，一年一頓雜麵湯。"雜麵湯是用白面、豆麵、地瓜面混合製成，可見灶王爺在人們心目中的地位。
灶王臘月二十三上天，初一五更回來，就算完成匯報任務，帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今，祭灶王的人越來越少了，但過小年吃糖瓜的習俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以後，人們開始打掃庭院、居室，清除積垢，置辦年貨，製作節日食品，一直要忙到除夕
3樓：匿名使用者
隆冬臘月二十三叫「過小年」，可是這裡「過小年」的意思和「冬至」當成小年過的意思完全不一樣的。古人把「冬至」看作小年是從頭起始的意思，那時候把「冬至」農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了，準備開始過除夕的「過小年」意思。
區分與「冬至」的小年，人們普遍把臘月二十三定為「祀灶日」的。
過去農村都用磚砌大灶的，房頂上有煙囪。祭奠灶神，那就是灶王爺了。只要家裡開伙倉的，大灶頭家家戶戶少不了，貼在鍋灶牆上有灶神的像，兩旁都有對聯的，上頭還有橫批一條，一般都把灶王爺比做家中主人的意思。
想想倒也是的，民以食為天，要吃吧，就有燒和煮的，都靠大灶頭，灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要，大家在臘月二十三的晚上就要進行「祀灶」活動。
供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜，準備的充足，剩下的就到了孩子們嘴巴裡。普遍點的糖瓜都有的，想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子，裝上盆子即可以祭奠了；也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的；棗子、柿餅少不了；還用黍公尺粉糕棗糕等，都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢？
這是據說灶神上天是匯報去的，要讓他帶一張甜嘴巴去，這樣說的就都是好話，粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴，總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶台裡粘上一點塊糖；另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒，這就叫「醉司命」了。灶王爺醉意朦朧，可不敢亂講話了。
祭奠灶神分兩步，燒香叩頭當然不言而喻，還要加上燒掉舊的灶神像，順便加點穀草雜糧，說是喂灶王爺的馬；灶神像換貼了又謂之「上天」和「下界」；當場換貼，或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行乙個簡單的歡送儀式，家裡所有人跪在灶台前，一邊供上餃子、麵條等飯食，一邊供秫秸灶馬和「灶雞」之類，好讓灶王爺騎著馬上天時，一帆風順。「跪、磕、燒」的最後一道叫做「念」，一般有年歲大一點的人念念有詞的，內容無非是：
灶王，上天堂，說好話，不說壞話，帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念：二十三，灶王來把西天上，盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。
如此這般的送走了灶王爺之後，「卜灶」也是習以為常的一種慣例。所謂「卜灶」的習俗，那便是悄悄的走出去，聽人們說話，以卜事物的吉凶。
「辭灶」的活動過去了，各路神仙都上天了，人間也就百無禁忌了。老百姓人家，有貧困的，平時不能成禮數的，多半在這時裡嫁娶，這也叫做「亂歲」。過去人稱大寒後的十天中為陽宅「亂歲」，婚嫁娶親無禁止。
傳統習慣遺留至今，現在的農村中，有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。
時代和以往兩樣了，現在即使在往常的日子裡，對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌，足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼，從臘月二十三開始，表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上，過好臘月二十三仍然還是有點意義的。
參考資料：http://forum.
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4樓：匿名使用者
臘月二十三日為祀灶日，民間俗稱為「過小年」，亦稱小年、小年下、小年節。這天送灶神上天言事，稱為送灶、辭灶、醉司命。
祀灶是在二十三日晚間進行的。膠東地區灶神畫像貼在正屋東面的鍋灶牆上，兩旁有一幅「上天言好事，回宮降吉祥」對聯，橫批是「一家之主」。祭祀時，擺上糖瓜、果品和一碗麵湯，然後燒香叩頭，把舊灶神
5樓：上海膚康白斑病
小年又叫祭灶，
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要**，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為「送灶」或「辭灶」。玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的匯報實在具有重大利害關係。
小年，是傳統習俗，北方多選在臘月二十三，南方多在臘月二十四，宋代起有「官三民四疍五」之說，即官方的小年是二十三，民間是二十四，疍家是二十五，疍即疍民，長年在水上生活，因不事農耕，在相當長時期曾被汙衊為「賤民」。南宋時，金朝小年亦有定為臘月二十二的。
6樓：二丫小妙招
王麗莎-二丫小妙招-小年為什麼是臘月二十三（百家號）-2019.01.26
小年二十三，以什麼方式祭灶王爺，二十三小年習俗
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