1樓:王光復
川酒入選第一屆中國釀酒大師名單:
王國春 四川省宜賓五糧液股份****
陳 林 四川省宜賓五糧液股份****
張 良 瀘州老窖股份****
徐佔成 四川劍南春集團有限責任公司
沈才洪 瀘州老窖股份****
劉友金 四川省宜賓五糧液股份****
謝義貴 四川劍南春集團有限責任公司
李家順 四川沱牌集團****
賴登燡 四川成都水井坊****
川酒入選第二屆中國釀酒大師名單
喬天明 四川劍南春集團有限責任公司
唐聖雲 宜賓五糧液集團****
張宿義 瀘州老窖集團有限責任公司
李家民 四川沱牌集團****
黃建勇 四川水井坊股份****
蔣英麗 四川郎酒集團有限責任公司
趙 東 宜賓五糧液集團****
孫慶文 成都長城川興酒業****
第二屆“中國釀酒大師”名單
序號 姓名 單位名稱
1 孫明波 青島啤酒股份****
2 劉自力 中國貴州茅臺酒廠有限責任公司
3 于吉廣 北京紅星股份****
4 楊廷棟 江蘇洋河酒廠股份****
5 喬天明 四川劍南春集團有限責任公司
6 杜小威 山西杏花村汾酒廠股份****
7 戴永全 北京燕京啤酒集團公司
8 嶽國君 中糧生化能源事業部
9 孫西玉 河南省張弓酒業****
10 劉樹琪 山東省釀酒葡萄科學研究所
11 倪永培 安徽迎駕貢酒****
12 董魯平 上海金楓酒業股份****
13 唐聖雲 宜賓五糧液集團****
14 董建軍 青島啤酒股份****
15 宋書玉 邯鄲市永不分梨酒業****
16 張宿義 瀘州老窖集團有限責任公司
17 李 季 華潤雪花啤酒(中國)****18 李家民 四川沱牌集團****
19 廖 昶 四特酒有限責任公司
20 趙紀文 山東扳倒井股份****
21 尹吉泰 中法合營王朝葡萄釀酒****22 於秦峰 山東即墨妙府老酒****
23 李 淨 湖北枝江酒業股份****
24 胡建飛 燕京啤酒(桂林漓泉)股份****25 陳小波 中糧華夏長城葡萄酒****
26 黃建勇 四川水井坊股份****
27 丁德杭 中國貴州茅臺酒廠有限責任公司28 馬錦華 安徽雙輪酒業有限責任公司
29 張葆春 煙臺張裕集團****
30 鍾俊輝 華潤雪花啤酒(中國)****31 胡金成 江蘇大富豪啤酒****
32 趙志昌 黑龍江省富裕老窖酒業****33 戰 勝 煙臺啤酒青島朝日****
34 夏蘭武 百威英博啤酒投資(中國)****35 徐勇輝 新疆伊力特實業股份****
36 劉勝華 勁牌****
37 熊小毛 湖北白雲邊酒業股份****
38 蔣英麗 四川郎酒集團有限責任公司
39 雷 羽 海南椰島(集團)股份****40 潘興祥 浙江塔牌紹興酒****
41 鄒慧君 浙江古越龍山紹興酒股份****42 趙 東 宜賓五糧液集團****
43 孫慶文 成都長城川興酒業****
2樓:
不同的酒有不同的權威,不知道你誰的是哪種酒?你要說中國誰第一個釀酒的,這個可以知道。。。
美食 美食 是什麼?
3樓:罐頭小廚
美食到底**了什麼?今天我們有了答案
4樓:祕境探險之旅
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
5樓:匿名使用者
美食copy : 營養美味,健康色全, 即是美食.
詞語解釋
1.味美的食物。《墨子·辭過》:“今則不然,厚作斂於百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。”
2.吃味美的食物。《韓非子·六反》:
“今家人之治產也,相忍以飢寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。”《晉書·傅鹹傳》:“奢不見詰,轉相高尚。
昔 毛玠 為吏部尚書,時無敢好衣美食者。”
6樓:柳詩影
色、香、味具全就是美食
還要對人體好的
7樓:人過留香
色、香、味具全就是美食
8樓:於苒琦芳澤
我覺得只要能填飽肚子的食物對於一個飢餓的人來講,都是屬於美食。
9樓:國駿長鵬天
自己認為好吃的就是美事
10樓:保囡天驪萍
理論上說只要覺得好吃的就可以算美食,飢餓跟美食沒什麼關係。
11樓:裘仕延英朗
家常便飯就上美食,一家人團團圓圓的吃什麼都是美食!
12樓:趙哲郎曉蘭
美食,是要用心來品的,就比如說,我們平時吃的白米飯,天天吃,有多少人吃出它的味道來了?所以說,美食不僅要好吃,好看,香,而且還要有一份好心情,要懂得如何去品,去珍惜,感恩。
13樓:逯化胡景曜
當然是讓人吃著能感覺世態千變,幸福、過往、快樂、難過等等,最主要的還是吃著能快樂,並且食物要色香味美俱全。。。我是這麼看待的,因為我最大的愛好就是吃,吃好吃的,嘻嘻(*^__^*)……
14樓:柴璞薩迎南
世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬
我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃
都是不發胖的,幕司是不會發胖的
15樓:於熠磨璇珠
美食是抄這個世界最神奇的襲東西,這個世界最bai神奇的
du東西,1是美
食,2是美女。zhi連孔dao子都說食色性也,美食都是排在美女之前的。美食能使人們之間的仇恨化作友誼,美女能是男人的金剛之軀化為繞指柔情。這樣回答你是否滿意,謝謝
16樓:檢言尉遲月明
個人認為作為自己最愛的東西都可以稱為美食!
17樓:有振賈覓露
好吃又有益,就算是美食。
18樓:戴琪呂曼冬
聞著、看著想吃的東西、吃著想吞的東西…吞了還再想的東西
19樓:吾駒曹易雲
美麗的食品、回味無窮的感覺、讓你百吃不厭……
20樓:武晤敖爾柳
餓的時候,只要能吃的都是美食!
21樓:鮑馨有曜
就是好吃,非常好吃的
什麼叫美食
22樓:貴州館
談到美食,讓我第一時間想到的便是貴州三寶——貴州天麻、貴州靈芝、貴州杜仲。
【貴州天麻】
功能效用:味甘,性平,歸肝經。息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡。具有助陽氣、壯身延年、長陰肥健、補五勞七傷、通脈開竅等作用。
★**中風偏癱、肢體麻木、筋骨疼痛,以及風溼關節炎、用腦過度、神經衰弱,還能降血脂、降血壓,**老年性痴呆、帕金森氏症等病症。
【貴州靈芝】
功能效用:性平,味甘,入心經,能補心血、益心氣、安心神,入肺經,補益肺氣,溫肺化痰,止咳平喘。具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽、保肝護肝的功效。
★用於眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘,有調節血糖,控制血壓,降血脂的作用,還能輔助腫瘤放療、化療,幫助睡眠,增強人體免疫力。
【貴州杜仲】
功效作用:性味甘、微辛;性溫。入肝經、腎經。
具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痺後遺症患者、腎氣不足者。但是陰虛火旺者慎服。
★主治腰脊痠疼,風溼痺痛,胎動不安,習慣性流產等。可以加強人體新陳代謝,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,增強人體免疫力等顯著功效。
不管是自己吃還是送禮,都是非常不錯的選擇。
23樓:美食云云
每個人的先天的品味和味蕾的感知不同,偏愛不同,對同一美食也會有差異,抑或是更大。但是,我們終究能從感性,體驗,認知,環境,人文,來具體對自己的喜好和偏愛的美食分類,定義,那就看看我是如何定義我扣中的美食呢?
1.兒時的回憶
從最初的無知、懵懂、到最後的成熟,從被動接受到嘗試選擇接受到成熟後的主動選擇接受。小時候吃過什麼,愛吃什麼,最愛吃什麼,終究成為兒時的回憶,美食記憶中的味道。我呢,兒時的美食想來就是爸媽做的紅燒魚,兒時偷買的唐僧肉、爆米花、麥芽糖,用僅有的零錢去衝向他們,至今兒時的美食有些已經賣不到了。
2.青春的記憶
在這裡每個人都會全新的定義自己口中的美食,挑食也算是對美食獨特的偏愛吧。總是吃不夠雞啊魚啊,紅燒肉的,好吃的帶肉的就是一直向前衝。
3.成熟的認知
我開始挑剔的選擇食材了,開始搭配食物的營養了,開始學習翻新和創意屬於自己的和家庭的美食了。對肉沒那麼痴迷了,對綠色更為嚮往了,對食材的新鮮度更加註重了,對菜品的味道更加在意了,對菜品的燒製過程更關注了,對菜品的原汁原味更在意了。
我愛的自然是營養豐富,原汁原味的,葷素搭配的,健康美味的。
4地域的認同感
隨著我們開始走出自己的城市,去全國各地,甚至國外,學習和工作中,對當地的民俗,美食開始了認知,嘗試。那些不同地域的,不同民族的美食,夾帶著歷史的味道,傳統的味道,異域的味道。例如川菜,東北菜,粵菜,各種各種,例如國外的各種料理。
最好的味道,是兒時的味道,記憶中的味道,因為你永遠吃不出記憶的味道多濃,多香,以至於你想起某件事,某個事情。
最好的味道,莫過於愛的味道,親情的味道,呵護的味道,因為,那是你能帶給家庭,孩子,老人的味道,要孩子們茁壯成長,要老人安度晚年,要老婆或老公享受親情和愛的味道。
24樓:月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
美食是什麼
25樓:罐頭小廚
美食到底**了什麼?今天我們有了答案
26樓:月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
27樓:怎麼
看每個人的口味來決定的,適合自己的就是美食,現在大部分都是用美食來記錄生活的
28樓:匿名使用者
美食?就是又好吃,又營養.而且色香味形俱全的食物.
29樓:匿名使用者
我認為美食就是:對於吃的人的口味來說,吃的人認為它好吃,認為它美味,那這個食物就是這個人的美食!
30樓:匿名使用者
一是“好吃”,二是“吃好”。吃得飽,並且要有營養,能夠滿足人的生理需要。“好吃”是講究食物的味道,是一種享受,“吃好”屬於精神層面上的東西。
“好吃”是屬於美食的另一個層面,“好吃”不過根據每個人的口味不同,天下美食是依人而定的,可能對於某些人來說一碗玉米粥加一些鹹菜就是美食了。當一個人飢餓難忍的時候,能充飢的東西就是最好的美食。
31樓:匿名使用者
色 香 味 形俱佳,營養搭配合理。
32樓:匿名使用者
美食是:看上去好看而且又好吃,又有營養,而且營養要合理.
參考資料:http://www.duoyibai.cn/
各種美食的做法
33樓:你好
越來越多的人注重養生保健,其實養生保健也是一種對身體有益的行為,只要養生保健選擇正確的方法。日常飲食的時候注重搭配之道,就可以達到非常不錯的養生保健功效。並且生活中許多食物都可以對人體起到養生作用,所以對於追求養生保健的人來說,一定要學習到一些養生保健的食譜。
1、秋季養生菜譜之羊肉配生薑
羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風溼等作用,同時生薑既能去腥羶,又能助羊肉溫陽祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢風溼疼痛等。
2、秋季養生菜譜之雞肉配栗子
雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則更利於營養的吸收,造血機能也會隨之增強,用老母雞湯煨栗子,營養味美,老小皆宜。
3、秋季養生菜譜之鴨肉配山藥
鴨子滋陰,具有消熱止咳之效。山藥的補陰功效更強,與鴨肉同食,可除油膩,補肺效果也更佳。
4、秋季養生菜譜之蓮藕紅棗甜湯
材料:蓮藕(2截,以中間部分為佳),紅棗(少許),冰糖/白糖(適量)。
做法:選新鮮蓮藕,洗乾淨,切片;在鍋中放進蓮藕,水(水淹過蓮藕即可);水沸,改小火繼續煮;煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮;再煮15分鐘,關火起鍋。
5、秋季養生菜譜之百合蓮子瘦肉湯
材料:幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法:瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片;瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘;砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟;放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
秋天養生吃什麼好
養肺為要:要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用。
此外還可適當食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸:秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥:初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮溼,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:
山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
秋天養生注意事項
1、多睡1小時。由熱轉涼的交替時期,身體會產生一種莫名的疲憊感,這就是“秋乏”。此時,就應該相應地調整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一個小時,並且保證有質量的午睡,不僅可以讓人保持精神,還能在冬季來臨之前儲存能量,養精蓄銳。
2、避免過早地新增衣物。初秋,暑熱尚未退盡,不宜過多過早地新增衣服,用來提高機體對低溫環境的適應能力。然而,“秋凍”要因人而異,老人和孩子的抵抗力弱,對天氣變化非常敏感,則應及時增減衣服。
“適溫”最重要。尤其在關節、腰部、咽喉、頸部等地方需要做好保暖工作。
3、多喝蜂蜜水。蜂蜜潤肺、養肺,秋天經常服用,既可以防秋燥,又能抗衰老。有些人說,這個時候生薑要少吃,其實也不一定。生薑性偏溫,對於小感冒發發汗還是比較管用的。
4、貼秋膘要循序漸進。進入初秋,夏天裡比較差的食慾逐漸好轉,但這個時節人的腸胃功能比較弱,太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負擔,影響腸胃功能。
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