1樓:手機使用者
東坡茶。除了茶詩、茶詞外,歷史上還流傳幾則蘇東坡地許多茶事典故,傳為美談。
典故一:據說王安石患有痰火之症,醫生告訴他用陽羨茶可**,但須用長江中峽瞿塘的水煎服才有效用,那時東坡服父喪期滿,正將返京復職,王安石捎信給東坡,要他出川時順道帶一甕中峽的江水進京。東坡因貪看沿途的風景而忘記取水的事,等他想起時,船已到了下峽,遂取下峽的水交差,卻被王安石發現了,王安石解釋說:
上峽水性太急,下峽水性太緩,惟有中峽的水,緩急相半,水性中和;此水烹陽羨茶,上峽味濃,下峽味淡,中峽濃淡之間,方才見茶色遲遲未現,故知必為下峽水。
典故二:東坡謫居宜興蜀山講學時,非常講究飲茶,有所謂「飲茶三絕」之說,即茶美、水美、壺美,惟宜興兼備三者。俗話說:
水為茶之母,壺是茶之父。」蘇東坡對烹茶用具很講究,他認為銅腥鐵澀不宜泉,而最好用石燒水。據說,蘇軾在宜興時,還親自設計了一種提樑式紫砂壺,烹茶審味,怡然自得,題有「松風竹爐,提壺相呼。
的詩句。後人為了紀念他,把這種壺式命名為東坡壺。
典故三:東坡烹茶,獨鍾金沙泉水,常遣童僕前往金沙寺挑水,僮僕不堪往返勞頓,遂取其它河水代之,但為蘇東坡識破。後來蘇東坡準備兩種不同顏色的桃符,分別交給僮僕和寺僧,每次取水必須和寺僧交換桃符,如此僮僕就無法偷懶了。
典故四:一天,蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客鬥茶取樂,蘇東坡的白茶取勝,免不了樂滋滋的。當時茶湯尚白。
司馬光便有意難為他,笑著說:茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕;茶欲新,墨欲陳;君何以同時愛此二物?蘇東坡想了想,從容說:
奇茶妙墨俱香,公以為然否?
司馬光問得妙,蘇東坡答得巧,眾皆稱善。
典故五:東坡與茶聯。
蘇東坡平素不講究衣著,一日,他穿一件普通的長衫,到乙個寺院裡,寺院的主持大和尚並不認識他,僅說了一句:「坐。」招呼侍者:
茶。」東坡沒有理他,集中精力欣賞寺內的字畫去了,主持和尚見此位來客舉止不凡,不由得肅然起敬忙又道:「請坐!
忙吩咐侍者:「敬茶!」那主持和尚請教客人的姓名,方知客人竟是大名鼎鼎的蘇東坡時,滿臉堆起笑容,恭請客人:
請上坐!」連呼侍者:「敬香茶。
當和尚請他寫一對聯時,東坡觸景生情揮就一聯:「坐,請坐,請上坐;茶,敬茶,敬香茶。」此聯將勢利鬼的姿態刻劃得淋漓盡致。
2樓:郭郭聊茶
蘇東坡,宋代大文豪,「唐宋八大家」之一。司馬光,北宋政治家、文學家、史學家,主持編撰了中國第一部編年體通史《資治通鑑》。今天讓郭郭和您聊一聊發生在他們之間的關於「茶」的故事。
有沒有關於茶的典故
3樓:佘信然樂端
烏龍茶的傳說。
很久以前,安溪的深山裡住著一位名叫胡良的獵人。有一天,他上山打獵收穫頗豐,為了遮蓋放在揹簍中的獵物,便順手在身邊的一叢小樹中摘了一些枝葉蓋上。由於打獵走的比較遠,胡良翻山越嶺直到太陽快下山才回到家中。
回家後點火燒水的時候,突然聞到一陣清香,胡良起身順著香氣尋找,發現清香來自揹簍中的那些樹葉。於是他摘下幾片葉子,用開水沖泡,喝到嘴裡,不僅香醇無比,而且覺得口舌生津,煩躁盡消。胡良心想這一定是仙樹,於是第二天一大早就去深山摘了一大捆枝葉回家。
可是胡良用新採摘的葉子沖泡的誰卻又苦又澀。胡良心裡覺得非常奇怪,為什麼從同樣的樹上才來的枝葉,味道不一樣呢?胡良百思不得其解。
於是,他便把前一天採來的葉子和新採來的葉子放在一起仔細觀察,發現原先採的枝葉邊緣已經發焉並且變紅,而新才來的葉子卻是舒展的,而這清香正是發焉的葉子才有的。因此,胡良決定自己加工製作香茶。在請教了山外的茶農和自己反覆試製以後,他終於找到了要經過晾曬,搓擦,炒烘等過程來製作香茶的途徑。
香茶製成後,流傳四方,而胡良的名字也隨之廣為傳頌,人們把這種新茶叫做「胡良茶」。照安溪的方言,「胡良」與「烏龍」語音相近,久而久之,人們就把「胡良茶」叫成了「烏龍茶」,而「烏龍茶」的名字也便流傳了下來。
東坡茶的相關軼事
4樓:長魚丁蘭
宋代蘇東坡不僅是一位大文學家,也是一位熟諳茶道的高手。他一生與茶結下了不解之緣,併為人們留下了不少雋永的詠茶詩聯、趣聞軼事。
蘇軾不僅以詩文名天下,而且還精於茶道。據史料記載,蘇軾在黃州為官時,曾有一位名叫參寥的朋友從吳中來訪,二人一起品茗,洽談甚歡。一天,蘇軾夢見參寥作了一首好詩,醒來後還記得其中二句:
寒食清明都過了,石泉槐火一時新」。
過了七年,蘇軾到錢塘去任職,參寥正好住在西湖智果寺,寺院內有一泓泉水,從石縫中汩汩流出,異常甘冷,適合烹茶。在寒食的翌日,蘇軾與朋友從孤山出發,泛舟西湖,去見參寥。在智果寺內,大家一起去汲泉水,鑽火,烹黃櫱茶,真是其樂融融,非常盡興。
在飲茶時,蘇軾猛然想起上次夢見參寥的事,他就朗聲吟詩給大家聽。夢中的詩,竟然在今碰巧應驗,在座的朋友無不稱奇。
蘇軾對品茶有他獨到的理解。他認為品茶的最高心境是「靜中無求,虛中不留。 」對茶友和茶具他也有很高的要求,在他的《揚州石塔試茶》中有二句詩即體現了他的品味:
坐客皆可人,鼎器手自潔。蘇軾對茶的養生作用也十分注重,他在《物類相感志》一文中說:吃茶多腹脹,以醋解之。
不止如此,他還懂得茶的另一種與飲用無關的功用:驅蚊蟲。每當夏季,他都會用陳茶點燃,然後再吹滅以煙驅蚊蟲。
古人認為喝茶能治病,蘇軾亦對此認同。他在杭州時,有一回一口氣喝了七杯濃茶,感覺非常過癮,還戲寫了一首非常詼諧的詩,將茶的藥用價值寫入了詩中,其詩曰:示病維摩原不病,在家靈運已忘家。
何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。
5樓:郭郭聊茶
蘇軾,字子瞻,號東坡居士。北宋文學家、書畫家。他在文學藝術方面堪稱全才,為唐宋八大家之一。今天就讓郭郭給您講乙個蘇東坡愛茶的故事。
東坡茶的東坡茶文
6樓:youlovez唗
蘇東坡創作的散文《葉嘉傳》,以擬人手法,形象地稱頌了茶的歷史、功效、品質和製作等各方面的特色。
蘇東坡一生,因任職或遭貶謫,到過許多地方,每到一處,凡有名茶佳泉,他都留下詩詞。如元豐元年(西元1078年),蘇軾任徐州太守時作有《浣溪沙》一詞:酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲門試問野人家。
形象地再現了他思茶解渴的神情。
白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春」是描寫杭州的「白雲茶」。
千金買斷顧渚春,似與越人降日注」是稱頌湖州的「顧渚紫筍」。
而對福建的壑源茶,則更是推崇備至。他在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》一詩中這樣寫道:
仙山靈草溫行雲,洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子,清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。
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