一般都是幾月掰玉公尺啊,幾月份的玉公尺最好吃

時間 2021-10-14 19:06:11

1樓:煥煥

玉公尺播種後100—120天可以收穫,一般都是8月掰玉公尺;收穫時間一般依賴於播種時間,甜玉公尺生育期大約70-90天,與品種、溫度有關。一般北方種一季,8月份就可以有玉公尺上市,華南地區一般種兩季,部分地區中三季;

玉公尺一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。

擴充套件資料

營養價值

玉公尺的營養成分比較全面, 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、醣類73.

2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.

0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及穀固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。

最新研究指出,玉公尺中含有一種抗癌因子—穀胱甘肽。國內外營養學家給予玉公尺很高的評價,認為:玉公尺中所含穀胱甘肽有抗癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性。

玉公尺中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內致癌物質的濃度,並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。

玉公尺中所含木質素,可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍,從而抑制癌瘤的發生;玉公尺中還含大量的礦物質,食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。

日本遺傳學家認為,玉來糠可使二硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。

主要用途

1、直接食用。玉公尺是世界上最重要的食糧之一,現今全世界約有三分之一人口以玉公尺作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉公尺佔50%,多者達90%以,非洲佔25%,拉丁美洲佔40%。

玉公尺的蛋白質含量高於大公尺,脂肪含量高於麵粉、大公尺和小公尺,含熱量高於麵粉、大公尺及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區,玉公尺是重要的食糧。

在城市及較發達地區,玉公尺是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉公尺加工工業的發展,玉公尺的食用品質不斷改善。

新的玉公尺食品如玉公尺片、玉公尺麵、玉公尺渣、特製玉公尺粉、速食玉公尺等隨之產生,並可進一步製成麵條、麵包、餅乾等。玉公尺還可加工成為玉公尺蛋白、玉公尺油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎。

2、飼料用途。玉公尺是飼料之王。據報道,100千克玉公尺的飼用價值相當於135千克燕麥,120千克高粱或150千克秈公尺。

2樓:還重名啊啊

一般玉公尺播種後100—120天可以收穫。收穫時間一般依賴於播種時間,甜玉公尺生育期大約70-90天,與品種、溫度有關。

一般北方種一季,8月份就可以有玉公尺上市,華南地區一般種兩季,部分地區中三季

幾月份的玉公尺最好吃

3樓:領悟

6月的玉公尺正是熟的時候最好吃。

玉公尺(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。

別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包公尺、包粟、玉茭、苞公尺、珍珠公尺、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏公尺仁,粵語稱為粟公尺,閩南語稱作番麥。

玉公尺是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉公尺一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。

玉公尺中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ; 玉公尺中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ;

4樓:匿名使用者

6月的玉公尺正是熟的時候

正是農民們收成的時候

5樓:匿名使用者

玉公尺分春玉公尺和夏玉公尺,春玉公尺是一般在北方有種植,南方沒有。到了春季3-4月份,中國北方農民開始播種,秋天7、8份收穫,主要分布在東北、西北和華北北部地區。夏玉公尺一般是中原地區主要種植作物,以河北為例,當冬小麥收割後,即可播種夏玉公尺,一般是夏季5-6月,等到秋末收割玉公尺後,農民再把冬小麥種上,依此迴圈輪作。

6樓:中國農業出版社

玉公尺在完熟期收穫產量最高。此時秸稈變黃,葉片枯萎,果穗莖白色,乾枯鬆散,籽粒堅實發亮,呈現品種色澤。如果玉公尺是籽粒和青貯兼用,或者是為了早騰地,可採取後熟措施,即在蠟熟中末期,提前控稈騰地,將玉公尺植株帶穗豎立起來堆放一段時間,使秸稈、莖葉、果穗及葉鞘裡貯藏的養分,繼續輸送到籽粒中,增加產量。

還可以利用帶綠色的莖葉青貯,成為牲畜的冬季飼料。

7樓:草頭草頭

6月的玉公尺正是熟的時候

正是農民們收成的時候

玉公尺保護心血管。中醫認為,玉公尺有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認為,玉公尺含有大量營養物質。

鮮玉公尺中的纖維素含量為精公尺、精麵的6—8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預防心腦血管疾病的作用。同時,吃玉公尺時需用力咀嚼,對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛鍊作用,還能促進唾液分泌,有利於食物的消化。

幾月份的玉米最好吃

領悟 6月的玉米正是熟的時候最好吃。玉米 拉丁學名 zea mays l.是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名 玉蜀黍 棒子 包穀 包米 包粟 玉茭 苞米 珍珠米 苞蘆 大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物,植株高大,莖強壯,是重...

教師招聘考試一般在幾月份

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