1樓:煥煥
玉公尺播種後100—120天可以收穫,一般都是8月掰玉公尺;收穫時間一般依賴於播種時間,甜玉公尺生育期大約70-90天,與品種、溫度有關。一般北方種一季,8月份就可以有玉公尺上市,華南地區一般種兩季,部分地區中三季;
玉公尺一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
擴充套件資料
營養價值
玉公尺的營養成分比較全面, 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、醣類73.
2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.
0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及穀固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。
最新研究指出,玉公尺中含有一種抗癌因子—穀胱甘肽。國內外營養學家給予玉公尺很高的評價,認為:玉公尺中所含穀胱甘肽有抗癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性。
玉公尺中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內致癌物質的濃度,並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。
玉公尺中所含木質素,可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍,從而抑制癌瘤的發生;玉公尺中還含大量的礦物質,食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
日本遺傳學家認為,玉來糠可使二硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。
主要用途
1、直接食用。玉公尺是世界上最重要的食糧之一,現今全世界約有三分之一人口以玉公尺作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉公尺佔50%,多者達90%以,非洲佔25%,拉丁美洲佔40%。
玉公尺的蛋白質含量高於大公尺,脂肪含量高於麵粉、大公尺和小公尺,含熱量高於麵粉、大公尺及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區,玉公尺是重要的食糧。
在城市及較發達地區,玉公尺是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉公尺加工工業的發展,玉公尺的食用品質不斷改善。
新的玉公尺食品如玉公尺片、玉公尺麵、玉公尺渣、特製玉公尺粉、速食玉公尺等隨之產生,並可進一步製成麵條、麵包、餅乾等。玉公尺還可加工成為玉公尺蛋白、玉公尺油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎。
2、飼料用途。玉公尺是飼料之王。據報道,100千克玉公尺的飼用價值相當於135千克燕麥,120千克高粱或150千克秈公尺。
2樓:還重名啊啊
一般玉公尺播種後100—120天可以收穫。收穫時間一般依賴於播種時間,甜玉公尺生育期大約70-90天,與品種、溫度有關。
一般北方種一季,8月份就可以有玉公尺上市,華南地區一般種兩季,部分地區中三季
幾月份的玉公尺最好吃
3樓:領悟
6月的玉公尺正是熟的時候最好吃。
玉公尺(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包公尺、包粟、玉茭、苞公尺、珍珠公尺、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏公尺仁,粵語稱為粟公尺,閩南語稱作番麥。
玉公尺是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉公尺一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
玉公尺中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ; 玉公尺中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ;
4樓:匿名使用者
6月的玉公尺正是熟的時候
正是農民們收成的時候
5樓:匿名使用者
玉公尺分春玉公尺和夏玉公尺,春玉公尺是一般在北方有種植,南方沒有。到了春季3-4月份,中國北方農民開始播種,秋天7、8份收穫,主要分布在東北、西北和華北北部地區。夏玉公尺一般是中原地區主要種植作物,以河北為例,當冬小麥收割後,即可播種夏玉公尺,一般是夏季5-6月,等到秋末收割玉公尺後,農民再把冬小麥種上,依此迴圈輪作。
6樓:中國農業出版社
玉公尺在完熟期收穫產量最高。此時秸稈變黃,葉片枯萎,果穗莖白色,乾枯鬆散,籽粒堅實發亮,呈現品種色澤。如果玉公尺是籽粒和青貯兼用,或者是為了早騰地,可採取後熟措施,即在蠟熟中末期,提前控稈騰地,將玉公尺植株帶穗豎立起來堆放一段時間,使秸稈、莖葉、果穗及葉鞘裡貯藏的養分,繼續輸送到籽粒中,增加產量。
還可以利用帶綠色的莖葉青貯,成為牲畜的冬季飼料。
7樓:草頭草頭
6月的玉公尺正是熟的時候
正是農民們收成的時候
玉公尺保護心血管。中醫認為,玉公尺有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認為,玉公尺含有大量營養物質。
鮮玉公尺中的纖維素含量為精公尺、精麵的6—8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預防心腦血管疾病的作用。同時,吃玉公尺時需用力咀嚼,對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛鍊作用,還能促進唾液分泌,有利於食物的消化。
幾月份的玉米最好吃
領悟 6月的玉米正是熟的時候最好吃。玉米 拉丁學名 zea mays l.是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名 玉蜀黍 棒子 包穀 包米 包粟 玉茭 苞米 珍珠米 苞蘆 大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物,植株高大,莖強壯,是重...
教師招聘考試一般在幾月份
育萃教育 教師招聘統考州市考試內容分析 考試內容是 綜合應用能力 d類 考試時限為 120 分鐘,滿分為 150 分 和 職業能力傾向測驗 d類 考試時限為 90 分鐘,滿分為 150 分 1 綜合應用能力 d類 教育學 教育心理學 教師職業道德 普通心理學。2 職業能力傾向測驗 常識判斷 言語理解...
陝西的事業單位考試一般都是在幾月份呢
您好,中公教育為您服務。陝西省的事業單位招聘考試一般以區縣為單位進行,所以各地區的招聘公告發布時間和對應的職位表也各不相同。您可以關注一下陝西事業單位招聘考試網,這裡彙總了陝西省內最新的事業單位招聘資訊和最全的事業單位備考資料,應該會對您有所幫助。如有疑問,歡迎向中公教育企業知道提問。陝西省事業單位...