中秋節的新風俗

1樓：龍捲風

孝感中秋節吃新風俗。

中秋佳節，天朗月華，盈如玉盤。湖北孝感除了有賞月吃月餅的習俗外，鄉間還有以鮮蔬瓜果祭月之俗。家家戶戶把一些新收穫的如芋頭、菱角、毛豆、花生、藕、慄等盛產的鮮蔬瓜果陳列於院落焚香祭月，賞月之時便剝食鹽水煮花生、毛豆、紅菱等，這一天還要吃粉蒸肉，十分愜意。

此俗直至民初仍盛。這種以盛產的鮮蔬瓜果祭月以及吃這些鮮蔬瓜果賞月之俗與吃新之俗有關。

吃新之俗源遠流長，是我國最古老的民俗之一。農耕社會“民以食為天”，農民對年節十分盛重，除了舉行盛大的娛神活動外，清寒要舉行隆重虔誠的祭神活動，以祈禱年豐。鄉下即使再窮苦人家也要東借西湊準備一些魚肉葷腥吃團年飯，這便是鄉下人的第一次鮮（腥）。

過了年，農民便櫛風沐雨在田間勞作，終於迎來了秋之收穫。他們把秋之色、秋之香、秋之味變成了可睹、可握、可以品嚐，通過品嚐來感受收穫的喜悅，於是遂形成吃新之俗。

吃新不是乙個固定的日子。隨著農業技術發展，莊稼再也不是春種秋收，而是一年兩熟甚至三熟。有些地方的吃新是在麥子即將開鐮收割的日子；有些地方是在早谷搶割晚稻搶栽的復秋季節；即使在同一鄉里，吃新的日子也有所不同。

這正如孝感民諺所說的：“十里不同俗，五里不同風。”孝感有些地方吃新是在“復秋”季節和“雙搶”的日子。

因為吃新重在新字，吃的是早谷新公尺，那些即使是稍能善炊的農婦，用新公尺所煮出的飯剛柔合道，燥濕得宜，香溢滿堂。因為吃新不僅是為了慶祝收穫，也是為了迎接復秋的到來。為了補充營養，充沛體力，所以還要吃肉——這便是農民所期盼的第二次開葷（鮮）。

故而湖北孝感民諺有：“鄉下佬，兩次腥，過了年就望吃新。”

參考資料。

2樓：匿名使用者

在中秋月圓之時，一家人團聚在一起賞月吃月餅，就表達了全家團圓，生活美滿的願望。