1樓：再來一碗湯
很多年輕人
喜歡做廚房
而不喜歡做服務員
可能因為做廚房有前途
還有技術吧
所以做出這樣選擇
2樓：騎著蝸牛當房車
這肯定是愛好不同了，
每個人的想法都不一樣了。
做服務員的也不少呀！
待在廚房裡的應該不多吧！
3樓：鍾燕君呀
你並沒有說很多年輕人都喜歡做廚房，而不喜歡做服務員，能選擇的話大家更喜歡在辦公室舒舒服服的看著電腦打著文字，本案用自己的頭腦迸發著靈感去賺錢，而不是做這些非常辛苦勞累又沒有人能夠欣賞的工作，很多都是因為迫於生活的壓力，做廚師會比做服務員之類的做服務員這種服務性行業，有賺的錢更多一些也更有技術含量，一些做服務員的技術含量相對會比較少，而且會也會被別人看不起。
4樓：
啊因為年輕也好漂亮。做服務員吧，別人欺負。此群紅，所以它的實施的自私。
一般。哎，我的女孩子。過年這裡女孩子結婚了，你自己哦。
認識搞過來上的不應該說的。只要有錢就好的女孩子就。位置。
兒子。 就會因為祝福我呀。因為你做服務員。
可以打的票不要了。之前幫裡面吃救的誰？工作。
真沒有喜歡你的人，都騙不了你了。
5樓：平法平
愛好不同
廚房單一
服務複雜
6樓：匿名使用者
在國內，沒有技術的人，是不能長久的。
為什麼現在的年輕人不願意做服務員
7樓：巴巴拉小白兔
現在的年輕人不願意做服務員的原因：服務觀念問題、經濟發展問題、家長面子問題、獨生子女問題、餐廳管理問題
1、服務觀念問題
經濟發展很快，以服務行業為主導的第三產業也日新月異，但與之配套的服務意識和平等觀念幾乎沒有進步，很多人錯誤的認為，餐廳的服務人員，就是天天面對殘羹冷炙，低聲下氣的侍候別人，因此被很多年輕人（包括他們的家長）當成低賤的工作和職業。
基於這個原因，一說到服務員，很多人自然的就習慣性看不起這個職業，存在很多誤解和偏見，而從業人員自己，在這樣的偏見下，也會理所當然的認為自己的工作被人瞧不起，心裡容易產生自卑心理，在有其他選擇的可能情況下，就很容易放棄在餐飲行業的就職，這是導致流失的原因之一。
2、經濟發展問題
城市裡長大的年輕人，基本不做服務員，而來自農村的年輕人，一旦離開學校，就需要解決自己的生存問題，要麼在家裡務農，要麼出門打工。
在以往，很多農村的家長，並不奢望自家孩子出門能賺多少錢，更多的只是讓他們出門打工，能養活自己即可，因此，農村的年輕人會就近的城市選擇餐廳服務工作。
但是，隨著經濟發展，中國的人口紅利被消耗完，年輕勞動力變得非常緊俏，像富士康這樣的工廠，都派駐人事專員到邊遠山區的車站，碼頭等地去「搶」工人，再加上資訊渠道變得暢通，農村的年輕人，希望走出去看看，因此，兩相比較起來，絕大多數年輕人都願意遠走他鄉，到沿海發達地區進廠或者打工。
3、家長面子問題
中國人根深蒂固的面子觀念，是服務行業勞動力緊缺的原始根源，經常接觸農村的鄉親，通過與他們的交談，能很明顯的感覺到：他們不願意自己的子女或者晚輩去餐廳幹服務員的工作，這不是工資多少的問題，而是涉及到他們的面子問題！
乙個村里，如果其他家的孩子都在沿海工廠打工，自己的孩子卻在餐館當服務員，那麼到年底春節回家團圓時，即使別家孩子一分錢沒有，自家孩子帶回來好幾萬存款。
但遺憾的是：對於家長來說，他們高興不起來，甚至在村里覺得抬不起頭來，因為他們會覺得自己的孩子幹的是下賤活，不如別人家的孩子能幹。
4、獨生子女問題
現在的年輕人，是獨生子女一代，即使在農村，獨生子女的比例也是挺高，而隨著經濟發展，這些年輕人在成長中所受的苦越來越少，在父母大包大攬的照顧下。
別說城市裡面的年輕人，就算是農村孩子，他們幾乎也沒有經歷太多的苦活累活，除了生活環境在農村之外，其他方面他們和城市的孩子差別越來越小。
這導致的乙個直接後果就是，即便是農村出來的小孩子，現在也越來越不能吃苦，內心排斥苦活累活髒活：給別人收拾吃剩下的杯盤碗碟？那太髒了；一天站著工作**個小時？
那太累了；在生意好的餐廳忙得汗流浹背？那太苦了；工作做得不好而被領導批評？那太委屈……
5、餐廳管理問題
餐飲行業，老闆是最孫子的人群，誰都不敢得罪，尤其是對服務員，老闆從來都是小心翼翼的伺候，生害怕他們得罪客人，或者拍屁股直接走人，因此，絕大多數老闆，不管是從生意角度，還是從個人角度，都不會對服務員很兇，能盡量的去給員工以友善的工作環境。
但很遺憾的是：不是每個人都願意這樣裝孫子去對待一線員工，尤其是很多餐廳的中層管理人員，就不願意，可能會因為規章制度等原因，使得管理層與員工矛盾很大。
餐飲行業有這樣一句話：如果服務員是因為「人」而選擇離開，那麼這個「人」，絕大多數時候是中層管理人員中的某一位，或者某幾位。
總結：
年輕人為什麼不選擇餐飲行業，可能每個個體情況都不一樣，也可能還有其他一些原因，通過這些方面，可以看出員工問題確實是餐飲面臨的嚴重問題，在服務大環境短期無法改變的情況下，作為餐飲。
只能在自己店裡給予員工足夠的尊重，不要讓員工和家長因為他們在餐廳工作而覺得丟面子；不要讓員工在店內遭受來自老闆、中層管理者的不公正對待；盡量避免員工遭受來自客人的委屈，如果確實遭受了委屈，老闆要開導，安慰，並給予補償。
8樓：home走心
服務員遇到各類人，有的讓人感覺你服務好像是低人一等似的，所以不太好做。
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