1樓：
不是浪費，畢竟黃曉明作為乙個大家長，很多事情都照顧不到，所以學不到廚師的精髓也是可以理解的。
2樓：
黃曉明和稀泥的角色在團隊中是不可或缺的，當幾個人出現了矛盾，肯定會有乙個在中間調和。請四個大廚不浪費，首先解決了 客流高峰廚房的壓力，其次是宣傳了《鮮廚》，一舉兩得。
3樓：小九心事
不浪費。本身都不是專業的，在合作默契度上還有磨合，又不是真的開店做生意，而且綜藝還要看最終出的效果。
4樓：劇評小王子
《中餐廳4》黃曉明一整季都在和稀泥，節目組請四個大廚，是不是浪費？
《中餐廳》這檔綜藝我們都不陌生，它從第一季到第四季，每一季在不同的國家，在國外是推廣，在國內是傳承。之前的三季，每一季基本是1-2個廚師足夠，但是第四季中，卻有四位大廚，而且作為店長的黃曉明，一直在和稀泥。有網友便有疑問，一檔綜藝節目，請了四個大廚，是不是過於浪費，請聽我來跟你們講一下。
01
我們要看這檔綜藝節目在**錄製，第四季的《中餐廳》是遊輪形式，從長江一路走下去，每次停靠岸邊，上岸攬客。因為這是在國內拍攝的，國人飯量較大，每頓菜需要炒很多，不然不夠一家人吃。
之前在國外，廚師較少是因為國外人飯量較少，不講求多，但講求精美，而且每天營業兩次，中午和晚上。現在國內錄製，每天只營業一次，在晚上六點左右開始。客人也都是提前預約好的，大都在這個時間點過來吃飯，**量瞬間變得很大，兩個廚師會很忙碌。
即使是四個廚師，還經常出現久久沒上菜的情況。
02
黃曉明在和稀泥，我覺得並沒有。黃曉明是一位非常有愛的店長，他能夠發現店員出現的問題。比如趙麗穎在開業第一天出現焦慮問題，黃曉明在睡覺前特意約她出來聊了一下，開解一下麗穎。
林大廚跟趙麗穎的關係劍拔弩張，兩個人因為採購問題矛盾頻發。
黃曉明表示，該買的一定要買，可買可不買的先放一放，他會盡量照顧到大家，不讓任何一方受傷，是很暖心的一位店長。如果我們在現實生活中能夠遇到這樣的店長，真的是撿到寶了。
03
黃曉明的應變能力也很好，有一天下雨，桌椅不夠，浩菲開始慌亂，急急忙忙告訴他，他淡定的收拾雜貨間，從裡面找出桌椅給客人用。這樣沉著冷靜的店長很少見，我並不覺得開店必須要嚴格要求的店長。
作為店長，最好能夠跟同事玩起來，走進同事心裡，大家能夠友好的工作，氛圍輕鬆愉快。這一季的《中餐廳》節目，更多的是歡聲笑語，很少有吵鬧情節的出現，這離不開曉明哥的努力。如果沒有他，估計趙麗穎跟林大廚必定會大吵一架。
總之，節目請四個大廚是正確的，沒有這四個大廚，上菜時間只會更晚，黃曉明也沒有和稀泥，他是一位非常暖心的店長，是一位受大家愛戴的店長。不過他過一陣也要暫時離開《中餐廳》，店長一職交給了趙麗穎，不知道麗穎能否接起這檔重擔呢？讓我們拭目以待吧。
5樓：撼樹之蚍蜉
因為黃曉明上一季被噴怕了
6樓：77聊娛樂
第四季，黃曉明在和稀泥第四季《中餐廳》是有史以來最輕鬆的一季，這一季節目組不但配備兩位專業的大廚，中途還安排了兩位鮮廚冠亞軍，按理，有這麼高的標配，兩萬營業額是輕輕鬆鬆的事。
然而經營時間眼看著已經過去了三分之一，結果餐廳不但沒有盈利，連節目組給的兩千啟動資金都沒有賺回來。
林大廚花錢大手大腳，但一切都是為了餐廳的盈利，他有自己的高標準，食材備足也是有備無患，趙麗穎作為財務經理，眼看著餐廳一直不賺錢也很焦慮，只有黃曉明依舊在和稀泥！完全沒有起到掌管大局的職能。
其實仔細看，這一季的《中餐廳》問題還是很多的，前幾季也要求過營業額，為什麼都能完成呢？
之前他們中午也營業，休息時間很少，真的是從早上一直要忙到半夜，而現在呢，中午從來不營業，每三天左右要航行到另外乙個地點，這一整天就沒法營業了，相當於三天左右就要休息一天。
節目組請四位大廚，很浪費可能是因為上一季，黃曉明實在是懟怕了，所以這一季索性放手不管，看到林大廚和趙麗穎因為財務問題發生爭執，他也只敢在旁邊和和稀泥。
如果一直要這樣的休閒模式，也不是不可以，那就乾脆別要求營業額，輕輕鬆鬆做一檔慢綜藝節目，現在又要完成kpi，菜價又定得那麼低，不得不懷疑節目組是為了收視率，故意放大這種衝突？
林大廚作為乙個五星級的國宴主廚，他對菜品的高要求可以理解，但是就經營十幾天，他沒必要買這麼多的砂鍋吧？菜品是五星級的，但**卻是平民價，想回饋湖北人民在情理之中，但也沒必要定價這麼低。
第三季就是因為菜市場林大廚拼命採購，秦海璐讓黃曉明管管，黃曉明裝聾作啞，後期秦海璐不管了，黃曉明才跟林大廚發生矛盾。
黃曉明還是沒學會怎麼做個老闆！霸總要不得，但和稀泥也不行吧！
財務和市場肯定有矛盾，那你老闆就是要協調！都已經嚴重超支了，老闆應該態度明確，每天採購多少東西有個限度，而不是等趙麗穎提出來，他才想到這個問題。
節目組也存在很大的問題，請來四個大廚，卻沒讓他們好好發揮，兩個鮮廚一直在廚房打下手搞衛生，而且四個大廚一天只做十桌菜，純屬浪費。
中午哪怕接個五桌，營業額也不至於這麼慘，而且翻桌也沒有，說好的賺錢，也只是嘴上說說。
《中餐廳4》怎麼樣，好看嗎？
7樓：阿波羅號
雖然沒有前幾季好看，但是《中餐廳4》還是吸引我的注意力，畢竟趙麗穎還是很有綜藝感的，而且我們的憨憨小明哥繼續加入，當然要支援一下的。
8樓：ned陌影
《中餐廳4》講述的是一些明星經營體驗生活的一檔綜藝節目，這個節目很受歡迎，也很好看，我們可以通過這個節目更加了解明星的生活。
9樓：綠色心情
感覺還不錯，有老人，有新人，張亮回歸期待男神的佳作，穎寶的加入，會不會有意外的驚喜，黃教主和國宴大廚的愛恨糾葛值得玩味，還是蠻期待後續發展的哦。
10樓：匿名使用者
大家最好不要看，尤其是穎火蟲們。節目組為了蹭熱度，把穎寶出現的情節剪得根本不能看！！
11樓：素色枕頭
節目形式很簡單，趙薇，黃曉明，靳夢佳，張亮，周冬雨五個人在泰國象島，用二十天時間經驗一家中餐廳，自負盈虧。這是乙個關於美食的節目，是乙個關於如何經營一家餐廳的節目，也是乙個關於青春，關於生活的節目。
趙薇和黃曉明是老友，時常在節目中互損，張亮還是那麼會做飯，顏值一點也沒變，周冬雨是吧檯小妹，而靳夢佳成了洗碗妹。五個人有各自分工，共同經營著這家島上唯一的中餐廳，每一期都會有不同的客人來吃飯，有外國人，中國遊客，也有當地的明星，甚至生意不好時還需要黃曉明出去攬客，但就是這樣乙個節目，在海邊，在椰子樹下，美食、友情、度假，讓人看了自然就會有乙個好心情。
這個節目厲害的是還能抓住你的胃，宮保雞丁，水煮牛肉，蜂蜜檸檬水都是平常很常見的家常菜，但在節目中呈現總能讓你流口水，節目中每個人輪流做大廚，生活中是需要這樣的嘗試的，節目中也會貼上食譜讓每個人在家也能做一次大廚。
12樓：時事社會你我
還行吧，好看程度一般吧，我個人並不是很喜歡，可能因人而異吧，有的人就會比較喜歡。
13樓：射手座的
好看。這次是在郵輪上開餐廳，可以沿著長江領略不同地區的美景，而且還有趙麗穎的加入，更吸引人了。
14樓：技術小輝
好看。因為《中餐廳4》裡面有很多美女帥哥，而且他們在一起會發生很多有趣的事情，所以非常好看。
15樓：無尾電影
這個夏天，是被芒果臺綜藝承包的。
《乘風破浪的姐姐》每更一期，話題不斷；
《嚮往的生活》溫暖收官；
如今又有一部綜藝開播了——
《中餐廳4》
這一次《中餐廳》的最大變化，是把餐廳開回國內。
這其中當然有出於疫情的考量。
不過這次的餐廳選址我必須先點個贊。
把餐廳開在一艘移動的遊輪上。
遊輪從巴東出發，途經宜昌、三峽、荊州、岳陽，最終到武漢。
歷時21天。
讓觀眾可以通過鏡頭感受「兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山」的壯麗。
三峽風光自不必說。
第一集出現的三峽大壩就相當震撼。
尤其是三峽公升船機，相信很多人沒見過。
很容易讓觀眾產生「此生無悔入華夏」的感慨。
論格局，這次《中餐廳4》有了。
再看嘉賓陣容的變化。
店長依然是第三季的黃曉明。
上一季因為「明言明學」遭到群嘲的曉明哥，經過《浪姐》的歷險之後再次歸來。
活生生從明學創始人變成了經常把「我錯了」掛嘴邊的老好人。
廚師方面，保留上一季的「國宴大廚」林述巍，還把第一季的張亮也找來了。
兩個廚子產生的化學反應，相信也是後期節目的乙個看點。
這樣也解決了之前乙個廚子忙不過來的情況。
除了三位參加過往季節目的「老人」之外，還有兩位第一次參加該綜藝的女嘉賓。
李浩菲，某角度撞臉「周冬雨」。
《快樂大本營》上那個天線造型的小辮子讓人印象深刻。
最重磅的嘉賓當然是產後復出參加綜藝的趙麗穎。
目測會成為這一季的話題擔當。
然後每到乙個地方，會有一位飛行嘉賓的加入。
楊超越、王俊凱、劉宇寧、杜海濤等人在預告片裡率先亮相。
參加過兩季《中餐廳》的王俊凱回歸，相信是很多人會期待的一期。
這便是這次《中餐廳4》的兩個變化。
在第一期播出後，還是暴露了不少問題。
內容編排失當這點不能視而不見。
黃曉明第乙個到達巴東，帶著四個行李非常帥氣地下車。
結果看到眼前這239級的台階後，笑容逐漸從臉上消失。
36度的高溫，曉明哥吭哧吭哧搬完自己的行李。
還要幫其他四位嘉賓搬行李。
光林大廚一人就帶了十幾箱。
這絕對是令人懷疑人生的苦差。
看著黃曉明的兩件衣服都濕透了，彈幕一水兒心疼「曉明」。
不知道的觀眾還以為自己看的是《極限挑戰》。
更過分的是這段爬樓梯的情節持續半個小時，佔了整期節目的三分之一。
嘉賓搬得累，觀眾看得也累。
黃曉明自己搬行李下去這一段時長已經足夠讓觀眾了解這個魔鬼長台階。
之後他如何幫忙其他嘉賓搬行李一筆帶過就行。
沒必要強行拍攝他們上上下下搬行李。
也許節目組的初衷是想通過這個台階任務讓幾位餐廳合夥人的關係來破冰。
但節目出來的效果有點適得其反，還不如把更多的時間留給展現他們如何籌備開業工作要來得好。
來來回回走了十趟台階的黃曉明，就已經累到脫了妝，雙眼呆滯。
李浩菲也是熱得**通紅，身上起了好幾處紅斑，疑似過敏的症狀。
一檔主打美食的節目，愣是被玩成了《變形記》。
也不知道是不是上一季黃曉明被噴慘了，這一季的態度發生了三百六十度大轉變。
採購食材的時候，通過剪輯渲染林大廚花錢大手大腳，一下就把啟動資金的2000塊給花超了。
但這一段的情節並沒有起到芒果臺希望有的戲劇效果。
原因就在於這一次的財務總監是趙麗穎。
趙麗穎作為這個綜藝的新人，突然就交給乙個讓她管錢的重任。
擔子重自然不用說。
性格的原因也導致她不可能像秦海璐那樣直接開嗆林大廚。
所以她只能跟在後面乾著急。
晚上吃飯的時候，她說出了前幾季他們所面臨的共同問題：
缺乏溝通、步驟很亂。
這個細節可以看出趙麗穎是有備而來，是乙個有計畫的人。
有計畫的人看見事情沒有按照自己所設想的方向發展的時候會表現得非常焦慮。
這就有了後來她看著明天就要開業，但餐廳還是一團糟，她焦慮得飯都不吃回房間大哭。
如果她是店長的話，也許她可以做好合理分工。
但店長是黃曉明，她充其量只能做到善意提醒。
上一季開業準備時出現的狀況，這一季照樣出現，身為店長的黃曉明脫不了關係。
黃曉明是乙個好人，這點毋庸置疑。
但他從上一季的霸總轉變成這一季的佛系，多少還是有點矯枉過正。
作為店長，開業前的統籌分工還是得他來管。
出發前應該盤點一下餐廳裡已經有的裝置和食材。
這就不會發生採購完回來，才發現原來節目組已經為他們提供了餐具的事。
該花的錢不能省，但不該花的錢一分也不能多花。
不過這一季看得出來節目組找到了比黃曉明更「招黑」的人——林大廚。
有網友看完第一期後就預言林大廚會被罵上熱搜。
確實第一期主要矛盾的點都集中在林大廚身上。
網友為其總結了三宗罪：
花錢如流水；
時間管理不行；
對張亮態度不友好。
看過第三季的人都知道，去採購的時候大家也是在怪林大廚買得太多。
結果到了後期發現根本都不夠。
這一季芒果臺直接複製上一季的矛盾點，略顯偷懶。
同樣質疑林大廚不會管理時間更是無稽之談。
身為國宴大廚，專業度擺在那。
食材應該備多少貨，每日消耗多少，每一桌出菜的時間，在場沒有人比他懂。
如果非要說短板，那就是他並不會第一時間將他的想法說出來，這樣就讓不懂行的人誤會他的本意。
加入張亮這個廚師，本來是創新的一點。
林大廚代表學院派，張亮代表自由派。
雙廚合璧，本來以為可以碰撞出更多廚藝的火花。
然而還是敗給了魔鬼般的剪輯。
關於做飯的鏡頭少之又少，反而花精力去營造兩位廚子「不和」的氣氛。
有人說林大廚無故使喚張亮，其實兩位都參加過《鮮廚100》。
私底下關係本來就不錯，也只有關係不錯的朋友說話才不會有太多的顧忌。
為什麼我們只想看乙個悠閒不撕逼的慢綜藝就那麼難？
《尹食堂》也是慢綜藝，但你看不到刻意製造話題，激化矛盾。
每一期都沒有什麼核心衝突事件，就是真實還原一家小店平常營業的日常。
但煙火氣、人情味一點也不少，你還能從他們身上感受到服務行業的不易。
反觀《中餐廳》，還是延續國內綜藝一貫的製作思路：
剪輯製造矛盾——矛盾催生話題——話題產生熱搜——熱搜轉化為更多的贊助。
所以你看，《中餐廳》的廣告每一季都在增多。
這樣一來，留給真正的烹飪和餐廳經營的畫面又有多少？
這種刻意的剪輯真的可以少一點。
讓《中餐廳》回歸它本來的面目：
五位青春合夥人從零開始經營一家中餐廳，互相協作並彼此關心和學習，在中餐廳內做出中國的味道。
《中餐廳》不是電視劇集，請別設計那些情節。
黃曉明在《中餐廳》的表現是真實的還是演的
東方的活寶 我覺得黃曉明在 中餐廳 的表現是演的。不得不奇怪，為何 中餐廳3 的店長換成黃曉明之後，他會和這檔節目屢屢出現在熱搜上。當然，黃曉明也因那句最著名的 我不要你覺得，我要我覺得 更成為全民調侃的梗，黃曉明也更加聲名在外了。中餐廳的經營時間僅有20天，和普通餐廳並不一樣，完全是一檔綜藝節目的...
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我覺得並不算是被節目組賣了，是因為他在裡面的一些觀點有些霸道。中餐廳 的劇本一定是和黃曉明商量過的黃曉明也是娛樂圈多年的老手黃曉明也想做乙個話題，但似乎這個話題做的方向不對，卻被做成了 明學 中餐廳 唯一令人高興的是，他們不需要再創造自己的位子了只要黃曉明還在中餐廳，節目就會有沒完沒了的檔期。很多小...
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小蠍丶回粉了 第一點過分樂觀主義在 中餐廳1 的時候趙薇就親自蓋章過，當時還是大堂經理的黃曉明不是定菜的 定得太低就是熱衷送客人東西，他甚至想把趙薇自制的飲料免費送客人，被趙薇直接喊滾。而第三季，已經是店長的黃曉明和第一季相比，更加樂觀。節目組這次給出的目標是21天賺2萬歐元，也就是15萬人民幣左右...