中國茶葉是怎樣分類的,中國茶葉分幾類

時間 2024-12-26 17:10:06

1樓:著信

鳳藏茗茶行:中國茶葉分為幾種。

1、烏龍茶:鐵觀音、**桂、武夷巖茶(包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。

2、紅茶:正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。

3、綠茶:龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。

4、白茶:君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

5、黑茶:普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。

6、黃茶:霍山黃芽、蒙山黃芽等。

中國茶葉分幾類

2樓:網友

分7大類,綠茶,青茶(烏龍茶),紅茶,黃茶,白茶,黑茶,花茶。

3樓:安溪海峽茶業

綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶等七大類。

中國茶葉分為哪幾類?

4樓:網友

茶按原料可分為:芽茶類和葉茶類;按加工工藝分為:不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶;按效能分為:

綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶。人們大多會以最後一種分類來說六大類茶。前面幾種分類提及的比較少。

5樓:魔法小怪獸

按照酶的發酵程度將茶葉分為:紅茶,綠茶,青茶(烏龍),黑茶,黃茶,白茶六大類。

您可以去看看!

6樓:我要喝樂自在茶

綠茶,紅茶,青茶,黃茶,白茶,黑茶6大類!

7樓:網友

4類吧,不同地方分類不同吧。

8樓:鈔秀楊柔

中國的茶葉有:綠茶。黃茶。白茶。青茶。紅茶。黑茶,其中就綠茶就分為好幾種如,炒青。烘青。曬青。蒸青。

9樓:董豆甄昆銳

分為不發酵茶(如綠茶),輕發酵茶(如黃茶),半發酵茶(如青茶),全發酵茶(如紅茶),花茶不算嚴格意義上的茶。

中國茶葉的種類及茶葉分類是什麼?

10樓:

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中國茶葉是怎麼分類的,依據是什麼??

11樓:靜心壹品

中國茶一般分為基本茶類和再加工茶類。

而基本茶類根據加工工藝和發酵程度分為:綠、白、黃、青、紅、黑茶六種。

再加工茶類是在基礎茶類之上進行再次加工的茶分為:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶。

12樓:鐵觀音保健茶葉

地區分類、品名分類、等級分類等等!比如雲南普洱可以分類為雲南特產、雲南茶葉!安溪鐵觀音可以分類為安溪特產、鐵觀音茶葉、福建茶葉。分類不一!

13樓:端禎青麗雅

中茶黑茶園為您解答:

中國茶類劃分有多種方法。有的根據製作方法不同和品質上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶、黑茶六大類;有的根據我國出口茶的類別分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶、速溶茶七大類;有的根據我國茶葉加工分為初、精製兩個階段的實際情況,將茶葉分成毛茶和成品茶。

將上述幾種分類方法綜合起來,中國茶葉可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分。

在六大基本茶類中,綠茶又分為炒青、烘青、曬青、蒸青;紅茶又分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三種。烏龍茶分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍;白茶分為白芽茶、白葉茶;黃茶分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶;黑茶分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶等。

在再加工茶類中又分為花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料。其中,花茶又分為茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等;緊壓茶分為黑磚、茯磚、方茶、餅茶等;萃取茶分為速溶茶、濃縮茶;果味茶分為荔枝紅茶、檸檬紅茶等;含茶飲料有茶可樂、茶汽水等。此外還有「有機茶」和「非茶之茶」。

有機茶產品是最新發展起來的。有機茶的栽培規則極其複雜且需嚴格控制,所有的肥料、殺蟲劑、除蟲劑必須絕對不含化學藥品,必須完全依靠如糞肥、堆肥、天然有機物、能提供必要營養的植物和樹、地被物等物質。有機種植園的目的是為了保證土壤肥沃和生產力的長期穩定,保護生態環境,創造一定形式的有機系統,用於生產完全沒有化學藥品、經濟可行的茶葉。

非茶之茶」人們習慣上把與茶一樣泡飲的植物葉或經過加工的莖、葉、都稱為「茶」,其實他們與茶是完全不同的植物種屬,沒有一點親緣關係,如人參茶、杜仲茶、絞股藍差、菊花茶、桑芽茶、金銀花茶、桂花茶、胖大海茶等。這些非茶製品稱為「非茶之茶」,可分為兩類:一類具有保健作用的保健茶,也叫藥茶,是以植物莖葉或花作主體,再與少量的茶葉或其他調料配製而成,如絞股藍茶;另一類是當零售消閒的點心茶,如青豆茶、鍋巴茶等。

中國茶葉都有哪些牌子的好,中國茶葉品牌有哪些

浮樑茶緣 我們江西的浮樑茶也不錯,名氣雖沒有鐵觀音類的大,但品質絕對不比它們差.酒香不怕巷子深,我們是茶好不怕中國廣. 於洋 幾大名茶,看產地,和包裝。購買時去正規,老字號店面去買,北京馬連道那條街都是批發的 龍井現在是旺季,安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 黃山毛峰 信陽毛尖 水仙烏龍 牡丹繡球 陳年普洱 ...

中國茶葉的三大發源地是哪兒,中國茶葉的三大發源地是哪兒

撿心事的兔子 中國茶葉的三大發源地 雲南。貴州。四川。一,雲南八大名茶 普洱茶 滇紅 露珠茶 糯米香茶 昆明十里香茶 大關翠華貢芽 鎮沅馬鐙茶 綠春瑪玉茶。二 貴州茶葉風味獨特,以都勻毛尖 遵義毛峰 貴陽羊艾毛峰等最為有名。貴陽市郊是貴州名茶主要產區之一,其中趙司村生產的趙司茶,外形均整不碎,泡茶湯...

關於中國茶葉出口問題

茶產業結構性問題,突出的是一方面產能過剩,形成資源浪費 另一方面有效供給不足,國際市場開拓乏力。只有清晰 明確 深入瞭解問題所在,提出有效可操作性的措施才能從根本上達到 提質增效 的目的。在此過程中,成功的關鍵是科技 人才 教育等問題。科技除基礎科學外,大部分力量 專案應為現實服務 人才培養重點要為...