1樓:罕秋塔秋月
能夠豎起來是好茶,因為能夠豎起來的都是芽茶,芽茶是芽尖上的那一顆獨芽,一般是清明前才有,這時候氣溫較低,茶葉氨基酸含量高,口感很鮮爽,加上早春病蟲害基本沒有,茶葉口感清爽純粹。加上清明前的芽茶,往往是冬天轉春以來的第
一、二拔茶,茶芽積蓄了一冬的養份,因此營養最為豐富,滋味也最為豐富鮮爽。
而芽茶之所以能夠豎起來,有如下三個原因:
其一,它的形狀是長條形,因為只有長條形的物體,才有「豎」這個形態,而圓球形或正方體是沒有豎的概念的。而芽茶是長條形的。
其二,它是僅此一顆的芽頭茶,若是除了芽頭,還帶有其它的葉頭,那麼它泡開後就有了分叉,就是一團葉子,也不可能是單獨的長條形,也不可能有「豎」的形態了。
其三,能夠在水裡豎起來,一定是一頭重來一頭輕,不然就會橫著的。因為芽柄的一頭比芽頭的一頭要重,因此。它總是保持芽柄在下,芽頭在上,因而在水裡豎起來了。
另外,芽茶忽然被熱水沖泡後,它不斷的吸收水分,其重量也在不斷增加,先是浮在水面,隨著不斷吸水加重,慢慢沉入水底,形成一種如同跳舞般的美感,在品味茶的鮮爽時,還可欣賞它婀娜多姿的形體美。也因為這個原因,人們就更認為它是好茶。
2樓:母榮操懷綠
不一定,要看什麼茶,如果綠茶豎起來只能證明茶葉是比較完整,嫩度也看得見
為什麼泡茶時有的茶葉是橫著的,而有些是豎著的?
3樓:匿名使用者
好的茶葉泡在水中,分為天,地,人三層。最上層的是天,最下層的是地,中間的則是人。天層的茶葉是橫向浮在水面上。
人層的茶葉則是縱向的豎立在茶水的**,就好像人站立在天地間,頂天立地。地層的茶葉則是橫向的沉在杯底。這就是好的茶葉充分泡開後在杯中的形態。
另外,當茶葉在水中跑的時間較長以後,天層的茶葉會沉入杯底,人層的茶葉大部分也會沉下去,只有一小部分茶葉還豎在人層,但是葉體已經傾斜。這就是為什麼茶葉有橫向和縱向的原因。
當然,球狀茶葉(鐵觀音,玉露,**桂),還有黑茶以及一些非針狀茶葉除外。
為什麼茶葉泡杯子裡會豎起來
4樓:蘭韻閣
這是看茶葉的炒製工藝,還採摘季節,和茶葉等級有關~!一般明前的普遍都會。
為什麼毛尖茶葉沖泡後會在杯底豎起來
5樓:匿名使用者
是信陽毛尖茶葉的特點使得茶葉能立起來,信陽毛尖外形細、圓、緊、尖、。而且茶葉茶梗部較重一些吸收水分也快,和釣魚的「魚漂」能立起來的道理是一樣的。而且茶芽尖,茶芽底部密度比上部大所以就立著了。
喝毛尖建議你使用玻璃杯,採用「上投法」泡茶,即先將開水衝入杯中,然後再取適量茶葉投入杯中,一般不需加蓋,不一會,茶葉便會在杯中「舞動」起來。
泡開的新茶葉為什麼是根根豎的
6樓:
茶葉的葉片薄,所以就輕,而另一頭吸水後變的更重,重的一頭自然要下垂,所以會豎起來。
7樓:匿名使用者
如果平躺下來,整個葉面都會受到浮力的作用,就又會被抬公升,最終密度比較大的葉柄朝下,密度小的葉尖朝上,豎在茶水裡。
8樓:
之所以能豎起來是因為做工的不同 你看君山銀針可以3起3落 關鍵的還是製茶工序中的揉捻把握的好
茶葉泡在茶杯裡真的有時候能豎起來是真的嗎?
9樓:匿名使用者
茶葉泡在杯裡能豎起來是正常反應,是在加工的過程中機器的間隙所造成的,只是因為會反覆的揉,所以即時有間隙這種情況相對少而已!
10樓:匿名使用者
當然,好的綠茶,比如西湖龍井
11樓:匿名使用者
看什麼茶,有的茶葉豎起來的
12樓:管他那麼多做
有好幾種茶葉開水泡時會豎起來。
13樓:口笑心累
搖動的時候茶葉會豎起來
茶葉泡在水裡全部是豎直的,這是什麼茶葉呢?
14樓:匿名使用者
毛尖吧?是不是細長的那種?好的毛尖泡開了茶葉是都豎起來的
15樓:卡樂杯
一般泡上一會就會平了,龍井剛沖上水,會直直的,很好看~
16樓:玉實
所有的茶葉在水裡都是泡開的狀態啊。
什麼茶葉沖泡後是豎立起來的?
17樓:匿名使用者
龍針和龍頂會豎起
龍針茶,生長於國家自然保護區,杭州千島湖周圍的群山之中。這裡山清水秀,遠離城市。優越的自然環境和獨特的小氣候為茶樹的生長提供了極好的條件。
龍針茶按一芯標準採摘,用手工精心炒製。
龍針茶湯色碧綠明亮,滋味甘美怡爽。特別是其外型似松針,泡在杯中牙牙直立均齊,賞心悅目。
有圖哦
http://www.khlongdingtea.com/有圖哦
18樓:
應該是金壇雀舌。茶葉沖泡後是豎立起來的,就好象雀舌一樣。
19樓:匿名使用者
不是個別種類的茶會這樣的只要是上好的毛尖丫銀針丫都可以
20樓:掌心化淚
龍井吸收水分會沉入杯底
應該是黃山毛峰
21樓:怡然心定
這與茶葉本身的品質特徵,茶葉加工方法有關。
22樓:匿名使用者
只要是當年的新茶,不論什麼品種,都會的.
這是木本植物的特性.
23樓:0天生k歌狂
龍井`````````````聽我爸說的肯定沒錯啦```
24樓:
迷迭香也出現過這樣的情況
25樓:望雁露
我記得龍井有這樣的情況.應該沒記錯
什麼茶泡完是根根立著的的?
26樓:在路上的鍋頭
他就是想問那種茶的名字,我告訴你啊,太平猴魁
27樓:天蠍
立起來的多半都是純芽頭茶 茶芽尖,茶芽兩邊密度不一樣,而且沒有葉子的阻力,所以就立著了。其還因為水浸潤後,密度發生變化,上下沉浮。
像特級和平翠峰茶就是立著的
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